《逆龄饮食》这篇文章给我留下了深刻的印象。它详细介绍了一种可以逆转衰老的饮食方法。通过合理搭配食物，我们可以摄取丰富的抗氧化剂和营养素，从而延缓衰老过程。这篇文章不仅提供了实用的饮食建议，还解释了背后的科学原理。读完后，我对自己的饮食习惯产生了深思，决心改变不良的饮食习惯，追求更健康的生活方式。
《逆龄饮食》读后感(篇一)
80% 的疾病都是由饮食引起的。 健康饮食，每天快走 30 分钟，控制体重，戒烟戒酒能让你多活 10 年。 咖啡，绿茶和坚果有益健康，控糖很重要。 是药三分毒，食疗胜药品。 吃自然多样性食物，地中海饮食。 纵览全书，各种健康建议对于尊崇养生之道的中国家长而言，似乎已成常识。尤其在南方，老人家都是低热量饮食，他们不开车多步行、每日辛勤劳作，胖子不多，自己动手烹饪，多样性自然饮食，营养均衡，所以长寿者很普遍，上海现在的百岁老人已经超过 5 千人了，日本有三位首相过百岁。然而，对于进入现代社会的年轻人来说，压力山大、运动匮乏、应酬频繁以及日益丰富的垃圾食品和外卖，使得“守得住嘴巴，迈得出腿”的道理变得愈发难以实践。冯唐堪称楷模。尽管他的家族有心血管疾病的病史，但他能成功地控制身材，血压稳定，无需依赖药物。 今天在城邦里看到一段话更实用：每天流汗，晒太阳和安静冥想，能解决你 99% 的问题。
《逆龄饮食》读后感(篇二)
我到底想要什么样的生活感受？如果我做出改变，会得到什么？在做出改变之前必须了解：有什么证据能证明这种改变是有效的？如果无效的话，那就没必要做出改变了。
5个生活习惯，让您多活10年：健康饮食；多运动（每天快走30分钟）；控制体重；戒酒；戒烟。
谁来决定您的身体状态？您自己！
水果、蔬菜、豆类、鱼类，每天一把坚果，喝一杯咖啡或茶，您不必忍饥挨饿，就能得到双倍的活力和健康。
您的身体如何？它的运转状况是否良好？一年后，您希望自己有怎样的身材和身体状况？请勾勒出具体的画面。然后在此基础上思考，随着年龄的增长身体又会发生哪些变化？10年、20年、30年后的您将会是什么样？您希望那时的自己拥有什么样的生活感受？60岁、70岁甚至80岁的您是否还能保持健康和活力？
《逆龄饮食》读后感(篇三)
细胞有再生和自我修复的能力 25岁后大脑功能开始衰退 30岁后血管损伤逐渐显现 80%的疾病都是由饮食方式产生的 饮食可以改善人体再生功能 自我修复是人体最擅长的本领 Omega 3 延缓大脑功能衰退 1. 健康饮食； 2. 多运动（每天快走30分钟）； （单是以上两个习惯就能带来变化） 3. 控制体重； 4. 戒酒； 5. 戒烟（香烟烟雾中含有4000多种有毒或致癌物质，它们会被直接吸入体内）。
猫在感冒时体内每天能产生15000毫克维生素C，而人类只能从体外摄入这种物质来对抗感冒。关于摄入量的问题，研究得出的结论是每天摄入维生素C2000毫克最为合适。每4小时补充1000毫克维生素C，每日2次，这样的频率效果最佳。
勃起障碍能预判心血管疾病
抗生素对肠道菌群的伤害长达四年
唯一不推荐使用的植物粉是椰子粉，因为100克椰子粉中就含有15克不健康的饱和脂肪酸，其可能会导致血糖升高、血管硬化、肥胖并加剧心脏病。
推崇地中海饮食
