文章《我们为什么会变老》探讨了人类老化的原因和进程。作者指出,老化是多种因素综合作用的结果,包括遗传、环境和生活方式等。文章强调了保持健康的重要性,并提出了一些延缓老化的方法。通过深入解析老化现象,引起了读者对健康的重视和思考。
我们为什么会变老读后感(一)
评《我们为什么会变老》
我明显感到身体不如以前的应该是在三十左右,一场球下来结果好几天都没缓过劲来,熬夜加班之后颓废不已;不像之前运动之后的生龙活虎,加个班依然健步如飞。真如书中所说,人的身体就像一台汽车,时间长了很多零部件都会出问题,头疼脑热就不说了,身体的一些部位也经常疼痛,给生活带来了很多的不舒服。但也许就是这种身体机能的衰退,一直在提醒自己已不再年轻,于是自己脚步慢了下来,心态静了下来,整个人也没有年轻时的那种浮躁了。看来,变老也不完全是坏事。
看到这本《我们为什么会变老》
优雅地变老,承认并接受变老
我们为什么会变老读后感(二)
记得我上高中的时候,某一天,我发现我爸很爱我妈。那一刻的认识很是震惊了我的思想。爱情不应该是产生于年轻人当中,中年人怎么也会有爱情,有爱。我的潜意识里,四十多岁的人已经是中年人,从二十多岁的年轻人变老了,经历了岁月的洗礼,变得苍桑,不应该对爱还怀有炙热的情与意。
十多年过去了,我为自己当时幼稚的想法感到惭愧。经历了社会的各种磋磨,我也明白了爱的珍重与珍贵。爱是不分年龄,不论年轻与年长,爱是不会衰老的,它一直都存在,就看每个人是不是真心的拥有它。
最近在看国外遗传学博士贝丝.贝内特的《我们为什么会变老》一书,比较详细的科学抗衰老指南。虽然这是一本从身理上介绍人类是怎样一点点变衰老的的过程。但也能从思想上解释一些,年轻人为什么会有一些些老化的思想,固化的思想,比如我上面提出的疑惑。
成年人,特别是三十岁以后,随着年龄的增长,人类的皮肤,肌肉,骨骼,心血管,甚至是内部的细胞,线粒体,基因等功能渐渐变弱变差。
如果想保持健康身体并延迟衰老。那我就先小小的列举书中介绍的几点观点与方法 。
油炸和烧烤食物,尤其是肉类,会比煮蒸食物产生更多的糖化蛋白质,这一过程被称为美拉德反应。糖化蛋白质容易使人产生皱纹。改变烹饪食物的方式是可以减少皱纹产生的法式。其次是运动和饮食限制也可以减少糖化。
如果有一件事能有助于延长你的健康寿命并提高生活质量的话,那无疑就是适度的运动。有氧运动和力量训练都能使身体各个生理系统快速受益,并降低你的生理年龄。
饮食限制包含热量限制,间歇性禁食,正常并正确的控制在合理的范围内,对身体的健康是有益处的。
最重要的衰老则是大脑与认知能力的衰退。这不止是身体上的衰老,也关联着心理上的衰老。像阿尔茨海默病和帕金森病两种最常见的衰老相关的神经退行性疾病,它们的共同特征是受衰老冲击最大的细胞类型的丧失。对于年龄馈赠我们的结果,除了必要的接受外,我们也不能坐以待命。首要的反抗就是运动,运动可以强身,可以健智,可以防衰老。当然合适的营养品补上,健康的食物跟上,还是能保证一个长久的健康大脑与身体的。
我觉得,只有思想上的年轻,才能从根本上对抗衰老,整个人才会显得年轻化,这样才有意义。
我们为什么会变老读后感(三)
评《我们为什么会变老》
我明显感到身体不如以前的应该是在三十左右,一场球下来结果好几天都没缓过劲来,熬夜加班之后颓废不已;不像之前运动之后的生龙活虎,加个班依然健步如飞。真如书中所说,人的身体就像一台汽车,时间长了很多零部件都会出问题,头疼脑热就不说了,身体的一些部位也经常疼痛,给生活带来了很多的不舒服。变老也不完全是坏事,也许就是这种身体机能的衰退,我的心态变好了很多,一直在提醒自己已不再年轻,于是自己脚步慢了下来,心态静了下来,整个人也没有年轻时的那种浮躁了。看来,变老也不完全是那么可怕的事。
头发没那么黑了,已经有一小半的头发悄悄变成白色;脸色也不圆润了,距离树皮也就差几个褶皱了;特别是疫情之后,爬个楼梯就觉得喘不过来气,看来发动机也需要维保大休了……种种日常的现象就能看出我的变老,当然,保养已经开始跟上了,看这本《我们为什么会变老》书的同时,我的保温杯已经有了枸杞的陪伴很多年,间歇增加一些茶叶和饮品,不仅是给平淡的水增加味道,也是给疲惫的身体增加养料。从前年起时不时还到中医院调理一下,开一大包中药回来,早晚一袋,虽然药苦的要命,而且效果还没那么明显,还是坚持“良药苦口”“总会有点作用”的信念,对中药一天一点“爱恋”成为了生活的一种方式。
