这篇文章通过描述作者在压力和疲劳下情不自禁地想要喝一杯的心情，表达了现代社会中人们常常面对压力和焦虑，渴望一杯酒来缓解心灵的困扰。文章中还提及了饮酒对身体健康和心理健康的负面影响，呼吁人们在面对困难时寻找更健康的解决方式。
忍不住想喝一杯读后感(一)
美国顶级侍酒师的诚意之作，封面的风格比较幽默，除了葡萄酒的内容知识之外，插画恰到好处将内容轻松化，比较适合节假日买来读，让生活更美好！买酒的时候不懂酒，看了这本书节约了不少与导购沟通的成本， 书中包含29款葡萄酒以及重要的生产商，面对酒单上琳琅满目的酒款，可以有自己的认识和判断， 而且也不会乱买了，而是找到了自己喜欢的酒，葡萄酒入门书不错的选择。
忍不住想喝一杯读后感(二)
这是一本非常有趣的书，不仅有趣，还能涨知识，轻松教会读者用得上的葡萄酒入门基础知识，看起来非常轻松，但却实用易懂。 这本书从必备术语、非主流问题、产地概述、需要了解的29种葡萄酒、生产商、葡萄酒的搭配等方面介绍了葡萄酒必备基础知识，读完以后，感觉自己洋气了许多。 葡萄酒可以作为一项追求，可以帮助创造各种机会，尝试新事物、结交新朋友、游览新地方、分享新经历，何乐而不为呢？ 这本书可以帮助读者了解自己喜欢某种葡萄酒的原因、品尝葡萄酒的方法，然后带领读者踏上一条发现之旅，探究自己喜欢的葡萄酒。 酒精度、酸度、酒体、特酿、单宁。。。这些经常见到的词语，你知道具体指的是什么吗？那么快来阅读这本书吧，它会通过文字和图案，带你更加理解的。 书中列出了32个必备术语、16个常见疑问、9大产地概述、29种需要了解的葡萄酒、10大优质生产商，简单却又明了的介绍、搭配方法等等，通俗易读。满载社交场合知识应用、葡萄酒的配餐，帮助喜欢葡萄酒的朋友喝得畅快、喝得专业！ 这本书最大的特点就是干货满满，语言又通俗易懂，不乏幽默，还精心搭配的图案，方便更好理解。 如果你也喜欢葡萄酒，也想要喝懂葡萄酒，不期望非要成为专家，只是想喝喝葡萄酒放松一下自己，那么，这本书真的最适合不过。 品酒，也是重新了解世界的另一种方式，对于喜欢葡萄酒的朋友，书中满满的干货知识简直太到位，接地气的表达方式，让读者轻松看得下去，领悟到心中。 这是一本由美国侍酒师总结编写的书籍，运用了幽默、奇妙的表达方式，介绍了葡萄酒入门基础知识，专为葡萄酒入门级朋友们量身编制，既诙谐有趣，又有范儿，没有闲言杂叙，有的全都是用的上的葡萄酒基础知识，干货满满，瞬间涨知识，让读者秒变社交小达人的感觉。而且，这是一本非常精致的书籍，从纸张、到设计，时尚感十足，还随书附赠了品鉴笔记，真是周到。 葡萄酒的渊源博大精深，令非专业人士升畏。但这本书的出现，完全可用免去苦恼。如果你之前也是畏惧葡萄酒的繁乱复杂，那么，可用阅读这本书。这本内容丰富、通俗易懂、幽默有趣的书，会帮助你开启自信的饮酒之路，不仅学习了葡萄酒知识，还会更加自信，在社交场合听得懂、接上话。
忍不住想喝一杯读后感(三)
这本书的英文名其实更直观些：“Howtodrinkwine”——怎样喝葡萄酒。这本书的作者是非常幽默的侍酒师和美食评论员，他们以轻松诙谐的口吻给我们讲述了有关葡萄酒的若干知识。比如“就像演员哈里森福特一样，年份酒越老越吃香”，又比如“自然酒……基本上算是葡萄酒世界里的‘布偶蛙’，古怪、荒唐，但不失可爱”。非常好玩又生动的比喻。
这本书非常适合葡萄酒喜爱者入门。作者的讲解涉及方方面面，十分细致，甚至会教你如何看酒标，这个知识点确实非常实用，即使对于我这种酒精不耐受者也可以学习一下用于社交装……哦不，用于增长知识哈哈。这本书其实非常平易近人，虽然作者是专业人士，但是所传授的知识并不晦涩艰深，比如作者在饮酒工具方面并没有提到任何复杂或昂贵的酒器，而仅仅提到了一个海马刀开瓶器和一个多功能酒杯。