《逆龄饮食》读后感(篇四)
饮食作用：抗炎 提升免疫 抗衰（管理端粒长度 清除自由基）管理大脑衰老 管理血管（血压） 每天补充：
优质脂肪（优质脂肪决定了抗衰程度、长寿度）膳食纤维 深色蔬菜、新鲜水果（蓝莓草莓等莓果最为优质）坚果（核桃、葵花籽、亚麻籽、奇亚籽） 维生素补剂 益生菌（但是不建议吃泡菜 高钠） 常见优质食材：菌菇（吃一点就能很好的抗炎抗自由基） 深色蔬菜（越深色越好） 莓果（家中推荐常备蓝莓） 十字花科蔬菜、 燕麦、 各种豆类作为主食（新鲜）、新鲜水果、 鱼类 （新鲜海鱼为佳） 超级食物：姜黄 莓果 各类香菜（可以种在阳台上） 避开：劣质脂肪 （包括椰子油） 生酮 （发炎衰老） 烧烤 重钠饮食 记忆捷径：地中海食谱+喝中烘培咖啡or绿茶 +每天吃坚果+服用补剂（维生素 欧米伽三油 膳食纤维 益生菌） 抗抑郁饮食：维生素b、益生菌、姜黄加胡椒 维生素d 感冒：谷氨酰胺 蛋白质
管理血压：补充富含钾的食物 配合饮食：
戒烟 控制体重 运动（每周150min轻以上有氧） 减压（重要度和饮运动齐平 包括正念和拉伸） 晒太阳（注意防晒）
《逆龄饮食》读后感(篇五)
肠道微生物群与人体健康密切相关，可以影响消化、免疫和心理健康。为了维护健康的微生物群，建议限制抗生素使用、保持环境多样性、摄入富含纤维的植物性食物，并增加可溶性膳食纤维和多酚的摄入。地中海饮食法也被推荐为促进身体健康的一种方式。
以下是一些建议：
1. 增加膳食纤维的摄入：膳食纤维是肠道微生物的主要食物来源， 建议多食用豆类、蔬菜、水果和全谷物食品等富含可溶性膳食纤维的食物。
2. 控制饮食中的糖分和加工食品的摄入：高糖和高度加工的食品会导致肠道微生物群多样性的减少，从而影响肠道健康。建议减少这类食品的摄入，选择天然、低糖、低加工的食品。
3. 适量摄入富含多酚的食物：多酚是一种具有抗氧化作用的化合物，可以帮助维护肠道微生物群的健康。例如，莓果、绿茶、红酒和巧克力都富含多酚。
4. 保持饮食的多样性：多样化的饮食有助于肠道微生物群的多样性，从而维护肠道健康。建议尝试各种不同的食物，包括蔬菜、水果、全谷物、豆类、坚果和种子等。
《逆龄饮食》读后感(篇六)
本书生动有趣地讲述了维生素C、维生素E及蔬果中的植物营养素等物质的抗炎和抗氧化作用，详细分析了怎样的饮食对肠道菌群有益，多吃才能让免疫系统发挥作用。 维生素、膳食纤维、蛋白质等营养物质是维持免疫系统的功能必需的物质，这些营养物质的摄入量越充足，免疫系统的功能越强大。 食用菌菇可增强抵抗力，免疫球蛋白A是免疫系统防线的关键力量，菌菇类能起到较好的强化抗体作用，常见的香菇可以使免疫球蛋白A增加54%。 蓝莓富含抗氧化物质和抗炎的植物营养素。另外核桃、石榴、草莓、猕猴桃等食物也能强化免疫系统功能。 蔬菜类应选择颜色更深的，深色植物通常含有更多的植物营养素。 蛋白质能为肌肉提供动力，强化免疫系统。豆类富含蛋白质，每100克豆类所含的蛋白质几乎同于肉类，所以食用豆类可以改善蛋白质不足的状况。豌豆，小扁豆都能增强免疫力。 叶黄素和玉米黄质是重要的神经和脑组织中聚集的两种抗氧化物质。