《趣味手绘日本料理》通过生动的插画和简洁的文字，展示了日本料理的独特魅力。书中不仅介绍了多种经典菜肴的制作方法，还融合了文化背景，让读者在欣赏美食的同时，感受到日本饮食文化的深厚底蕴。
趣味手绘日本料理读后感篇一
可能我有一颗手绘脑袋
但无奈没有一双会画画的手
每次看到手绘配图书籍都想收入囊中
这次看的这本书内容也很不错
书中有很多美食菜谱的干货知识点
跟着菜谱做起来就会给自己家的菜谱加码
趣味手绘日本料理读后感篇二
如果说食物料理很寻常，那么有了手绘的加持，那些食物也变得非同寻常了。
《趣味手绘日 本 料理》是一本以手绘的形式向我们介绍日式料理的食谱书。
居家过日子，哪怕是单身一人，每天也都是需要饮食的。一人食，二人食，或者是一家人吃，每天吃什么，怎么做，真是煞费苦心。正好，这本书可以给我们灵感。
日式的饮食结构和烹饪手法，相对我们博大的国家而言，是比较单一的。但是他们还是挺会折腾的，这和它的历史、它的地理环境、它的自然因素以及人性等息息相关。
《趣味手绘 日 本料理》这本书让我们暂时忘却那些不愉快，就单一从这本书的质 量 而言，是能吸引我们，并且我也是很喜欢的。
抛开食物料理不说，它的手绘风格给人的感觉是朴实中透着一些小资。
有朋友说日式料理他吃不饱，确实，分量都不大，因为他们资源有限。因为少，所以反而要刻意地地做出一些花样，这样能让人看到以后慢慢品尝才更有饱腹感。
日式的料理大多数也是学習和魔法中 华 美食料理。比如寿喜锅和涮涮锅，最早也是学的我国的火锅，不过经过插画家岸春奈这么一画，让人瞬间对美食有了胃口。
这本书里对日料理有一些概述，再按主题分类介绍日式料理中的饭食、面食、其他明xing菜肴、按照不同季节场合主题分类的料理，还有甜点与饮品等。书前面有地域名产地图，后面有美食相关日语词汇一览表和食谱索引，便于查找。
书中图文并茂，介绍日式料理食谱用到的材料、制作的方法步骤清晰明了，读者看了以后如果想品尝 这些料理，可以学着书中的方法来做，简单易学。
手绘图画加持，阅读的体验很愉快。
趣味手绘日本料理读后感篇三
之前对日本菜的了解就是刺身、天妇罗和乌冬面等，量小但精致。后来关注了一位在日本工作的博主，经常去探当地的各具特色的小店，才对日本菜多了一点认知。依旧是量小精致，但品类也绝对不止那几种，还有就是日本的饭店大多也小而精致。 在繁忙的都市生活中，寻找一份宁静与治愈，往往可以从一顿精致的日本料理开始。而《趣味手绘日本料理》这本书，则像是一位温柔的向导，用清新的画风和详尽的文字，引领我们踏上一场关于日本美食与文化的探索之旅。 本书的作者洛尔·琪耶，拥有独特的跨文化背景，其母为日本人，其父为法国人。这样的成长经历，让她对日本料理有着深刻的理解和独到的见解。而绘者岸春奈的加入，更是为这本书增添了无尽的色彩与活力。每一幅手绘插图都如同精美的艺术品，让人在翻阅的过程中，仿佛置身于日本的街头巷尾，感受着那份独特的饮食文化。 书中内容涵盖了日本料理的各个方面，从基础的食材、器具搭配，到复杂的烹饪技法、菜肴制作，再到餐厅点餐的礼仪与技巧，都进行了详细的介绍。 书中通过精美的手绘插图，展示了各种料理的制作过程。从传统的寿司、天妇罗到现代的拉面、便当，每一道菜都配有详细的步骤图，让读者能够一目了然地掌握制作技巧。这种图文并茂的表现形式，既增加了书籍的趣味性，也使得料理的制作过程更加直观易懂。 比如寿司，作为日本料理的代表之一，书中详细介绍了寿司的制作方法和技巧，包括各种寿司卷、手卷、握寿司等，让读者能够在家轻松尝试制作。 荞麦面，日本传统的面食之一，分为冷汤和热汤荞麦面，书中介绍了荞麦面的制作和搭配方法。 烧鸟，即烤鸡肉串，但现在也有许多以蔬菜和其它肉类作为原料。 书中还介绍了日本典型一餐的搭配，日本料理常用的工具以及食材和调料、切果蔬的技法等等。 更难能可贵的是，这本书不仅仅是一本菜谱，更是一本关于日本饮食文化的百科全书。通过阅读，我们可以了解到日本料理背后的历史渊源、地域特色以及风俗习惯，从而更好地理解这门独特的艺术形式。 此外，喜欢做手账的朋友可以参考书中的手绘素材，为日常生活增添一份趣味与雅致。 《趣味手绘日本料理》用画笔勾勒出了一个充满魅力与温情的美食世界，让我们在品味美食的同时，也能感受到那份来自异国的文化韵味。