当然本书并不缺乏专业性。其中介绍了若干著名葡萄酒产地，以及著名的29种葡萄酒——雷司令、赤霞珠、霞多丽、香槟……其中很多品种是我们所熟知的，可能我们也知道其中的口味区别，但是却无法精确表述。本书中就葡萄酒口感描述给出了三个基本要素：酒体、气味、口感。所谓的“酒体”是指轻盈或厚重，“气味”可能包括烟熏味、水果味、花香等，“口感”需要用整个舌头去感受，因此需要让舌头的各个部位都接触到葡萄酒。最终你可能会得到这样的结论：“我知道自己喜欢喝酒体丰满、酸度很高、口感层次丰富的非果味葡萄酒”。
此外还有很多实用的小知识，比如为何葡萄酒要倾斜放置于专门的葡萄酒架上，那是为了让木塞接触到酒体，从而不至于因为干燥而产生气孔从而造成酒体变质；以及葡萄酒非常易于变质，因此要保证酒在开启后一周内引用完毕，否则就会只剩酸味；以及为何手持酒杯时要捏住杯柄而不要触及杯体，作者认为唯一合理的解释就是防止手的温度影响葡萄酒的口感……
总之这是一本干货满满又易于接受且充满幽默感的葡萄酒品鉴入门书。对于葡萄酒爱好者来说，懂点儿品鉴知识，可以帮助你成为更加合格的爱酒人士。
忍不住想喝一杯读后感(四)
带着对葡萄酒的好奇心打开了这本书
正如书中所说的本书将帮你了解自己喜欢某种葡萄酒的原因便宜葡萄酒的方法，然后代理他上一条发现之路去探究其他让你满意的葡萄酒嗯，正如探究葡萄酒就想开启一段人生的旅途一样，每个人的旅途都必须从某个地方开始，如果嗯人生的开始是有区别的话，那我希望这本书就是我们开始的地方首先第一点，正如书中所说的葡萄酒是由葡萄酿制而成的而葡萄酒当中还有酒精。这让我想起之前自己量葡萄酒的过程，让我们来看一下葡萄酒的制作过程当中你比较重要的是什么，其实我们都知道葡萄酒的好坏程度非常的大嗯，有了葡萄汁以后量走势，就必须决定是让葡萄皮葡萄汁保持接触，以便给亮出的葡萄酒角色真伪还是迅速将果皮/掉你可以把果皮想像成茶包他们与液体接触的时间，越久液体的颜色就变得越深，这种工艺就变成镜子，咱们世界上也会有非常多的起泡酒，那么他们都是不值得比较平常的好久，其实这本书给我最大的感受，就是他向我进一步的介绍了酒的各种品种以及为什么称它为九以及在趁他为主的过程当中，我们需要的做的是什么.
另外，一方面就是葡萄酒本身是一种容易变质的产品，虽然不像牛奶或稀有的物品归坏的那么快，但是存储不当的话也会容易变坏以及葡萄酒合适的嗯就是饮用时间，你用葡萄酒需要什么样的工具本书当中都会用非常简单，且纯朴和的语言向我们介绍了这个问题，那看完这本书之后会让我觉得对葡萄酒这个领域有了一个新的认识和了解，然后在这个过程当中作者在第三单元进一步向我们阐释了在不同的地区，以及我们所谓的产地关于这些的不同。
向我们进一步的介绍了每一种酒的，你喜欢这种酒的原因，让我印象比较深刻的是零二哈，他说你会倍加旧书店的气味吸引，然后你会喜欢丽儿哈了哈，是西班牙一个著名的葡萄酒产区，这里面产的大部分叫做当红的葡萄酿制的那这里面的酒都带有一些烟草雨田樱桃的气味，口感则应装载橡木桶历程话，而带有泥土味和辛辣味，那这个酒给我的感觉就是非常的神奇吧，我给我印象深刻。另外一个是因为他的名字我会比较喜欢。他说，这个葡萄酒的名字叫长相思。法国长相思有好几个别名儒商赛尔或朴衣服美这种葡萄酒的味道像香草园柠檬，那美国加州出产的长相思嗯，通常会在橡木桶李成华与世界上其他地区嗯相比，口感更加丰富很浓郁嗯，
看完这本书之后，会让我对葡萄酒和生活有了更深益处的理解嗯，作为一个不太喝酒的人来说嗯，这本书给我最重要的启发，就是他向我打开了一个新的领域带一个新的知识领域里面，我们应该有一个新的接触。嗯，当下的我可能这面临着一个人生的新选择，那我觉得希望自己可以拥有一个随时可以开始的人生和坚定笃定，往前走的一个勇气吧。
忍不住想喝一杯读后感(五)
唐朝著名诗人王翰的《凉州词》曾描绘“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”的场景，李白《对酒》里也有“蒲萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮”的描写。但是，从传统上来说，东亚以喜爱白酒出名，葡萄酒则是西方社会日常不可或缺的饮品。英国浪漫主义诗人珀西·比希·雪莱赞美葡萄酒是“散发着炙热希望的火种”，博尔赫斯在《葡萄酒之歌》中称“黑色的葡萄酒啊，你使人心花怒放”。