变老了也终于学会疼爱自己了,不再那么疯狂地奔跑,不再那么华丽地跌倒,而是学会在雷雨来临之际,悄悄躲进属于自己的庇护所。朋友之间再也不大口吃肉大碗喝酒了,更多的是点到为止,对身体惺惺相惜起来。对抗性的运动少了,喜欢那种悠悠哉哉的奔跑,或者隔网相对的球类运动,没有“买卖”(对抗)就没有伤害嘛。不能拒绝身体衰老,总能促进自己思考,对吧!开始对专家的话半信半疑了,甚至有的时候都很虔诚地按照专家的话买产品、运动,直至哪一天忘了专家的叮嘱,开始倾听下一个专家的教诲。
看这本《我们为什么会变老》不仅是自我认知的需求,也是自己寻求办法的方式,这也是一种成长的路径。书中讲述了很多生物学的机理,很多人生的哲理也贯穿其中,不管你信不信,反正变老就是这样一步步走来了。我们的变老,不仅是我们皮肤、肌肉、骨骼、心血管系统的衰退,还有大脑与认知能力的退化,我们可以采取行动,可以使用药剂或者补充剂来抑制变老的速度,但不能逆转这个过程。最好的办法就是养成健康的生活方式,培养达观的人生态度,让自己优雅地变老,直到最后的离开。
最后说一下本书的译者风君,16年前作为书友认识风君,当年的他意气风发,如今经历多年的沉淀,他也变老了,不仅翻译了上十本书,而且还编写了多本著作。我想,这本书中的很多观点,也是和风君的观点不谋而合吧。(完)
我们为什么会变老读后感(四)
打开书本,我最先翻看的是“皮肤”这一章,每一个爱美的女孩子最先关注的也是自己的皮肤吧,这一章内详细给我们介绍了“保持年轻相关的基因”问题,皮肤为什么会衰老,老年斑的来历,以及哪些方法可以改善我们的皮肤。护肤一直是女生的大问题,但在护肤的道路上可以说是条条大路通罗马,女生们是各显神通,都是使出浑身解数去发挥皮肤的最好状态。
但当你真正了解了皮肤构造,知道皮肤为什么会衰老之后,会对“护肤”这项长久工程有了新的科学认知。我们常说“生命在于运动”,皮肤的寿命也一样,看过了书中所有的章节,作者给出了最多的答案就是“有氧运动”。在实际生活中,经常运动和不经常运动的人有一个显著的区别就是:经常运动的人心理年龄要比生理年龄年轻,皮肤的状态要优于同龄人好多。这一点,我深受其利。
已经进入不惑之年的我,常常被办公室年轻的小伙伴误认为同类,当我告诉他们我的实际年龄的时候大家都惊讶不已,都说看起来好显小啊。(有点小害羞)但是真实的情况也想分享给大家就是,我爱运动,特别是骑行和游泳。前些年是一直打羽毛球,后来场地受限就加入了骑行和游泳大军,每次运动完都是大汗淋漓,冬天也一样坚持。
我一直相信皮肤也是有生命力的,会呼吸,需要我们输送更多的氧气和能量进去,而不是涂一层厚厚的化妆品让他们闷出很多痘痘。但我们最终也无法对抗人类寿命的自然特征,理性正确的看待皮肤问题,心态年轻也是保持皮肤状态的最强后盾。当然,作为一本专业解密衰老的书籍,书中已经尽可能给了我们保持皮肤年龄的最科学的方法。(不服来看)
扎心的是,作者几乎把我们身体各个部件的衰老定性在了30岁,30岁啊什么概念,可能你才刚刚结婚要娃,可能你刚开始还了个房贷,也可能你刚刚找到自己喜欢的事业,一切都是刚刚开始,而你的整个身体机能已经开始走了下坡路。时间带给我们的悲催感毋庸置疑,但古人不是说了么,知己知彼百战不殆。身体是我们的好朋友,对抗衰老则是我们终身的一致使命。
在骨骼篇里,我终于解密了一个常年疑惑的问题,那就是“人老了,为什么变矮了?”,我们通常会对着佝偻着身子的父辈们感慨,想当年他们也是玉树临风,高大伟岸的拉风青年,而一旦上了年纪就画风突变了,这是为什么?不但皮肤呈现出不可逆的褶皱和暗沉,就连身形也完全不受控制。这是为什么?(等你来翻)
看完书,心下有一点非常不地道的窃喜,书中说,心脑血管疾病竟然也是美国这个发达国家的头号杀手。一直以来人们诟病我们中国的饮食文化,说什么高油高脂高盐的不健康居多,但号称先进发达饮食健康的美国怎么还是无法规避“心脑血管疾病”呢?!
知其然知其所以然,我们的人会变老,但是我们的心要常新,掌握抵抗衰老的秘诀从了解自己,认识自己,激发自己开始。
我们为什么会变老读后感(五)
你知道我们日常摄入的食物中有10%-30%的糖化蛋白质会被血液吸收,并可能引起炎症反应吗?
你知道“高”水平的美味食物会对各种心血管病症起到保护作用,包括脑卒中、心脏病发作和心血管疾病吗?
你知道真正有助于心脏健康和长寿的是富含水果和蔬菜的饮食,而为了降低心脏病发作和脑卒中的风险,每天至少应摄入600克水果和蔬菜吗?
