《手绘世界美食地图》是一本以手绘地图为主要形式，介绍世界各国美食文化的书籍。通过生动的插画和详细的文字描述，读者可以了解不同国家的特色美食和饮食习惯，领略世界各地的美食风情。这本书让人眼前一亮，引人入胜，让人对世界各国的美食有了更深入的了解。
《手绘世界美食地图》读后感(篇一)
每次逛完宜家都要去餐厅来份宜家的瑞典肉丸。那一颗颗饱满的肉丸，搭配上香浓的奶油沙司、酸甜可口的越橘果酱，以及绵软的土豆泥，口感丰富多样，令人回味无穷。 在瑞典，肉丸是家庭聚餐和传统节日中常见的菜肴。瑞典肉丸以其独特的制作方法和口味而闻名于世。通常，它们选用优质的牛肉和猪肉混合，以保证肉质的鲜嫩与紧实。加入切碎的洋葱，为肉丸增添一份清甜的香气。面包屑的融入则使肉丸的口感更加蓬松，牛奶和鸡蛋不仅让肉丸更加嫩滑，还使其在烹饪过程中保持水分。再用适量的香料精心调味，那独特的味道便在舌尖上绽放开来。 18 世纪初，瑞典国王查尔斯十二世在输掉对俄罗斯的一场重要战役后，曾和军队的残余力量在位于今天摩尔多瓦附近的地方避难，而当时摩尔多瓦属于奥斯曼帝国。1714 年，当查尔斯国王返回瑞典时，一起带回去的还有当地美味菜肴的菜谱，其中就包括肉丸（在瑞典语中称为 köfte）。后来，聪慧勤劳的瑞典人在这个菜谱的基础上进行了改良和发展，融入了本地的食材与烹饪习惯，逐渐形成了具有瑞典特色的肉丸。这一历史渊源，为瑞典肉丸增添了一抹传奇的色彩。 在李继勇的《世界美食地图》绘本中的瑞典章节就有肉丸的一席之地。这本绘本犹如一扇通往全球美食世界的神奇窗口，为我们展现了一幅绚丽多彩的美食画卷。 在这本书中，七大洲的广袤地域被精心纳入其中，整整 40 个国家的传统美食如同璀璨繁星般闪耀。当我们轻轻翻开书页，仿佛瞬间踏上了一场跨越国界的美食之旅。每一个国家的美食篇章都如同一个独特的宝藏箱，等待着我们去开启、去探索。 就以英国为例，我们第一个想到的代表性食物是炸鱼薯条，但三明治才是英国人的最爱。 根据英国三明治周网站统计，英国人每年光是从英国零售店或餐饮店售出三明治就超过30亿个，这还不算自己做的份额， 除了三明治，炸鱼薯条外，英国的代表食物还有仰望星空（烤沙丁鱼馅饼）、哈吉斯（羊肚包裹这羊杂碎）、鳗鱼冻。 但比起其他国家厚厚的本地食谱，英国菜谱要算做世界上最薄的了。 这是因为工业革命，人们生活节奏加快了，让他们没有精力烹饪食物，而是选择方便廉价的即食罐头。 除此之外，战争加重了英国的粮食压力，英国政府执行了13年的食物赔给制度，才让英国人的食谱变的薄薄的。 全彩绘制的画面让每一页都充满了活力。那细腻的笔触、鲜明的色彩，仿佛具有魔力，引领着孩子们走进这个有趣的美食王国。他们仿佛化身为小小的探险家，在书页间穿梭，他们的想象力也会随着书中的美食之旅而自由翱翔。 当我们沉浸在《世界美食地图》的世界里，就犹如漫步于久负盛名的世界各大美食之都。从浪漫的巴黎到繁华的东京，每一个城市的街头巷尾都弥漫着独特的美食香气，诉说着各自的故事。在巴黎，我们可以想象自己坐在一家温馨的咖啡馆，品尝着精致的法式甜点；在东京，走进一家传统的寿司店，感受那新鲜食材与精湛手艺的完美结合。 打开书便能领略到世界各地的风俗特色和饮食文化。它不仅是一本绘本，更是一座连接世界的美食桥梁，无论是孩子还是成人，都能在这本书中找到属于自己的美食宝藏，开启一段难忘的美食之旅。