尽管如此，随着东西方文化的迅速交融，葡萄酒也已经走入我们普通人的餐桌，不再是一个“传统意义”里的遥远事物。而且，由于葡萄中含有大量花青素、白藜芦醇、单宁等活性成分，科学研究称适量饮用葡萄酒不仅可以增进食欲、助消化，还能杀菌防衰老，对女性美容养颜十分有效，法国女子皮肤细腻润泽有一部分原因就是利益于她们经常饮用葡萄酒。因而，近十多年来，葡萄酒在国内颇受追捧。虽然是戏言，但“82年的拉斐”简直成了品味与财力的代言词。
在这几十年间，葡萄酒的市场与饮用习惯已经在国内逐渐培育起来，但要让我们像谈论茅台、五粮液一样细数酿造原料、酿造过程以及酿造产地，却尚有长远的路要走。北京科学技术出版社的《忍不住想喝一杯》就是在这条路上走着的一本可爱而有趣的书。它是美国超人气侍酒师格兰特·雷诺兹与美食作家克里斯·斯唐合著的关于葡萄酒基本知识的科普读物。《忍不住想喝一杯》解释了关于葡萄酒的必备术语，让我们了解了葡萄酒的主要产区信息，细数了赤霞珠、勃艮第红、白葡萄酒、波尔多等29种葡萄酒的口感、香气等特性，帮助我们培养正确有效的葡萄酒鉴赏能力。如果您想知道怎样存放葡萄酒？葡萄酒的最佳饮用温度是多少？葡萄酒开瓶器的使用方法？喝葡萄酒前为什么要摇晃酒杯？《忍不住想喝一杯》书里都能找到正确的答案。
值得一提的是，《忍不住想喝一杯》为着让读者在轻松愉悦中掌握葡萄酒的知识，采用了全彩色的印刷，重点标注明晰，具有很强的引读效果。书里穿插了生动的图画，为文字增添了可读性。相信我们读完全书，都能对葡萄酒聊上一两句，开启葡萄酒文化融入生活的旅途。
忍不住想喝一杯读后感(六)
轻松喝懂葡萄酒的指南书 ——读《忍不住想喝一杯》 如果你只知道喝葡萄酒要“醒酒”却不知道单宁，那你得学习一下； 如果你不明白什么是陈年或陈化，或是大酒是什么意思，你要看一下这本书； 如果你对混酿和酒体的理解有差别，那么或许你要学学一些术语。 这本《忍不住想喝一杯》千万不要被书名所限制，作者格兰特.雷诺兹是一名屡获殊荣的侍酒师。写过许多关于葡萄酒的文章，当然他也在2017年被入选为福布斯“30位30以下的杰出青年”榜单。 有时候我们不要小瞧了这些身份的榜身，因为在这本《忍不住想喝一杯》的书中全是关于葡萄酒知识的干货，如何在社交场合，特别是品酒会上，那么这里面的一些术语，便会让你更加容易的融入到这样的场合。 看了这本书，或许你会更加钟爱葡萄酒，也会更加喜爱品酒，对你藏在酒柜里的酒或许也会有更加深刻的认知。 想起之前参加许多的品酒会，只想着收藏对方推荐的酒，或是看着酒瓶好看，或是感觉参加活动的品酒师讲的内容都是那么通俗易懂，听对方讲完，好像酒都变得好喝了，这或许便是文化的力量。 同时，让人更加感触的是，我记得友人考取品酒师这样的证件时，那本书好厚呀，突然对知识和热爱有了新的理解。 在这本书中或许你可以看到“阿尔巴利诺”，那么或许你便会通过酒标上看到“加利西亚下海湾”的字样，那说明那款葡萄酒就是阿尔巴利诺，同时，这种葡萄酒还被称作“绿酒”，以该款葡萄在葡萄牙的产区命名。 这样的知识看起来很生僻，但是读起来也是非常的有趣。虽然太多的内容，总是或多或少有些和生活偏离，但是对于热受葡萄酒的人来说，可以通过这样一些知识的了解，来了解专业的品酒师在讲解品酒时，那种热爱中的深义。 在《忍不住想喝一杯》这本书中，你还会看到德国和奥地利的酒庄名称，如果有机会路过这些酒庄，大体要去看一看，包括阿根廷和智利，还有我们常喝的一些餐前酒，那些产于不同酒庄的酒，像是西班牙。 同时，我们还能了解到为何我们常会看到意大利的酒㽵，包括白葡萄酒和红葡萄酒的生产商，以及美国等。 这样的教科书级别的小书，还送了一本品鉴笔记，主张更多的去品鉴，就和生活一样，要更多的参与与实践，才能吸收关于葡萄酒的知识。
忍不住想喝一杯读后感(七)
提到葡萄酒，中国人的第一反应是红酒，没错，红酒是葡萄酒的种类之一，除此之外，葡萄酒还有很多种类。
