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今天我下厨四年级作文(通用15篇)

格式:DOC 上传日期:2024-04-13 09:25:21
今天我下厨四年级作文(通用15篇)
时间:2024-04-13 09:25:21   小编:

今天我兴致勃勃地下厨,准备烹饪一顿美味的晚餐。我认真地洗菜、切菜,慢慢地煮出了一道道香喷喷的菜肴。虽然有些小失误,但我满怀热情地享受着烹饪的乐趣。最终,我成功地完成了这次烹饪,享受到了自己亲手制作的美食。

今天我下厨四年级作文(通用15篇)篇1

我在学校听罗奇傲说自己会烧菜。我想,别人能做的事情我也一定可以!说干就干,我准备为外婆和妈妈亲手烧一道西红柿炒鸡蛋。

为了让我做好这道菜,妈妈把方法和步骤写在纸上,还手把手教我。我准备了两个西红柿、三个鸡蛋和一些葱,先将西红柿浸在热水里方便剥皮。接下来是“惊心动魄”的打蛋环节。我撸起袖子,捏着鸡蛋在碗沿上轻轻一敲,蛋壳只是凹进去了一点;应该再用力些吧,我一使劲,鸡蛋直接卡在碗沿上,蛋清流了一桌子。“没事,把握好力度!”在妈妈的鼓励下,我进行了第二次尝试,蛋壳裂开了一道缝,这回总该成功了吧!我兴奋地凑近碗边,双手捏住蛋壳往两边掰,结果用力太大,直接把鸡蛋捏碎了,蛋清溅了我一脸,真倒霉!妈妈强忍着笑,帮我打下两个鸡蛋,我用筷子搅拌,直到蛋液冒出泡泡,再放进盐、葱花和料酒。最后,将西红柿切成丁备用。

终于开炒啦!我点火后往锅里倒入一些油,然后将蛋液倒入锅中,刹那间“刺啦”一声,仿佛真的炸开了锅,吓得我拿起旁边的盘子挡着脸,生怕被油溅到。不一会儿,蛋液周围泛起了“花边”,并由淡黄色变成了金黄色,并且香气扑鼻。我接着把西红柿倒入锅中一起翻炒,并用锅铲挤压西红柿,这样汁水就会更好地和鸡蛋结合。等它们融为一体,一道色香味俱全的西红柿炒蛋就诞生啦!

饭桌上,人人都夸我做的西红柿炒鸡蛋最好吃,我觉得自己已经是一个小厨师了!

今天我下厨四年级作文(通用15篇)篇2

今天中午,爸爸妈妈不在家,我只好在家里等他们回来做饭。“咕咕——”,我的肚子唱起了“空城计”,哎,没办法了,我只好自己动手了!

我打开冰箱,一眼就看到了一块又大又肥的牛肉,我想:“今天就炒牛肉吧!”说干就干,我先把牛肉放在水龙头下清洗,再把牛肉小心翼翼地放在砧板上,然后拿起菜刀战战兢兢地切起来,生拍切到自己的手指,切完后,我发现我切的牛肉大的大,小的小,有的厚,有的薄,连我自己也哈哈大笑起来,我想:“切菜也是一项艺术活儿!”

接下来,我拿起沉重的锅,慢慢的把锅放进池子里,仔细地洗了起来,再吃力地把锅放回灶台上。打开火后,我想:等锅里的水烧干再放菜吧!不一会儿,锅里的水已经到了“九霄云外”去了,锅里响起了“噼里啪啦”地响声,好像一个调皮的小孩在放鞭炮。珍珠般的小泡泡不停地往上冒,锅里顿时油花四溅,我吓得掉头就跑。过了好一会儿,我才提心吊胆地走到锅旁,往锅里一瞧,只见里面风平浪尽,没有一点声音,我才叹了一口气。

