绿豆芽是一种非常健康的食材,富含维生素和蛋白质,具有清热解毒、降火去火的功效。生绿豆芽可以用来凉拌、炒菜或者煮汤,口感清脆爽口,营养丰富。多吃绿豆芽有助于润肺清热,是夏季理想的清凉食材。
关于生绿豆芽的作文篇1
这是我第一次生绿豆芽。
我迫不及待地拿出半斤绿豆,准备生绿豆芽。首先,我挑选了一些优质绿豆,把红的、皱巴的、软的挑出去。经过多次筛选,把优质的绿豆芽用清水冲洗三遍。最后,我用温水把绿豆芽泡起来,期待绿豆芽的生长变化。
我每天认真地观察绿豆芽的生长过程。第一天早上,绿豆变得很大很大,像喝饱了的水似的,真好玩。放学后,我看到的是白胖胖的瓤儿,好似一群可爱的小朋友脱了自己的绿衣服一样。
第二天,我看到小绿豆脱了三分之一的皮儿,有的长得快一些,有的已经发出了一个小芽,长得慢的也露出了一个个白胖胖的大肚皮。
第三天晚上,我看到我的小豆芽脱了三分之二的皮儿,大多数都发出芽,露出了自己的脐带。
第四天,我看到我的小芽把皮全脱了,露出了长长的绿豆芽,还有一些还没有完全脱,也没有长出长长的脐带。
第五天,我刚刚放学回到家,就急忙地跑到厨房看。哎呀,小豆芽长出长长的脐带。
晚上,我又观察了一会儿,发现小豆芽宝宝们都长出了一个裂缝,从裂缝里钻出了一个长长的小芽。它们争先恐后地长,像在比赛似的,长的有3厘米,短的有2厘米,最短的只有1厘米,真漂亮。
第六天,我发现上面几层都发紫了!妈妈看到说;“发紫就不长了。我说:“没关系。”
后来,我又观察到一些细节,我看到裂缝中间长出两个小嫩叶。叶子的颜色是浅绿的,有了细微的叶脉。脐带长得长长的。叶子从裂缝里出来了两瓣小绿叶,像蛇吐舌头一样。
第七天晚上,我看到我的小绿豆变得很粗,有3到4毫米。终于,我成功地生出了健康、可爱的绿豆芽。我心里美滋滋的。
关于生绿豆芽的作文篇2
今天老师让我们写观察日记,我突然想起了前两天做的一次试验了----生绿豆芽。
那天,我看到爸爸打豆浆时用的绿豆、黄豆和花生,我就问爸爸:“爸爸是不是绿豆变成的呢”?爸爸说:“你做个试验看看吧!”
开始做试验了。我把爸爸打豆浆的绿豆放在小碗里,接了一点水,放到我的“试验室”里,我希望它们能快快变成豆芽。
第二天,我中午放学回家时,我赶快到我的“试验室”里看我的绿豆,啊!绿豆经过一天的喝水,已经变成一个个“胖子”了
第三天一大早,我兴致勃勃看我的绿豆,快看:我的绿豆发芽了,长出了一条条小尾巴,像小蝌蚪的小尾巴,真可爱。它们大口大口地吸着水露,像一个个贪吃的胖娃娃。把身上的绿衣服都给撑破了,露出了白嫩的肚皮。
今天已经是生豆芽的第五天了,绿豆的根已经长出来两三厘米长了,我久久地凝视着杯中的绿豆,我希望我的绿豆快快地长大,变成一棵巨大的绿豆树。