在普通人的印象当中，葡萄酒是高雅的代名词，商务人士、职场精英人士在聚餐中才会选择葡萄酒，而在非正式场合，比如家庭聚餐、朋友聚会，我们的首选往往是果汁等饮料或者中国传统的白酒。白酒口味醇厚，酒性烈，后劲足；而葡萄酒则相对温和，适合细细品味。
资深侍酒师格兰特.雷诺兹和克里斯.斯唐在关于葡萄酒的科普作品《忍不住想喝一杯》（How to Drink wine）一书中，用通俗易懂的语言系统介绍了关于葡萄酒的各种知识，不论是对于想要临时抱佛脚的装B人士，还是想要对葡萄酒有进一步了解和研究的商务人士，都是一本不错的参考书。
从葡萄酒的相关术语，到大众对葡萄酒的各种非主流问题，从葡萄酒的产地，到29种葡萄酒，从葡萄酒的生产商，到餐厅选酒的技巧，再到葡萄酒的搭配，作者一路娓娓道来，既温暖贴心，又全面实用，将有趣、有料又有范儿的知识毫无保留地倾囊相授。
除了专业与权威之外，这本书最大的特色是精致。生活需要精致，喝葡萄酒同样如此。书的封面设计以觥筹交错的葡萄酒瓶和高脚杯为背景，用简单明艳的色调突出主题。内文搭配有大量的手绘图片，用简单直观的方式展现葡萄酒从制作到品味的全过程。随书附赠了一本品鉴笔记，方便读者在学习相关知识后，可以在品味葡萄酒中实践所学，记录诸如葡萄酒名称、葡萄品种、酒精度、年份、产区、等级等信息，同时写下自己的所想所感所悟。
我们没有必要人人都成为美食家，但却有必要好好地享受生活。三五好友小聚，情侣之间的约会，葡萄酒都是提高情调、营造氛围的不错选择。
中国传统美食讲究色香味俱全，葡萄酒恰恰在这三方面都有独特的魅力。选择一瓶葡萄酒，去除箔纸，将海马刀的旋杆插进软木塞，拔出软木塞，将葡萄酒倒入酒杯，轻轻摇晃，等待葡萄酒的香气漫漫溢出，进去鼻腔，深吸一口气，感受酒的香气，倾斜酒杯，呡上一口，让酒慢慢经过口腔、喉咙，最后进入胃，回味酒入口以后的整个过程。享受完美酒佳肴，沉沉入睡，进入梦乡。
那么，亲爱的你，来一杯葡萄酒吗？
忍不住想喝一杯读后感(八)
话说，在我看到这本《忍不住想喝一杯》的书名时，我的第一印象竟然是可口可乐，但是在看到封面后，我才意识到主角是葡萄酒，提起葡萄酒，我的第一印象既不是红葡萄酒，也不是白葡萄酒。 而是82年的拉菲，没错，就是它，不仅仅是电视剧中的常客，也是言情小说中的特邀嘉宾，总是出现在男主的餐桌上。
我的印象里除了专业品酒师，以及红酒爱好者，大部分人喝葡萄酒，只是为了在周五下班后放松一下，或者在睡前喝两杯，提升一下自己脆弱的睡眠质量。 而这本《忍不住想喝一杯》也考虑到大部分人对于葡萄酒，和葡萄酒相关知识的真正需求，先是从必备术语入手，让你了解酸度、陈年、混酿这些和葡萄酒相关的具体含义，让你从懵懵懂懂到喝的明白。 当然，这些讲解只是了解葡萄酒的入门小菜，非主流问答环节更加的具有实用性，不仅仅会让你了解到葡萄酒的酿造方式，还会告诉你最佳的饮用温度，和如何保存，以及开瓶器的使用方法，还有如何醒酒等等基础问题。
这时，看到产地概括的你，也许会有些疑惑，但中国自古就有橘生淮南则为橘的俗语，所以，不同产地的葡萄，都会有所不同，再加上酿制方法和保存方法的不同，也会改变酒的口感，随着不同的产地的介绍，你不仅仅会了解不同的葡萄酒，还会在这些不同产地的介绍中，了解不同地区的气候以及他们的特产酒，并且，找到自己喜欢的葡萄酒，在挑选时，也会更加的细心，极大的避免踩坑。 接下来便是29种葡萄酒的介绍，以及帮你看懂酒标上的年份，甜度、容量等等信息，还有葡萄酒最基本的搭配方法。
从基本的术语解读、葡萄酒品尝和保存方法的简单普及、通过产地来介绍葡萄酒的种类和风味，形成原因、通过酒标了解葡萄酒的各种信息，来找到适合自己的葡萄酒，整体而言，内容并不复杂，很适合想要通过葡萄酒来放松心情的小伙伴，了解一些关于葡萄酒的知识，以及找到适合自己的葡萄酒。 当然，本书也照顾到了入门级选手的需求，还配备了品鉴笔记，在小伙伴们喝到葡萄酒时，可以把他们简单的记下来，当做排坑指南或者喜好笔记，对于想加入葡萄酒行业的小伙伴，可以当作入门读物，看看自己是否真的喜欢这个行业，喜欢这本《忍不住想喝一杯》的小伙伴，可以自己找书来看一下。
