《吃不胖的魔法甜点》是一本介绍健康甜点制作的书籍,作者通过讲述自己的减肥经历和研究成果,分享了一系列低热量、高营养的甜点食谱。读后感觉启发人们在追求美食的同时也能保持身材健康,让人们重新审视甜点的定义,受益匪浅。
吃不胖的魔法甜点读后感(一)
[阅读字数]: 15W
每逢佳节胖三斤,不知道大家体重都复位了没有。但对甜点的渴望,始终无法割舍。这本书介绍了不用烤箱,仅用微波炉和烤面包机就能做的60道低糖、低热量的人气甜点,夏天到来之前赶紧速成起来。
作者铃木沙织从小就非常喜欢甜点,不知不觉体重竟高达到97kg。三年里两次被医生指出“有英年早逝的可能性”,于是开始瘦身。她根据在制药公司工作期间所掌握的知识,进行糖分控制并成功减重50kg,同时也开始向社会大众分享“好吃也能轻松瘦”,不需要烤箱、简单家庭器具四步就能做好的超简单甜品食谱和各种窍门:
甜点零失败的小窍门
吃不胖的魔法甜点读后感(二)
这是一块吃不胖的魔法甜点。不用烤箱,用微波炉和烤面包机就能做。
本书介绍了60道低糖、低热量甜点的超简单甜点。为了让甜点做到低糖、低热量,本书配方使用了多种替代食材,比如:用豆渣粉替代面粉、用无糖酸奶替代生奶油、用低脂奶替代纯牛奶等。
我们作为普通人,平时下班路过便利店,都会买一点甜点吃,久而久之就会体重超标,就像作者一样。作者原来 97千克,后来慢慢地开始把低糖、低热量的配方,发布到社交网络上。
终于作者通过糖分控制成功减重50千克,向社会大众分享“好好吃也能轻松瘦”的食谱。
书中的奶油蛋糕、提拉米苏都很常见。希望我们在读这本书也可以受益。
就像贾玲说的能拯救我的只有我自己。
吃不胖的魔法甜点读后感(三)
我是一个对甜点割舍不下的人。眼看着体重增加,不管是从形体管理还是健康角度来说,戒糖都是重点。
可是,只要路过蛋糕店,总会忍不住要来一口。我想“戒糖”这辈子恐怕跟我无缘了。看到这本书,可让我太惊喜了!
作者铃木沙织的婶婶是西点师,因此她从小就爱吃甜食。工作后,她又因为压力暴饮暴食,等醒悟过来时,体重已飙升。还多次被医生提醒有“英年早逝的风险!”
后来 作者开始尝试用低糖饮食,成功减重。后来把低糖配方结合甜点制作,做出了低糖又美味的甜点。
《吃不胖的魔法甜点》用漫画的形式,讲述了作者自己的故事,并把自己做过的各类甜点的配方和具体做法都详细记录在书中。
10款主推甜点,14款巧克力,7款蛋糕
吃不胖的魔法甜点读后感(四)
不知从什么时候开始,‘减肥’成了全民任务,多吃一口都充满了负罪感,可是饥饿并没有成为减肥利器,反倒造成了很多负面影响,严重者甚至损害了健康。其实人体作为长期进化的产物,有着严密的运行规律,当进食减少后,机体会自动降低代谢率,来缓解能量缺口,所以靠节食减肥,大概率是要失败的。
书 名:《吃不胖的魔法甜点》 出版社:中国轻工业出版社 作 者:铃木沙织 翻 译:罗晓筠 在这本书中,作者体重曾高达97公斤,被医生多次指出“有英年早逝的可能性”,为了身体健康,她用控糖的方法成功减重50公斤,并将自己的经验向大众分享,推动“好好吃饭也能轻松瘦”的健康理念。
书中使用的材料全部以低糖为主:用豆渣粉代替普通面粉,但要注意吸水性问题,并随时调整液体的用量;用天然甜味剂——赤藓糖醇等来代替砂糖;酸奶要采用无糖的、牛奶使用低脂型的、巧克力最好使用可可含量72%以上的黑巧;总之‘低糖’是选择食材的依据。 使用的模具、烹饪用具都是经常使用的物品,甚至不需要额外添置烤箱,微波炉、电饭煲、面包机都是不错的替代品,动动小手做起来,美味和健康可以并存哟!
