《咖啡入门：冠军咖啡师的咖啡课》是一本引人入胜的书籍。作者以冠军咖啡师的身份，带领读者深入了解咖啡的世界。书中详细介绍了咖啡的历史、种类、烘焙技巧以及冲泡方法等内容。通过阅读这本书，读者能够了解到如何选择优质的咖啡豆，学会烘焙出口感丰富的咖啡，以及制作出令人赞叹的拉花艺术。这本书不仅适合咖啡爱好者阅读，也可以帮助初学者入门咖啡的世界。
《咖啡入门：冠军咖啡师的咖啡课》读后感(篇一)
☕️近来常常犯困，每天总得靠着喝咖啡提神醒脑。不知不觉间，也对咖啡产生了兴趣。偶然发现了一本有趣的书，书中对咖啡的基本知识进行了解读，也使我对咖啡有了更多的了解。 ·
《咖啡入门：冠军咖啡师的咖啡课》读后感(篇二)
☕️我一直很喜欢咖啡的香气。
要说喝咖啡，多是速溶咖啡和挂耳咖啡，方便省时。曾经也动过学习自己在家冲泡美味咖啡的小念头，但是实在不知道从何入手，也就不了了之了。
看完这本书，我觉得我又可以了
《咖啡入门：冠军咖啡师的咖啡课》读后感(篇三)
想了解一个领域，最好的方法是什么？其中一种应该就是找到这个领域最有优秀的人直接传授经验了。如果这个人的传授不仅有体系，而且深入浅出，那就更好了。《咖啡入门》就是这样一本书籍，由第15届世界咖啡师大赛冠军来讲授咖啡领域的知识。作者说适合没有咖啡知识的人从零开始学习，当然也适合像我这样，只有一点点粗浅了解的人啦。
全书分为9个部分，其中课程有5章。第一部分是前言，主要介绍这本书的阅读方法，作者还非常提别的设计了卡通形象，包括授课老师和模拟女学生，来提高整体阅读的趣味性。第二部分，通过不同卡通角色，介绍来自不同咖啡生产国的咖啡豆特性。
从第三部分开始正式进入课程》1、从零开始了解咖啡；2、在家享受！冲泡方法的基础和种类；3、好工具配好方法！了解咖啡工具；4、邂逅生命中注定的味道：挑选咖啡豆的方法；5、享受丰富多彩的特调咖啡。
课程上完了，还有一个部分的补充和一个结语。怎么样成为一个咖啡师？咖啡世界大赛是怎么回事？作者井崎是怎样的人？属于扩展阅读了。
书不厚，大概1-2小时就可以完成阅读。的确是属于咖啡领域的扫盲读物。周末下午，一点微风，一杯咖啡，一起都刚刚好。
《咖啡入门：冠军咖啡师的咖啡课》读后感(篇四)
遇见咖啡，是一份缘。缘是一种奇妙的东西。本来对咖啡没有过多的关注。因为一系列看似无意的小举动，让一本书意外地来到了自己的书桌上，窃以为，这可能就是一种缘。《咖啡入门》是一本讲关于咖啡的书。起初，我对于此书并没有太大的兴趣。在一个阳光灿烂的午后，无意中随手翻开，才发现，对于咖啡小白来说，这真是一份图文并茂、简洁明了的实用指南。
《咖啡入门》的作者井崎英典，是第15届世界咖啡师大赛（World Barista Championship,WBC)冠军。QAHWA株式会社董事长及首席执行官。2012年在日本咖啡师大赛中获胜，成为该比赛史上最年轻的冠军。在2012和2013年实现日本国内两连冠后，2014年，代表亚洲参加WBC世界咖啡师比赛，成为第一个获得世界冠军的亚洲人。目前，他作为咖啡顾问在全球各地开展咖啡相关活动。
在书中，井崎英典运用了大量的图片和漫画的形式，充满趣味性地介绍了咖啡的基础知识、在家冲泡咖啡的方法以及如何制作丰富多彩的特调咖啡，让初学者从零开始了解咖啡，并快速上手。读完此书，相信冲咖啡从此不再是驾驭不了的高级。井崎英典，为你介绍世界上最美味的咖啡冲泡法。
当然，冲泡咖啡，要从选择咖啡豆开始。井崎英典把咖啡豆卡通化，让你在妙趣横生中不知不觉就看完咖啡豆图鉴，同时了解了不同咖啡豆的味道及其特征，对这些来自大洋彼岸的植物种子充满好奇。