哦!对了,还要放菜呢!我立刻把菜放入锅子里,菜马上变了色,我慌慌张张拿起铲子,反复翻炒了起来。瞧!牛肉像个舞蹈家,欢快的跳起了舞蹈,可是该放多少盐呢?我绞尽脑汁,冥思苦想,放多了太咸,放少了太淡,就放一小勺吧!于是,我朝锅里放了一小勺,眼看菜就要熟了,我把辣椒、姜、蒜等调料放进锅里,又翻炒了几下,一道香喷喷地炒牛肉就出锅了。

这次炒菜,让我不仅学会了一项基本的生存技能,还让我体验到父母的艰辛。

(撰稿:湖南省邵阳市大祥区三八亭小学159班,张一格)

今天我下厨四年级作文(通用15篇)篇3

“今天,我来为大家露一手。”我自信满满地说。“可以!”全家人拍手叫好,并用期待的眼光看着我。

炒什么呢?来盘西红柿炒鸡蛋吧!说干就干,我先拿了两个鸡蜜,小心地把它打入碗中,然后加一些盐,用筷子把它打散。

下一步,往热锅里倒油,可是我不敢倒油,怎么办!正当我急得像热锅上的蚂蚁时,我突然想到:先倒油,不打火。“滋”火打着了,油也热了,我赶紧把鸡蛋倒进去。咦,怎么鸡蛋外面一圈这么黑?我赶紧把它翻了一个边,然后拿起锅铲把它"呼呼呼”地捣成一小块一小块。哎呀,不好,粘锅了,我赶快把蛋盛出来。

接下来,炒西红柿。我看西红柿快熟的时候,又把鸡蛋倒入锅中,翻炒一下,起锅,装盘。

我迫不及待地把我的西红柿炒鸡蛋端给爷爷奶奶品尝,并问他们味道咋样,他们都说:“可以,继续加油。”爷爷还夸我有炒菜的天赋,

我乐得合不拢嘴。

今天下厨,真的是一次愉快的经历。

今天我下厨四年级作文(通用15篇)篇4

今天我下厨

浙江省桐乡市乌镇植材小学六(2)诸宇锋

今天,我想下厨烧饭菜。于是,我把这个想法告诉了妈妈。妈妈想了一会儿才答应了我的要求。

于是,我就忙了起来。我来到厨房看到今天的小菜是肉嵌油豆腐和卷心菜炒肉丝。前一只小菜可是我喜欢吃的呀!

妈妈跟着走了进来。接着,她教我做这两道菜。我听明白了,就对妈妈说:“妈妈,我知道了,现在你在边上看我做。”然后,我穿上一件围裙。拿起那块肉放在菜板上就剁。妈妈说:“这样剁肉是不行的,应该先把肉切小,然后拿刀剁。”于是,我就照妈妈说的话去做。我把肉切成一小块一小块的,再拿刀剁。这样剁起来果然轻松了许多。剁了不久,我看到肉剁到菜板的边上去了。于是,我把四周的肉弄到中间,然后再剁。后来,我还放上榨菜、香菇和葱再剁。我剁呀剁,看到肉和辅料剁得比较细了,就停止不剁了。妈妈在边上说:“孩子,差不多了。”我把肉放进一只碗里,再放上一点黄酒、精盐、味精。然后,我拿起筷子搅拌均匀。

级肉拌好了,现在就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龙头下面清洗了一下。然后,我拿起一只油豆腐,用一根手指戳进去,把油豆腐戳开了一个口子。接着,我把调好的肉放进去。我嵌好了一只再嵌一只。不一会儿,我就把全部油豆腐都嵌进了肉。现在开始煮了。我把锅子放到煤气灶上,把油豆腐全部聚在锅里,放上水和一些作料。我就开始烧了。接着,我烧卷心菜炒肉丝。妈妈看到我烧得不错,还表扬我。我听了非常高兴。