饮酒是一个颇具争议的话题,而有趣的是,与适度饮酒的人相比,那些完全不饮酒的人患12种心脏病中的8种的风险竟然更高。而与每天只喝一两杯酒的人相比,不饮酒者患心绞痛的风险要高出33%,意外死于心脏病的风险更是高出了惊人的56%。当然,这并不是为我们过度饮酒找借口,但适度确实在某些情况下显现出了它的优势。
在《我们为什么会变老》一书中读到这些之前,我和大多数人一样,对这些知识一知半解,而这本书不仅提供了关于衰老的科学知识,还为读者提供了实用的建议来延缓衰老和提高生活质量
本书作者贝丝·贝内特是资深生物学教授、遗传学家,她用易于理解的语言解释了身体中发生的各种化学变化和细胞衰老过程,深入浅出地讲解了衰老的科学原理,以及身体内部和外部随着年龄增长所发生的变化,同时介绍了最新发现的抗衰老解决方案。
整本书分十个章节详细探讨了衰老对我们身体器官和系统的影响,包括皮肤、肌肉、骨骼、心血管和大脑等。每一章节都提供了基于科学的实证有效的干预措施,这些措施不仅有助于延缓衰老和延长寿命,更可以提高每个人都渴望的健康生活品质。同时,《我们为什么会变老》还提供了一些实用的建议,帮助读者理解衰老过程并采取积极的措施来改善生活质量。
对我个人而言,收获最多的是《大脑与认知能力衰退》一章。上个月,楼下阿姨再次因为找不到家住院,受这件事情影响,我妈天天在手机上做填字游戏,有时候还会拉着我一起。
然而,贝丝·贝内特在书中指出,填字游戏、数独这些游戏所谓的能够提高认知能力并没有科技证据,与其把时间花在这些活动上,不如花时间在锻炼或社交这些真正能提高认知能力的活动上。
随着人们生活水平的提高,人们对健康和长寿的追求也越来越强烈。在这个快节奏的时代,人们更加注重生活的品质和体验,抗衰老观念也在不断地更新和进步。
在传统的抗衰老观念中,人们往往注重外在的保养和修饰,如使用各种护肤品、化妆品等。然而,随着科学研究的深入,人们逐渐认识到,抗衰老不仅仅局限于外表的保养,更重要的是内在的调节和保养。
新的抗衰观念强调从内而外的健康和美丽,内在的调节和保养不仅可以延缓衰老的进程,还可以提高身体的整体素质和免疫力,从而更好地抵御各种疾病的侵袭。
《我们为什么会变老》一书就为我们揭示了这些鲜为人知的健康秘密,它既是健康与日常生活的科普书,也是抗衰与品质生活的工具书,无论你是对衰老过程感兴趣的人,还是希望了解如何保持健康的人,这本书都将是你的宝贵资源。
我们为什么会变老读后感(六)
文/岸晓风
衰老是一种几乎所有动物都会经历的、自然的生物学过程,对于这种不可避免的衰老,“老年学专家”称之为“原发性衰老”,这一过程也是人类无法逃脱的。而疾病、不良生活方式或者环境造成的影响也会积少成多,让衰老加剧,这称之为“继发性衰老”,但是这种“继发性衰老”较容易得到缓解,甚至逆转。对此,就出现了衰老词典中的一个新词“健康寿命”,指的是人们可以保持日常活动和独立生活且不受疾病影响的年数。上述这些观念来自于我近期阅读的一本书——美国遗传学博士贝丝·贝内特著、资深翻译者风君翻译的《我们为什么会变老》。该书的主要目的告诉我们的并不是延长寿命本身,而是延长健康寿命。
这是一本科普书。本书的副标题是“写给大家的科学抗衰老指南”,显然本书首先是一本科普书,一本让大众受益的书。一个人是否走向衰老,最直观的感受就是他/她作为人体的最大器官——皮肤。皮肤是身体内环境和所在外环境的分界,所以它会受到来自两方面的冲击,如内部的老化过程及外部的压力。皱纹、老年斑、皮肤松弛等等都是衰老的迹象。书中认为,久呆阳光下,衰老会变快;吸烟也会加速皮肤老化,因为会加速胶原蛋白和其他蛋白的糖化,使得皮肤弹性降低,对此书中提出建议,可以从出生起就使用防晒霜,可以适度补充维生素C。
这是一本警世书。众所周知,我们可以移动、阅读、做运动,举起物体,这些都依赖于人体附在骨骼系统上的肌肉。肌肉量是一个很好的健康寿命预测指标,当我们到了一定的年龄,身上保留的肌肉越多,就越有可能保持健康。但是一个残酷的事实是,人体的肌肉强度在约30岁时会达到顶峰,中年时期开始衰退。如果不努力保持肌肉量,一个人80岁时的肌肉只有顶峰时的一半,也同时意味着每年会减少1.5%。这种损失不是简单的萎缩,而且从某种程度上来说是不可逆的,也是和衰老直接挂钩的,比如肌无力、肌少症,容易摔倒受伤等。对此,书中给出的建议是“运动”。运动是我们所知的最好的肌肉抗衰老“药物”。保持肌肉的活跃可以最大限度地减少肌肉质量和力量的流失。如果一个人不积极运动,肌肉细胞就会不会被使用,也就不会启动修复和重建的过程。从这个角度来说,对于不喜欢运动或者没有坚持运动的人来说,这也是一种最诚恳实在的“劝诫”。
这是一本励志书。那么如何延长人类的“健康寿命”呢,作者的思路是十分明确的,无非两种方式,一种是“行为干预”,就是在生活方式方面做出改变,一方面这种行为干预是最实用和有效的手段,是最简单的手段,但是另一方面却又是最难的的,大家都知道“江山易改本性难移”,比如想让一个人戒烟或者让一个人清晨起来跑步是一件多么困难的事情。另一种方式就是使用药物和补充剂,但是显然“是药三分毒”,最有效果的还是改变我们自身,所以从这个角度来说,这也是一本励志书,让我自省、自律、自强。
我们为什么会变老读后感(七)
《西游记》中,唐僧“本是金蝉子化身”,有着“十世修行的原体”,传说吃了唐僧的肉身就可以长生不老,所以取经的一路上唐僧才会被各路妖怪各种惦记、各种垂涎。神魔小说毕竟只是神魔小说,当不得真。不过显而易见的是,通常包括人在内的生命体都是有一定寿命的,如果不是因为意外、疾病,生命体的归宿就是像一座机器的各种部件再也无法运行,直至走向解体。
长寿是每个人都会想要去达到的目标。古代的人期待长寿,想到的办法是去找神仙、炼仙丹。仙丹当然无论如何也炼不出来,倒是后来炼出了黑火药;同时,王母娘娘的蟠桃、镇元大仙的人参果也只存在于小说之中,蓬莱仙境也不过只是一个传说……那么,今天的人们想要长寿,除了一个良好的自然环境、健康的日常饮食、适量的各类运动以及完善的医疗条件等等,还会有其他的办法吗?
