《鲜为人知》这本书带领读者探索了许多鲜为人知的事实和故事，让人大开眼界。通过作者的生动描述和深入研究，读者可以了解到许多不为人知的历史事件和文化现象。这本书让人重新审视世界，感受到知识的无穷魅力和惊喜。
鲜为人知读后感篇一
好的散文绝不是无命呻吟的故作姿态，恰恰是那些真情实感的生活体验，那些接地气的日常之色，那些一日三餐，四时况味，那些无常的风雨天地才是我们周遭的本质。
人生何其短，那些曼妙意趣的好时光，总是匆匆而过，待到我们明晓其珍贵之时，岁月早把我们抛却到另一个时空之境，唯有思念与记忆残存于脑海之中。人们常说，人的记忆中，特殊的气味总会把一段曾经一并纳入记忆之中，当我们再次品尝或者闻到这样的味道时，记忆也会同时被翻及。如同我们听到老歌会想起我们年少时经历的事件与心情。
玉环岛位乐清湾东侧，北接楚门半岛，距台州市区南70公里。四季鱼市不绝，常年青葱环抱。钢筋水泥的都市丛林与四季如歌的乡野生活自是不可同语，慢看云卷云舒的海滩渔村有着更丰富的生活痕迹与人间烟火。
外婆的胭脂鱼生，考究的山野螺蛳，满是关爱的炖鸡汁，还有日常的鱼饼，炸肉圆，馍糍碗糕。在作者笔下的各类喂食，会让我们也同样忆起自己童年的饮食，那即是家的味道，更是母亲与长辈的爱。
再跟着探寻各色有趣的滩涂鲜趣，小蛎黄，马头鱼，生腌蟹，跳跳鱼，肥蛏子，追随下来果然还是馋了一路。“嗯，真不厚道。”
四季鲜味人间色，岁月匆匆无觅处。在这些不一样的菜色吃物里，我们都同样都找到相似或者也有一样的曾经。走过人生漫长路，最忆一抹家乡色。根植在心灵深处的美味与亲近己然如同玉环岛上的四季轮回，悠远无法分离。在平常中慢品的鲜味都己换作往昔的回忆与时光的沉淀了。
鲜为人知读后感篇二
叶青的《鲜为人知》以其独特的视角和细腻的笔触，将人们的注意力引向那些日常生活中常常被忽略的美好事物和情感。这本书的魅力在于，它不仅呈现了一个丰富多彩的世界，更在引导读者发现、体验生活中的点滴美好的同时，启发人们对于生活、情感和人生的思考。
叶青善于运用白描手法，以简洁、明快的语言勾勒出事物的形态和特质。这种写作方式使得她的作品具有很强的画面感，读者仿佛能够直接看到、感受到她所描绘的世界。
在叶青的文字中，情感表达是不可或缺的部分。她善于挖掘和描绘人物内心的情感变化，通过细腻的笔触将情感融入到字里行间。她的作品往往充满着深情和真挚，让读者感受到生活的真实和美好。
此外，叶青的作品还具有一种独特的诗意。她的文字流畅、优美，读来如同诗歌一般，富有韵律和节奏感。她善于运用比喻、拟人等修辞手法，使得她的作品具有很强的文学性和艺术性。
这本《鲜为人知》的主题广泛而深入，涉及到了生活中的方方面面，如食物、风景、人物、情感等。每一篇文章都像是一扇窗户，让读者看到了一个不同的世界。叶青通过对于这些主题的深入挖掘，展现了生活中的美好和意义。她以自己的亲身经历和感受为例，引导读者去关注生活中的美好，去思考人生的意义和价值。
在阅读《鲜为人知》的过程中，我深深地被叶青的文字所打动。她笔下的世界是如此真实、生动，让我感受到了生活的美好和意义。同时，她的文字也给了我许多启示和思考。我开始更加关注生活中的细节，更加珍惜那些平凡而美好的瞬间。
此外，我还特别欣赏叶青对于食材和食物的描述。她以独特的视角和感受去描述每一道美食的制作过程和味道，使得我仿佛能够闻到、尝到那些美食的味道。她的文字让我更加热爱生活，更加享受制作美食的过程和乐趣。
鲜为人知读后感篇三
