这篇文章讲述了作者在六年级学会了做寿司的经历。通过父母的指导和自己的努力,作者终于做出了自己的第一盘寿司。之后,作者不断尝试不同的配方和制作技巧,逐渐掌握了制作寿司的技巧。通过这个过程,作者不仅获得了制作美食的技能,也收获了自信和成就感。
第一篇
我学会了做寿司
今天我和外婆去社区学做寿司。
外婆拎着一个大口袋,里面装着做寿司的材料:几张紫菜、凉好的白米饭、白醋、沙拉酱等等。我们到了社区,发现来得太早了。陆陆续续的,别的小朋友都来了,各个年级的都有。
开始做寿司了,把竹帘子平摊在桌子上,放上一张紫菜,把用白醋拌好的米饭按照三分之二的比例放上去,最后放上各种配料,有火腿肠、胡萝卜、沙拉酱。小心地卷起最底下的竹帘,用紫菜把米饭和配料卷成一棍长棍子,卷一点压一下。最后把竹帘拿开,用刀把长棍子切成一段一段的,寿司就做好了。
我拿着一个做好的寿司给外婆吃,外婆表情很古怪,连声说好吃。
第二篇
每当想到“失败是成功之母”这句话,我就想起那次做寿司的经历。
星期日,妈妈买的制作寿司神器到了,我迫不及待地想让妈妈教我怎么做,但是她当时正忙,我只好求助手机。
看完一遍制作教程后,我自信心爆棚,原来做寿司这么简单啊!于是,我开始准备做寿司需要的材料:我先蒸上米饭,然后将黄瓜、胡萝卜和火腿切成10厘米左右的长条,做好这些准备,就可以开始制作寿司了。
第一步,我先把蒸好的米饭盛到碗里,倒入大概10毫升的寿司醋,搅拌均匀。第二步我把海苔放在模具的最下面,铺上米饭,再用铲子压平,然后放上切好的黄瓜、胡萝卜和火腿。接着我在上面均匀地撒上一层海苔脆松并挤上番茄酱,最后在上面铺上一层米饭,用海苔包裹住,压紧。最后一步就是用刀切成约2厘米宽的小寿司。
一切都进行得非常顺利,我都开始崇拜自己了,我简直就是制作寿司小能手。但是偏偏在这个时候出了问题,我切出来的寿司都散架了,一个个像泄了气的皮球躺在盘子里。怎么会失败呢?明明是按照教程做的呀!到底哪个环节出了问题?看着散落在盘子里寿司,我大失所望。这时,妈妈走了过来,捏起一块散架的寿司尝了尝,说:“虽然形状不太好看,但是味道真的很不错,你试试在切之前再压紧实一些,可能就不会散架了。”听了妈妈的话,我又来了精神,决定再做一次。
把前面的步骤做完后,又到了压米饭的环节,我反反复复压了好几次,直到确认够结实了才停下。果然,这次我小心翼翼地切完后,一盘三角形的寿司呈现在我面前。我兴奋地跳了起来,大声喊道:“太棒了,终于做成功了!”此时,妈妈和哥哥也都向我竖起了大拇指!通过这次做寿司,我明白了一个道理,不论做什么事情,只要肯坚持,不怕失败,就一定能成功。
第三篇
我学会了做寿司,过程很困难。
那天,我和妈妈去做寿司。首先要准备好材料,包括青瓜,卷帘,米饭,肉松,紫菜,火腿等。如果你想吃配料就准备一些。青瓜和火腿切成片,米饭要先加醋,搅拌均匀,再捏成团哦。
先把紫菜放到卷帘上,再放入米饭,把它铺平,然后加上肉松,青瓜和火腿,一边滚动卷帘,一边要用手固定形状,再慢慢把它们卷起来。我第一次做的时候松散了,就没有成型。师傅告诉我要用力点,不要太轻了。因为米饭是软的,必须要适当用力,用卷帘把形状固定才好成型,也便于切开。
第二次的时候,我继续按原方法来做,又失败了。我真是垂头丧气,这个还真是挺难的。看来还是要讲究技巧的哦。我当时都快疯了,真不想做了。
妈妈在旁边鼓励我说:“咱们再试一遍行吗?一定会成功的,加油”于是我又试了一次,哇!终于成功了!我又蹦又跳,开心极了。妈妈脸上带着微笑说:“把它切开尝尝好不好吃啊?”于是,我们把寿司卷切开,就像等待宝臧现身一样,我的心怦怦跳呢。切好了寿司,我们尝了尝,真是太好吃了。我一连吃了好几个呢,边吃边向周围的人推荐,因为是我自己做的,所以别有风味。
通过这次的经历,我明白了:做任何事,只要有目标,有行动,又能坚持,就肯定能成功。
第四篇
今天我很高兴,因为今天可以和好朋友们一起学做寿司了!