《手绘世界美食地图》读后感(篇二)
人人爱美食，孩子也喜欢美食。世界那么大，就想带你一起出去吃美食。
那么这么大的世界，每个地方都有哪些美食？
就让我们先读读这本地板书——《环游世界的手绘美食指南：世界美食地图》，来“品尝”世界各地的美食。
这是一份详细的地理地图
将美食与地图结合，从亚洲我国出发，一路经往我国周边国家、再到欧洲、大洋洲、非洲、北美洲、南美洲，蕞后还到达南极洲、北极地区。
一本详尽的世界地图，还分区块分别绘制，我们可以从这本书的地图上看到世界七大洲四大洋的版图，看到书中提到的那些国家的地理位置、名胜古迹、民族文化、以及各种风物。
对这些国家还有简要的文字介绍 ，特别提到了它们的美食。
这是一份令人垂涎三尺的美食指南
“美食地图”名副其实。各个国家地区的特色美食在地图中标注出来，精美的手绘图，版图很写实，美食小画精致可爱，而且也很逼真。
每道美食的旁边都会标注它们的名称，有的美食还有解说。我国北方的驴肉火烧究竟长啥样，我是吃过的，但是小朋友还没尝过，那就把书中的文字读给他听：驴肉火烧是一种夹着熟驴肉的面食，外焦里嫩，别具风味。
还有烧麦，我一直很好奇它是从哪里传来江浙沪的，我在北方吃过。一查才知道它真的是从北方传来的，它起源于元代，一传到南方，经过了江南地区的创新，由原来里面的纯肉馅，改良成了有糯米、其他食材混合的馅料。美食的演化流传过程中，与历史故事、地理特点不无关联。
在书中，我们知道了孟加拉国的炸丸子、瑞 典 肉丸和我们的煮肉团、肉丸子汤吃法上的不同，我们知道了在哥得兰岛上长着大量松露，我们知道了土耳其烤肉也叫亚历山大烤肉，得名于它的发明者亚历山大·阿凡提，……
世界那么大，世界上的美食也不计其数。
每个地域的美食与当地可以获得的食材、以及世世代代的饮食习惯、地理环境、生活文化等息息相关。
在北极圈的因纽特人捕获猎物后一般都是生吃，不仅是因为冰天雪里他们加热食物不方便，也因为在蔬菜瓜果稀缺的寒冷地带，生肉里有他们身体需要的维生素和一些微量元素，如果经过高湿加热，很多维生素就被破坏了。
这是一份让人大开眼界的百科全书
美食地图里涵盖了地理、历史、人文、自然等多学科的知识，孩子流连其中，既有全景地图带来的震撼，让人惊叹世界之神奇，也能察觉其中多元的细节，体会人类文明的精彩。
灵动的画面，给我们视觉和味蕾双重的馈赠。
《手绘世界美食地图》读后感(篇三)
1271年17岁的马可·波罗跟随父亲和叔叔乘船来到中国。马可·波罗在中国生活了17年期间游历中国多个地区在他口述的《马可·波罗游记》中还提到了中国的面条。而这可不是意大利面的由来实际上科学家在中国发现了一种可以追溯到4000多年前，这种长度和形状与今天的意大利面相似的面食，这表明面条的历史远远早于马可·波罗的时代。
有人说你这楼歪的角度有点儿大一本游记只关注到吃。实不相瞒我爱好就是吃不管走到哪儿第一件事就是找好吃的，最不可辜负的就是胃。
吃美食也要经历些挫折
为了吃我不怕路途遥远，只要一想到吃哪怕驱车几十公里也要亲自体验一把。有时候为了不白跑我还要提前做攻略。要是去到外地或者出国我第一时间就去买一本旅行图找上面著名餐馆去满足味蕾。当然由于对当地饮食文化了解不足也没少踩坑。