书中分6个部分,介绍了美味点心: 1、推荐的甜点配方:软软的古早蛋糕、美味的奶油蛋糕、提拉米苏、磅蛋糕、草莓大福都可以在这里找到呀。 2、人气巧克力配方:生巧、巧克力派、巧克力布丁、巧克力马芬都是不错的选择。 3、诱人的蛋糕配方:芝士蛋糕、苹果挞、戚风蛋糕、马力托佐,美味不容错过。 4、幸福的清凉甜点和咸味点心配方:各式果冻、杏仁豆腐、薯片、仙贝,都是简单的小食。 5、无需烤箱的西式甜点配方:泡芙、可丽饼、千层酥、烤布蕾,不用烤箱的美味。 6、讲究的日式甜点配方:芝麻花林糖、奶冻、铜锣烧、羊羹,居然有哆啦A梦的zui爱呀!
花点小心思,做点小美味,让自己愉快、满足地开启健康的大门,讲真“学会吃饭,真得会瘦啊!”听劝……
吃不胖的魔法甜点读后感(五)
《吃不胖的魔法甜点》 —— 甜点解压,有时候吃点甜点会让心情愉快。可是,说到甜点,我们脑海里就会跳出“高糖、高油、高热量”的字眼。 吃甜点就担心吃时一时爽,吃完后悔不已,尤其是减肥人士,是不是得加倍运动努力把吃进去“燃烧”掉。 谁不希望吃进去的甜点都是吃不胖的。还真有,看了《吃不胖的魔法甜点》,亲眼见证了铃木纱织本吃着它们,还能将体重从97千克一直降到47千克,我信真的有吃不胖的甜点,而它们仍然味美颜值高,关键是就算家里面没有烤箱也能做。 《吃不胖的魔法甜点》书中介绍了60道低糖、低热量的超简单甜点。以亲身经历去实践的这位瘦 身美食研究家为了做出吃不胖的甜点,运用了多种可替代的食材让甜点做到低糖、低热量。 书中专门罗列出来,让读者在制作之前先清晰地明了。比如:用豆渣粉代替面粉,以减少糖分;用零热量的甜味剂,酸奶也使用无糖的,牛奶用低脂奶,巧克力用高可可含量的等等。书中用到的模具也列出来了,值得一提的是,这本书中的所有配 方,只需微波炉、烤面包机、电饭煲就能制作,哪怕家中没有烤箱的新手小白也能轻松完成。 书中分享的甜点都是深受大众喜爱的、当下很风靡的,或者经典的甜品,有巴斯克芝士蛋糕、提拉米苏、草莓大福、巧克力司康饼、还有我心心念念的古早蛋糕、法式烤布蕾,有从我们中式甜点里效仿去的芝麻花林糖、红薯羊羹等。 书中每道甜点材料配比清晰、做法简洁。材料选择低糖低能量的,也是荣易获取的食材,每个配 方全都是在4个步骤以内就能完成的简单甜点。书中既有高清的成品大图,也有制作过程的每个步骤图,简单易学,让我们都吃出健康、还不胖。
吃不胖的魔法甜点读后感(六)
作为甜品爱好者基本上每天都会吃甜品,尤其巧克力类是我的心头好,但从健康角度考虑,我也会去做一些控制,毕竟咱年纪也不小了。
拿到这本书的时候,我就被它的名字吸引了«吃不胖的魔法甜点»!
不用烤箱,用微波炉和烤面包机就能做出60道低糖低热量的甜点,方法简单,四步就可以完成,简单易上手。
作者铃木沙织曾经是一位97kg的小胖纸,从小就在手工点心的包围下长大,后来因为多种原因,胖了起来,甚至被提醒有可能会英年早逝,于是她开始了运动并研究低糖低热量的甜点。现在她的体重控制在了47kg!说不羡慕那是假的……
书中作者分享了低糖低热量甜点的食材,小窍门,需要使用的模具和配方:
诱人的蛋糕配方,无需烤箱的西式甜点配方,讲究的日式甜点配方等等……基本上都是我爱吃的,而且它制作起来也非常的简单,像我这样的厨房小白也觉得好像我也能行了!