吃着自己烧的菜觉得特别有味道。我还想到看来烧菜也有许多学问。

指导教师:冯永康

今天我下厨四年级作文(通用15篇)篇5

今天爸爸妈妈不在家,我该干什么呢?我准备拿水果吃的时候,忽然看到一张字条:“广英,我和你爸爸有事,今天中午要迟点回来,你饿的话就叫外卖。”

我想:平时都是妈妈做饭给我吃,今天我要炒菜给爸爸妈妈吃。我准备来个清炒大白菜,先把油倒入锅中,锅里“噼里啪啦”地跳舞,再把洗好的大白菜放在刀板上,拿起刀来往大白菜中心切一道,然后用刀把大白菜的根给切掉。“嚓嚓嚓”,大白菜快速被我切成小块,我赶紧把它倒入锅中,加入盐和一些调料。我快速翻炒着,火太大了,大白菜有点焦。我不知如何是好,赶紧把火关了,一盘带有焦味的大白菜大功告成。

我又接着又炒了个妈妈最爱吃的香菇炒木耳。然后,我就把刚浸的米放入电饭煲中定好时,只等爸爸妈妈回来。一会儿,妈妈回来了,当她准备烧饭时,却看到了橱柜里有两盘菜。我说:“妈妈,饭菜我都炒好了,您快尝尝吧!”妈妈快速地拿起筷子夹了大白菜放进嘴里,我急忙问:“妈妈,怎么样,味道还好吗?”妈妈开心地说:“好吃,很好吃,我的女儿长大呢!”

听了妈妈的话,我感觉真的长大了。

今天我下厨四年级作文(通用15篇)篇6

今天,老师布置一项作业一一做一道菜。

一回家,我毛遂自荐:“今天,我来做一次菜。”妈妈刚开始并不赞同,但我凭借着我的三寸不烂之舌说服了老妈,拿到了主动权。

说干就干,我大步流星的走向厨房,我要做的菜是红烧茄子。我拿起锋利的菜刀,把茄子切成一条一条的,我的样子显得那样小心。开头不顺啊,我切出的茄子大小不一,十分难看。我又拿出一些辣椒,速度慢的可以和蜗牛一决雄雌,我想加快速度,心里却冒出一个答案:“一会儿切到自己的手怎么办,小心驶得万年船,我还是小心为妙。”经过一番波折,我终于切完了。虽然只用了几分钟,可那几分钟对我而言,就是一个世纪的煎熬。

最终boss来临一一开始炒菜了。我先把锅洗干净,再把煤气灶打开,熊熊的火焰燃烧着。接着我又把油烟机打开,周围的油烟全都不见了。我把油倒在锅中,油到处乱溅,犹如溅起的水花,又如雨滴般迅速向我发起“进攻”。我左躲右闪,赶快把切好的茄子放入锅中,油渐渐平息下来,我又拿起锅铲炒了起来,虽然我炒得很认真,但调皮的茄子一个劲地往外跳。这时,老妈对我说:“把锅铲放低一些,茄子就不会向外跳了。”我听了,用这个方法一试,茄子果然不再像逃兵一样往外跳了。这会儿,她像文静的君子,在锅里静静地待着。又把辣椒放入锅中,等了一会儿,便把那些五花八门的调味料放进去,又炒了一会……

大功告成了!我将历尽千辛万苦才做出的菜放在妈妈面前,妈妈尝了一口,变成了苦瓜脸,一副半死不活的样子,她才吞吞吐吐的说:“你自己尝尝,我拿起筷子夹起一根茄子,不管三七二十一就往嘴里送”。呸,真难吃啊!我怎么这么失败呀!妈妈安慰我说:“失败乃成功之母,不要灰心。”听完,我慢慢又变开朗了。

通过这次下厨,我深知父母的辛劳,作为子女的我们,应该对此做出回报,在日常生活中做些力所及能的事,深深的体会了妈妈每天忙忙碌碌有多么辛苦啊!