月是故乡明，味是故乡浓。 · 最近几日的睡前读物，是叶青老师《鲜为人知》。这是一本描写作者的故乡，浙江玉环的美食以及风土人情的散文集。 · 人间烟火气，最抚凡人心。我坐在暖和被窝里，捧着这本书，听着窗外偶有寒风吹过，思绪却跟着作者的文字来到了那座叫玉环的小城。 · 作者用娓娓道来的语气讲述家乡的风味美食。干妈做的满满一大水碗的浇头年，好吃又好看的九层糕，还有看着图片就感觉很香的油炸鼓...字里行间都是作者对家乡，对亲人的思念。 · 一方水土养一方人，一方水土孕育了一方独特的饮食文化。玉环作为一个沿海城市，餐桌上自然也离不开海鲜。靠山吃山，靠水吃水，作者的笔下不仅写美食，也写出了沿海人民的勤劳勇敢和智慧。 · 有人说，味道是每个人心中固守的乡愁。行遍山河万里，最是难忘故乡烟火情。家乡永远都是在外游子难以割舍的牵挂。人走得再远，内心却永远走不出故乡的影子。 · 远在异乡的漂泊客，愿我们在寻找诗和远方的旅途中，也能够时时品尝到家乡的味道。
鲜为人知读后感篇四
古人有云：食色性也。对于我们饮食男女来说，食物在我们的人生之中占有着绝对的主导地位，它不仅仅满足着我们的口腹之欲，更是寄托着我们所有的情感。 想一想留在我们记忆深处“妈妈的饭”，是不是还会成为我们内心之中最隐秘的存在，还会经常唤起我们内心的感动呢？这就是食物带给我们的影响。当然这仅仅是食物对于我们产业影响的一个小部分，其实在很多方面，食物都是我们生命之中极为重要的存在，我们所有的情感都在食物之中能够找到根源。
叶青，浙江玉环人，中国散文学会会员，她他对于自己家乡的食物也充满了独属于自己的情感。每一道菜，每一个与食物有关的趣事，每一段关于食物的记忆，都能唤起他对于家乡深刻的感念。所以他也就创作了这样一本散文集《鲜为人知》，带我们走进与食物有关的文字世界。
所以，当我们打开这本书，首先感受到的必然是来自于作者记忆之中的食物，以及这些食物所以给作者带来的情感冲击。 《干妈的浇头面》，40年如一日的引领着作者的味觉系统。在一个可供八个人吃饭的大水碗上面垒上所有的美食，再在塔尖上盖一层金黄的煎蛋。这样的浇头面，已经不能称之为食物，里面满满的都是爱，都是干妈对于干女儿永远的牵挂。
可是当这样的浇头面再也品尝不到的时候，这样的情感也就只能从记忆之中去追寻了，而隐藏在食物之中的情感痛失，又怎么不让人肝肠寸断？
其他与记忆有关的食物呢？这里还有很多，《月子面》一定是一种特殊的食物。因为在我们中国特别讲究月子餐的文化氛围之中，月子过得好不好会成为一生的记忆。而一道精心打造的月子面必然是一种治愈面。像这种美好的记忆也将永远伴随着女子的一生，让这样温情的食物永远留存与记忆之中。
一部关于食物的散文书写，并不仅仅只是包含情感，更是会包括文化，包括历史。所以我们在这里也就能够读到很多关于玉环古老食物的记忆，而这些记忆可能都隐藏在了历史典籍之中。作者也以自己大量的阅读，大量的资料准备为我们呈现着所有与食物有关的历史记载，呈现着食物所蕴含的文化价值，也就让食物不仅仅饱腹，更是有着历史感、使命感、沧桑感。
吃饭从来不是一件简单单单满足生存需要的事情，它蕴含着生活的一切，而我们如果能够对于食物有着更为深刻的洞察，那么生活也就能够更具韵味。 那就让我们在这样一本散文的带领一下，在作者对于食物记忆以及食物文化讲述之中，感受关于食物的一切，感受生活的美好吧。
鲜为人知读后感篇五
毕业以后我就一个人离开家里，跨越了三千多公里来到广东这里，这也是首次意识到原来地域风俗的差距这么大。 . 虽然在书里都见过了各民族和地区的风俗习惯，但是真的去体会的时候，才能真实的感觉到，因为不习惯会格外想念家乡的味道。 . 这几天读这本《鲜为人知》被深深的共鸣到了，一种思乡情油然而生，虽然作者书中的美食很多都是我没有见过的，但是那一篇篇写满了对故乡和亲人的爱，是我切身体会过的。 . 在介绍这本书之前真的希望每个浙江人都读读这本书，作者是浙江玉环人，这本书讲述了她的家乡美食，也讲述了美食背后的风土人情。 . 在东北吃了混沌，在广东吃了云吞，在这本书里我知道还有一种叫鱼皮云吞。油甘是什么滋味，我真的好像尝一尝。我吃过蛋炒饭，煲仔饭这本书里见识了鲨油饭，我也好像去尝尝萌萌的薯粉圆。 . 已经不知道在读这本书的时候流了多少次口水，也已经不知道多少次被亲人的爱感动到。更是被浙江玉环的美食文化所深深吸引，恨不得买张机票立马飞过去吃起来。 . 很感谢作者叶青的这本关于家乡美食的书，让我怀念一次故乡，也让我想念一次远方。