前几日我发现了一本超大的世界美食地图说它是地图可一点儿不夸张，它长18厘米宽16.5厘米超厚硬纸板彩绘装帧的图画书。这本书填补了我很多有关美食的知识盲区，让我对吃有了更多的想法。
大书的封面就极具诱惑不禁会让人咽口水。世界各地的美食铺满整版，每一道菜都有其特有的色泽、形态、就连摆盘都十分讲究。在没翻开书页之前我想可能就是一本美食图片的合集，当我看到第三页的时候瞬间打消最初的印象，它是一本行走的美食工具书。
抱着地球仪看书
第三页摊开是一张世界地图，与以往你所见到的地图有所不同在五大洲四大洋的版图中分布着世界各地极具当地特色的美食。南美洲的巴西布丁吹弹可破甜蜜嫩滑、非洲的波波提是辣椒与烤肉的完美结合看着就很下饭、瑞典的虾酱吐司在黄油煎过的面包片上涂抹虾肉和配料令人食欲大增。
我从书架上把地球仪抱了下来放在手边，翻书的间隙对照地球仪找到书中提及的区域。不知什么时候我家娃凑过来，看看我看看书搬来椅子坐下。在我看来这本书是给没有年龄限制的，谁能抵御得了美食的诱惑呢？但实际上，给孩子看才真是不错。这是因为书中除了对美食的视觉呈现，对于世界文化、山川河流、地理知识才是亮点。
这一方面表现书中从亚洲开始逐一展示几个有代表性的当地首都、人口数量、美食以及地貌。其次，就算你没到过甚至都没听说过的美食只要结合书中图片与地图上位置的介绍你也能感受到每一道菜品的给人带来的味觉体验。让视觉与味觉达到一个充分融合的境界的同时科普的功能不可小觑。
比如书中提到的三个地方我们一起感受一下：
没去过没尝过：似曾相识
老挝，这个位于中南半岛的北部内陆国家，北临中国，南接柬埔寨、东临越南首都万象。当地一道老挝春卷深受欢迎。春卷蒸和炸两种做法，其皮薄里面包有虾肉薄荷叶花生等配料其中炸春卷的口感像极了中餐里的春卷口感。我虽然没去过老挝就能通过这一道美食拉近与老挝的距离，有机会一定去当地品尝一下也好做个鉴别。
名字接近制作却完全不同
斯里兰卡，一个以其丰富自然资源和 独特文化而闻名的国家。上学时老师在地理上讲到椰子产量丰富椰子油、椰奶等产品是斯里兰卡的传统特色。书中提到的薄煎饼形状如一个碗薄薄的周边的边缘脆脆的中间松软香甜的椰子牛奶馅料，酥脆甜糯奶香四溢是早餐的佳品。
这道美食同我们在常见的煎饼从用料到做法大不同。对孩子们来说就是一个挑战认知的好机会，让孩子在方寸间游走世界，发现更多了解更多。
地图在美食的点缀下有了生命
我最喜欢书中有关芬兰的描画。双开中页上一张完整的芬兰版图，自上而下根据地势区域呈现出植被地貌、人文习俗、文物古迹、娱乐休闲、美食美景包罗万象。你去芬兰旅游完全可以带上这本书。你可先品尝一份芬兰蓝莓派再喝上一碗热气腾腾的三文鱼奶油汤，徒步穿行奥兰卡国家公园享受大自然赋予的惬意。倘若你只体验到书中画的几款美食几处美景，都应是有备而来的收获。
一本世界美食地图拉近你与世界各地的距离。人们每天最美好的时光在书中画中生活中生生不息。
《手绘世界美食地图》读后感(篇四)
1271年17岁的马可·波罗跟随父亲和叔叔乘船来到中国。马可·波罗在中国生活了17年期间游历中国多个地区在他口述的《马可·波罗游记》中还提到了中国的面条。而这可不是意大利面的由来实际上科学家在中国发现了一种可以追溯到4000多年前，这种长度和形状与今天的意大利面相似的面食，这表明面条的历史远远早于马可·波罗的时代。