今天我下厨四年级作文(通用15篇)篇7

北京市海淀区北京市建华实验学校二年级3班王一品 今天晚上爸爸不在家,我和妈妈吃完晚饭后,妈妈说:“今天我教你下厨炸虾片、薯条和花生米。”我高兴地说:“太好了!这可是我第一次下厨。”

我用洗洁精把手洗得干干净净,妈妈给我带上围裙和口罩,妈妈说:“这是为了防止油溅到衣服上和脸上。”我打开火,等锅里的水蒸干后,妈妈把油倒进锅里,过了一会儿,妈妈说:“可以放虾片了。”我夹起一片虾片放进锅里,虾片象一朵鲜花快速开放。我赶紧把虾片捞起来,滴了滴油,放进盘子里,紧接着我又把第二虾片放进锅里。我一口气炸了二十片,有几片捞得不及时,有点黄。

然后,我们开始炸薯条,我抓了一把薯条放进锅里,锅里的油噼里啪啦乱溅,有几滴油溅到我的手上,我问妈妈:“为什么会溅?”妈妈说:“因为薯条是冷冻的,里面有水所以会溅,把薯条放进锅里,要赶快把手缩回来。”我在锅里炒了炒,等薯条变黄的时候,我把薯条捞起来放进盘子里。我们一共炸了四把薯条。

最后我们炸了花生米,我以为放进去还要赶快把手缩回来,妈妈说:“不用了,花生米是干燥的。”

吃的时候,我觉得这次虾片、薯条和花生米特别特别香,妈妈说:“这是因为是你自己做的,所以才会特别香。”我说:“这是咱俩的功劳。”

今天我特别高兴,我学会了炸虾片、薯条、和花生米,以后有朋友到我们家来做客,我就可以炸虾片、薯条、和花生米给他们吃了。

指导教师:姚兰

观察仔细、行文流畅。

今天我下厨四年级作文(通用15篇)篇8

今天爸爸妈妈加班,只有我一个人在家。中午,我肚子“咕噜咕噜”地,我想了想,趁着爸妈不在家,我可要露一手,亲自做一道菜。

我先把番茄、葱、鸡蛋都准备好,再把葱、番茄洗一洗,做好准备。拿了三个鸡蛋“咚”地打开,只见蛋清和蛋黄流入碗中,接着我用筷子“哒哒哒”地把鸡蛋搅拌在一起,放点盐,鸡蛋打好,放在那备用。将葱切成小葱花,番茄切成片。准备好了食材,开始打火准备炒菜。

打开火,只见蓝色的火苗亲吻锅底。等锅热了倒入油,只见油热后向上冒泡泡,开始把打好的鸡蛋倒入,“咝啦啦”地,再不停的翻炒,顿时鸡蛋液变成了鸡蛋花,然后再将葱倒入,炒出香味,倒入番茄,加入盐,锅中瞬间冒出白烟,我赶紧把抽烟机打开,白烟瞬间被抽了出去。稍等一会,番茄炒碎了,鸡蛋均了,准备起锅。我把菜盛到碗里,端到桌上,香气扑鼻。一碗大米饭开始吃饭。我觉得自己做的菜最好吃了。

品尝着自己的劳动成果才是最好吃的,真正的美味佳谣!

今天我下厨四年级作文(通用15篇)篇9

我今天为了证明我不是小王子,是一只勤劳的小蜜蜂,主动要求做一道菜。没想到妈妈居然答应了,我很高兴。

要做什么菜呢?我思来想去,决定做西红柿炒蛋,一道既简单又有营养的菜。我先选了四个表面光滑的鸡蛋,在碗边敲了一敲,没裂,它还好像在神气地说:“呵呵,想敲烂我,你还早两万年呢!”“什么!”我双眼喷射出怒火,用力一敲,蛋黄和蛋清四溅,我有些打退堂鼓,不想做了,妈妈看透了我的心思,语重心长地说:“做什么事都要有始有终,不能半途而废。”我听了,认真地敲起来,蛋果然乖乖地住进了他的“豪宅”,然后用筷子把鸡蛋搅拌起来放在那备用。