大多数绿叶蔬菜中都含有这两种物质，另外，一些深色水果中含有丰富的花青素，也有良好抗氧化功能，只要食用这些食物，大脑会主动吸收其中抗氧化物质。保护脑内细胞。 一般人缺乏的物质之一就是膳食纤维，富含膳食纤维的食物口感不是很好，但是我们必须食用它们。 膳食纤维会在胃中膨胀，带来饱腹感。膳食纤维能减缓食物在人体转化能量的速度，有助于维持身材。膳食纤维能降低血脂，膳食纤维能降低血糖。 燕麦是一种膳食纤维，要选择未经加工的纯燕麦，纯燕麦的热量传递速度更慢，饱腹感更长久。 富含营养物质的饮食方式不仅能让身体运转维持更好的状态，还能逆转损伤，让身体更有活力。
《逆龄饮食》读后感(篇七)
国人日常见面总要问一句“你吃了吗”？“今天吃啥呀”？。美食文化已经深入中国人骨髓。除了追寻好吃，好看，国人在饮食上也追求健康。自古就有食疗以及药膳，通过饮食来调理身体，增强体质。古代仕女的养容美颜方更是不外传的秘方。人们对健康，年轻的身体的追求，从古至今从未改变。
现代社会，依赖于高科技，科学家们能够更精准分析衰老原因，解构年轻活力密码。《逆龄饮食》从生物科学角度向读者展示我们的免疫系统如何工作，身体需要那些元素以及原因。虽然是科普，但是内容并不枯燥，开篇就说人体是一座大型化工厂，体内细胞各司其职，瞬间想起前几周看的《工作细胞》，也理解了书里所表达的意思。这大概就是多元化阅读的好处。扯远了~~~~
在免疫系统章节，作者与时俱进通过一场免疫系统的直播讲述免疫系统是如何对抗新冠病毒的。拟人化的场景生动有趣，通过书中表述再想到自己当时感染的症状，对于身体免疫有了进一步认识。理论结合实际了。
从人体化工厂到各司其职的免疫系统，再到哪些元素可以维持哪类细胞的活力，进而进一步描述哪类食物中哪种元素多。层层递进，向读者慢慢解释，消化接受知识。不是简单粗暴地讲述要多吃蔬菜。前者在读者脑中刻下痕迹，更容易接受。
书中一些观点摘录：
杜绝一切高度加工产品，注意我所属的“一切”。多食用水果、蔬菜、全谷物和坚果。
您会给一辆跑车加廉价燃料吗？没有司机会这样做。更没有司机会愚蠢到个自己的座驾加廉价燃料的同时还指望它发挥优越的性能，觉得“反正都是燃料，没关系”。您下次去身体的“加油站”---超市的时候，不妨先想想这个比喻再开始采购。
建议食用不同颜色的蔬菜以激活肠道健康开关。
深色的植物通常含有更多的植物营养素。
《逆龄饮食》读后感(篇八)
人的年龄越大，食用的蔬果量应越多。没有营养的普通面条是无法增强我们的免疫力的。
深色植物通常含有更多的植物营养素。
如果您一定要食用加工食品的话，那么请注意搭配，比如葡萄干起酥卷搭配一个苹果，选择紫甘蓝作为烤猪肉的配菜，吃牛排时配菠菜而不是配薯条。苹果、紫甘蓝和菠菜都是超级食物。虽然食用这些食物不会使您体内的抗氧化物质含量激增，但至少能为细胞创造一个比较有利的战斗环境。
蔬果的颜色越深，抗氧化物质含量就越高。因为色素能够保护植物细胞不受自由基的侵害。比如胡萝卜（橙黄色的β-胡萝卜素）、番茄（红色的番茄红素）、深色的生菜、深绿的十字花科蔬菜以及树莓、黑莓、蓝莓（深蓝色的花青素）、草莓、李子、杏子、红苹果等蔬果中都含有丰富的抗氧化物质。