鲜为人知读后感篇六
2023年末，哈尔滨的爆火，把东北的衣食住行热度一推再推，让我这个在外地的东北人每天都流口水，恨不得立刻飞回东北，炫一顿铁锅炖大鹅，啃两口柴火灶贴饼子，再在烧的暖烘烘的火炕上打个滚。
家乡，应该是每个人心底最柔软的地方。家乡的美食，则是在外游子的日思夜想。而妈妈的味道，则又成了多少人的可望不可及。
民以食为天，中华厨艺有着深厚的底蕴。《鲜为人知》一书中，我们跟随作者叶青老师，了解到了浙江玉环的特色食材和美食，也看到了很多美食背后温暖的故事。开篇的一碗浇头面，把情就拉满了，大年三十才吃的到的鸡汤，干妈却第一时间就留一大碗用来做初二的浇头面，其中的爱重和珍视让人泪目。
现在的学校自小学开始，就有做菜的任务，不同年级需要掌握不同的菜品烹饪技能。我觉得这非常好，不仅可以让孩子认识蔬菜调料，掌握必备的生存技能，体会父母准备三餐的不易，还能让他们体味其中的乐趣。是的没错，是乐趣。
厨房里不仅有油烟和理不完的卫生，还有烟火气，米香菜味和成就感。学着妈妈的样子，从确认菜品，购买食材，到挽袖上阵，挥勺弄锅，何等快乐。正如作者所说，最昂贵的调味品，就是爱，爱款待的人，也爱做菜。
我国的美食不仅可以品味饱腹，还可以治疗疾病。食疗历史悠久，食材也可以有大用。这是历代传承下来的智慧，也是我们的骄傲。作者在书中多次提到外婆的食疗，葱头，生姜，白萝卜，雪梨，鱼腥草……最简单的食材，最大的智慧，最深的爱。
人间烟火气，最抚凡人心。家乡烟火气，最抚游子心。一粥一饭，一菜一汤，都是人情温暖，这是一本美食书，也是一本写满了情与暖的热爱。
鲜为人知读后感篇七
对于美食，我无比的热爱，周期性喜欢制作美食，和家人一起品味、分享来自生活的美好，每月家庭外出活动日也会寻找有特色的美食满足自己的味蕾，天地海北的美食都要尝一尝，这是我对生命的热爱！
叶青书写《鲜为人知》是感恩其外公外婆，致敬故乡。这是一本带有“香味”的美食之书，适合在饭后来阅读；开篇的浇头面就引起我的注意力，这是台州民间特色面点，是款待从远方而来的亲戚的，食物固然是美味，但制作美食的人更值得我们的怀念！
离开家乡后分外怀念家乡的美食，熟悉的食物会冲散一点点我们的思乡之愁；与家乡的朋友用家乡话聊聊天，互相分享童年的趣事、家乡的风俗，关注家乡信息，希望它的建设越来越好！
有机会去玉环旅游的时候，我一定会尝尝有四百年历史的九层糕、庆贺乔迁之喜的松糕、大模大样的台州食饼席、鱼皮馄饨、食补佳品鸡汁等等，生活在海边也是我的向往，有机会要住上半年时间感受感受，在精力充沛的时候圆自己之梦想，如果有烦恼，那就用美食来治愈，追求美食生活更幸福！
鲜为人知读后感篇八
人世间，惟有美食和读书，不可辜负。 《鲜为人知》不仅是一本美食之书，更是一部充满温情和共鸣的乡土文学作品。作者叶青用饱满的情感和细腻的笔触，展现了浙江玉环美食的鲜美和独特之处。 这些美食不仅是一道道令人垂涎欲滴的佳肴，更是承载着家乡和亲人情感的故事。读者随着作者的文字，品味着美食的同时，也品味着生活的滋味。 作者独特的行文方式，将一道道令人垂涎欲滴的美食，串联起浓郁的家乡情感。仿佛走进了玉环人家的厨房，嗅到了那温暖的烟火味。 书中翛然笔锋，充溢着家乡爱的脉搏与温度，让读者在品味美食的同时，也感受到了家的温暖。 这些鲜为人知的美食背后孕育着丰富的历史、文化和情感，它们是家乡的味道，是人们生活中的一部分。我们被带入一个令人陶醉的美食世界，体验到浙东南的美食独特魅力。 这里有历史的延续，有岁月的痕迹。这里的美食，不仅仅是味觉的享受，更是一种沉淀着情感和记忆的文化符号。 闲暇岁月，品尝一道美食，品着yi段动人的人生故事。让我们一起走进这个鲜为人知的美食世界，感受家乡的温情和味道吧！ 玉环还未去过，2024年，安排，为了那碗炙热的浇头面。