从本质上说,人体可以等同于一座精密的机器,而在机器的运行中,它的各种部件都会发挥相应的作用,也有一定的寿命。只不过,机器的许多部件如果被损坏了、自己出故障了,完全可以寻求更换备件,借此来延长机器的寿命。尽管如此,机器终归会有完全无法运行的那一天。人体的部件却有很多可不是想换就能换,即使无病无灾,等到细胞老化、器官衰竭,人体的寿命也就到了最后一刻。这是客观规律,不以人的主观意志为转移。
不过,毕竟还是有办法的。比如,好好把美国遗传学博士贝丝·贝内特这本《我们为什么会变老》钻研一番,真正弄清楚“我们为什么会变老”这个问题,对导致“我们为什么会变老”的各种因素、条件进行针对性改变,从而创造尽可能理想的生存条件和生存环境,变老的速率毫无疑问是完全能够得到降低的。所以,第一要相信,延缓衰老是有极大的可能性的,不是在说梦话;第二要相信事在人为的道理,一定要说到做到,严格按照正确的办法来行事,绝对不能期望着自己什么也不做、天上就会掉下馅饼来;第三是要保持一个乐观的心态,要精神愉悦地生活,与自己周围的的一切保持一个自然和谐的状态。
正如《我们为什么会变老》这本书的第一章里所说的,关键性的问题在于,随着年龄的增长,生活质量并不取决于人的实际年龄,而是取决于体内细胞、分子和遗传活动的相互作用交织而成的生理年龄;而且,伤病、日常饮食和其他生活方式等自然因素,也可以与疾病叠加,进一步加剧与年龄相关的衰退。有效地阻止这种衰退,变老的速率降低可能性就会极大增强。而要想做到这一点,就有必要对自己的身体有一个完全、准确的认识和理解,明白衰老到底是如何来改变人体的器官和系统的,从而采取正确的对策,同时还要持之以恒。
完美地做到这些肯定相当难,但是一定要明白,这件事再难,也比去幻想得到“唐僧肉”要简单得多、有用得多。
我们为什么会变老读后感(八)
《我们为什么会变老?》是一本关于衰老的科普书籍,内容包含了什么是衰老、为什么会衰老、如何衰老,以及英文标题的愿意,如何去对抗衰老(Defy Aging)——这一部分包括了“可采取的行动”和“可使用的药物和补充剂”。
全文用深入浅出,通俗易懂的语言,将衰老过程的生物学机制做了尽量全面的阐释——这里包括了皮肤、肌肉、骨骼、心血管和大脑等,因此不管你是想逆生长,还是想延缓衰老,都能获得充分的解释。
那么,什么是衰老呢?或者说为什么会衰老呢?
在《自私的基因》中,人类和其他动物一样,都被视为基因的载体,任何人类的行动都离不开基因的延续,那么,问题来了,如果只是为了基因的延续,为什么人类不会在交配后死亡?——如蚂蚁、蜜蜂、螳螂、袋鼬等。又或者在婴孩长大成人后去世?
最简单的解释就是在进化论中,留下来的是适合生育的,但并不是所有的基因都会被自然选择。
作者这里就给出了两种有意思的理论,其中一种是突变累计理论,有些基因对人的生育能力是有益的,或者无影响的,但随着年龄的增长,这些影响就是有害的,最直观的例子就是癌症了。年龄增长是罹患癌症最重要的危险因素。在人类演化历史中,如果癌症是一种幼年期的常见病,那么自然选择就会保护我们免受侵害,但事实上,大多数人在年轻时都能抵御不受控制的细胞生长,只是年龄增长后,我们失去了这种抵御能力。
当然,这里只是解释了为什么会出现衰老,但没有解释衰老作为自然选择的必然性。
在这里,作者又提出了另一个选择——可抛弃躯体理论。
我们知道在大自然中,有些生物会因为食物的短缺而延缓繁殖,直到有新的食物来源为止。因此,作者认为,人类的衰老也是如此,为了将更多的资源投入下一代,并由此推理出了有限热量的理论——既然每个人能接受的热量总量不变的话,减少日平均热量的摄入,有利于延缓寿命。
这是不是和我们道家讲究的辟谷很像呢?
