新疆的馕是当地特色美食,制作工艺独特。馕香软可口,有多种口味,如羊肉馕、葡萄干馕等。制作馕需要经过多道工序,如和面、发酵、擀面、烘烤等,需要讲究细致和耐心。新疆的馕不仅是一种食物,更是一种文化传承和生活方式。
第一篇
这个暑假,我与妈妈来到了繁华的新疆,我骑了马、骆驼,观赏了天山、天池……但最爱的却是这里的水果。
新疆的水果可多了!有黄黄的香蕉、绿绿的大西瓜,金黄的杏子……其中,最美味的就属肥肥的大西瓜。第一口,你会尝到西瓜最甜美的一层;第二口,你则会尝到西瓜最脆的一层,入口即化,让人欲罢不能;第三口,你则会真的体会到这个西瓜的变化多端,你咬到口中之时会是苦涩,可吞下之时,却会有一股甜意。相信你一定在流口水了。
新疆的水果可甜了!有梨子、芒果、苹果……我最爱的,是美味的提子。提子不同于其它葡萄,不用去皮而又更甜,虽然个头小,但一串上结得多,也深受其他人喜爱呢!
新疆的水果既丰富又美味,我爱它们。
第二篇
早至九月,晚到十一月份,随着一场大雪的降临,新疆漫长的冬季就开始了。
记得老人们说,新疆早先的雪要比现在大多了,也频繁多了。那时候人们住的是土房子,清晨出门,却推不开门,原来是一夜的大雪将门严严实实的封住了。那时候的雪可达人膝盖,踩在雪上,腿就陷了进去。现在可能是全球气温上升的缘故,雪没有了以往那么厚,一个冬天下来也就十几场大雪吧。
但冬天依然是孩子们的乐园,一场大雪之后,孩子们欢呼雀跃,在雪地里打着滚,摔跤、打雪仗、堆雪人,孩子们的笑声震落了树枝上的雪花,雪花片片簌簌而下。
踩在积雪上,那咯吱咯吱的声音不绝于耳,清新的空气、洁白的世界让人不禁眼前一亮,顿感胸中块垒全消。深深的吸一口气,然后徐徐的吐出,在这吐纳之间,感受到了一种彻底的释然。
一说到严寒,人们就可能会想到新疆的冬天该是怎样的一个冰天雪地。其实新疆的冬天很舒适,虽说室外最冷可达零下二三十度,似乎冷彻寒骨。但新疆的取暖设施很齐全,头一年的十月中旬开始给暖,一直可以延续到下一年的四月中旬,漫长的取暖期让新疆的人享受着温暖的冬日。室内温度基本保持在零上二十多度,在室内的时间就如同处于另一个季节。
大多数人在室外的时间很短,就是来回路上的耽搁,因为寒冷,所以冬季人们的脚步明显加快,裹紧了羽绒服,脚穿防滑鞋,急匆匆的赶路,因为前方就是温暖的单位或家里。进到室内,则三下五除二的剥去不必要的冬衣,在家里更是只剩下了贴身衣裤,截然是暖暖的夏日了。
而南方的气温大多在零度以上,即使是冬季,室外依然绿茵满目,充满了生机。但是室内一般都没有暖气,故而局促于室内,很快就寒意袭身,早早的钻被窝了。当然也享受不到我们的舒适与惬意,无怪乎有些网友羡慕不已。
冬天最让人激动的当然是滑雪了。几场皑皑白雪之后,地面上已是厚厚的一层雪,各家雪场也就开始忙碌着今年的生计了。天山上到处是天然的雪场,数十家雪场林立着,一个挨着一个。
每每携着家人、约了朋友一起去滑雪,至目的地,换上滑雪板,坐着索道到达顶部,初学者战战兢兢,举步维艰;熟练者自如驰骋,飞驰而下。有时从高处飞速下滑时,只听得风声呼呼从耳边飞过,眼前的一切飞速后退,夹在胳肢窝处的滑雪杆似乎变成了飞翔的羽翼。那份快意,那种飞的感觉确是爽快无比。
当然摔跌滚爬、鼻青脸肿之狼狈相也比比皆是,尤其是初学者穿上滑雪板连路都不会走了,顺势下滑无法控制,眼睁睁的直冲向他人或者只能就势摔倒,所以安全工作也很重要。
第三篇
游新疆的骆驼峰
新疆,山水连绵,美如画。骆驼峰,更是为着青山秀水,添上了秀丽的一笔。
来到骆驼峰的山脚。顿时,坐车时的晕眩便抛在脑后,我跨上马背,冲着清新的空气飞驰。青翠的草原一望无际,青青的草丛中,躲藏着一朵朵五彩缤纷,娇嫩无比的鲜花,那仿佛是一只闪烁着彩光的凤凰,浮在草原上舞动;仿佛是清水中的五彩石,躺在湖底闪耀;仿佛那是天边无瑕的夕阳,映衬着无边的天空。你趴在花丛中,晨风推着花朵,那沙沙的音乐,好像在悄悄告诉我草原上的快乐。
随着马蹄的哒哒声,我上了山坡。随着坑坑洼洼的坡路,山间的美景渐渐清晰了:绿葱葱的森林里,时不时传来鸟儿婉转的歌声,雨后的露珠,沿着撑开的塔松滴下去,传过去,你就会变“雨珠仙子”。草原上的牧民,赶动着白花花的绵羊,像一堆厚厚的白雪在移动。一座座毡房旁,一群群骑着马儿的孩子,欢笑着相互追赶,溅起土丘旁稀稀得水花。
来到山顶,凉爽的春风,直接送你一个大大的拥抱。在崖边仰望,可以清晰地看见另一个高高的驼峰矗立着,底下是清澈见底的赛里木湖。
这样的记忆,我怎可忘记?