那么，追溯着一杯咖啡的来路，让我们开始冲泡一杯咖啡吧。劳作之余，休闲时刻，自己泡咖啡是不是更好喝呢？有人说，制作咖啡，是一种修行。从制作咖啡的道具到咖啡食谱，《咖啡入门》都贴心地准备好了，只要你站起身，动起来，稍作研习，就完全可以制作出你想要的那一杯。
从冲泡咖啡到饮用之后的余韵，对任何人来说，都是治愈心灵的时刻。想起一位朋友的经历。在城市中长大的她，自小与咖啡有着不解之缘。每天从一杯咖啡开始，是多年的生活习惯。对于她来讲，如果没有了咖啡的香气缭绕，一天似乎都没有开始。那一年，她恋爱了，同在一个写字楼的男友每天清晨为她带一杯热气腾腾的咖啡，让她感觉整个世界都是美妙的味道。然后，她结婚了，新婚燕尔，去乡下婆家暂居。山村里没有咖啡店，夫君每天驱车奔波30里去县城唯一的咖啡馆购回一杯咖啡，让她第一天都从咖啡带来的惊喜开始，面色越发地滋润起来。闺蜜们纷纷打趣：那一定是幸福的味道。朋友却悠悠地说，咖啡的味道，也是命中注定的味道啊。
为此，我专门购了一本《咖啡入门》送给朋友。几天之后的一个上午，她专门跑来告诉我：原来制作咖啡的过程也可以如此迷人，为什么之前的我一直认为自己做不到呢？
一杯咖啡让喜欢它的人如此痴迷。同时，一杯咖啡也是治愈心灵的体验。在人声鼎沸的街头，觅一处安静的角落，专心地品尝一杯咖啡，是一种难得的小憩。于奔波劳碌之际，停下匆匆的脚步，冲泡一杯心仪的咖啡，静静地看窗外云卷云舒，更是安顿自己的一剂良方。
当然，不同的人对于咖啡有不同的体验和看法，《咖啡入门》更适合对于想学习更多咖啡的人。
所以，如其说邂逅咖啡是一份缘，不如说，邂逅咖啡，就是邂逅了一种生活方式，放松身心就从一杯咖啡开始吧。
《咖啡入门：冠军咖啡师的咖啡课》读后感(篇五)
《咖啡入门》是由第15届世界咖啡师大赛的冠军井崎英典所创作的，但意外的是，整本作品属于比较富有生活气息的经验分享。相信对于上班族而言，咖啡并不陌生，是我们日常生活中经常需要喝到的，大多数时候是想要以提神的目的。但其实喝杯咖啡也是休息的一种，能够从心底感到放松。
作品以课堂的形式，为我们展现了咖啡生活，旨在将咖啡生活变得更加普及。可以看到关于目录，有晨会、第一课到第五课以及卷末特辑，课程的形式比较明显。
除此之外，在入门课程中，还伴随着许多可爱的插画、漫画。老师便是本书的作者，而学生则是一位想要学习咖啡的职员，比较有趣的是作品将各国的咖啡拟人化，于是他们的形象便富有各国的特色，相当的生动形象。
咖啡作为全球比较普及的饮品，不同的国家有着自己不同的特色。从口感上便能清晰的感受到它们的区别，有的口感纯香、味道浓郁，有的清新爽口，有的甚至是有一些酸甜。而不同的温度，也能改变咖啡的味道。这亦是比较神奇的点，咖啡师们能够通过改变不同咖啡的冲泡条件，而创造不同口感的咖啡。
关于咖啡豆、其他基础知识、冲泡方法和种类以及冲泡的器具，在这部作品之中都有展现，能够很好地为读者带来学习的收获。有的时候，享受一杯咖啡冲泡的过程，亦是享受生活的一种方式。若是感兴趣，不妨翻开这部作品看看，感受一下更加细致的咖啡生活分享。
《咖啡入门：冠军咖啡师的咖啡课》读后感(篇六)