当然,这并不只是基因所推出来的荒谬言论,实际上在关于细胞的增长方面,就有这样的印证。
衰老是由细胞损伤的不断累积造成的。而细胞的损伤的原因都很多种,包括但不限于基因损伤、端粒损失、蛋白质内稳态丧失、线粒体功能障碍等。
假设,我们的细胞分裂次数是一定的,那么是不是我们减少热量,会减缓细胞分裂的速度,从而达到长命百岁呢?
当然,如果你认可静息派,那么这也是不科学的,乌龟活千年,王八万万年,这不适用于人类。
一方面,生理年龄不代表实际年龄,要想活的好,有氧运动和抗阻运动都需要,前者锻炼心肺,后者肌肉的功能、蛋白质的合成,以及心理健康状况。
除了适量的锻炼,作者也提供了一些“灵丹妙药”,比如抗氧化剂,比如激素替代疗法,可惜的是,人类作为一个复杂的结构,至今还没有一劳永逸的方法,反而饮食的改变或许更为直接。
最后,我们不必惧怕衰老,健康的生活才是我们最大的追求。
我们为什么会变老读后感(九)
中国人忌讳谈“死”,如果一定要讲到一些关于“老”的话题,则总是充满敬意,“尊老爱幼”也是中国优良传统之一。
现在随着社会的发展,关于“死亡”不再是忌讳莫深的话题,我们也知道“衰老”是一种自然规律,不管我们是王侯将相或富甲一方或贩夫走卒,谁都得遵守这个规律。
《我们为什么变老》则在理论上针对这个规律为我们提供了翔实丰富的解读。
贝丝 贝内特是一位遗传学博士,也是一位大学老师,所以我们可以把这本书看作是一本纷繁复杂的讲义,主体内容就是研究人类衰老,小到细胞,大到人体器官,有我们耳熟能详其实不明就里的基因、激素等,也告诉我们每个人都想知道的——比如怎样延缓衰老等等。
在我们关注人类衰老的同时,还列举了不同生物之间的差距,比如看上去差不多的老鼠和蝙蝠,二者的寿命其实相差很大;而我们喜欢吃的龙虾,基本没所谓“衰老”这种事。让我想到了风君翻译的一本科普书《小龙虾传:动物学研究入门》,也许人们也可以把二者关联起来去研究衰老基因。
作为一个专业又负责的老师,作者用整整一章的内容来告诉我们,为什么要写《我们为什么会变老》这本书,这本书主要讲述了哪些内容,我们应该怎么来阅读这本书。特别其中提到书中有很多内容会重复讲到——这对学生来讲,重复是理解、记忆、掌握教学内容的重要手段,你可以多次阅读如果对这些内容感兴趣,也可以跳开,节约你的时间去寻找更感兴趣的内容。
书先从理论阐述衰老的原因和机制,比如基因损伤、端粒损失、干细胞衰竭等等,然后从人体皮肤、肌肉、骨骼、心血管、大脑等器官组织等方面,综合讲述了人体衰老是一个全面、整体性的行为,而这些论述,又是最后两章如何延迟人体衰老提供针对性方案的理论依据。
如果细读此书,我们接受到一份关于人体衰老的科学理论体系,如果再深入一点,我们还会有一些哲学方面的收货,对中国传统的“生死”会有新的认识,也许这是作者也没想到的吧。
衰老不是最可怕的,可怕的是不健康。既然衰老我们一时半会不能避免,那就让我们健康啊地慢慢衰老。书中提到了干预衰老、促进健康的两种著名措施是热量限制和运动,后者容易理解,那么前者我们需要辩证地去看和做,限制不代表不摄入,是减少,选择身体必需的保证营养,但同时限制多余的摄入,确实,做起来是很考验啊一个人的自律性的。
我们为什么会变老读后感(十)
在自然界中,有这样一些独特的生命竟然不会老去。比如龙虾,它们通过换壳,可以持续增长,而且它们的体力、代谢、繁殖等等各方面的机能,都不会随着年龄的增长而下降。也就是说,如果没有意外发生,龙虾可以健康且有活力的永生。
但对于绝大多数生命来说,生老病死则是不可违逆的自然规律。就拿我们人类来说,随着年纪的增长,我们的脸上会出现皱纹,肌肉会一点点萎缩,心肺功能不断下降......虽然人类号称万物之灵,但我们依然逃不过衰老。在很多人的心中,衰老甚至比死亡更可怕。
正是因此,人类一直在研究衰老以及该如何抗击衰老。针对这些研究内容,资深生物学教授、遗传学家贝丝·贝内特特别创作了《我们为什么会变老》一书。
这是一本凝聚了全球抗衰老研究领域100多项前沿成果,涵盖了人体重要器官和系统,例如皮肤、肌肉、骨骼和关节、心血管等器官的衰老问题及应对措施的书籍。通过阅读这本书,我们能够更全面的了解衰老,并更科学、更高效的对抗衰老以及衰老相关的种种问题。
在现阶段,主流观点认为,衰老是由细胞损伤的不断累积造成的。而细胞的损伤的原因都很多种,包括但不限于基因损伤、端粒损失、蛋白质内稳态丧失、线粒体功能障碍等。
这些原因基于不同原理和方式损伤我们身体中的细胞,让细胞停止分裂,走向终点,而在这个过程中,这些停止分裂的衰老细胞有时还会引发其他问题,比如增加人体罹患癌症的概率。这其实也是人类癌症发病率和年龄正相关的一大原因。