两项大型荟萃分析结果表明，大量摄入咖啡能将患心血管疾病的风险降低15%～21%（这两项荟萃分析的研究数量分别为32和21）。对于很多饮食不科学的人来说，咖啡往往是他们所能摄入的为数不多的抗氧化物质来源之一。
经常食用鱼类的老年人患老年痴呆的概率比同龄人要低得多（9项研究的荟萃分析）。
提到脑部抗氧化，您首先应该想到两种颜色：“绿”和“青”。用绿叶蔬菜来“武装”大脑，用富含花青素的莓果来滋养神经。
降低血压=减少血管损伤=减少大脑损伤=减缓大脑机能衰退。芝麻菜、莴苣、菠菜等绿叶蔬菜和甜菜根都是有助于降压的超级食物，能有效减轻血管、心脏和大脑的压力。
理想情况下，我们的饮食关键词当然是：每天、5份、蔬菜、水果、每周、两次、鱼肉、健康脂肪。
水果、蔬菜、豆类、鱼类，每天一把坚果，喝一杯咖啡或茶，您不必忍饥挨饿，就能得到双倍的活力和健康。如果您已经患有某种疾病，也可以试着通过地中海饮食法扳回一局。
《逆龄饮食》读后感(篇九)
随着科技的发展，更高的生命品质成为可能，抗衰老成为越来越多的人的人生新目标。对女性朋友而言，尤其渴望在岁月长河面前，依旧能保持婀娜的身姿，美丽的容颜，光洁的皮肤，以及最强的大脑... ...
人是怎么衰老的？
能否减缓甚至逆转衰老的趋势？
如果大家用饮食是否可以调节身体进而防止这些呢？
人体的再生能力到底有多强？
那些小的改变能对寿命和健康产生较大的影响？
我们到底能为自己争取多少年的寿命？
面对这样的疑问，《逆龄饮食》一书用形象生动的语言揭示了人类衰老的原因——被“关闭”的人体再生力，了解这一点，可以拉近慢性病治疗、抗衰老研究与生活实践的距离。
《逆龄饮食》是德国知名抗衰老专家安德烈亚斯·乔普先生的医学科普著作。本书已被翻译成16种语言在全球出版发行。他的健康营养方案凝聚前沿科学理论与20年实践经验，逾30万人从中受益。
书中说，80%的疾病都是由饮食引发的。不合理的饮食，错误的生活方式都为健康埋下的隐患，这些都是可以通过调整饮食方式改善身体再生力改变的。生活里有一句话是这样说的，“怎么吃起来的，就怎么再吃回去！” 虽然这话通常是在肥胖时用的，但恰恰证明正确的饮食方式是可行的。
书中不仅介绍了正确的生活习惯、快速的打开免疫系统、如何抵抗自由基、如何让血管年轻，还介绍了详细的生活饮食食谱，借助生活方式医学，启动自我更新，富含营养物质的健康饮食方式不仅能让身体运行维持在最佳状态，还能逆转损伤、预防疾病，让身体重获青春和活力。
本书将再生医学的前沿成果转化为科学、实用的饮食与生活方案，帮助你开启细胞更新的“开关”，从而让你保持身体健康、活力四射。如果想拨慢人体“时钟”，让年龄只成为数字，不妨打开这本书，去开启崭新的抗衰老生活模式。
读一下这本书，等你读完后，相信每一位读者都会有信心跑赢人生这场“马拉松”！
《逆龄饮食》读后感(篇十)