咖啡是能够振奋人心的一种饮品，这本咖啡入门是冠军咖啡师所描述的咖啡课，书中用各种卡通角色，描写了咖啡的妙趣横生。 咖啡的生产国原来有十大产地，巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚的咖啡一直都是首选咖啡，越南咖啡也属于东南亚不错的咖啡。巴西的咖啡属于易于入口的全能型咖啡选手，酸度低、易入口，属于人见人爱的温和型。 哥伦比亚咖啡酸度和甜度完美平衡，所以也是众多人心仪的选择，有着世界屈指可数的品牌知名度。埃塞俄比亚的咖啡具有如花一般芬芳的华丽香气，不似咖啡华丽的香气，而是如红茶一般的美妙风味。 这本书帮助我们从零开始了解咖啡，认识咖啡。咖啡的真面目原来是植物的种子，从植物的种子到咖啡是有一个成熟期的，咖啡有红色果实的时期，从果实中取出的种子就是生豆子。咖啡樱桃的果肉中也含有咖啡因。 咖啡豆的成分很多，加热后，这些成分会产生化学变化，散发出咖啡的独特香气和味道，这就是烘焙的整个过程。经过烘焙的咖啡豆会变成棕色或者黑褐色，同时产生一种香气，豆子内就会发生美拉德反应和焦糖化反应这些化学变化，然后产生了香气、甜味、酸味、苦味等味道。 咖啡原来是如此有趣，从种植到成熟到烘焙，整个过程妙趣横生，引人入胜，需要大家去细细品味。
《咖啡入门：冠军咖啡师的咖啡课》读后感(篇七)
咖啡是世界三大饮品之一，也是时下生活休闲方式之一，也是日门日常社交娱乐的一张媒介。现在的咖啡文化也越来越好，人们的接受度也越来越高。 《咖啡入门》本书从冲泡咖啡的基础知识，到制作咖啡的道具以及咖啡食谱等，通过图文结合的形式，为你娓娓道来。即使是初学者，也能轻松理解，并快速上手。
这本书是由第15届世界咖啡师冠军井崎英典所著，由他本人亲自为我们带来的一本咖啡入门宝典。每个世界冠军都不是轻易能获得的，每个世界冠军咖啡师肯定都有自己对于咖啡的理解，作者用一本书把一个咖啡入门级选手遇到的问题全部解|决了，是一本适读性非常高的书。 我虽然喜欢喝咖啡，但是我其实也是一个咖啡小白，对于一些专业的知识点也是完全不懂的，也总是闹出一些笑话来。通过这本书，我就可以完完全全的摆脱门外汉这个词儿了，也可以避免尴尬的场景。 作者用卡通漫画的配图形式来呈现咖啡知识，不生硬，却满满都是干货。轻松愉快的就可以变成一个懂哥，脑子里呢个记住很多咖啡的知识点，剩下的就是我们亲自去实践了。 为什么关于咖啡的书大部分都是入门级别的，因为咖啡就是一个可以由很多种变化的饮品，在掌握了咖啡的基本知识之后，掌握熟练的冲泡技法之后，就可以根据个人对咖啡的理解进行自由发挥，就比如这几年非常流行的特调咖啡，就是咖啡师们凭借自己对咖啡的理解创造出来的各种风格的创意咖啡。 所以咖啡入门就是一个基础，打好这个基础很重要。
《咖啡入门：冠军咖啡师的咖啡课》读后感(篇八)
琳琅满目的咖啡制品、应接不暇的咖啡用具、高谈阔论的咖啡达人，让咖啡世界变得那么扑朔迷离，一个带着诱人香气的谜团，让你忍不住去探索，却又被“高高的门槛”拦在了外面，左右为难之际，一本书带来了希望。
在这本《咖啡入门：冠军咖啡师的咖啡课》中，第15届世界咖啡师冠军井崎英典化身咖啡讲师，用图文结合的形式，从认识咖啡豆开始，为读者打开了一道治愈心灵之门。
在书中会看到10个咖啡主要出产国的卡通形象，配以专业的介绍，让读者很有画面感地记住了各产地咖啡豆的特点：酸度低、易入口是咖啡第一生产国——巴西咖啡豆的特点；酸度和甜度高度均衡是哥伦比亚咖啡豆的特点；清新纯净的酸味是萨尔瓦多咖啡豆的特点；而亚洲产量第一的越南咖啡豆，则以“厚重和浓郁”闻名于世…… 至于制作咖啡所需要的器具，作者提倡用简易工具也能做出好喝的咖啡，不必拘泥于专业器具。磨豆机不用买，因为一般的机器会破坏咖啡豆的味道，所以拜托商家磨粉是最简便的方法。当然了，咖啡豆和粉粉的保存都很重要，冷冻保存会延长咖啡豆的品质。