在本书中,作者很详细的解释了细胞衰老的原因和表现,以及它们作用在人体不同器官上的衰老形式。就拿最直观的皮肤来说,随着年龄的增加,我们的皮肤越来越松弛,皮肤愈合越来越慢,还会开始长老年斑等等。造成这一些情况的原因是,由于年龄增长,细胞更替率会在30岁左右到达顶峰后开始不断下降,这意味皮肤变得更薄,也更容易遭受损伤且不易恢复。与此同时,皮肤中的皮下脂肪、胶原蛋白等也在不断减少,人的皮肤就会变得越来越没有弹性,皱纹也就爬到了我们的脸上。
面对身体的种种衰老,我们无可奈何却又心有不甘,也正是因此,人们针对抗击衰老进行了大量的研究,在这许许多多的研究中,至今已被证实有效的两大方法是,热量限制和运动。
热量限制意味着保持60%的热量供给,与此同时还要保证营养物质的全面补充,对于维生素等营养补充剂,我们如今已经大量应用,但克服本能限制饮食,对于所有人而言都是一个非常难以解决的问题。
对于运动,书中也进行了详细的说明,简单的讲,运动比久坐不动好,长时间中等强度的运动(大于1小时)比短时高强度的运动好。当然,超过8小时的运动对身体也会造成危害。
即便科技在飞速进步,但在相当长的时间里,衰老依然是我们必须面对的事情,更好地了解衰老,更好地应对衰老,延长我们的健康寿命,就是我们阅读这本书的最大意义。
我们为什么会变老读后感(十一)
在物质充裕的当下,过分追求长寿并不实际。想象一下,活到120岁,全身插满管子,失去自主能力,这样的生活甚至不如植物。我一点都不向往这样的日子。我们真正需要思考和面对的是“如何健康平稳地老去”。既然衰退不可避免,那么如何优雅地步入这个阶段就显得尤为重要。《我们为什么会变老》这本书为我们提供了一个全新的视角来看待衰老和长寿的问题。通过了解衰老的机制和过程,我们可以采取积极的措施来延缓衰老的速度,提高生活质量。
首先,为什么会存在衰老和死亡?
根本原因是,一旦过了最佳生殖年龄,基因就不再需要个体继续存活。人类仅仅是传递基因的载体,而非相反。此时,基因与个体之间的利益就会产生冲突。基因不需要40岁之后的人继续活着,我们却想健康的活的久一些。与此同时,衰老是逐步发生的。40岁之后你会发现需要夜里上厕所,喝了一顿大酒之后需要至少3天才能恢复正常,一夜不睡很可能第二天需要就医。以上种种就是衰老的集中体现。根据相关研究,衰老从20岁左右就开始了。本书带着我们了解身体内外随着年龄的增长会发生哪些变化,从皮肤、肌肉、骨骼、心血管再到大脑,以及相关抗衰的理论与方法。读起来既有趣又心惊胆颤。
因此,我们应该转变思维,不再盲目追求长寿,而是关注如何在衰老过程中保持健康和平稳。这需要我们从多个层面进行思考,包括基因、细胞、组织、器官以及整体健康状况。通过了解衰老的机制和过程,我们可以采取积极的措施来延缓衰老的速度,提高生活质量。
其次,减少热量摄入是否能延长寿命呢?学术上称之为热量限制(caloric restriction, CR)对寿命的影响。近百年的研究结果表明,热量限制能有效延长啮齿类动物的寿命,并且能让它们保持更健康的状态。在老年动物中,热量限制甚至能让它们展现出年轻个体的特征。例如,3岁的小白鼠通常濒临死,已经毛发稀疏、行动不便,但经过热量限制饮食的3岁小白鼠却表现得像中年活跃动物一样,拥有健康的皮肤、毛发和血管系统。
至于热量限制是否能延长人类寿命,目前还没有定论。然而,可以肯定的是,减少热量摄入对人类有诸多益处。它能降低大多数退行性衰老状况的风险,改善健康指标等。其背后的原理是热量限制是一种压力形势,它告诉我们的身体现在是困难时期,各个系统应该实施紧缩措施并启动防御机制。从进化角度看,其潜在目标是确保个体最终能成功繁衍后代。
我们的祖先曾经历过许多困难时期。为了确保未来的繁殖,当前所有物种的祖先在当时所做出的选择就是在困难时期推迟繁殖,并将它们的代谢资源转移到自我维持和生存上,这本身就是一种延缓衰老的机制。因此,如果你已经过了四十岁,我个人建议在每顿饭“还能再吃两碗饭”的时候停下来,说不定真的能活得更久一些。
需要注意的是,热量限制并不等同于节食或饥饿。它是一种科学的饮食方法,需要在保证营养均衡的前提下进行。如果你想尝试热量限制来延缓衰老,最好先咨询专业医生或营养师的意见。