有人说你这楼歪的角度有点儿大一本游记只关注到吃。实不相瞒我爱好就是吃不管走到哪儿第一件事就是找好吃的，最不可辜负的就是胃。
吃美食也要经历些挫折
为了吃我不怕路途遥远，只要一想到吃哪怕驱车几十公里也要亲自体验一把。有时候为了不白跑我还要提前做攻略。要是去到外地或者出国我第一时间就去买一本旅行图找上面著名餐馆去满足味蕾。当然由于对当地饮食文化了解不足也没少踩坑。
前几日我发现了一本超大的世界美食地图说它是地图可一点儿不夸张，它长18厘米宽16.5厘米超厚硬纸板彩绘装帧的图画书。这本书填补了我很多有关美食的知识盲区，让我对吃有了更多的想法。
大书的封面就极具诱惑不禁会让人咽口水。世界各地的美食铺满整版，每一道菜都有其特有的色泽、形态、就连摆盘都十分讲究。在没翻开书页之前我想可能就是一本美食图片的合集，当我看到第三页的时候瞬间打消最初的印象，它是一本行走的美食工具书。
抱着地球仪看书
第三页摊开是一张世界地图，与以往你所见到的地图有所不同在五大洲四大洋的版图中分布着世界各地极具当地特色的美食。南美洲的巴西布丁吹弹可破甜蜜嫩滑、非洲的波波提是辣椒与烤肉的完美结合看着就很下饭、瑞典的虾酱吐司在黄油煎过的面包片上涂抹虾肉和配料令人食欲大增。
我从书架上把地球仪抱了下来放在手边，翻书的间隙对照地球仪找到书中提及的区域。不知什么时候我家娃凑过来，看看我看看书搬来椅子坐下。在我看来这本书是给没有年龄限制的，谁能抵御得了美食的诱惑呢？但实际上，给孩子看才真是不错。这是因为书中除了对美食的视觉呈现，对于世界文化、山川河流、地理知识才是亮点。
这一方面表现书中从亚洲开始逐一展示几个有代表性的当地首都、人口数量、美食以及地貌。其次，就算你没到过甚至都没听说过的美食只要结合书中图片与地图上位置的介绍你也能感受到每一道菜品的给人带来的味觉体验。让视觉与味觉达到一个充分融合的境界的同时科普的功能不可小觑。
比如书中提到的三个地方我们一起感受一下：
没去过没尝过：似曾相识
老挝，这个位于中南半岛的北部内陆国家，北临中国，南接柬埔寨、东临越南首都万象。当地一道老挝春卷深受欢迎。春卷蒸和炸两种做法，其皮薄里面包有虾肉薄荷叶花生等配料其中炸春卷的口感像极了中餐里的春卷口感。我虽然没去过老挝就能通过这一道美食拉近与老挝的距离，有机会一定去当地品尝一下也好做个鉴别。
名字接近制作却完全不同
斯里兰卡，一个以其丰富自然资源和 独特文化而闻名的国家。上学时老师在地理上讲到椰子产量丰富椰子油、椰奶等产品是斯里兰卡的传统特色。书中提到的薄煎饼形状如一个碗薄薄的周边的边缘脆脆的中间松软香甜的椰子牛奶馅料，酥脆甜糯奶香四溢是早餐的佳品。
这道美食同我们在常见的煎饼从用料到做法大不同。对孩子们来说就是一个挑战认知的好机会，让孩子在方寸间游走世界，发现更多了解更多。
地图在美食的点缀下有了生命
我最喜欢书中有关芬兰的描画。双开中页上一张完整的芬兰版图，自上而下根据地势区域呈现出植被地貌、人文习俗、文物古迹、娱乐休闲、美食美景包罗万象。你去芬兰旅游完全可以带上这本书。你可先品尝一份芬兰蓝莓派再喝上一碗热气腾腾的三文鱼奶油汤，徒步穿行奥兰卡国家公园享受大自然赋予的惬意。倘若你只体验到书中画的几款美食几处美景，都应是有备而来的收获。
一本世界美食地图拉近你与世界各地的距离。人们每天最美好的时光在书中画中生活中生生不息。