至于冲泡、过滤，滤茶网也能完成最基本的操作，初学者根本不需要置办专业用具，正常的用热水就能给你带来一杯香气四溢的咖啡。当然了，随着对咖啡品质要求的提高，法压壶、滴漏器等专业器具就派上了用处，如何选择、怎样应用，作者也都进行了详细的指导。
搭配不同的食材，咖啡会变成各种不同的美味，在不同的国家，咖啡的伴侣也各有特色，意大利的阿芙佳朵、希腊的佛雷多、印尼的椰浆咖啡、越南的炼乳咖啡都是深受人们喜爱的饮法。 其实说到底，咖啡只是个人的嗜好品，本不存在着高低、贵贱之分，只要是适合自己口味的就是最好的。不用什么专业与否，能在香气萦绕中泡出一杯可口的咖啡，这才是最关键的呀！所以就请大胆地，随心所欲地做起来，愉快地踏上美味的咖啡之旅，为自己做出一杯最轻松、最美味的咖啡吧！
对了，书中还有好看的漫画哦，超可爱呢！
《咖啡入门：冠军咖啡师的咖啡课》读后感(篇九)
作为一名打工人，咖啡成为必不可缺的“续命水”，从速溶到挂耳，也是喝了不少，但是今天读的这本书确真的毫不夸张的说是满足了我所有对咖啡这种饮品的好奇，书的名字叫做《咖啡入门–冠军咖啡师的咖啡课》，作者是日本的井崎英典，在读完整本后搜索作者才知道，他被称为“亚洲第一人”不仅从小耳濡目染自家烘焙的咖啡店，还在24岁就拿到WBC界咖啡师大赛冠军，这也是亚洲人首次拿到这个荣誉，现如今更是和瑞幸合作。
那么回归到这本书来说，真的是一本对咖啡小白来说是非常棒的入门书，目录分节清晰，虽然只有五个章节，但是从不同产地咖啡豆的风味品鉴，到咖啡的饮用方式，比如冲泡的方式及工具，挑选咖啡豆的方法，最贴心的还有各种特调咖啡的配方，真的是如文中说的“填平了进入咖啡世界的门槛”。
书中引起我好奇心的有两个小工具，一个是“风味轮”图表，书中描述，是相对比较通用的对咖啡味道描述的像轮子一样的图表，以前总是看到咖啡老饕在描述咖啡的风味是会用到花香味，果香味或者坚果风味，真的想见识下这个有趣的图表。
另外一个就是“法压壶”，虽然以前也见过实物但是从没有研究过或者说没有想拥有的欲望，在了解了手冲的几种方式后，反而对法压壶激起了兴趣。
总之就是，这本咖啡的普及书是靠谱的，至少对我来说，激起我去咖啡店挑选几种不同产地的豆子分别尝一尝的冲动，当然，最想尝试是书中没有提及到的云南咖啡豆。
《咖啡入门：冠军咖啡师的咖啡课》读后感(篇十)
如今咖啡已成为很多人日常生活中不可或缺的部分，它承载着人们的情感与愉悦。如果你懂得咖啡的语言，你就能听懂它的诉说，并深入感受咖啡世界的美好。 · 从神秘果实到日常饮品，咖啡为什么能让全世界都上瘾？咖啡师能把美味的咖啡送到你手里，而专业的咖啡书，则能把咖啡的知识带进每个人的心里。 · 作为一枚咖啡深度爱好者，我很惭愧自己不会手冲咖啡☕。 希望我翻开的这本《咖啡入门》，能让我真的了解咖啡☕。 果然，它没有辜负我的期望❤。 ·
《加啡入门》可以说是一部实用而又浪漫的咖啡宝典，整本书通过可爱的各种咖啡☕图片和详尽的讲解，解读咖啡的基本知识。书中还介绍了蕞常见的咖啡冲泡方式和冲泡器具及其教我们如何挑选咖啡豆和制作特调咖啡。此外，本书展现了作者对咖啡的热忱，让读者发自内心地感受到喝咖啡的乐趣，阅读本书，可掌握打开咖啡世界大门的钥匙。
书中还有有详实的咖啡产地介绍，还以此基础，将作者多年研究的咖啡理论与实验结果相结合，为我们展示如何才能做出更好的咖啡，真不愧是冠·军咖啡师的咖啡课。 · 一杯小小的咖啡，可以体现出一个人对生活的态度。 咖啡，给人的印象是浪漫的、神秘的、有故事的。 我不是那种不接地气的女子，但是我对于咖啡是一种真正的从内心散发出来的喜爱，而升级为一种自然的精致生活的态度。