随着工作和生活节奏的加快，加上疫情带来的压力，人们越来越容易焦虑，疾病也随之而来。除了去医院就诊开药之外，食补也是治疗疾病的一种方式。 针对利用饮食恢复健康这一话题，安德烈亚斯·乔普将有关理论和自己的经验写进了《逆龄饮食》。 在书中，她介绍了食物对健康的影响，详细阐述了好脂肪、维生素和蔬果植物营养素等物质在抗炎、抗氧化中的强大作用，分析了如何饮食才能对肠道的菌群更有益和进一步激发免疫系统，减轻衰老带来的作用 众所周知，压力过大、营养物质摄入不足、运动过少、睡眠不足是损害免疫系统的四大元凶。而营养物质摄入主要靠的还是食补。 不当的饮食，不仅会增强自由基对身体的攻击性，破坏身体的平衡性，而且会激发致病基因，导致体内炎症的加重。既会导致端粒的缩短，又会让身体进一步进入衰老。 比如长期食肉少食蔬菜的人，容易血脂高；暴饮暴食容易导致肠胃不适；长期吃油炸食物、高含糖食物的人，容易得II型糖尿病等。糖化和高氧化会影响到身体的各方面。 维生素、神经递质和不同脂肪酸在身体里起的作用各不相同。
比如维生素D能抗炎，W-3脂肪酸可以提高神经递质受体的灵敏度，是很多调血压、控凝血和炎症反应的激素的主要组成部分。5-羟色胺神经递质能使人产生满足情绪，更好地抵御压力，还能提高记忆力并使我们拥有良好的睡眠。 无论是补充膳食纤维还是维生素，不管是提供能量还是用来合成蛋白质，健康饮食十分重要。我们可以选择多吃蔬菜水果、补充营养剂、少肉多素、合理食用坚果和香料等方式来调整饮食。 比如，食用胡萝卜、番茄、深色的蔬菜汁、十字花科蔬菜，莓类，李子，杏子，苹果等可以这样更加抗氧化性。每天三杯以上绿茶能够有效预防各类癌症，也很大程度上降低脑卒中或心梗死的发病风险。 如果你记不住这些蔬果，那么掌握三个关键词：颜色较深、气味浓郁、具有植物性。 胃肠道是身体重要器官，尤其是胃肠道菌群发挥着巨大作用。90%微生物位于肠道，并以膳食纤维为主要营养来源。膳食纤维摄入不足的情况下，肠道内的微生物群就开始啃噬这层黏膜。 合理食用香料和香草，可以使食物营养加倍，不仅能起到保护细胞的作用，而且能有效缓解胃灼热、打嗝、胃痛、肠炎、便秘等问题，还可以为胃肠道菌群提供营养。 此外，“情绪和精神状态会受体内微生物群影响。补充益生菌能带来更好的减肥效果。” 简而言之，保证饮食的丰富性、营养均衡，补充膳食纤维和益生菌，让肠道微生物群和有益菌发展壮大，才能从细胞层面自我更新，实现逆龄的目的。
《逆龄饮食》读后感(篇十一)
最近我们时常在各种各样的媒体平台上看到“逆龄”这两个字，这两个字看起来其实挺唬人的，起码于我而言每次看到都要忍不住质疑一下——这是真的吗？人真的可以“逆龄”吗？ 恍惚记得以前看到过一本书的名字叫做《你是吃出来的》，那本书还有一个小标题“吃对少生病，生病这样吃”，不论书中内容，单从那本书的名字我们起码就能知道这样一个概念，我们的饮食习惯很大程度上影响着我们的身体健康，而最好的药物，就是我们的一日三餐。 这本书同样也是如此，它在试图告诉我们人体的再生能力有多强，不当的饮食会加速我们身体的衰老，而以健康的饮食为基石，能够建立我们身体的良性循环，从而达到“健康老龄化”的状态。 最近延迟退休的新闻闹得沸沸扬扬，按照那个不知是真是假的年龄对照表来说，我的退休年龄大概刚好是65岁。而据权威部门统计，至2035年我国60岁及以上老年人口数量将突破四亿，如此看来延迟退休已经是必然会发生的事情。最近网络上也出现了许多关于65岁退休的梗，例如60岁还要挤着公交地铁去上班，最可怕的是还要照顾父母和孙辈，这样的生活想想就令如今的年轻人感到窒息，我也同样如此。 