当前位置:首页 > 范文 > 好吃读后感精选

好吃读后感精选

格式:DOC 上传日期:2025-04-15 03:11:01
好吃读后感精选
时间:2025-04-15 03:11:01   小编:

《好吃》读后感:本文讲述了一个小女孩对美食的热爱和追求的故事。在一次偶然的机会下,她发现了一家神奇的餐厅,尝遍了各种美味佳肴。通过这段经历,小女孩体会到了美食的独特魅力和人与食物之间的情感联系。文章情节新颖,引人入胜,令人回味无穷。

《好吃》读后感(篇一)

林先生的味蕾不是所有的人都供得起的。

书里优雅的描述了欧洲的美食,旁征博引,用词考究,从红酒到海味,从大都市的高档饭店到乡野中的著名客栈,很有文艺范。是饮茶、喝咖啡、如厕、消磨时光的佳品。

可惜的是,书中所述种种,都价值不菲,难以亲力亲为。只能遥远的羡慕着。。。那是高尚人士的味蕾才能一一消受得了的。

1/4页

《好吃》读后感(篇二)

写美食的书,往往可以无限延续下去,因为吃是要事,每个人、每个时刻的感觉又不尽相同。而且,这个世界又那么大,无数吃得饱吃不饱的人苦思冥想,总会有新意出来。

这本书虽名为《好吃》,实则未必是指美妙的食物,作者专程到西班牙吃米其林三星名店,结果对其中的一家评价了了。再比如别人喜食的东西,作者并不感冒。所以,好吃,做喜爱美食讲。那到底为什么喜爱,也许有各种答案,果腹是最初级,而后有各样理由,我想有一个原因会很得人心:猎奇。人总是喜欢新奇的,借助吃这个过程,满足好奇心,实为妙事。

比如我,虽然吃过火腿,却才知道“火腿”并非熏制,而是史上有典故的,取其形似。还好这种见识不会造成危害。书里还说有海员把郁金香的球茎当成洋葱,拿来和青鱼同食,结果此花价值不菲,酿成大祸。

看过《寿司之神》纪录片,以为东京的鱼市只是比街口的自由市场大些,结果才知道是拍卖形式,连纽约也有市场同步交易。全球化贸易在鲔鱼身上发挥了巨大作用,不知道一块肉,带动了多少碳排放。

再比如吃肉,欧美人看到日本人吃鱼肉和豆腐健康长寿,于是就欣然接受了日式料理,西班牙人因为猪腿肉脂肪过多顾及的很,但专家研究出结果来,说上等的猪腿肉脂肪与橄榄油类似,于是更自豪的吃起来。看看,这种给吃找原因找理由的路数,其实都一样,就像国内前几年喝“五行蔬菜汤”一样了。

2/4页

《好吃》读后感(篇三)

昨夜食辣炒田螺若干,饮雪花元生两瓶,甚畅。今晨腹中隐隐如擂鼓,遂携林行止《好吃》入厕。原以为不过稀屎一坨,怎成想淋淋沥沥泻之不绝,最可恶这辣椒虽强弩之末势却余劲甚猛,前夜吃时口中未觉太过刺激,而今却让俺如坐针毡,括约肌每次收缩都苦不堪言。坐在马桶上翻看香江第一健笔细细描绘西班牙加泰罗尼亚El Bulli餐馆色味俱佳的七道前菜,个中滋味,不说也罢。直到脚酸腿麻,后门秽物才算出清,此时林先生已经开始介绍撒了藏红花的西班牙海鲜饭:“这种饭的主要材料是米、橄榄油、鸡肉、鸭肉,加上任何菜圃或街边采摘的香料和蔬菜,以平底镬煮成……”,食指动了几下,却是撕下厕纸揩腚,蓦然回首发现纸上有血,妈逼,痔疮。

厕中痛苦之事估计莫过辣椒抵后门,眼中阅食经了吧?先生摇头,《左传·成公十年》记晋侯“将食,张,如厕,陷而卒”,林行止先生在《说来话儿长》 “便便古今谈”一文转述尚秉和《历代社会风俗事物考》卷二十八“周厕有池坎条”中按语,考证之:“古时厕所‘上有井,下有溜池’溜池是厕下极深之坑坎,‘下望黝然,深可没顶’,如厕者陷其中生存几率甚微,晋侯‘饱病’,‘误倒入坎内,头必向下也’,遂溺毙。”“便便古今谈”文中此节专论厕中事故,不少悲惨旧闻,读之绝倒,最牛逼一例当属腓特烈一世 Erfurt城堡议事堂地板塌陷,国之栋梁尽数葬身粪池……

林先生除了政经评论经济学随笔写的好,更是谈食论便的大家,仰视之! 膜拜之!

最要紧乃以马应龙涂抹后门之……

3/4页

《好吃》读后感(篇四)

国内富人欧洲行是为狂买名牌包,chanel一款大中小三型尽悉收入囊中,原因是不知老婆喜欢哪款

香港富人欧洲行,却是主要为了品尝米其林餐厅。林行止先生在书中这样写出他的旅行目的:“过一地,即览一地之人情;经一方,则睹一方之胜慨。而食为所食,尝所欲尝,是人生最乐之事也。”“人到老年,食色两个基本欲望里,只要任何一个还强烈,就不算衰老……”

且林行止先生还不仅仅是个好食之徒,他在剑桥读过几年经济学,又是香港著名健笔之报人,无论人生经验还是学术知识,均具较深功底。饭桌之上、酒肆之间,新旧知识如醇韵酒香,伴随佳肴美景散开,汇而一集,于是大概就成了这本《好吃》。

《好吃》主要泼墨于欧洲美食历史、美食背后的经济学轶事、作者数次的西班牙美食之旅,餐具的进化和发展。有过欧洲日本食肆经历之后,又对经济学略有涉及,读起来尤为亲切。

缺点是,文章虽精致考据准辟,但由于是见诸报纸之短文汇集而成,整本书不免有点松散,特别是关于西班牙米其林三星店阿布衣的描写就有点重复。

米其林星店,前几年曾有厨师因为餐厅降级而自杀的新闻传出,但个人以为也并不一定名副其实,因此对于书中提到,在某些米其林店进食,举盘便剩的现象,实深有感触(本人在某米其林一星店吃过一顿,三道主菜和甜点每道均遗大半,实在难吃)。

另外,大家都高呼林先生的旅行和食客历程高端,查了下wiki,其如今能得闲而悠然,享受美食生活,既有钱又有文化,远非一日炼成,羡慕者大可不必。

4/4页

还剩1页未读,是否继续阅读? 继续免费阅读

下载此文档

范文

Powered 2024 版权所有 ICP备666666号

付费下载
付费获得该文章下载权限
限时特价 2.00
原价:¥10.00
在线支付
付费复制
付费后即可复制文档
特价:2.00元 原价:10.00元
微信支付
x
提示:如无需复制,请不要长按屏幕影响阅读体验
付费下载
付费后即可下载文档
特价:2.00元 原价:10.00元
微信支付
x
付费下载
扫一扫微信支付
支付金额:2.00