忍不住想喝一杯读后感(九)
都说人生如酒，酒如人生，不同的酒有不同的味道，酒不同，人不同。古今中外，酒文化由来已久，持续传承，这些流动的液体每天都在不同人的嘴里流窜、胃里翻腾、心里撞击，每个人，总会有些时刻，忍不住想喝一杯。
《忍不住想喝一杯》就是一本有趣味、有干货、有逼格、有范儿、接地气的葡萄酒入门基础书籍。在国内，红酒似乎并没有白酒和啤酒那样普及，人们的印象中基本就是“82年的拉斐” ，或是高端餐厅里摇晃的酒杯，但其实葡萄酒并没有那么神秘，了解葡萄酒也并不难，葡萄酒的价格也并非全部高昂。看完本书，下一回，忍不住想喝一杯的时候，就可以选择葡萄酒。
与其他酒不同的是，葡萄酒从生产到存放到运输到引用都有严格的程序和要求，这注定了葡萄牙血液里的优雅高贵，但是并不意味着葡萄酒就无法让人接近。书中详细介绍了关于葡萄酒的一套流程，包括怎样存放葡萄酒？最佳饮用温度是多少？需要什么样的工具？如何使用这些工具？等等大大小小的问题，每个回答篇幅不长，文字简练，图片逼真，可以更直观快速的让人了解，而作为普普通通的饮用者而言，这就足够了。作者还详细介绍了“你需要了解的29种葡萄酒”和“我们最喜欢的生产商”，通过这些我们就可以去挑选适合自己的葡萄酒。琳琅满目的介绍，生动有趣的图片，垂涎欲滴的形容，既然世上有这么多的美酒，更是让人看的蠢蠢欲动。当人感到孤单、郁闷时往往想要一醉解千愁，但看完这本有趣的书，也会让人想要一醉许风流。
喝葡萄酒往往被称为品酒，这是在淡定从容心境下会去做的事，而葡萄酒也同样是带着酒精的液体，也有着不羁、冲击、后劲的天赋，相信随着人们对于美好生活的进一步向往，葡萄酒会越来越多的出现在各种各样的酒桌上。书中也提到葡萄酒的知识可以变成社交的资本，而在不同场合，葡萄酒的搭配都至关重要。日常生活、工作中需要涉及的葡萄酒知识，这本就足够。 书后面还附赠一本品鉴笔记，那是看完书接下去需要去做的事情，品尝不同的葡萄酒，人生嘛，贵在尝试，记下不同的感受，人生嘛，寻找舒适，遇见不同的人，人生嘛，也就如酒。
忍不住想喝一杯读后感(十)
马上就要过年了，又到了该囤年货的时候了。吃的东西基本不用我管，我就囤点自己喜欢的吧。家里只有我喝酒，过年来点红酒，也是一件蛮有气氛的事情。
说起来，因为二宝，我那点红酒的爱好已经搁置了将近三年了，到现在还不能提上日程。再要开始续上这个爱好，我得挑一瓶好酒，以点缀生活的仪式感。
刚好我手头上有《忍不住想喝一杯》这本书，作者是“美国的大众点评网”的联合创始人，被誉为“美国最有影响力的餐厅点评人”。这本书中没有特别高深的内容，特别适合我这样，希望了解一点葡萄酒知识，为生活增加一点色彩的人。如果你也“想喝个酒轻松一下，但不想成为专家”，这本书就很合适。
1.葡萄酒哪家好？
市面上充斥着很多澳大利亚和智利的葡萄酒，但《忍不住喝一杯》告诉我们，其实澳大利亚虽然盛产葡萄酒，但有些品质并不好，价格也很低劣。好酒可以留心的品种：黑皮诺和西拉子。但是西拉子的酒精度数很高，我觉得可能并不适合我这样，只想小酌怡情的人。
早几年喝过智利产的葡萄酒，但其实智利的葡萄酒并没有那么好，最受欢迎的，还是一款原产法国的品质——佳美娜，既然这样，为什么不直接做更好的选择。法国、美国、意大利、西班牙，这些都是非常好的葡萄酒的聚集地。
法国葡萄酒
法国出产了最多、最好的葡萄酒。自古罗马时代开始，葡萄酒就在法国人的生活中占据重要的地位，但这也给我们这些只想喝点酒轻松一下的人带来了负担。由于优秀的酒很多，导致产地、评级规则非常复杂。作为小白，如果既不认识法语，也无心搞懂那么复杂的评级，就随便买好了。
意大利葡萄酒
如果想选一些小众的高品质，意大利的葡萄酒也是个不错的选择。意大利不像法国那么成规模，每个地区都有产地，但出了那个产地就没人知道，但测评品质还不错的酒。我怎么觉得，要想喝到意大利的葡萄酒，只有走小众的代购渠道了。如果大家有收集小众葡萄酒的喜好，可以选择意大利的酒。
难怪葡萄酒有时候是浪漫的代名词，盛产葡萄酒，爱喝葡萄酒的，是一群浪漫的民族。