年纪小的时候不觉得有什么，任性地挥霍着自己的生命与健康，长大后才发现，健康是xx的本钱这句话一点不假，对于成年人来说最害怕发生的事情是生病，最害怕去的地方是医院。 如果通过改变饮食习惯就能收获健康，那该是多么棒的一件事情啊~ 就如同拥有一辆昂贵的车，却总给它加劣质的燃料必然会损坏车辆一样，由饮食引发的疾病占所有疾病的80%，不合理的饮食习惯势必会破坏自身的健康，错误的生活方式，也会身体留下疾病的隐患。 这本书从免疫系统、细胞、端粒、大脑、血管等各个方面为我们介绍了饮食对于健康的影响，例如如何通过食物恢复肠道活性、保养皮肤、减少炎症、保护大脑、调节情绪等等。 用健康的饮食方式来取代不必要的药物，而不是在生病之后再寻找补救方法，通过“吃”，让身体运转尽可能的维持在最佳状态。 人生说长很长，说短也很短，不论准备如何度过自己的一生，维持自己的身体健康都是基础呀~ 祝大家都身体健康。
《逆龄饮食》读后感(篇十二)
兔年来了，大家犹如活泼的兔子一般，彻底放开了。烟花鞭炮整起来，朋友聚餐嗨起来，然而很多人不知道，怎么吃能让自己慢慢地老去？ 慢慢地老去，是多少人的终极梦想，但是很多的人只知道用各种医美手段，让自己外貌慢慢老去，却从不关注自己身体的衰老，典型的治标不治本。 让身体慢慢地衰老，就要在饮食结构上下功夫。听过这样一句话：“80%的疾病都是由饮食引发的”。 在这个物质富裕的年代，真的有很多的疾病就是由食物引发的，高血压、高血脂、高血糖……更多的富贵病越来越年轻化，让人堪忧。 如果把我们的身体比作一辆昂贵的汽车，你愿意给它加劣质的燃料吗？ 想必不会！但是很多人在健康方面却总有一种“综合保险”心态，就是先把健康的身体搞垮，再让别人来赔付维修。这种心态有用吗？没用！因为我们的饮食习惯已经养成，很难从根本上改变问题。现在很多人的做法就是把“劣质的燃料”往我们昂贵的身体里加！ 你知道吗？通过调整饮食，就能改变我们的身体状况，可以按下人体再生的启动键。 在安德烈亚斯•乔普的《逆龄饮食》中，作者给读者列举了身边发生的案例，他曾经让一位疾病缠身的患者改变饮食结构，这种饮食疗法持续了10年，奇迹发生了，79岁的他，血压状况和心肺功能一直在改善，与一个经常锻炼的40岁中年人相差无几。 看到这里，你是不是也蠢蠢欲动，想要通过调整饮食结构来改变自己的身体状况。那我们就一起走进安德烈亚斯•乔普的《逆龄饮食》这本书中吧。 在书中，作者向读者介绍，我们只要每天坚持5个生活习惯，就可以对78%的身体疾病产生积极作用，让一个人多活10年。这5个习惯就是： 1、健康的饮食 2、多运动（每天快走30分钟） 3、控制体重 4、戒酒 5、戒烟 有没有感觉，这5个生活习惯很简单，并不是什么遥不可及的目标，然而令人惊讶的是，通过实验研究，只有25%的人能执行3条之上，不到9%的人能做到其中4条，能全部做到的受试者只占到1.2%。大多数就这样保持着不健康的生活和饮食直至死亡。 其中难实现的一点，就是饮食。因为市面上80%的食品都是被高度加工的，这些食品含有大量的防腐剂等添加剂，还有让食物口感更好的食品添加剂，这些食物对我们的身体并没有任何好处，但是人们好像已经习惯了这种不健康的状态。 所以为了让读者调整饮食结构，能健康地老去，作者用整整一本书篇幅，为读者介绍健康的饮食是怎样的？健康的饮食对我们身体到底有哪些好处？又是怎样延缓身体的衰老？ 这本书干货满满，实用性很强，只要你照着操作，就可以实现无病无灾地老去，跟着作者思路，快快行动起来，让自己慢慢地老去。