《咖啡入门：冠军咖啡师的咖啡课》读后感(篇十一)
拂去急躁与不安、疲倦和孤独，有时候只需要一杯咖啡。咖啡有这样的功效，不仅因为香醇又丰富的味道，心平气静地冲泡过程也是一种温柔的享受。
《咖啡入门：冠军咖啡师的咖啡课》，如书名而言，作者井崎英典是世界咖啡师大赛的冠军，这也是此赛事上首位夺冠的亚洲人。仅此一项，就可以看出这本关于咖啡入门的书的含金量。
书很有趣味性，以漫画的形式把和咖啡有关的知识讲述得是既生动又简明。比如咖啡豆图鉴，是以超萌的卡通形象来介绍了十个郭佳的咖啡豆，这些个区域都是作者精选出来的、具有代表性的，而更为出彩的是，这十个卡通形象的服饰、发型、形态都极具当地特点。
和上来就介绍各种专业工具的咖啡书不同，作者在开篇就传达出这样一个观点——买了咖啡粉就不需要用专业工具泡咖啡。带着疑问往下读，会发现，比起专业知识，作者更想传达一种放轻松的生活态度，他说，“咖啡虽然是一个深奥的世界，但是说到底依然是一种嗜好品。”
整本书把冲泡咖啡的关键点都涵盖了，咖啡豆的介绍和挑选，冲泡工具的讲述、如何享受不同的咖啡、如何搭配食物等，对初学的普通人很是友好。
书里时不时穿插的咖啡小知识也很值得一读，比如世界各国每年咖啡消费，挪威竟然高达8.83kg，真令人咋舌。
看完这本书，我打消了买磨豆机的准备。因为作者都说啦，我们可能并不需要磨豆机。因为咖啡机一般，咖啡豆一般，就只能喝到一般般的咖啡了，还不如拜托买豆子的店家帮忙研磨呢。
《咖啡入门：冠军咖啡师的咖啡课》读后感(篇十二)
昨晚没有喝咖啡，今天总觉得生活少了点什么，尽管今天的精神状态很好。 农村长大的我，了解咖啡比较晚。回忆起来应该是在参加工作之后;第一次喝咖啡源于咖啡之翼的女老板，那是一位漂亮的执着追求咖啡梦想的妈妈企业家。 可能从那个时候起我就对咖啡有了浓厚兴趣。除了开始习惯喝咖啡，今天这本《咖啡入门》是我的前三本咖啡系列书之一。 这本书由冠军咖啡师讲述，目录很特别，按课件的流程展开。 《咖啡入门》的作者在第15届世界咖啡师大赛上获得冠军。书中主要讲述了:通过卡通角色认识咖啡、从零开始了解咖啡、冲泡咖啡的基础好种类、好方法、邂逅命中注定的味道、享受丰富多彩的咖啡等。 书中彩色漫画配图，清新且主题鲜明。不仅适合初学这，也适合更多饮食男女。 作者书中说:咖啡是一种农产品，所以把它当作蔬菜来对待吧。作者还讲到了咖啡粉、咖啡在烘焙中的作用。 不知阅读此文的你是否喜欢喝咖啡，咖啡可以戴你乐享世界。也不知你是否有梦想成为咖啡师？笔者是在一次志愿者活动中与咖啡师有过深入交谈，其实他们中成熟的咖啡师不仅手快，思维大多也快，这源于长期知识的积累。 此刻已近午休时间，希望书对面的您喝杯咖啡休息休息，然后一觉醒来享受丰富而轻松的咖啡新生活。 我也要去冲泡一杯咖啡了，喜欢咖啡豆的芬芳和带给我的轻松。 值得一提的是:听书外朋友说孕妇应戒咖啡，科学依据有待空了搜寻。 我是方妈，下期好书分享见。
《咖啡入门：冠军咖啡师的咖啡课》读后感(篇十三)