2.葡萄酒到底有没有保质期？
我们经常看到葡萄酒瓶上写着保质期10年，这样的话，“来一瓶82年的拉菲”你敢不敢喝？其实葡萄酒是有生命的，装瓶后在成长期，酒会越放越醇，所谓保质期10年是因为食品的管理规定，要求一定要有保质期。
但只有一少部分才具备“越久越好”的资格，大约只有1%，我觉得我大概率是买不起的，那么还是拿到酒以后，一两年内就喝掉吧，不是开过瓶的那种哈，那种还是拿去烧菜算了。
3.醒酒会让就变得更好喝吗？
电视里面进场看到醒酒的镜头，但《忍不住喝一杯》这本书告诉我们，醒酒就像开盲盒，可能会变得口感好一点，也可能会变的差一点。
喝酒更像相亲，好不好喝，得喝酒的人自己感觉。作者规劝我们，如果开瓶发现这个酒的口味是自己不喜欢的，大概率醒酒以后还是不喜欢的，不必勉强自己，毕竟世界上的酒有那么多。
以后再也不用担心，喝到不喜欢的酒，被人说不懂酒了。不喜欢，换就对了！
忍不住想喝一杯读后感(十一)
人与葡萄都喜欢明媚的阳光、温暖的白天和清凉的夜晚。葡萄酒的世界是一个底蕴深厚、令人着迷的世界。人与葡萄酒的故事就这样拉开序幕，是不是对葡萄酒想进一步去了解、品尝的欲望了呢？ 美国超人气待酒师格兰特•雷诺兹、克里斯斯坦堂教你轻松喝懂葡萄酒，他们所写的《忍不住想喝一杯》这本书，有趣、有范儿、是能用得上的葡萄酒入门基础知识工具书。由北京科学技术出版社出版。 格兰特雷诺兹是一名屡获殊荣的待酒师，他在2017年入选过福布斯“30位30岁以下的杰出青年榜单”，2013年被《葡萄酒与烈酒》杂志评为最佳新待酒大师，三家餐厅的合伙人。作者克里斯•斯堂是“醉新美食网”联合创始人兼首席执行官，该公司是全球增长最快的餐厅搜索平台之一。从2009年来，吸引了数百万的忠实观众，2019年被《金融时报》称为“堪称美国最具影响力”的餐厅评论员。 不管做什么行业，只要投入热情，做到极致，有吸引到很多人，你就非常了不起。如果你喜欢喝酒，也喜欢葡萄酒，如果你根本连葡萄酒的商标都看不懂，也不知道如何点一瓶葡萄，那你就不是真正的喜欢。就如去星巴克喝咖啡，得知道有些什么口感的咖啡，甜度、奶度、冷热度这些方面去了解，从而选择一款自己喜欢的咖啡。 喝葡萄酒一样，当你拿着瓶葡萄酒而不知道从何下手，不如就从开酒入手。开瓶器不需要装电池的或安在台上的螺旋式开瓶器，只需要一个称为海马刀的开瓶器，就可以轻松打开任何顶级餐厅的葡萄酒。开葡萄酒先去除密封箔纸，然后将螺旋杆插进软木塞，最后拔出软木塞。酒杯选择也不需要不同的酒用不同的杯，只需要一个有脚的酒杯就够了。主要选择的酒杯形状要能让酒的香味自行散发出来，带脚的酒杯最好，因为有脚是希望饮酒时手别碰到酒杯。 这本书有葡萄酒行业的一些常用术语。比如酒体就是葡萄酒入口后给你的感觉。陈年或陈化是密封的葡萄酒会随着时间的推移而发生改变，这个改变过程就叫陈化，陈年就像演员成龙一样越老越吃香。木塞味是一种细菌寄生在软木塞上，使葡萄酒尝起来有一种脏袜子的味道。待酒师指餐馆里的葡萄酒专家，通常拥有各种等级的资格证书，包括“高级待酒师”和“待酒大师”。酿酒师是负责酿造葡萄酒的人。 为什么喝葡萄酒之前要闻一闻？为什么喝葡萄酒之前要摇晃酒杯？如何品尝葡萄酒？如何辨识猛吸葡萄酒的滋味，需要考虑些什么基本要素呢？ 你是不是迫不及待的想喝一杯了呢？来，先喝一杯！然后拿起这本《忍不住想喝一杯》翻起来。原来，读书也可以与葡萄酒相配。之前我只喜欢看书的时候泡上一壶茶或是来一杯咖啡。今后我也许会在看书的时候来一杯葡萄酒、香槟、茅台、五粮液～～～书与酒都会让人着迷、沉醉！来！喝一杯！
忍不住想喝一杯读后感(十二)
忍不住想喝一杯
一本能够带你了解葡萄杯的有趣，实用的书籍。
提到葡萄酒，大家都会觉得很高级，葡萄酒 的世界 丰富多彩，无数人 沉迷于 葡萄酒的缤纷世界。
给我一杯葡萄酒，冲刷掉我心中的琐事烦心。”
——爱默生（Emerson，美国思想家和文学家和诗人）
“每个人都应该经常沉醉，沉醉于葡萄酒，沉醉于诗歌，沉醉于美德。无论沉醉于什么，只要沉醉就好。”
