阅读《中国美食地图》，感受到中国丰富多彩的美食文化。书中介绍了各地特色菜肴及风味小吃，让人口水直流。通过阅读，不仅可以了解中国各地不同的饮食习惯和传统美食，还可以感受到中国人对美食的热爱与独特的烹饪技艺。
中国美食地图读后感第一篇
“民以食为天”，爱吃美食，爱品美食是我们很多人的爱好。无论大朋友还是小朋友，都对各地区的美食充满了兴趣。祖国那么大，各式各样的美食分布全国各地，想要了解各地的风味美食么？《中国美食地图》推荐给大家！ 《中国美食地图》汇总了全国23个省、4个直辖市、5个自治区和2个特别行政区的传统美食。内容非常丰富，以地图的形式标记出各地美食，特别亲子适合一起阅读。在阅读的过程中，可以丰富孩子的地理知识、了解当地的风俗习惯和饮食习惯，开阔了孩子的视野，丰富了孩子的业余生活。
一拿到本书，孩子就迫不及待地去查看了我们当地的美食。家里的小朋友说：“要把家乡的美食介绍给更多的小朋友。欢迎大家都来尝尝！” 忘了和大家说了，我们家乡是山西的。今年山西文旅也是非常爆火！看到很多刀削面非常受大家的欢迎。其实，除了刀削面，我们山西还有很多美食，比如莜面栲栳栳、沾片子、莜面鱼鱼、过油肉、浑源凉粉、头脑、碗托、猫耳朵、揪片等等！欢迎大家来品尝！
本书还大大丰富了孩子们的地理知识。比如我国主要农作物的分布和主要水果的分布。最好的教育就是寓教于乐 。本书通过巧妙的地图和图画的形式，让孩子们收获丰富的知识。 比如：中国的八大菜系分别是：川菜、粤菜、鲁菜、湘菜、徽菜、闽菜、浙菜、苏菜。
鲁菜的代表有一品豆腐，糖醋黄河大鲤鱼；香菜的代表有剁椒鱼头，干锅茶树菇；徽菜的代表有徽式红烧肉、麻辣小龙虾；闽菜的代表有福建扁肉、佛跳墙；浙菜的代表有西湖醋鱼，上海卤鸭；苏菜的代表有东坡肉，南京盐水鸭等等。 再比如中国的美食街有：上海城隍庙小吃街、芜湖凤凰美食街、贵阳二七路小吃街、昆明祥云街、北京王府井小吃街、重庆洪崖洞美食街、深圳华强北美食街、香港铜锣湾美食街等等。在阅读的过程中，孩子感叹道：“哇！这么多好吃的！我将来要去看看！”也许此刻就给孩子种下了“读万卷书，行万里路”的志向。我想这大概就是阅读的意义吧！
这本书最大的特点，就是非常有意思。用孩子们感兴趣的角度“美食”来切入，用轻松有趣的方式，向孩子们传递了各地的美食、人文、地理知识。孩子们可以在轻松的氛围里，收获知识。一本好书就是如此，它能够大大激发孩子们的阅读兴趣，让孩子们阅读也是一件非常享受的事情。 本书还非常好玩，书中还赠送了一个卡片式的放大镜。当孩子们看到非常感兴趣的美食，还能用来把美食放大。我家孩子特别喜欢这个小小的放大镜，总拿着它照来照去！看着孩子开心的样子，我知道这本书给孩子买对了呢！
中国美食地图读后感第二篇
苏东坡年过 60 时，遭遇了人生的又一次重大挫折，被贬至儋州。彼时的海南，全然不似如今这般繁荣昌盛，而是一片荒凉景象。在那偏远之地，缺医少药，苏东坡生病时竟无药可用；炎炎夏日，无法冲凉解暑；寒冬腊月，亦无炭火取暖。这般艰苦的环境，对于常人而言，怕是早就不堪忍受，心生绝望了。 然而，苏东坡却能以其独特的乐观豁达之态，自得其乐地面对这一切。当当地人送来生蚝时，他没有因环境的困苦而消沉，反而兴致勃勃地探索如何将这看似普通的食材变得更加美味。他先是把生蚝与酒一同煮制，惊喜地发现味道竟是十分鲜美。随后，他又大胆尝试在火上烤制，结果发现这烤制的生蚝更加美味可口，也就是我们现今熟知的烤生蚝的吃法。 苏东坡的这种积极态度，不仅彰显了他的乐观豁达，值得我们深入学习和效仿，同时也从一个侧面说明了美食所具有的神奇力量，能够治愈一切的不开心。诚如那句：“该吃吃，该喝喝，遇事别往心里搁。”在面对困境时，保持一份对生活中美好事物的追求和热爱，或许便能让我们在艰难的时光中寻得一丝慰藉。 