首先我们要把材料准备好。要把鸡蛋做成薄薄的鸡蛋饼,把胡萝卜和黄瓜切成细丝,还要把米饭烧好,当然这些都是妈妈们准备的。
过了一会妈妈们把材料都准备好了,终于我们可以动手做寿司了。我非常激动,走过去一看我呆住了。我不会呀!看着满桌子的材料,我无从下手。这时我的“救星”来了,妈妈走过来说:“我来教你吧!”我高兴的点头,心想我一定要认真学,这样才能做出漂亮而美味的寿司来。妈妈告诉我首先要拿一张海苔铺在竹帘上,再把米饭均匀的铺到海苔上,接着把胡萝卜丝、黄瓜丝还有蛋饼丝一起放到米饭上,最后放进沙拉酱。接下来的这道工序是非常重要的,妈妈说寿司做的好不好看就要看你卷的好不好了,所以卷寿司是非常重要的。妈妈让我轻轻的卷好海苔卷后,再用竹帘用力的把海苔卷紧。最后用刀把海苔卷切成一小段一小段的,这样寿司就做好了。
我按照妈妈教我的步骤,一步步认真的做我自己也做出了好看又美味的寿司了。
第五篇
我最近想吃寿司,妈妈就给我买了一套做寿司的工具,我和妈妈一起学做寿司。
我和妈妈先煮了米饭,先在米饭里放入香油和一些熟芝麻,在米饭里放了一些寿司醋,闻起来既有米饭的香味又有醋酸味,真是又酸又甜,我都快流口水了。趁着妈妈不注意偷偷吃了一小口,味道好极了!接下来我学着妈妈的样子把海苔放到寿司卷上,把一勺米饭抹得又薄又匀,妈妈说我做得很漂亮。我又往米饭上放了一条火腿肠、一条黄瓜和一些炒鸡蛋,然后小心翼翼地卷了起来,妈妈提醒我要卷得不紧不松才行,这下可难倒我了。我仔细看妈妈怎么做,只见她用两只手的大拇指、食指捏住竹简,贴着桌面慢慢滚动。可我手太小,只好把中指也派上,慢慢地,慢慢地,终于卷好了,我又照着妈妈的样子用力压了压竹简,寿司成型了。我迫不及待地想尝尝了。
赶紧切寿司了,我用刀一刀一刀地切,因为用力不均匀,我切的寿司大大小小,有的还切破了“肚子”。妈妈肯定会笑我的,我赶紧把“肚子”捏捏紧。妈妈瞧见了,笑着说:“还是我来吧。”只见妈妈拿着刀沾了点凉水,一段一段地切了起来。啊,切得大小匀称,没有一个肚子切破的。
我尝了一个,赶紧把寿司端给爷爷奶奶去品尝,他们连连称赞:“好吃,好吃,真好吃!”我心里美滋滋的。
第六篇
明天就要去春游了,妈妈提议今天晚上做寿司,明天带去和同学分享。我一听可兴奋了,正好可以跟妈妈学做寿司。
我和妈妈煮了米饭,米饭煮好后,放入寿司醋,拌匀,放在一旁凉十分钟。利用这十分钟,把黄瓜和火腿肠切成细长条,再准备好沙拉酱和肉松。
准备工作做好后,我们就要开始做寿司了。我学着妈妈的样子,把紫菜放到竹简上,铺上米饭,再把米饭抹匀。开始我怎么也抹不好,不是那里抹多了,就是这里抹少了。我有些灰心了,妈妈笑眯眯地说:“这点小事就把你难倒了?世上无难事,只怕有心人。”听了妈妈的话,我想:是呀,我绝不能被这点小事难倒!于是,我又仔细地看了一遍妈妈的示范,耐心地做了起来。这一次我终于把米饭抹得又薄又匀了。妈妈夸我做得好,我接着又往上撒了肉松,放了火腿肠和黄瓜条,挤上沙拉酱,然后用竹简裹起来压紧,一个寿司就大功告成啦!妈妈把寿司切好,我小心地把它放到盘子里。想到明天大家可以吃到我亲手做的寿司,心里别提有多开心了。