《逆龄饮食》读后感(篇十三)
巧合的是，每次刷到娱乐视频，总会有某个视频/文案，或介绍某某某明星皮肤状态超级在线，或某某某明星冻龄，尤其是火遍大陆的《新白娘子传奇》的扮演者赵雅芝，更是频频被提到，也成为了冻龄女神的典型代表。
在最近热播的综艺《无限超越班》中，印象很深的一个冻龄明星薛凯琪，说实话，在一众年轻演员里，40+的薛凯琪格外突兀，看起来却有着20+的皮肤，薛凯琪出场的时候，好多观众都愣住了，看到超级羡慕，大家见到薛凯琪都是赞赏，说她保养的好，看起来很年轻。她还被港媒称为是“香港最后一个少女”。
每当看到关于冻龄的视频/文案，总是令无数爱美的girl/boy们羡慕不已，都曾希望自己也可以冻龄。
也许你会认为：明星很有钱，也有保养皮肤的资本，我们只是为了碎银几两奔波不止的普通打工者，冻龄，也仅能存在于羡慕和幻想中了（遗憾的语气）。
可是，我想说：不一定。
德国作家 安德烈亚斯·乔普的《逆龄饮食》就是给你让冻龄的“卫士”。
《逆龄饮食》开篇，详细介绍了人的身体是一座超级生化工厂——由70亿个细胞组成，随后介绍了再生——抗衰老、更健康、年轻的免疫系统，年轻的身体、开启细胞保护，收获健康与美丽、延缓衰老的关键——端粒、看不见的地雷——大脑的衰老、血管年轻，人才年轻、滋养好微生物，健康由内而外等，每个章节的内容，干货满满，尤其对爱美的girl/boy们来说，更是必备的法宝。
《逆龄饮食》有篇章节说：
“您是否有过这种感觉，在忙碌了一天后，积累的压力似乎使脸上的皱纹都深了几分。事实上，这不仅仅是一种感觉，而是真实发生的事，压力、低质量睡眠、感染、吸烟、废气、紫外线和不合理的饮食方式都是自由基产生的根源。自由基会过快地耗尽皮肤中储存的抗氧化物质，导致皮肤黯淡无光、皱纹数量增加。”
看到这段时，真实令我“惊恐”不已，原来平时的感觉真是的真真实实存在的，而且直至今日，我还在不自觉地“帮助”自由基的生长，好难过（委屈巴巴）。
皮肤状态，最能影响一个人的容貌。《逆龄饮食》中介绍了许多关于如何保持好皮肤的方法，我要逐一尝试（开心开心）。
《逆龄饮食》读后感(篇十四)
随着时代的发展，人们对于健康有着越来越多的要求，而如何吃出健康来，则是人们最为关注的内容。 《逆龄饮食》是德国健康培训师、医学记者和畅销书作家安德烈亚斯·乔普的全新力作。作者在科学研究和实践的基础上，从细胞、免疫系统、端粒、大脑、心血管和肠道等六个层面为我们讲述逆转慢性疾病和衰老的再生医学新成果，带领我们开启一场人体探索之旅。
随着时间的流逝，岁月在我们的身体和皮肤上留下它的印记，压力、低质量睡眠、感染、紫外线、吸烟以及不合理的饮食方式都会一点点地对我们的身体产生影响。那么，如何改善我们的健康呢，就从饮食开始吧。科学地选择食物，促进新陈代谢，保护血管和大脑，减少炎症，预防癌症，延缓的机体老化。