我又洗了两个红红的西红柿,然后开始切西红柿,由于是第一次切,我力度把握不好,把西红柿切得参差不齐,胖的像猪八戒,瘦的像柴火。

我把锅放到灶上,开了火,马上放油,不一会儿,只见锅上升起了“蘑菇云”,马上成油花,油花四溅,我还没有反应过来,就被那子弹一样发射出的油花烫到了,疼得我哇哇大叫。赶紧把火关了,等油不再溅了,我把蛋放了进去,让它摊成一张金黄的饼一样,开小火慢慢炒,用锅铲翻一边,想应该还要一下子,就去玩了,一阵焦味扑鼻而来,原来蛋焦了,我赶快把鸡蛋放在锅边,然后放西红柿扁炒,放点盐,再将鸡蛋和西红柿一起炒,不一会儿,西红柿炒鸡蛋出锅啦。

我炒的菜有的咸得像海水,有的苦得像咖啡,还有的居然没味道,可妈妈尝了尝,说:“好吃,我的小树长大了,懂事了。”听了妈妈的夸奖,我心里乐滋滋的。下次我炒菜要更用心,味道会更好。

经过这次炒菜,我知道爸妈养我不容易,我想对爸妈说:“爸爸妈妈你们辛苦了!”

今天我下厨四年级作文(通用15篇)篇10

关于给家人做饭的作文400字篇一:今天我下厨

今天轮倒我下厨了,我一早就去买菜了。

我拿着妈妈给我的50元去市场。我买了一斤牛肉,接着买了一棵大白菜,还买了一些芹菜和两个鸡蛋……回到家里,50元刚刚用完。我接着是把大白菜的叶子洗了洗,甩了甩叶子上的水,就开始切菜了。谁知,菜刀好像故意和我作对似的,我要切条,却切成了块。菜刀越不听我使唤,我心里越急,越急越切不成样。冷不防,菜刀一滑,在左手中指上出现一道印子。虽然没出血,但是我感到一股钻心的痛。我急忙用手轻轻的揉着……

开始炒菜了,我在锅里倒了一圈油,油马上四处乱溅。妈妈连忙关了火说:“锅里有水时就不能倒油,不能倒油,否则,就会那样。油溅到眼睛就会变成瞎子;溅到脸上就是一个疤。”我按照妈妈说的去做,果然,油没有四处乱溅,等油冒烟了,我赶紧把油倒入锅中,只听见“嚓”的一声,我连忙学妈妈的样子,上下翻炒,不一会儿,菜就熟了。我端着我炒的菜给爸爸妈妈品尝。他们吃了还说:“真好吃!”我听了心里乐滋滋的。

这次下厨让我感受到:做好一件事可真不容易啊!

关于给家人做饭的作文400字篇一:今天我下厨

今天,我在家里看电视,感觉枯燥没意思,于是,我的脑海里突然蹦出了一个念头:今天我下厨!我便打电话给妈妈,妈妈很高兴的同意了。于是,我便开始为做饭而做准备。

本想着能好好的做一顿大餐,可一到厨房我就懵了。厨房里除了锅碗和杯具以外,没有什么食材可以用来做饭。于是我便穿好衣服拿上钱,整装待发向超市“进攻”。

到了超市,本来想着会有琳琅满目的蔬菜等着我来选购,可是,事与愿违。这家超市展现在我面前的却是琳琅满目的玩具和零食……接着,我又逛了两家超市,结果还是一无所获。 正当我心灰意冷的时候,来到了第四家超市,我终于大获全胜,买到了喜爱的食材。

回到家,我迫不及待的拆开塑料袋,清洗了买来的西葫芦和青椒。然后,把它们切成小块,往锅里倒入一些油,等油热了以后,蔬菜就上场了。

经过我的一番烹饪以后,终于把生的炒成熟的了。这时,妈妈回来了,她看到我的“杰作”之后,大为赞叹,不住的说:“不错,不错,长大了!会做饭了!”