第三,运动在延缓衰老方面具有显著效果。随着年龄的增长,身体会出现许多变化,其中肌肉流失是一个普遍现象。如果不锻炼,剩余的肌肉会逐渐萎缩,导致体重减轻和力量丧失,这种状况被称为“肌少症”。年轻时,肌肉量和力量是同步增长的,肌肉越大力量越强。然而,随着年龄的增长,肌肉量和力量之间的联系逐渐减弱。内部力量和质量随年龄增长急剧下降。换言之,当我们步入中老年阶段,实际失去的力量比基于剩余肌肉量的估算还要多。这表明衰老对肌肉的影响比单纯的肌肉萎缩更为复杂。肌少症的肌肉流失部分是由肌肉组织被脂肪和结缔组织取代所致。老年人的手会变得瘦骨嶙峋,骨骼之间的缝隙会逐渐加深,因为这些部位的肌肉尚未被大量替代。一般来说,腿部肌肉比上半身肌肉更容易萎缩。肌肉占体重60%,所以尤其需要重视。
大脑与肌肉之间的信号传输能够使我们对环境变化做出及时反应,从而保持平衡。然而,随着年龄的增长,这种控制能力逐渐减弱。主要原因包括感觉反馈减弱、肌肉质量减少导致传感器数量减少以及大脑反应速度变慢。
运动是目前已知的最有效的抗衰老方法之一。保持肌肉活跃可以最大限度地减少肌肉质量和力量的流失。进入老年期后,由于肌肉细胞不再自行分裂,因此最好的选择是保留现有肌肉细胞。不可避免地,我们会失去部分肌纤维,但运动可以使现有纤维肥大,这意味着单个细胞会变大、变强。更具体的建议是增加力量训练,即阻抗运动,这可以有效地保持肌肉质量和力量。
此外,45岁之后进行高强度、长时间的运动可能会对心脏造成损伤,于是我们需要控制运动强度。
以上所提及的几点仅仅是本书的冰山一角。书中还深入探讨了皮肤、骨骼、肌肉和大脑的衰老过程。例如,脑神经元随年龄增长是否会减少,玩数独游戏是否有助于预防阿尔茨海默症,以及经过实验验证的特定补剂和营养品是否能有效抗衰老等内容,都非常值得一读。
对于四十岁之后的我们,面对衰老和死亡的话题是不可避免的。既然无法回避,那么最好的方式就是多读这方面的书籍,增加有效的知识,武装自己的头脑,从而以更科学的方式来应对它们的到来。
我们为什么会变老读后感(十二)
健康长寿,是人类自古以来的美好憧憬,然而衰老却是每个人都无法逃避的宿命。随着时间流逝,我们每个人都会经历这个过程:容颜老去,华发渐生,身体机能大不如前,甚至伴随着各种老年病和慢性病。面对无情的衰老,人们除了感叹韶华易逝,也无时无刻不在思考其后隐藏的机理,并试图与之对抗,想要拥有永远的青春乃至生命。于是中国古代便有企图炼制长生不老药的道士,而西方的术士们则向往着令人容颜永驻的青春之泉。如果说“人为什么会变老?”是人类的一大终极问题,那么“长生不老”便是人类所盼望的终极梦想。
时至今日,我们多少明了,长生不老的梦想目前来看还属虚妄,而生老病死也是世间规律。但即使我们不求永生不死,却依旧可以期盼健康长寿度过一生。而这一目标还是看得到一点希望的。毕竟世上确实有百岁老人,更有所谓的“长寿村”“蓝区”。既然有人可以长命百岁,那他们究竟是如何做到的呢?有什么秘诀?是因为基因优越还是环境宜人?这些都很值得说道。
而相比“长寿”,其实我们更关注的还是“健康”。毕竟同样活到一百岁,是身轻体健生活自理,还是卧病在床全靠插管维持,那可是大不一样。细究起来,衰老衰老,其实我们真正害怕的倒不是“老”,而是“衰”。如果我们能做到“老而不衰”,也就是本书作者所说的拥有更长“健康寿命”,那么面对年龄的增长乃至最终的死亡时也许都能从容许多。
可这两者总是如影随形,似乎年龄的增长总是不可避免地带来身体机能的衰退。所以衰老二字大多一同出现,可情况也并非绝对如此。中国古人对此便早有见解,《黄帝内经》中,黄帝曾问岐伯:为何上古之人能过百岁而不衰?而岐伯的回答是:上古之人,其知道者,法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。
上古之人是否个个都能过百岁不衰,我们不得而知,但岐伯的回答可算是始祖版本的“养生之道”。由此也可见,中国人对养生和抗衰的研究和追求,其实古已有之,而且历史悠久。甚至可以说,即使在中医已经日渐式微的今天,其对养生调理方面的经验和重视也是远远胜过只求治标的西医。中国人善养颜,善养生,这也算是一个托了当年祖先解锁的“技能点”的福吧~
然而到了今天,中医的那套“养生之道”却遭遇了不小的问题,尤其是在年轻群体中对此有颇多质疑。这想想也属正常,因为中医的养生之道虽然未尝没有道理,但讲的却不是科学的“道理”。于是在科学技术愈发昌明的现代,对于从小接受科学价值观濡染的年轻人来说,中医养生那套阴阳五行、天人合一的理论,就算不是胡说八道的迷信,也绝对和时代脱节。于是有人极端排斥,成了所谓“中医黑”,有人则将信将疑,信那么一点,又不全信,于是又有“可乐泡枸杞,炸鸡配红茶”的“朋克养生”潮流兴起,让我等观者也只能哭笑不得。