如今，随着社会的不断发展进步，人们对于生活品质的追求日益提升，美食文化逐渐成为众人瞩目的焦点。 今天就推荐一本美食大全，这本书分为《中国美食地图》与《世界美食地图》两部分，让我们先来领略一番李继勇的《中国美食地图》。 这本书以图文并茂的形式，细致入微地介绍了中国 23 个省、4 个直辖市、5 个自治区和 2 个特别行政区的传统美食。书中采用全彩印刷，每一页都配有生动有趣的插图，让我们大饱眼福。 就在不久前，我收到了这本书。巧的是，当时我正准备前往西安旅游，于是便将其中关于陕西的那一页拍摄下来，以备不时之需。这一页内容不仅涵盖了各种令人垂涎欲滴的美食，还介绍了一些著名的景点。 此次西安之行，我去了西安城墙，亲身感受了这座古老建筑的雄浑与厚重。而在美食方面，我品尝到了葫芦鸡，不得不说，这道菜给我留下深刻印象。 西安的朋友告诉我，葫芦鸡是陕南的特色佳肴，制作工艺颇为讲究，先将整鸡蒸熟，而后再入锅炸制。正因如此，这道菜才能做到外焦里嫩，一口咬下去，汁水充沛，不柴不淡。它的美味程度甚至超过了我以往对肉夹馍的喜爱。倘若你也钟情于炸鸡这类食物，那么来到西安，一定不能错过这道葫芦鸡。 除了像葫芦鸡这样的特色小吃和著名景点，《中国美食地图》还对中国的 8 大菜系进行了详尽的介绍。从鲁菜的醇厚浓重，到粤菜的清新雅致，每一种菜系都蕴含着其独特的风味和精湛的制作工艺。 对于年幼的小读者们来说，这本书无疑是他们了解中国美食文化的绝佳启蒙读物。通过那一幅幅色彩斑斓的图画和简单易懂的文字描述，孩子们能够初步接触到不同地区的特色美食，从而在心中种下对美食文化探索的种子。 再者，中国传统美食的背后，往往隐藏着许多饶有趣味的小故事。这些故事不仅为美食增添了一抹神秘而迷人的色彩，更让人们能够更加深入地了解中国源远流长的饮食文化。 就拿过年时家家户户都要吃的饺子来说，起源竟与东汉时期的“医圣”张仲景密切相关。 当年，张仲景见众多穷苦百姓忍饥受寒，许多人的耳朵都被冻伤。心怀慈悲的他叫弟子在南阳东关的一块空地上搭建起医棚，架起大锅，从冬至那天开始，向穷人施药治伤。 这副药名曰“祛寒娇耳汤”，其做法是将羊肉、辣椒和一些祛寒的药材置于锅中熬煮。煮好之后，把这些食材捞出来切碎，再用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分发给前来乞药的病人。 经过一段时间的食用，大家冻坏的耳朵竟逐渐痊愈。张仲景的施药之举一直持续到大年三十。大年初一，人们为庆祝新年，便仿照娇耳的样子制作过年的食物。后来，人们将这种食物称为“饺耳”“饺子”或“扁食”，并且形成了在冬至和大年初一吃饺子的习俗，以此纪念张仲景开棚舍药和治病救人的善举。 对于我们成年人而言，《中国美食地图》则可以充当旅行指南。我们可以依照书中所介绍的美食，规划出一条别具特色的旅游路线。在这样的旅程中，我们既能品尝到各地的美味佳肴，又能打卡那些闻名遐迩的景点。 《中国美食地图》是一本集知识性、趣味性和实用性于一体的美食指南。无论是热爱美食的朋友，还是小朋友阅读这本绘本都将是一次无比美妙的体验。它宛如一把钥匙，为我们开启了探索美食的大门。
中国美食地图读后感第三篇
