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中秋味道作文500字

格式:DOC 上传日期:2024-09-11 05:36:47
中秋味道作文500字
时间:2024-09-11 05:36:47   小编:

中秋节,家家团圆,围坐在一起品尝着月饼的甜蜜。月饼的馅料有豆沙、莲蓉、五仁等,每一种都散发着浓浓的中秋味道。在这个特别的节日里,人们不仅享受着美味,更是品味着家庭的温馨和团聚的幸福。

第一篇

又是一年中秋时。

窗边一束浅粉色的玫瑰花,静静地绽放着。层层纤薄的花瓣拢在一起,吐露着中秋的静谧。一阵似有若无的幽香,而空气中又好像不止是幽香。

桌上,琳琅满目。妈妈从厨房里出来,笑呵呵地告诉我今天要做蛋黄酥。揉好的面团、腌好的咸蛋黄、拌搅均匀的豆沙、蛋液、擀面杖、保鲜膜,这阵势让我有恍入面包房的感觉。

我带上手套,按照妈妈的指示,先小心地把大面团一分为二,二分为四,直至分成24等份。

“你要把每一个小面团上的褶子捏到一块儿去,再顺到小面团光滑就可以了。”妈妈向我示范,在她灵动的指间,一个光溜的小面团横空出世。我也学着她那样,像包包子般地把褶子拢到一块儿,却怎么也无法呈现“指间无影”的效果。“别灰心呵!”妈妈笑道,“耐心点,你是新手,做成这样已经很好啦!”

我止住自己焦躁的心,慢慢地把褶子拢过来、再拢过来……从下往上轻轻顺着面皮。呵!终于成了!一个白白胖胖、光洁无暇的小面团俨然出现在我面前。这白胖小面团多可爱啊!若不是知道这光滑的面团外表里面藏着那么多褶皱,又有谁能想象这个可爱的小宝宝的丰富的内涵呢呢?

“接下来我们来擀酥皮!”

酥皮相较于面皮有点硬,有点黏手,擀好后也把它们捏顺成团。

温暖的灯光下,桌上依次排开的面团们都披上了一层金色的外套。外面下起了雨,我俩围坐在桌边,一边揉着面团,一边打趣,想象着出炉后它们的样子和香气。

正说着,爸爸回来了。“来,一起来做月饼吧!”妈妈招呼着。“做月饼?这么精细的活儿,我好像承担不了,还是打打下手吧!”爸爸说完,自己也笑了。

在妈妈的指导下,爸爸粗壮的手指总算把咸蛋黄包进了豆沙里。我和妈妈进行下一步工序,把一个个豆沙球都裹进酥皮里。我从厨房里翻出一个螃蟹的模具,一巴掌把完工的面团扣在模具里。而那边,爸爸裹出了“一个顶俩”的巨无霸蛋黄酥。“行了!这么有个性!待会儿烤出来,倒容易识别了!”妈妈笑道。

刷上蛋液,再撒上小巧玲珑的芝麻,蛋黄酥变得有模有样了。

妈妈把烤盘推进预热好的烤箱。我站在烤箱前,静静地看着一个个小小的蛋黄酥在里面接受最后的洗礼。随着时间的推移,先是顶部的蛋液变得金黄,再慢慢下半部分也悄然换装。随之而来的是一阵愈来愈浓的香味,这香味并不是爽快直接俘获你的心,而是不知不觉中悄悄把你萦绕,再轻轻把你拥入怀中——这是一个甜蜜又温暖的邂逅,等你醒悟过来,却是再也走不出蛋黄酥的心啦!

“叮——”,这绝对是世界上最美妙的声音。妈妈刚把烤盘取出来,我便顾不得烫,用刀叉切开蛋黄酥——一瞬间,各种香味挣脱束缚,弥散在雨天的空气中。再轻咬一口,面皮的酥脆、豆沙的清甜、咸蛋黄的醇香在舌尖迸发。当然,这蛋黄酥还有别具特色的味道,来自于奕辰手作带来的独特口感。

窗外,秋雨淅沥,蛋黄酥在灯下泛着金黄的光芒。我们一起围坐桌旁,各捧一杯热乎乎的红茶,享受雨声与宁静。

房间里充盈着幸福的味道。

第二篇

中秋节,作为中华民族的传统节日,仅次于春节,在人们心目中有着永远无法取代的特殊意义。

早在《周礼》一书中,有‘中秋’一词的记载。后来,贵族和文人学士在登高时就有‘金风送爽,丹桂飘香,正合适饮酒高歌,登楼赏月’的意境与情怀,让中秋增添了几分浪漫气息。后来这种习俗流传到民间,成了一个寄托思念、家人团圆、共叙天伦之乐、怀旧赏月的好日子。

随着生活水平、生活习惯的不断改变,尽管过节的方式发生了悄然的转变,但那份亲情、那种温暖依然得以传承和延续。

这天,我们早早来到姥姥家。姥姥准备了很多好吃的:比如中秋节的主角月饼,月饼是一种很寻常的食物,节日的氛围赋予了月饼寓团团圆圆的寓意,是中秋的象征和代名词。还有玛瑙似的葡萄,宝石样的石榴,还有花生、瓜子等很多我爱吃的零食。姥姥说还有大闸蟹呢!真是太棒了。

看着姥姥那忙碌的身影,我说,姥姥,咱俩一起干吧。我帮姥姥把豆角择洗干净,边择边想:原来择个豆角都会这么麻烦,抬头看到头发花白的姥姥哼着小曲在炒菜,油烟机轰隆隆响着,心想:一天三顿做饭得付出多少功夫啊。经过一番忙碌,姥姥做了好几个菜,酱牛肉、炒豆角、芹菜炒肉还有丸子汤,很家常的菜,妈妈还把珍藏的桂花酒拿出来了,吃螃蟹喝桂花酒,真是快活啊!一家人其乐融融,互相祝福节日快乐,此时此刻,团圆就是中秋最好的味道。

妈妈说,我们虽然没有古人‘把酒问青天’的豪迈,但也要把普通日子过得有仪式感。

晚上早早吃过晚饭,和姥姥在阳台上看月亮,听她讲那古老的嫦娥奔月的故事。明月当空,月色如水,中秋的味道愈发浓郁……

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