饮食潮流不断变化，而健康的饮食方案也需要我们不断去摸索。在这本书中，作者从不同方面介绍了传统地中海饮食的健康功效，那么，这种饮食方式究竟是什么？它又对我们的健康起到怎样的作用呢？地中海饮食主要包括水果、蔬菜、豆类、鱼类、坚果、咖啡或茶，这些材料中含有丰富的营养物质，能有效促进身体进行自我修复。而均衡饮食，充分摄入各类营养物质则有助于延缓端粒衰老、有助于预防大脑功能衰退并维持记忆力、能显著降低各类心血管疾病的发病概率、能维持体内微生物群在最佳状态，使免疫系统得到最大程度的发挥。这种饮食方式并不复杂，味道也很丰富，很值得我们去尝试。
健康的饮食方式会让我们获得更多的活力与健康，而在注重饮食的同时，我们还可以从其他方面提升自身健康水平，比如放松身心，适当运动，在自我修炼中为生活注入更多的满足感和幸福感。 从这一刻起，让我们来关注健康饮食，不要以太忙和太累为借口，与其把时间花在聊天和刷视频上，我们更应该将目光投注于我们的饮食方式，我们越早地做出改变，就会离健康更近一步。而这不但需要我们思维上的转变，还需要我们及时采取有效的行动，因为改变比我们想象得更加容易，改变可以随时开始。
《逆龄饮食》读后感(篇十五)
有个好友，以前特别注重饮食，小脸总是红润润的。二胎之后，气色却越来越差。问她原因，便说：以前有心思做各种好吃的款待自己，现在呢，俩孩子，一天到晚忙不清，哪有时间管自己，吃饭也凉了热了随便吃几口。只要孩子吃好，我就无所谓了。 听了有着感动，但是，想着有些心酸。中国多少妈妈都是这样过来的！有了孩子就忽视了自己吗？如果自己病了，孩子谁来管呢？到头来，不只自己不健康了，还衰老的快，没准婚姻还出现问题。女人啊，不容易，但一定要善待自己。 民以食为天，吃的好，吃的对，我们就很健康，就有活力去做更多的事情，并且还能不显老，甚至还能逆龄生长。《逆龄饮食》一书让我知道了年龄的增长，不等于更多病痛与容颜衰老。 那么，怎么才能在岁月的风霜中不慢慢老去，而是逆龄生长呢？研究表明，养成以下五个好的生活习惯，就能多活10年。因为这5个习惯，能对78％的疾病产生积极的作用。并且，这些习惯并不是让我们丢掉什么或放弃什么，而是学会享受生活。 第一个就是健康饮食；第二条是多运动，每天快走30分钟；第三条是控制体重；第四条是戒酒；第五条是戒烟。这里说的健康饮食，只是食用健康的食物。 要知道我们的身体是个大机器，我们只有让它保持清洁与健康，它才能运转起来。 不过，哈佛大学一项研究中，用34年时间研究了42000个案例。结果显示，坚持上面五个习惯的人患癌风险降低了百分之六十五。心血管和高血压患病率降低率更高。 这些结果告诉我们，我们可以变得健康，但是，前提是调整饮食，吃健康的食物，再增加运动量。同时，不吸烟不喝酒，养成好习惯。 现在生活很方便，我们的生活质量和生活感受似乎都提升了许多。但是，许多人去失去了健康。未来日子，为了我们能够活得真正健康起来，那就要吃的健康起来。 吃得健康，最关键的是不吃加工食品。因为市场上的那些加工食品，多数都是被高度加工的。这些食品含有大量的防腐剂和各种其他的添加剂，真的难以保证它的健康。比如，也许所谓的草莓酸奶没有放任何草莓而使酸奶有了草莓的味道。里面放了什么？可想而知。 我们的生命是宝贵的，而健康的身体很重要，为了明天，我们可以养成好习惯。