听到了妈妈的赞扬后,我一边擦着额头上的汗水,一边想着:今天付出的一切都是值得的!

明天我还下厨!

今天我下厨四年级作文(通用15篇)篇11

今天老师布置了一个任务,那就是今天我下厨啦!

放学后,我飞一般的赶到家里放下书包后对着厨房“夺门而进”,进了厨房才冥思苦想起来:做什么菜呢?

想着想着,爸爸昨天买的土豆引入眼帘,“嗯,就你了。”我三两下走过去,解开袋子,把土豆拿了出来。

我拿出土豆后,又犯愁了,怎么做好呢?煮?太慢了。烤?那不成了黑土豆片了吗?煎土豆?我不会啊!炒?好,就是炒!

我接来一盆清水,把削了皮的土豆放进去,使劲搓起来。嘻嘻,澡也洗完了,该上砧板了。

我取下菜刀,“砰砰砰”切起来。看着大小不一、参差不齐土豆丝儿,我的脸上展现出一种“难以置信”的表情,停顿片刻,我把土豆丝往锅里倒进去。

“滋啦”油锅唱起了歌,欢迎着土豆丝的到来。我炒了几下,油溅的可高了!我急忙后退几步,差点撞上后面的灶台。我被吓到了,炒也不炒了,妈妈赶过来,改变了那些土豆丝变成焦土豆丝儿的命运。

我鼓起勇气学着妈妈的样子炒起来,放了一些调味料,做成了后,我嘴巴馋偷吃了一根“强壮”的土豆丝儿。咦!我没放盐吧……

尽管我做的这份土豆丝,切的大小不一,参差不齐,并且还忘记放盐了,我却吃得津津有味。这件事情让我知道了妈妈的辛苦,也体验到了劳动的快乐。真是一件开心事啊!

今天我下厨四年级作文(通用15篇)篇12

嘘,小声点,我在给妈妈准备生日礼物呢!

一大早,我就跑进了厨房,准备给妈妈做碗“鸡蛋长寿面”。我打开冰箱,把一颗葱洗干净,再用刀切成一段段的,在切葱的时候,这刀好像不听使唤似的,把葱切得长短各异,哎,算了,将就一下吧!

我小心翼翼地打开火,把锅放在上面,往里面倒了一点油。不一会儿,锅里就热闹极了,油“噼里啪啦”地跳起舞来,“哎哟”,有些调皮的小油点还溅在我身上,让我躲闪不及。我赶紧把火关小了,然后拿起了一个鸡蛋,在锅旁磕了一下,再轻轻地扳开蛋壳,蛋清和蛋黄就像滑滑梯一样“哧溜”一下滑进了锅里,慢慢地,蛋清旁边起了白色的小泡泡时,我把一小勺盐均匀地撒在鸡蛋里,再用锅铲战战兢兢地给它翻了个身。当鸡蛋煎至两面金黄时,我往里面注了一小碗清水煮了一会儿,再撒点翠绿的葱花,一碗美味的鸡蛋面汤就完成了。

接下来该煮面了,我放了一锅清水,等水“咕噜咕噜”唱歌时,我轻轻地放入面条。面条随着沸腾的水花翻滚,一根根面条就像一条条淡黄色的小蛇聚在一起开会。一会儿过去了,我非常小心地夹起了一根面条,尝了尝,呀!忘记放盐了,我赶紧加上,又尝了尝,嗯,刚好。大功告成!

