牛肉面是一道传统的中式面食,香气诱人,味道鲜美。它的制作过程繁复,需要选用上好的面粉和鲜嫩的牛肉,再配以各种调料熬制而成。吃上一碗热气腾腾的牛肉面,不仅能填饱肚子,还能带来满满的幸福感。
第一篇
祖祖辈辈这里的人不会闲着,学业结束便要奔向远方,为贫困的家庭承担一点经济压力。
如果说中国落后别的国家十年,那么这里便落后中国其它地方十年。
父亲和爷爷家很早就分家了,那时穷的连锅都快揭不开了,父亲为了生计便长年在外开始奔波,一年到头才能见一次。
小时候父亲在我的映像里除了陌生便只有严肃可以形容,在教育孩子的这条路上父亲选择了坏人的角色,有时一个眼神我也会害怕。
小时候甚至偷偷发过誓等长大了,我要是有了自己的孩子一定不会打他。
穷地方的孩子早成熟早当家,学业结束意味着我真的长大了,父亲也不像以前那么严肃,态度温和了许多。
以前的那种陌生在我心里也早就消失不见了,因为我明白了很多道理。
有天我终于背起了离家的行囊,那年的我只有十六岁,一个人买好了离家远行的火车票,早上坐上了去往火车站的车,父亲还是在外奔波,只不过这次却距离稍微近些,正好在我将要离开的市里工作,父亲说等我到了他去送我。
经历两个多小时的路程到了火车站,父亲说他快要到了让我等等。
不一会便见到了父亲,父亲穿着当年他出国时穿的西装,和父亲见面总是会陷入沉默的僵局中,不知道从何说起,该说些什么,能说些什么?
终于父亲开口打破了沉默说道:“中午了我带你先去吃饭,我只是点头。”
嗯了一声算是答应,走在路上我试着打破沉默问道:“你们现在不用上班吗?”
父亲只是简单的说:“中午休息。”
火车站两旁的饭几乎没有好吃的,父亲走了半天带我找了家他认为还比较好吃的牛肉面馆。
找好座位父亲便去买饭了,看着父亲的背影,我忽然记得这应该是父亲第二次请我吃牛肉面了。
第一次是有次生病不得不去县里检查,那时很少见过车更别说坐过,连县城也没去过,虽然生着病但想到能坐车能去县里心里也很兴奋。
检查完了之后,父亲还是像今天一样带着我去了他认为最好吃的牛肉面馆,我清晰的记得父亲点了两碗牛肉面外加一个茶叶蛋,我的那碗因为生病没有放辣椒。
父亲将那颗茶叶蛋给了我,我知道父亲为什么只点了一个鸡蛋,因为怕花钱,连颗鸡蛋都不舍得多点。
沉思间父亲父亲已经端来了面,情节在我眼前有些重叠,父亲手里的东西还是和第一次一样,两碗面一颗茶叶蛋。
父亲还是将那碗加了蛋的面给了我,我也没有说什么,也没有像三姐那样谦让,我怕会陷入尴尬中。
再次陷入到了沉默中,只有吃饭的声音和父亲差不多同时吃完。父亲问我吃饱了没,没吃饱再加一碗,我说吃饱了。
出了面馆父亲说给我买几瓶水拿着在路上喝,买完水回到了火车站门口,以前火车站候车室是让送行的人进的,这两年便开始不让了,火车站门口前面就是广场,进去便是候车室,中间隔着玻璃门。
我和父亲坐在外面的椅子上,因为第一次出门,第一次坐火车父亲给我讲了些需要注意的事情,比如怎么找到座位。
我看时间差不多了也该进去了,我让父亲回去,父亲说他等我进去就回去我验票进了门,站在玻璃门旁,父亲看着我。
阳光照着我眯着眼,等适应了一会,我不经意间注意到了父亲的脚上,身上虽然换上了干净的衣服,但那双鞋子却那么的和西装不搭,一双绿色的橡胶鞋上面沾满了泥点,父亲脸上的皱纹好像比以前深了,头发也白了很多。
这一刻我才发现父亲原来比以前老了很多,父亲微笑着朝我挥挥手,我心里涌上的伤感,我怕再也压抑不了,急忙朝父亲挥挥手转身便跑到了检票口正好开始检票,等我进了检票口,回头看了一眼父亲站的地方父亲还在,他一直注视着我直到看不见。
这一刻我好像理解一点什么,父亲不善言辞,的爱一直都很难表达,总是默默的在背后付出,如果不注意可能会被忽略掉,父亲的爱深沉又厚重,父亲总是做着我坚强的后盾。
我从不追星,也很少崇拜别人,父亲却成了我心中崇拜的人,我不知道父亲是如何坚持将一个贫穷连温饱都有问题的家庭,如何努力到吃喝不愁,可能是没办法,也可能是责任。
有些爱都是在背后的,他们默默无声,但关键时刻总是可以挡住“千军万马”。
1/3页第二篇
牛肉面是许多人都喜欢的美味,最好吃的大概是“康师傅红烧牛肉面”了。今天,我自创了“任师傅牛肉面”,自我感觉比“康师傅红牛肉面”还好吃。
一直以来都是妈妈给我做早餐,放假了,今天就由我为爸爸妈妈做一次早餐。起床后,我这个大厨准备牛刀小试。到底做什么好呢?有了!我想起昨天吃剩的牛肉和刚买来的面条,就做牛肉面吧!好了,开工了!
我把锅洗干净,然后打开煤气灶,锅里的水珠不停地蹦着,发出“吱吱吱”的响声。我把事先准备好的水倒入锅里,刚才锅里还挺热闹的,现在像被打了麻醉针一般,一声不响。过了一会儿,水烧开了,我把面条放了进去。原来挺挺的面条,一碰到热水就变得软绵绵的,锅里还冒出一个个小泡泡。
牛肉面牛肉面,还得有牛肉,只顾着煮面都忘放牛肉了。于是我把五香牛肉倒入锅中。面熟了,放入各种调料:葱、红萝卜丝……那葱啊,就像绿色的小船漂在水上。我挥动着铲子就像画家挥动画笔一样,调出了白、绿、红等颜色,这时香味溢满了整个厨房。
2/3页第三篇
牛肉面
只要一到寒假、暑假,我就一定要去爸爸工作的地方——泰州。那里最吸引我的东西,就是栾记牛肉面那里的牛肉面。
在泰州的时候,我就经常问爸爸妈妈:“什么时候去吃牛肉面啊?”或者是跟爸爸妈妈说:“我要吃牛肉面!”他们有时候说:“晚上就去吃。”有时候说:“不是最近吃过吗?过几天再去吃。”你从中就可以看出我有多爱吃这里的牛肉面了。
和爸爸妈妈走进店里,点了面,我就坐在位子上焦急的等待服务员把面送上来。面终于来了,面条里面放了我最爱吃的香菜,看着翠绿的香菜,白白的面条,看上去嫩嫩的牛肉,我就忍不住要把整碗面条吃个精光。
再闻闻这碗牛肉面的香气,嗯,怎么说呢?这种香味是汤的香味,面的香味,牛肉的香味以及香菜的香味的结合体,闻着闻着,我的食欲仿佛越来越大。
这碗面的味道我们更是赞不绝口。其它地方的牛肉面里的牛肉总是很少,只有几片,而这里的牛肉面里的牛肉则永远捞不完似的。汤的味道很香,比其它地方的牛肉面都香。总之,我和爸爸妈妈对这碗面赞不绝口,十分喜爱。
这就是我每到寒假暑假就想来泰州的原因,我相信你听后也会很想去吃,不说了,因为我说着说着也想吃了。
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