家里面有宝宝的友友们也可以把这本书看起来,小孩子都喜欢吃甜品,但是我们也会考虑到他们的身体健康,而避免让他们吃这些食品。
现在有了这本书,我们就可以在家里制作放心的甜品给孩子吃,甚至可以和孩子一起来进行亲子制作!周末天气晴朗,可以开动起来咯~
吃不胖的魔法甜点读后感(七)
《吃不胖的魔法甜点》满足甜点爱好者的需求。这本书带我们一起找到一些吃不胖的甜点,在生活中甜点是能给人带来美好的食物,能缓解人的压力,但是甜点对于健康却有很大的影响。随着大家对饮食健康的关注,我们也越来越想找到一个既能满足对甜点的喜爱,又能保证健康的两全指导。 这本书是由日本的铃木沙织编著,她是瘦身美食研究家,因为本人成功减肥50公斤,所以她对减肥和美食都颇有研究。她的理念是好好吃也能轻松瘦,也由此开发了一系列的美食菜谱,更好的指导我们在美食和减肥中找到平衡。 从书中我们不仅仅能学会做美食,同时也学到了作者的对身材的管理方法。掌控了自己的身材,才能更好的掌控人生。作者的自制力和自律的生活方式,也非常值得我们学习。因为健康原因,她开始控制饮食,成功的控糖控油,把体重减到了标准健康的体重,体脂率也开始恢复正常。而对很多人来说,能坚持下来就已经很难了。 作者给我们介绍了很多低糖低热量的甜点,也告诉我们怎样找到低热量甜点的小窍门,还有大量的美食配方,可以让我们自己动手做出更好吃更健康的甜点。 这些配方非常详细,可操作性很强。同时还配有一些简单的漫画,增加了这本书的可读性和趣味性。书中的这些美好的甜点,让人不知不觉就产生愉悦感,特别是像我这种对甜点无法抵抗的人,书中的甜点制作方法,真的是及时雨,很好的满足了我对甜点的需求。 人生就是这样,总是在不断的矛盾中重复的前行,既要又要的人生我们也可以做到。只要我们付出更多的努力,来找到适合自己的生活方式,相信都能满足我们的心愿。人生想要享受的一切,都应该靠自己的努力来争取,这也是我们在不断追求美食和烘焙过程中学到的道理,也期待有更多的朋友喜欢这些让人快乐的食物。
吃不胖的魔法甜点读后感(八)
吃甜食容易肥胖,大部分人都这么认识。其实是吃过量的甜食一定会长胖。很多人都喜欢在逛街的时候吃一些甜食,或是在饿了的时候吃些甜食来填饱肚子。这样不仅可以满足对味蕾的刺激,还可以不再饥饿。甜适中一般都含有大量的糖分,而糖的作用是给身体提供热能。经常吃甜食,会把身体吸收不了的糖分变成脂肪,积累过多就会肥胖。
如何适量吃甜食不长胖呢?《吃不胖的魔法甜点》教给你梦寐以求的方法,即解了馋,又不必要担心长胖,避免“吃甜后遗症”。
《吃不胖的魔法甜点》一书作者瘦身美食研究家铃木沙织,从小喜欢吃、喜欢吃甜食,体重最高达到97干克,3年里2次被医生指出“有英年早逝的可能性”。自己进行糖分控制并成功减重50千克。她利用这个经验,将“饮食的作用在美和健康中占了八成”当作格言,向社会大众分享“好好吃也能轻松瘦”的食谱。
《吃不胖的魔法甜点》首先以漫画形式讲述了作者本人从小吃甜点、长胖、减肥的过程,现身说法,有较高的公信力。
书中首先介绍了低糖低热量甜点小窍门、种类、食材、使用模具等基础内容。分推荐的甜点配方、人气巧克力配方、诱人的蛋糕配方、幸福的清凉甜点和咸味点心配方、无须烤箱的西式甜点配方、讲究的日式甜点配方等6章,介绍了60道低糖、低热量的甜点的做法。
让喜欢甜食的人自己动手,丰品足食不长肉,快翻开书中的配方试试吧!