今天对我来说很有意义,因为我学会了做寿司。
第七篇
今天一上课,老师就神秘兮兮地说:“今天要教你们做美味的寿司哦。”听了这话,我们大家都乐开了花,恨不得马上就做。
“开始做了。”老师说道。我们本来就非常的开心,老师这么一说,我们的教室里就突然发出一阵阵打雷似的声音。看到这情形,老师怒斥道:“不要吵了,不要吵了!再吵的话我就不做给你们看了!”这时,教室里鸦雀无声,连一根针掉在地上我们都可以听得到。
老师说:“需要准备的材料有米、竹排、海苔、黄瓜条、金枪鱼、沙拉酱......”只见老师先把海苔铺在竹排上,再把米铺在海苔上。“注意,米一定铺放均匀了,不然切寿司时就不好切了。”接着老师把黄瓜条、金枪鱼等原材料整齐地摆放在上面,再撒上萨拉酱,这时黄瓜条、金枪鱼......仿佛穿上了一件薄薄的轻纱,看着就很有食欲。接下来,老师把竹排卷成圆柱状,按紧。最后把“寿司筒”切成一段一段,这样,好吃的寿司就做好了!
我吃了一个香香甜甜的寿司,真是美味极了!
今天,我不仅吃到了美味的寿司,还学会了做寿司,心里甜滋滋的。
第八篇
我最爱吃的食物是寿司,妈妈见我非常喜欢吃寿司,于是决定教我做寿司。
星期天,妈妈拿出早已准备好的火腿,黄瓜,肉松,紫菜,米饭等做寿司必需的材料。准备了这些以后,我们就开工了!我仔细观察妈妈是怎么做寿司的:只见妈妈先拿起竹席放在桌面上,再拿出一张紫菜放在竹席的上面,然后舀了一勺米饭,平铺在紫菜上,接着妈妈把火腿,黄瓜,肉松……都放在米饭上,最后把竹席卷起来,一条圆滚滚的卷就出来了。我不禁跃跃欲试,立即学着妈妈的方法,开始做寿司,可笑的是,我卷出来的寿司竟然是正方形的,而且里面的配料也“跑”出来了不少,妈妈见了我做的寿司哈哈大笑,我没有泄气,请教妈妈我失败的原因,原来是我卷寿司的时候,力度没有掌握好。于是,我又继续做寿司,一次,二次,三次……终于,功夫不负有心人,经过我的不懈努力,我大功告成了。我顾不上休息,和妈妈把一条条寿司切好,一块块摆放在盘子里。
看着香喷喷的寿司,我迫不及待地尝了一口,品尝着自己做的寿司,我感到特别美味和开心。
第九篇
寿司是一种日本食品,我非常喜欢它。但是妈妈工作很忙,只能偶尔给我做一次,所以我想自己学做寿司。我把这个想法告诉了妈妈,她非常赞同,并答应有机会一定教我学会自己做。
两个月前的一天晚上,家里的晚餐刚好是寿司,我于是开始跟着妈妈一起学。妈妈先取出一张手帕大小的干紫菜,将事先蒸好的米饭用勺子均匀地抹在干紫菜上。然后把叁文鱼和黄瓜切成条,再把肉松拿出来,先后把叁文鱼、黄瓜、肉松井井有条地放在铺满米饭的干紫菜上。再把它们用力卷起来,切成块,依次放入盘中。妈妈做好的寿司就像一个个色彩斑斓的小蛋糕一样清香诱人。尝一口,啊,真香!