——夏尔·波德莱尔(Charles Baudelaire，法国象征派诗歌先驱)
不光西方这些名人沉迷于葡萄酒，我们中国人也有很多喜欢并且热爱葡萄酒的朋友。
本书是一本葡萄酒入门基础知识书，里面分几个方面不同介绍了葡萄酒，介绍的很全面。分别介绍了，葡萄酒的起源还有产地，后面还有一些国外的高级酒庄。让我这个外行人都对葡萄酒产生了兴趣。的确， 闲暇时候喝一杯葡萄酒，享受生活的情趣，是一件能够提高个人生活水平的事情，就很高级哈哈哈。
书里面有一句话，学会葡萄酒的知识，能够提高自己的社交，在一些社交场合，会喝葡萄酒，会品酒，让被人对你刮目相看，是不是一件很厉害的事情？
这本书并不完全是 枯燥的一味阐述葡萄酒，里面有很多可爱的插画。配上有趣的文字，可爱的插画，会让我们对这些知识更加印象深刻。
附送了一个紫色的小本子，是品鉴笔记，很用心，可以记录下你喜欢的葡萄酒，种类，分的很清楚。
如果你要挑选一本关于了解葡萄酒的书籍，那我推荐你看这一本，可以提高 社交，又很有趣，涨知识满满的书籍！
忍不住想喝一杯读后感(十三)
《忍不住想喝一杯》这句话确实说出了我的心声，每逢佳节家里亲人相聚或周末休息，家里做上几个可口的小菜，心里情不自禁地就会冒出“忍不住想喝一杯”这个想法，虽然大部分时间我喝的是白酒，但红酒也是选项之一。
这本书的副标题——教你轻松喝懂葡萄酒，已经清楚地表明其内容与葡萄酒知识有关的。作者格兰特·雷诺兹是一名屡获殊荣的侍酒师，曾经荣登《好胃口》《绅士季刊》《康泰纳仕旅行者》和《时尚》等杂志，并且为《浮华世界》撰写过关于葡萄酒的文章。另一位联合作者克里斯·斯唐是“醉心美食网”的联合创始人兼首席执行官，2019年被《金融时报》称为“堪称是美国最具影响力的餐厅评论员”。
相信大多数平时“忍不住想喝一杯”人士和我一样，虽然喝过很多的葡萄酒，但对于葡萄酒的相关知识储备却极其有限，甚至连市面上最常见的赤霞珠、长相思这两个品种的特点、产地都说不出来，更别提其他相对小众的品种。小酌一杯葡萄酒，不仅能获得身心的愉悦，在某些特定场合葡萄酒知识还可以成为社交筹码让你获得令人瞩目光环。葡萄酒文化由来已久，这本书将带你探索葡萄酒的世界，也许可以帮你创造出更多的机会，尝试新事物、结交新朋友、游览新地方、分享新经历。
作者不指望你能记住63个葡萄品种和每种葡萄酒的品评记录，将会用更简单的方法让你获得葡萄酒所需的知识，书中所有的内容都始于一句话“为什么”
书中内容共分为七个主题，包括“必备术语、非主流问题、产地概述、29种葡萄酒、最受欢迎的生产商、如何将知识变成社交资本、葡萄酒的搭配”，内容涵盖葡萄酒的专用术语、葡萄酒标识、工艺流程、口感定义、品种分类、储存饮用方法、社交礼仪知识、产地、品牌等葡萄酒基本知识，让你可以快速入门，轻松跨越小白阶段。
这本书的设计采用全彩印刷，内页为文字说明搭配诙谐的插画，风格轻松有趣，最多只需半天时间就可以读完整本书。这是一本为大众普及葡萄酒的有趣好读、迷人的指南书，学习葡萄酒入门知识，轻松喝懂一杯葡萄酒，这本书就够了。
忍不住想喝一杯读后感(十四)
《忍不住想喝一杯》这个书名，绝对是爱酒人士的心声了，有时候，不是场合需要，不是想要买醉，就是单纯地想要喝一杯。
啤酒酣畅、白酒浓郁，而红酒可以算得上是酒中的风情担当了。可小资、可情调、可高雅、也可率直，就像一位曼妙的女郎，温度、时间、佐餐甚至会产生不同的口味。
葡萄酒怎么挑？
酒瓶上各种标签是什么意思？
为什么葡萄酒这么酸？
刚开始喜欢葡萄酒的我也尝试过学习葡萄酒知识，然而庞大而琐碎的葡萄酒知识劝退了我，直到这本《忍不住想喝一杯》才勉强看到葡萄酒学的大门。
书中从术语扫盲开始，葡萄酒问题、产地、常见酒品、厂商、搭配等等，用通俗有趣的方式把葡萄酒知识介绍给大众。对于如我一样普通爱好者来说，不必背过所有厂商产地，只需要知道怎么挑选最合适自己口味的酒就好。
知道如何查询，如何品尝，读懂自己所爱的酒，能够用恰当的语言推荐给朋友，已经是朋友圈中懂一点葡萄酒的人啦。在社交场合，恰如其分的表达对葡萄酒的鉴赏，没准还能让人刮目相看哦！