鲜为人知读后感篇九
《鲜为人知》一书带我们一起“随岁月尝尽人间风味，阅遍五味人生。” 本书作者叶青，浙江玉环人，中国散文学会会员。书封上作者的介绍仅有寥寥数字，除了介绍她的出生地以及身份，没有其他过多的信息，说明作者重点想突出的便是她的出生地。 大概实在是孤陋寡闻了，如果不是读这本书，我都不知道玉环这个地方。通过阅读知道作者是浙江台州人，玉环岛是浙江第二大岛屿，面临大海，她家乡的美食也就大多是海味，因此这本书的名字叫《鲜为人知》主要是介绍家乡的美食。读过之后迫不及待的想去看看这座依山傍海面积不足400平方公里的玉环岛到底是什么样子。
在书中作者饱含深情的介绍了自己家乡的美味，这不仅仅是美食上的盛宴，更是一次文化的传播与普及，让我们跨越地域的界限，了解到更多的美食与文化。我们不但了解到玉环的美味佳肴以及当地的风土人情，也见识到了台州人的勤劳坚韧的精神。 胃是人体的第二大脑，布满了记忆的编码，它不但能存储儿时的味道，也能体会最深切的乡愁。 无论我们走了多久，走的多远，心里那份对家乡的怀念是永远不会改变的，而这份对家乡的思念更多的则是对美食的怀念，离家在外的游子无时无刻不在想念家的味道。
鲜为人知读后感篇十
如果有人问你，你最想去的城市是哪里？1、 上海2、 广州3、 深圳4、 杭州我想有很多人会选择其中任何一个城市，但是当我读到叶青写的《鲜为人知》这本书时，我被书里众多的美食所深深吸引，恨不得立刻动身去这个不起眼的浙江沿海城市，也是叶青的家乡——玉环
鲜为人知读后感篇十一
探索未知的味蕾之旅！《鲜为人知》这本书仿佛是一扇通往浙江玉环美食秘境的大门。每一页都散发着诱人的香气，让人沉醉其中。 在这本充满温度的美食之书中，作者叶青用她舒缓而真挚的笔触，为我们呈现了一道道令人垂涎欲滴的特色佳肴。 从新鲜的海鲜到独特的调味品，再到传统的烹饪手法，我仿佛能够闻到海风的味道，感受到食材的新鲜和美味在舌尖上跳跃。 这不仅仅是一本关于美食的书，更是一部引人共鸣的乡土文学作品。每一道菜背后都有一个温暖的故事，或是作者对亲人的思念，或是对家乡变迁的感慨。 这些故事让我感受到了作者对家乡的深深眷恋和对生活的热爱。在阅读的过程中，我的味蕾被一次次唤醒，内心也被深深打动。 它不仅让我领略了玉环美食的魅力，更让我感受到了作者对家乡、对亲人、对生活的真挚情感。 读《干妈的浇头面》，我的眼眶都不由自主湿润了。干妈和干女儿一生的深厚情意，那如亲母女般的亲情和眷念，透过一碗碗浇头面，深深印刻在了我的心底。 读《月子面》，居然让我不停地咽口水。因为我平时也特别喜欢吃面。 月子面又叫索面汤，汤汁鲜美，索面绵长香滑，细腻如丝，筋道软糯，再加上香气扑鼻的菜油姜，还有暖入心脾的黄酒，不愧也叫“治愈面”啊！ 作者说，没见蔡澜写过索面，大抵是没有吃过，可真是人生一大憾事。说得我在心里默默许下一个愿望，此生一定要去玉环吃一次索面！哈哈哈！ 随着人口迁移和文化的交融，玉环的饮食文化也在不断丰富和发展。 《鲜为人知》充分挖掘了当地饮食文化的古早味和融合力，让我对这个小地方的美食文化有了更深入的了解。 一个“鲜”字，既表达了食材的新鲜美味，又蕴含着历史的沉淀和情感的温存。 它带我了解一道道美食背后那些鲜为人知的沉淀——其中有历史的回望，有岁月的记忆，有情感的温存，有灵魂的共鸣。 无论是对于热爱美食的人们，还是对于喜欢旅游的人们来说，《鲜为人知》都是一本不容错过的好书！ 阅读这本书，它将带你踏上一段寻找美食与情感的奇妙之旅，让你的心灵和胃都得到满足和滋养。 快来一起欣赏这本引人入胜的《鲜为人知》吧，让美食与情感在你的生活中交织成一幅绚丽多彩的画卷！