我跟着妈妈做的过程一步步地学,刚开始做出来的寿司大小不一,不太美观。妈妈告诉我,做寿司最主要的是把握好叁个方面:首先米饭要煮得柔软,这样做出来的寿司口感才好;其次,寿司中添加的辅料比如肉或其他蔬菜一定要切得均匀,摆放得整齐,这样才美观。第叁,寿司卷好后,切块的大小要薄厚一致。我认认真真地听,仔仔细细地看,按照妈妈讲的要点又试着做了一次,这次做的寿司虽然比不上妈妈做的精美精致,但是有很大的进步。
打那以后,我自己又动手做了几次寿司,越做越好,几乎超过了妈妈的水平。有时家里来客人,我还会小试牛刀,露一手呢!
第十篇
在这个寒冷的天气里,只有烟囱喷出来的烟雾,妈妈在这一天决定教我做寿司,因为好吃我经常和姐姐抢着吃,一听要教我做,我心情激动起来一下子冲出了房间。
妈妈让我看着,只见她首先把保湿鲜膜放在桌子上,以免弄脏了,再把紫菜放上去,再用勺子捞起米饭放在上面,用勺子把米饭铺平,再把肉松放在上面,在看把香肠放在上面,把番茄酱倒在上面之后,卷起来再用微波炉加热,就这样一个香喷喷的寿司出现了,我按着妈妈的方法,先把保鲜膜放在桌上,之后再把紫菜放上去,当我拿着香肠时,不小心把紫菜弄成了两片。
我这一次终于成功的做出来了,那样子很奇怪,有两个角上面有圆柱还有点扁。
我生气了,试了两次还没有成功,我觉得浪费时间,妈妈劝我说要一步一步慢慢来,我犹豫了一会儿便答应了。
我按照妈妈的方法做,先把保鲜膜放在上面,再把紫菜放在上面,再把肉松放在上面,再把香肠放在上面,在把番茄酱倒在上面,卷起来,放在微波炉里加热,一个香喷喷的寿司出现了,我费了九牛二虎之力,终于做出了寿司。
我狼吞虎咽的吃了起来,我一边吃一边想:嗯,我的寿司的味道还真不错嘛。
第十一篇
一次回家的路上,我看见有人在卖寿司。出于好奇我买着吃。哇!原来是多么的美味。于是我就下定决心一定要亲手做一次寿司。
我把家里有的材料三下五除二地拿出了:火腿肠、沙拉酱、海苔。第一步,八将(酱)护主:我把火腿肠用海苔包起来。第二步,无机可乘:用沙拉酱粘住。最后一步。添油加醋:用沙拉酱把那些空隙填满。成功!我忍不住的尝了一个。觉得这味道,都是沙拉酱。是不是漏了一部分细节?我努力回想着。回忆像磁带一样播放在我脑海之中……懂了!原来如此:因为沙拉酱放的太多了,海苔和火腿肠的味道被盖过了,所以才会觉得味道怪怪的。
如果再做一次,又失败怎么办呢?脑子中有两个念头在打架。经过一番思考后,我下决心再试一次,正所谓,不入虎穴,焉得虎子。不试试怎么知道行不行呢?我吸取了上次教训。把沙拉酱放的少了一点。我尝了一块,哇!太美味了,我成功了。
吃晚饭的时候,我把我亲手做的寿司端了上来,告诉家人,这是我的劳动成果。大家笑了,我也笑了。
第十二篇
我们学校要举行了一次美食义卖,并且是在学校的操场举行的,我怀着激动的心情终于等到了这一天。
我为这次义卖准备的是寿司。开始做寿司了,我们首先要准备好食材:煮好的米饭,青瓜,火腿,胡萝卜,海苔,竹帘和一次性手套等材料。
材料齐了,首先我将竹帘铺在桌子上,再把海苔光滑的一面朝下,平铺在竹帘上,接着戴上一次性手套,用手抓一个比手心还小一点的饭团,放在海苔的中央,从里往外从中间向两边打开,很均匀的铺在海苔上面,再把青瓜,火腿,胡萝卜等各种材料切成细条,因为火腿太圆滑了,不管怎么样也切不下去。所以我都是随便乱切,紧接着把这些材料铺上去,铺两个条状那么宽……最后把寿司切成一片一片的就做好了。