有没有想过？不喜欢葡萄酒的你也许只是不喜欢这一款酒
就像有人喜欢吃肉，有人喜欢蔬菜一样，葡萄酒也有自己的口味。气质高雅甚至有点儿强迫症的你可能会更喜欢勃艮第葡萄酒，而喜欢尝试新鲜事物，喜欢洋葱和番茄酱的你大概率会跟喜欢品丽珠。葡萄的产地，成熟时间、酿造时间，不同的经历造就了不同的口味。不必勉强自己去适应不喜欢的酒，那样只能让你对葡萄酒丧失信心。
书中分析了29款常见的葡萄酒，从酒的故事到分析可能喜欢他的人群画像，以及延伸。最有趣的是还为每款酒配了插画，歌海娜是演唱家、马尔贝克是牛排，蒙帕恰诺是雄壮的手臂。结合每款酒的故事，甚至透过书都可以感受到酒的气质。
《忍不住想和一杯》的作者是美国超人气侍酒师格兰特·雷诺兹和“醉心美食网”的联合创始人兼首席执行官克里斯·斯唐。翻开这本书，就像一位老友在酒桌上谈笑风生一样，把葡萄酒知识用轻松有趣的方式讲述出来。不用死记硬背专业知识，懂得如何运用就好。
随书附赠的品鉴笔记，更是给了爱好者思路，不妨在品酒后静下心分析一下口中余味，记录下来，一定会有所收获！
忍不住想喝一杯读后感(十五)
寒冬腊月，不知道为什么最近总是没有胃口，这个时候就要靠那些下饭剧来给每一餐助兴，《深夜食堂》《无法成为野兽的我们》《和歌子的酒》《今晚在U型酒场》成为了最佳选择，但是我发现一个很有趣的事，这些影视片中的用餐场景，往往都会“喝上一杯”。就拿《和歌子的酒》一片来说，片中的和歌子和你我像极了，当代职场的“社畜”，每天各种繁杂的工作、复杂的人际关系、一个个工作难题，没到下班时，回想一天的工作不仅仅是一声叹息，更是会想怎么才能犒劳辛苦了一天的自己。
在影片中和歌子一个人到处愉快地寻觅晚餐的同时，总会忍不住喝上一杯各式各样的酒来为生活加油。每当看到“美味的下酒菜”和“最搭配的美酒”的完美融合的一瞬间，满满的都是幸福。和歌子在不经意间从内心流露出的陶醉感，会强烈地让作为观众的你我燃起对美食和美酒的欲望。当然在生活中，我虽然是一个不饮酒者，但是也总能看到生活中，“喝一杯”带来的美好，我最近读到一本很棒的书《忍不住想喝一杯：教你轻松喝懂葡萄酒》，带给我进入了一个全新的知识领域，同时成为了和不少朋友在用餐放松时的最佳谈资。
红酒、咖啡、奶酪、茶，是我近几年新添的一些小爱好，我可不是那些做作的“装”，纯属是喜欢品尝不同的新鲜，体验全新的口味与口感，但是这个和羽毛球、养鱼、机车很像，不接触觉得很简单，一接触居然是这么大的一个世界，为此我也看了不少书，就拿今天所聊的红酒来说，我发现我买过的有关的书大部分就是走两种套路，一种是用一个模板化的内容框架，模仿百度词条给你进行酒品的介绍，品种、产区、品酒技巧给你罗列在那。另一种更是“卖完即弃”，用一些看似华丽的语言在那形容各种品种的酒，但是真实的饮与品可不是靠语言能有的，淡然最可气的是一堆晦涩难懂的术语给你罗列上，就怕你能看明白。
《忍不住想喝一杯：教你轻松喝懂葡萄酒》真的是一本适合我们这些小白的葡萄酒入门书，能少走很多弯路，必备术语先给你一个良好的基础知识铺垫，产地概念一一帮你梳理清晰，从8个层次，切中要点、娓娓道来，精准地将基础知识进行了提炼和分解，用29种葡萄酒带您快速的入门，您更是可以通过这29种酒的切身品尝，真实体验何为“品酒”，一本书快速的术语自己的完整喝懂葡萄酒的认知体系。以通俗易懂的方式,把看似深奥的理论知识说明白。从实际应用的角度出发，解决你生活中会遇到的葡萄酒问题。
和朋友、同事、伙伴、客户、领导、家人……最快的一种拉进方式，当然是一起用上美美一餐，品上优质一杯。当然，人生重要时刻，家人欢聚之时，喝上一杯是最好的助兴。《忍不住想喝一杯：教你轻松喝懂葡萄酒》有趣、有范儿，全是您用得上的葡萄酒基础知识，一本书瞬间让您涨知识，让您在酒的方面有更多谈资，也能成为品评一瓶酒时的专业大人，秒变社交达人，书中还贴心的帮您配备了一本品鉴笔记，让您用一种特别的方式记录下这快乐的“喝一杯”生活，更成为自己在品鉴路上的最佳记录。恰好今天是周末，您快去叫上朋友，一起喝上一杯，与生活干一杯吧！