我虽也是接受科学思想观成长起来的,算起来也曾是正经科学工作者,但对中医倒也不那么排斥,甚至颇为欣赏中医中蕴含的整体论思想。但即便如此,我还是得说,当今时代谈抗衰养生,光说些“法于阴阳,和于术数”那套玄乎的“大道理”确实已不合适了。现在的人们需要的是在堪透“为何衰老”“如何衰老”等问题的基础上给出的抗衰策略,而不是笼而统之的玄理。在这方面,作为人类认识世界的重要力量(即便不是唯一的),科学可谓当仁不让。而且,得益于生命科学尤其是分子生物学的重大突破,一些衰老机制已经被揭示出来,人们距离“衰老之谜”的科学答案虽不能说全然在握,但也是前所未有地接近了。比起一两百年前,我们现在更有“科学抗衰”的底气。
另一方面,时代也在呼唤着新的抗衰观念。其首要原因恰是因为人类寿命的普遍延长,使得人类社会日益迈入“老龄化”社会。老年人越来越多,对抗衰与养生理念的需求也水涨船高,而这恰要归功于科学尤其是医学科学的进步。然而,虽然现代医学大大提高了人们的预期寿命,但也由于其“只重续命不重全形”,而带来了更多与衰老相伴随的担忧和焦虑。在这种情况下,科学不仅要让人们获得“更长”,而且也要让人们在同时活得“更好”,也就是在健康的状态下尽可能长寿。这是人们提出的全新要求,也是以老年学为代表的一众新学科致力于追寻的目标。
当今时代,也是一个各种思潮纷起,让人颇有些无所适从的时代。一方面,科学的进步和寿命的普遍增长让许多人对人类的长寿未来报以乐观期望。《百岁人生》的作者琳达·格拉顿便满怀希望地预计“无论出生于何处,我们都会更加长寿……百岁人生的概念不是科幻,也不是对未来的狂野猜测,更不是少数幸运儿才能达到的上限。”然而我们的耳边也不乏悲观论调,认为高节奏的生活所带来的压力、久坐不动的工作方式,以及各种富贵病的滋生,都令各种原先高发于老龄人群的疾病呈现出患者年轻化的趋势。年轻人因工作焦虑而满头白发,甚至患上高血压和糖尿病等老年病的情况已经不是新闻,而新冠等流行性传染病的肆虐甚至让美国的预期寿命不升反降。“朋克养生”的出现,某种程度上也反映了年轻人对未老先衰的恐惧和企图自救的心理。在这种情况下,如何根据科学的方法调整自己的生活与饮食,从而尽可能推迟或减缓衰老的步伐便是许多人的诉求。
虽然抗衰老已经隐然成为了一个社会热点,也是如今许多产品广告的宣导热词,但关于抗衰老的正经知识始终是一项稀缺资源。这也情有可原。一方面,关于衰老的学科毕竟还年轻,很多领域还属于前沿学科,对于大众来说还是比较陌生的。另一方面,网络上海量的信息又是鱼龙混杂,充斥着大量似是而非,甚至误人子弟的所谓“抗衰老方法”。本人在几年前也曾对这一话题颇感兴趣,可在某知名知识付费网站上搜索一番,却发现“衰老”相关的内容仅止于“接受生老病死的自然规律”之类的老生常谈而已。由此可见,我们确实亟需一份科学的“抗衰老指南”。
而美国遗传学家贝丝·贝内特所著的《我们为什么会变老?》(Defy Aging)就是这样一份科学抗衰指南。虽然作者是一名专业科学工作者,但本书却是为大众而写的科普读物,因此当我接到本书的翻译工作时,便对书中内容有了浓厚的兴趣。与以往的同一题材作品一样,本书也遵循科学的逻辑,对“何为衰老?”(What?)“为何衰老?”(Why?)以及“如何衰老?”(How?)等一系列问题做了逐一解答,用深入浅出,通俗易懂的语言,将衰老过程的生物学机制做了尽量全面的阐释,让不具备专业知识背景的普通读者也能一窥我们身体所发生的这一过程到底如何进行,又会对我们有何影响。
当然,作为一本“指南”,光介绍衰老过程是不够的。本书的另一主旨,就是介绍我们有哪些可以实施的“干预措施”,让我们得以“对抗衰老”,甚至“逆转衰老”。这是英文书名“Defy Aging”的真正含义所在,相信也同样是许多读者真正感兴趣的内容所在。本书作者不仅历数了有效的抗衰生活、饮食和运动方式,还为我们带来了许多尚属前沿的抗衰药物和营养补剂,可以说是最具时效性的抗衰方法大全。虽然从某种程度上来说,书中所述方法,其实仍不脱古人几千年前“食饮有节,起居有常,不妄作劳”的范畴,但毕竟是从知其然到知其所以然的认知跨越,对许多人来说也更有说服力。更何况书中介绍的那些抗衰“黑科技”,虽然不能直接当做医疗建议,但说不定却能让我们开阔思路,启迪灵感呢。
其实,对衰老和长寿的研究,本质上便是人们对健康的追求。也许死亡不可避免,我们也不奢求长生不老,永生不死,但至少我们可以希冀自己可以健康而优雅地老去。作为本书译者,也希望书中内容能对各位读者有所帮助,让我们都能从中摸索出属于自己的“抗衰秘笈”。