我尝了一片寿司,真是软软的,美味极了,这让我感悟到一份耕耘一份收获,只有通过劳动才能得到最甜的回报。
第十三篇
这周欧阳老师让我们做一份手抄报,以前我从来没有做过手抄报,没有经验,于是我去书店买了一本手抄报的范本。经过一番比较我选了其中的一本。
我想做手抄报需要些什么学习用具呢?我准备好了用具,开始做手抄报了,我打开书包寻找手抄报的范本,最后我发现我选的那本手抄报范本没有带到这里来,我只有凭自己的想像做手抄报啦。我回忆着欧阳老师告诉我们做手抄报的一些要领,我先在草稿本上画一些我想好的图案,我一边做一边想做手抄报一定要漂亮、美观、有知识性、能吸引人这几个要点,而且画的图案和文字要有一定的关联。我先画好写文字的空间,然后画好了太阳、月亮和星星,画好后我想写些关于宇宙的知识,我想到了“黑洞”,于是我在电脑上查了些关于“黑洞”的资料,认真的摘抄下来。手抄报终于完成了。
经过这次做手抄报,我觉得做什么事只要认真都能做好,爸爸也觉得我的手抄报做得部错,给我竖起大拇指鼓励。
第十四篇
有一天,妈妈说要给我做酸奶饼吃,光听名字,我就流口水了。所以我对做酸奶饼也非常的感兴趣,我本来觉得很难,所以在妈妈做的过程中,我眼睛一眨不眨的盯着,这样我就可以学会,做给爸爸妈妈吃了。
上周末,我早早的起了床,想着妈妈做酸奶饼的步骤,我准备了一盒酸奶,一杯面粉,两个鸡蛋,白糖和碗。我先把所有的材料都放到碗里,然后用勺子不停的搅拌,变成稠稠的糊状。第二步,用小勺子一勺一勺的舀到电饼档里,一勺刚好一个圆圆的小饼。当小圆饼慢慢的变黄了,就可以翻面了,用妈妈的话说,就是两边都要烤一烤。这个时候你就可以闻到香味了,等到两面都变黄,就可以吃了,咬到嘴里 ,有酸奶的酸味,鸡蛋的香味,还有一丝甜甜的味道。
怎么样?你学会了吗?味道真的很不错哦!
第十五篇
我学会了做菜作文500字 我学会了炒菜
星期日,我正津津有味地看着《小当家》。妈妈走过来,笑眯眯地说:“勒勒,你什么时候对炒菜感兴趣了,是不是也给我们露一手呀?”我说:“有什么难的,我现在就去做西红柿炒鸡蛋给你们吃吧。”
说做就做。我来到了厨房就弄了起来。开始做了,我开了火,锅里的水还没干,一倒油,油噼啪作响,就像放鞭炮一样,油珠子飞溅在我的手背上,烫的红红的。“哎哟!妈妈,爆炸了,我怕,我痛!”我尖叫着。妈妈走进来,用刚才我丢掉的蛋壳里的蛋清敷在我的手背上,一会儿就没有那么痛了。我急忙把刚才打好的鸡蛋倒入锅中,由于火太猛,时间太久,鸡蛋糊了,烟雾弥漫了整个厨房。我的眼泪掉下来了。妈妈又走进来,对我指导起来:“勒勒,锅干了再倒油,炒鸡蛋时要用微火,而且还要用锅铲翻炒。”我按照妈妈说的做法再做一次,等油微热就放鸡蛋,用锅铲来回翻炒。炒好了鸡蛋,就炒西红柿,炒西红柿时放点糖、盐,然后把鸡蛋倒入稍微再炒一下,就可以把热气腾腾的菜起锅装盘了。看着鸡蛋中带红,颜色鲜艳,心里自然特别高兴。
这时,姐姐从外面回来了,进来用“黄鼠狼给鸡拜年”的语气说:“呀,帅哥,你怎么当起厨师来了?煮什么好吃的,端出来给大家尝一尝?”妈妈一尝,皱皱眉头:“太咸了,盐放多了吧?”我抓抓鼻子,摸摸后脑勺,笑着点点头。姐姐一边吃,一边夸:“不错,不错。”大概是肚子饿了吧,不过,这对“厨师”也是一种安慰呀!
这样,我会做第一道菜了,也明白了一个道理:无论做什么,都要多动手,多动脑,才会成功。