我把香喷喷的鸡蛋面端到妈妈面前时,妈妈很是惊讶,笑得合不拢嘴了,摸着我的头激动地夸我是个好孩子。我看到妈妈津津有味地吃面的场景,心里特别有成就感。

今天我下厨四年级作文(通用15篇)篇13

晚上,我心血来潮,决定自己做一道丰盛的菜——薯条。

我先拿几个土豆,帮它们“脱衣服”。接着,我把土豆切成一根一根的长条形。可这刀不听使唤,像被施了魔法似的,害得我费了九牛二虎之力才把土豆切好。

一切准备就绪,我点燃煤气,打开抽油烟机,往锅里倒入适量的油,放入少量的盐。等油沸腾之后,我把切好的土豆放进去,只听“砰砰砰”一声,好像世界大爆炸。我吓得直往后退。妈妈嘱咐我:“你别怕,赶紧把火调小。”我哪敢靠近,无奈之下,只得一只手拿起锅盖当“挡箭牌”,一只手调火。过了一会儿,我不再那么害怕了,便小心翼翼地炸着薯条。我一边炸,一边想着“肯德基”里那美味的薯条,真是又香又脆,不由得反复吞咽着口水。

看着锅里的薯条,我觉得它们像在欢快地泡温泉,蹦蹦跳跳,可爱极了!

慢慢地,薯条变成淡黄色的了。渐渐地,又变成了一个“大煎饼”。我连忙请教妈妈。噢,原来是我没把土豆放进水里过滤啊!

过了一会儿,薯条变成了金黄色。厨房里弥漫着一股沁人心脾的香气,真让人垂涎三尺!我迫不及待地把它们捞出来,放进盘子里。我请来两位“品尝师”——爸爸和妈妈。他们品尝了我精心做的薯条。妈妈对我说:“你的厨艺大有进步!不过,你做的薯条太咸了,是不是放了许多盐?”我恍然大悟。

虽然这次做的薯条不是很美味,但是我从中体会到了:劳动的辛勤与快乐!

今天我下厨四年级作文(通用15篇)篇14

俗话说“民以食为天”,中国的厨艺可谓是博大精深:蒸、煮、炖、炸、烤、熘…多种多样!今天,我宅在家中烧道拿手菜——可乐鸡翅。到底怎么做呢?下面就听我娓娓道来。

首先,选食材:鸡翅、黄瓜、葱、姜、蒜,一瓶可乐和盐、油、生抽、料酒。然后切黄瓜,将黄瓜切成晶莹剔透的薄片,切成三刀,第一刀,第二刀切时在尾部留下空间,第三刀切断,之后将旁边两片向里弯。最后,一朵黄瓜“小花”就诞生了。将几朵“小花”叠缀一起,围在盘边,犹如一圈花环,水灵灵,亮晶晶,碧绿碧绿的黄瓜瓤让人一见就生爱慕之心。

接着洗鸡翅,冰冷冷的鸡翅,一碰到温水便脱掉了薄薄的“冰大衣”。等到鸡翅软化后,就将鸡翅放在锅中泡一会“温泉”,然后再放入生姜,料酒帮它去腥。等到“温泉水”开始冒泡了,就将鸡翅捞出,接着在鸡翅的“背上”,“肚上”划上两刀入味,这时的鸡翅特别难切,滑滑溜溜的,活像条小泥鳅,抓也抓不了,切就更难了。切好后就开始腌制:先加三勺的料酒、两勺的生抽、半勺糖、再放入生姜和大蒜入味。腌制20分钟后开始烤:开启烤盘后等烤盘变热,再在上面刷上一层厚厚的油,接着开始放鸡翅,鸡翅放下去过顿时溅起一片油末星子来,“沙沙沙”的声音,清脆又悦耳,等到两面颜色金黄时放可乐,一股烤肉和可乐的味道,碰撞出的美味,可真是不能用言语来形容啊!最后一步,就是要将汤汁变浓稠,等到汤汁冒泡了,就可以出锅了,美味的可乐鸡翅,整整齐齐的码在青瓜“花环”的旁边,碧绿碧绿的葱花给整道菜增添了不少生机。

可乐鸡翅加上青瓜的伴侣,肥而不腻。虽然是一道普通的家常菜,但对我来说却是无比的美味,这可能就是应了那句老话“自己摘的果子格外的甜”吧!只有依靠自己双手去创造的成果才是最甜的。

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