苏东坡年过 60 时，遭遇了人生的又一次重大挫折，被贬至儋州。彼时的海南，全然不似如今这般繁荣昌盛，而是一片荒凉景象。在那偏远之地，缺医少药，苏东坡生病时竟无药可用；炎炎夏日，无法冲凉解暑；寒冬腊月，亦无炭火取暖。这般艰苦的环境，对于常人而言，怕是早就不堪忍受，心生绝望了。 然而，苏东坡却能以其独特的乐观豁达之态，自得其乐地面对这一切。当当地人送来生蚝时，他没有因环境的困苦而消沉，反而兴致勃勃地探索如何将这看似普通的食材变得更加美味。他先是把生蚝与酒一同煮制，惊喜地发现味道竟是十分鲜美。随后，他又大胆尝试在火上烤制，结果发现这烤制的生蚝更加美味可口，也就是我们现今熟知的烤生蚝的吃法。 苏东坡的这种积极态度，不仅彰显了他的乐观豁达，值得我们深入学习和效仿，同时也从一个侧面说明了美食所具有的神奇力量，能够治愈一切的不开心。诚如那句：“该吃吃，该喝喝，遇事别往心里搁。”在面对困境时，保持一份对生活中美好事物的追求和热爱，或许便能让我们在艰难的时光中寻得一丝慰藉。 如今，随着社会的不断发展进步，人们对于生活品质的追求日益提升，美食文化逐渐成为众人瞩目的焦点。 今天就推荐一本美食大全，这本书分为《中国美食地图》与《世界美食地图》两部分，让我们先来领略一番李继勇的《中国美食地图》。 这本书以图文并茂的形式，细致入微地介绍了中国 23 个省、4 个直辖市、5 个自治区和 2 个特别行政区的传统美食。书中采用全彩印刷，每一页都配有生动有趣的插图，让我们大饱眼福。 就在不久前，我收到了这本书。巧的是，当时我正准备前往西安旅游，于是便将其中关于陕西的那一页拍摄下来，以备不时之需。这一页内容不仅涵盖了各种令人垂涎欲滴的美食，还介绍了一些著名的景点。 此次西安之行，我去了西安城墙，亲身感受了这座古老建筑的雄浑与厚重。而在美食方面，我品尝到了葫芦鸡，不得不说，这道菜给我留下深刻印象。 西安的朋友告诉我，葫芦鸡是陕南的特色佳肴，制作工艺颇为讲究，先将整鸡蒸熟，而后再入锅炸制。正因如此，这道菜才能做到外焦里嫩，一口咬下去，汁水充沛，不柴不淡。它的美味程度甚至超过了我以往对肉夹馍的喜爱。倘若你也钟情于炸鸡这类食物，那么来到西安，一定不能错过这道葫芦鸡。 除了像葫芦鸡这样的特色小吃和著名景点，《中国美食地图》还对中国的 8 大菜系进行了详尽的介绍。从鲁菜的醇厚浓重，到粤菜的清新雅致，每一种菜系都蕴含着其独特的风味和精湛的制作工艺。 对于年幼的小读者们来说，这本书无疑是他们了解中国美食文化的绝佳启蒙读物。通过那一幅幅色彩斑斓的图画和简单易懂的文字描述，孩子们能够初步接触到不同地区的特色美食，从而在心中种下对美食文化探索的种子。 再者，中国传统美食的背后，往往隐藏着许多饶有趣味的小故事。这些故事不仅为美食增添了一抹神秘而迷人的色彩，更让人们能够更加深入地了解中国源远流长的饮食文化。 就拿过年时家家户户都要吃的饺子来说，起源竟与东汉时期的“医圣”张仲景密切相关。 当年，张仲景见众多穷苦百姓忍饥受寒，许多人的耳朵都被冻伤。心怀慈悲的他叫弟子在南阳东关的一块空地上搭建起医棚，架起大锅，从冬至那天开始，向穷人施药治伤。 这副药名曰“祛寒娇耳汤”，其做法是将羊肉、辣椒和一些祛寒的药材置于锅中熬煮。煮好之后，把这些食材捞出来切碎，再用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分发给前来乞药的病人。 经过一段时间的食用，大家冻坏的耳朵竟逐渐痊愈。张仲景的施药之举一直持续到大年三十。大年初一，人们为庆祝新年，便仿照娇耳的样子制作过年的食物。后来，人们将这种食物称为“饺耳”“饺子”或“扁食”，并且形成了在冬至和大年初一吃饺子的习俗，以此纪念张仲景开棚舍药和治病救人的善举。 对于我们成年人而言，《中国美食地图》则可以充当旅行指南。我们可以依照书中所介绍的美食，规划出一条别具特色的旅游路线。在这样的旅程中，我们既能品尝到各地的美味佳肴，又能打卡那些闻名遐迩的景点。 《中国美食地图》是一本集知识性、趣味性和实用性于一体的美食指南。无论是热爱美食的朋友，还是小朋友阅读这本绘本都将是一次无比美妙的体验。它宛如一把钥匙，为我们开启了探索美食的大门。