吃不胖的魔法甜点读后感(九)
春节长假已经开始,相信又开启了吃吃喝喝的模式。这不但是对于我们个人心理身体的满足,更是一种人生乐趣的极致体验。可是我们同样也担心“每逢佳节胖三斤”的厄运会光临到我们头上。
那么好吃又不胖的美食也就是我们的必须,可以在我们休息的时间犒劳我们自己,又不至于让我们的身体不堪重负、直接长肉。 当然对于现代都市人来说,制作美食还需要简单,还需要尽量少用一些不必要的工具,还需要让从来没有学习过的我们也能够直接上手。如果为了一道美食而耗费几个小时的时光,那就不是在制作美食,而是在从事着相应的劳动,也就会让品尝美食的美好大打折扣。
铃木沙织,从小就非常喜欢甜点,更是把自己养到了97kg,而后来进行糖分控制并成功减重50kg。这样的人生经验也让她对于健康美食有着极致的体验,她也就致力于制作既简单方便又好吃不胖的美食,满足着自己喜欢美食的欲望,又让自己保持健康。
现在她把自己制作美食的经验结集出版,传递给了更多的读者们,也就有了这样一本书《吃不胖的魔法甜点》。这是一套不用烤箱,直接用微波炉和烤面包机就能做到的60道低糖低热量甜点美食的制作方法,让我们能够在这样一个春节长假可以自己动手满足健康美食的需要。
对于每一种美食,作者都给出了材料制作方法以及必须注意的小窍门儿,让我们可以顺利的完成着美食的制作。而作者选用的材料都是低糖、低热量健康材料,我们也可以按照她的材料列表自己选择,自行寻找,当然也就可以根据它的制作过程打造出健康的美食。
而在这本书中,作者更是以配方花絮的形式把作者制作美食的趣事呈现在我面前,让我们在品尝美食的时候还能够感受美妙的生活情趣,还能在哈哈一笑之中满足我们自己多方面的需求。
60道甜点总有一款适合你,总有一款是我们现有材料就可以打造的,总有一款是我们会喜欢并欲罢不能的。那么趁着我们有时间,趁着我们有着充分放松的心情,来按照书中的甜点制作技巧开启我们美好生活的体验,用美食满足我们的心愿,让生活、让假期充满情趣。
吃不胖的魔法甜点读后感(十)
超简单!只需四步就能做好,不用烤箱,简单家庭器具就能做到的60道低糖、低热量甜点!
每逢佳节胖三斤,每逢春节胖7斤。尤其是对于爱吃甜食的我来说,这本书简直就是宝藏!!好吃!甜品!不胖!!做法简单!!还不用烤箱!!这谁能抵挡的住啊!!
这本书的作者铃木沙织是一位瘦身美食研究家,从97千克到47千克,她把自己对甜品美食中的低糖、低卡、低热量小窍门都写在这本书里了。贴心的把需要用到的模具和每种食品原料的热量也都备注上了,手残人士也能轻易变身甜品小厨娘~
为了方便读者,铃木把60道甜品的制作步骤都用图文结合的方式一一呈现,从原料的准备到器具的选择,每一步都非常的清晰,完全不用担心学不会。
有不用油也不用面粉的健康古早蛋糕;用豆渣粉代替面粉做出的低糖奶油蛋糕;只用微波炉,5分钟就能做好的巧克力熔岩蛋糕;只需要搅拌好的巧克力曲奇;不需要烤箱,也不需要蛋白霜的戚风蛋糕;还有朗姆酒葡萄干冰淇淋和在密封袋里揉揉捏捏就能做出来的草莓雪葩。看的我一整个口水直流......