昨晚没有喝咖啡，今天总觉得生活少了点什么，尽管今天的精神状态很好。 农村长大的我，了解咖啡比较晚。回忆起来应该是在参加工作之后;第一次喝咖啡源于咖啡之翼的女老板，那是一位漂亮的执着追求咖啡梦想的妈妈企业家。 可能从那个时候起我就对咖啡有了浓厚兴趣。除了开始习惯喝咖啡，今天这本《咖啡入门》是我的前三本咖啡系列书之一。 这本书由冠军咖啡师讲述，目录很特别，按课件的流程展开。 《咖啡入门》的作者在第15届世界咖啡师大赛上获得冠军。书中主要讲述了:通过卡通角色认识咖啡、从零开始了解咖啡、冲泡咖啡的基础好种类、好方法、邂逅命中注定的味道、享受丰富多彩的咖啡等。 书中彩色漫画配图，清新且主题鲜明。不仅适合初学这，也适合更多饮食男女。 作者书中说:咖啡是一种农产品，所以把它当作蔬菜来对待吧。作者还讲到了咖啡粉、咖啡在烘焙中的作用。 不知阅读此文的你是否喜欢喝咖啡，咖啡可以戴你乐享世界。也不知你是否有梦想成为咖啡师？笔者是在一次志愿者活动中与咖啡师有过深入交谈，其实他们中成熟的咖啡师不仅手快，思维大多也快，这源于长期知识的积累。 此刻已近午休时间，希望书对面的您喝杯咖啡休息休息，然后一觉醒来享受丰富而轻松的咖啡新生活。 我也要去冲泡一杯咖啡了，喜欢咖啡豆的芬芳和带给我的轻松。 值得一提的是:听书外朋友说孕妇应戒咖啡，科学依据有待空了搜寻。 我是方妈，下期好书分享见。
《咖啡入门：冠军咖啡师的咖啡课》读后感(篇十四)
在我的认知中，咖啡不是健康的饮品，却是充满仪式感的生活方式。所以当我看到有朋友每天喝咖啡时，还会担心他们的身体健康。是我多虑了。
这本《咖啡入门》解开了我对咖啡的误解。小小的咖啡豆是植物的种子，不同产地的咖啡酸甜度不同，卡通的图片配上咖啡的品名和特点介绍，我瞬间坠入咖啡的SHI界，书本给我描绘出了咖啡的芳香。作者的经验：“优质的咖啡，无论冷热都是很棒的”。
因此，在作者眼里，冲泡咖啡的工具没有严格的要求，用滤茶器滴滤法是蕞容易操作的家庭冲泡咖啡的方法。挂耳咖啡因为独立包装，操作简单方便，深受大家欢迎，我也曾经尝试过，当咖啡的香气飘满房间时，的确是令人心情愉悦。
让我感到惊奇的是，同样的咖啡因冲泡和萃取方法不同，都会获得不同的口感，这如同烹饪做饭。所以看到书中介绍的冲泡工具和水温控制，我知道了拿铁、卡布奇诺的调制方法。选择咖啡豆时考虑自己的口味，偏苦还是酸，作者娓娓道来地介绍，很详细。在不断的尝试中记住自己喜欢的咖啡口味很重要。
咖啡与其他的食物的搭配增强了生活的仪式感，丰富多彩的特调咖啡更是增添了生活乐趣，加酒加糖加植物奶、。睡前可以选择喝无因咖啡，放松助眠。
原来，选择在家冲泡咖啡，可以给快乐加倍。
《咖啡入门：冠军咖啡师的咖啡课》读后感(篇十五)
在我的认知中，咖啡不是健康的饮品，却是充满仪式感的生活方式。所以当我看到有朋友每天喝咖啡时，还会担心他们的身体健康。是我多虑了。
这本《咖啡入门》解开了我对咖啡的误解。小小的咖啡豆是植物的种子，不同产地的咖啡酸甜度不同，卡通的图片配上咖啡的品名和特点介绍，我瞬间坠入咖啡的SHI界，书本给我描绘出了咖啡的芳香。作者的经验：“优质的咖啡，无论冷热都是很棒的”。
因此，在作者眼里，冲泡咖啡的工具没有严格的要求，用滤茶器滴滤法是蕞容易操作的家庭冲泡咖啡的方法。挂耳咖啡因为独立包装，操作简单方便，深受大家欢迎，我也曾经尝试过，当咖啡的香气飘满房间时，的确是令人心情愉悦。
让我感到惊奇的是，同样的咖啡因冲泡和萃取方法不同，都会获得不同的口感，这如同烹饪做饭。所以看到书中介绍的冲泡工具和水温控制，我知道了拿铁、卡布奇诺的调制方法。选择咖啡豆时考虑自己的口味，偏苦还是酸，作者娓娓道来地介绍，很详细。在不断的尝试中记住自己喜欢的咖啡口味很重要。
咖啡与其他的食物的搭配增强了生活的仪式感，丰富多彩的特调咖啡更是增添了生活乐趣，加酒加糖加植物奶、。睡前可以选择喝无因咖啡，放松助眠。
原来，选择在家冲泡咖啡，可以给快乐加倍。