这本《吃不胖的魔法甜点》把我的烘焙之路彻底打开了,如果你也是甜点爱好者,那一定不要错过这本书。
吃不胖的魔法甜点读后感(十一)
应该大多数女生都喜欢甜点吧,但是甜点甜点太高,热量太高,让很多女生都望而却步,但又垂涎欲滴。 今天给大家介绍一本书《吃不胖的魔法甜点》,书中的甜点都是低糖低热量的甜点,怎么吃也吃不胖的甜点。 这本书的作者铃木沙织,她减肥前97kg,减肥后47kg,她讲述了自己制作这些甜点的过程。作者也经历了喜欢吃甜点逐渐变胖,又励志减肥,找到好吃又低糖低热量的甜点做法的过程。 这本书强烈推荐所有女生去看,去学。 没有看这本书之前,觉得做甜点太难了,步骤很多,材料很多,工具也要准备很多,所以,自己很少在家做,因为要准备这些东西很麻烦,但是这本书中,介绍的制作的甜点都非常简单。 不需要烤箱,用微波炉和烤面包机,甚至电饭煲就能做到,书中介绍了60道低糖、低热量甜点,只需要四步,用家里简单的器具就可以完成。 基本上都是我们爱吃的小甜点,有奶油蛋糕、瑞士卷、提拉米苏、奥利奥布朗尼等甜点配方,各种巧克力配方,还有各种蛋糕配方、咸味点心配方、西式甜点配方和日式甜点配方。 每款甜品都有详细的材料明细,克数,以及详细的制作方法,旁边还配有小窍门,甜点的含糖量、热量,脂肪和蛋白质都有说明,还配有精美的图片,让你一目了然。 每个章节的后面还有各种的小窍门,以及烹饪工具的使用窍门。 有了这本书,小白也可以做出了好吃又健康的甜点,主要是配料简单、制作方法简单、工具简单,在家里轻松就可以稿定。 喜欢吃甜点的美女们,赶快按照这本书的方法做起来吧! 闲暇的时候,做一份甜点,一杯咖啡,一杯书,生活真的很美好。
吃不胖的魔法甜点读后感(十二)
在快节奏的现代生活中,找到既方便快捷又美味的饮食选择已经不易,更别提还能保持健康体重的饮食了。《吃不胖的魔法甜点》这本书,正是为了解决这一难题而诞生的。
作者铃木沙织,一个曾经因为热爱甜点而体重飙升到97kg的人,通过自己的努力,成功减重50kg,并在这个过程中积累了丰富的健康饮食经验。她的故事无疑为那些在减肥路上挣扎的朋友们提供了巨大的鼓舞。 本书是铃木沙织根据自己减肥历程的总结,分享了她精心研发的60款低糖低热量的简易甜点食谱。这些甜点不仅健康,而且制作简单,即使是烹饪新手也能轻松驾驭。 为了降低糖分和热量,书中推荐使用豆渣粉代替面粉、无糖酸奶代替生奶油、低脂奶代替纯牛奶等替代食材。每一款甜点都经过作者的反复尝试和改良,确保了它们的美味和健康。 更让人欣喜的是,书中所有的甜点制作都只需使用微波炉、烤面包机、电饭煲等常见厨房电器,大大简化了制作过程。每个甜点的制作步骤都配有清晰的图片和详细的文字说明,即使是烹饪新手也能轻松跟随,避免失败。 《吃不胖的魔法甜点》不仅是一本甜点食谱,更是一种健康生活理念的传达。它告诉我们,只要稍加用心,就能制作出既美味又健康的甜点,享受美食的同时,也能保持理想身材。书中还穿插了简单的漫画,增加了阅读的趣味性。 在忙碌的生活之余,让我们一起按照书中的甜点制作方法,通过美食来满足我们的味蕾,让生活变得更加丰富多彩,轻松地开启一段美好的生活旅程吧! 总的来说,这本书非常适合那些既想享受甜点,又担心影响身材的朋友们。它不仅提供了简单易学的甜点制作方法,还倡导了一种健康的生活方式。 让我们一同用美食打开健康之门,享受生活的美好吧!
吃不胖的魔法甜点读后感(十三)
俗话说,吃甜点会让人心情更好。我就是那个特爱吃甜点的女孩。
《吃不胖的魔法甜点》
作者:[日]铃木沙织 著,罗晓筠 译
出版社:中国轻工业出版社
看着赏心悦目,当美味的甜点在口中慢慢散发出香甜气息,那种满足感无以言表,仿佛心也被抚慰了。适量的糖分给身体带来所需的能量,促使多巴胺分泌,帮助我们抵抗坏情绪。
只是有些发愁吃多了会发胖,这大概是每个爱美女孩的烦恼。
作者从小就爱吃甜点,但也曾因过量饮食导致体重达97公斤。为了身体健康,她开始瘦身,成功减重到百斤以下。
不愿放弃可口甜点,又想保持苗条身材,她跟随西点师婶婶学习,不断研究低糖、低热量的原创甜点。
这本书是她的经验总结,分享了自己“好好吃也能轻松瘦”的甜点食谱。
她总结出几个“魔法甜点”小窍门:①用豆渣粉、低脂奶等低糖低热量的替代食材;②做法简单,每道都在4个步骤内;③无需烤箱,用微波炉、电饭锅、烤面包机就能完成;④完美面团“直接法”,配方清晰简易;⑤无需特殊模具,耐热碗、牛奶盒和简易模具即可。
好吃、不胖、制作简单,在家里开甜品小屋的梦想终于可以实现了。
情人节马上就要到了,学起来,为亲爱的ta做一道美味甜点吧~