第四篇
新疆的天山,是那么美丽,那么雄伟,那么广阔,里面的风景,动物和植物都让人难以忘怀。
天山是新疆的母亲山,天山横亘在新疆中部,把新疆分为南北两部分,南部是塔里木盆地,北部是准葛尔盆地。
一进天山,高高的山脉就映入我的眼帘。看到地上一片绿色,就像进入了天堂。
附近还有好几个清澈的湖泊。时而会有羊在草丛里窜来窜去,好像在玩捉迷藏。
在新疆还有一个长在天山上的国宝“天山雪莲”!这种植物生长在天山山脉海拔4000米左右的悬崖陡壁上、冰渍岩峰中,属国家一级保护植物。
在新疆日常饮用的水也是天山雪水,流进坎儿井,水质清澈,给人们提供了生命之源。
我爱美丽的天山,如果有机会,我希望大家也去看看那美丽的地方!
第五篇
新疆的天山上有一座博格达峰,那里虽终年积雪不化,却是个景色秀丽的地方。山与山之间有一些美丽的山谷,山谷里有美丽的天池,也有引人注目的花草树木。看着这些植物,你会感受到他们蓬勃的生命力,会感觉自己也充满力量。
如果你去天山天池旅游,你能看到高峰覆盖着冰雪。山峰附近是美丽的天池,天池的面积是4。9平方千米,最深的地方大约是105米。据说,博格达峰是天然的高山固体水库,也是众多河流的发源地。
到天池风景区的时候,我看到它的门是用石头做的,上面写着:天山天池。这里的山峰高耸入云,天池的水也清的像镜子一样,边上的花草树木在风的吹拂下跳起了舞。这里还有很多小池塘,池塘的水清澈见底,游人能看见下面有很多彩色斑斓的小石子,里面的小鱼也会探出头来跟人打招呼。哈!是不是很神奇!这里的空气很清新,山谷里到处都是鸟语花香。生活在这里的人们很聪明、勤劳,他们在这些小小的土地上开垦天地,创造了这样美好的生活。
这里居住着许多民族:汉族,哈萨克族,塔塔尔……走在路上,你能看见哈萨克族的奶奶们在给小孩子做衣服,哈萨克族的人很会做吃的,像奶疙瘩,酥油,酸奶,牛奶……这些食物都是对身体有益的,看起来很好吃。哈萨克有一些风yu,比如“姑娘追”骑马等等。这些都是新疆的传统。在新疆,这样美丽的地方还有很多,除了博格达峰,还有新疆伊犁,特克斯,那拉提,尤其是鹿角湾……
同学们,你们感受到新疆的美了吗?刚到新疆的我一看到那里的美景,我就情不自禁的自言自语:这里真美,新疆真美,博格达峰真美!有机会,你也来一睹这里美丽的景致吧!
第六篇
终于迎来了一年一度的暑假啦,我和小伙伴们又要出去旅行啦!
俗话说得好:没来过新疆,不知中国之大;没看过新疆的风景,不知中国之美!这次,我要去那遥远的新疆,来度过这快乐、美好的暑假!第一天,我们经过长途跋涉,终于到达了布尔津。晚上,当我们走进夜市就看见了一群特警在周围巡逻,我十分惊讶:曾经这么乱的新疆,现在的治安竟如此之好!第二天,我们来到了新疆四大名湖之一的喀纳斯湖。这里的风景如画,有牛有羊,远远望去它就像一幅田园风景画。之后,我们又来到了美丽的大草原巴音布鲁克大草原游玩。据说:那里的九曲十八弯,只要在恰当的时间就能看到十个太阳。而我只看到了四个后来,我们又来到了一个大沙漠,我们在沙漠之间穿行,看着一个个沙丘;开着沙漠越野车在沙漠之间疯狂的行驶。那种感觉是多么的刺激,多么的快乐啊!最后,我们来到了天山天池······就这样,这次新疆之旅就结束了,当然,这并不是新疆的全部面貌。所以,你也可以来探索这个神秘的新疆!!
第七篇
我攀登过雄伟的泰山,去过高大的乐山大佛,还去过山明水秀的银厂沟,这些少见的天下著名景观,令人赞美,但新疆的葡萄沟最令我喜爱。
去年暑假,我们全家从住地出发,经过了几个小时的漫长旅行,终于来到了我期望已久的新疆葡萄沟。我们刚下车时,一个个面带微笑的维吾尔族人要请我们去他家吃葡萄,大家都爽快的答应了。我们走在小路旁,看见各家各户的门口前有一个个小架子,搭成了一条长廊,高高的柱了,金黄色的栏杆,越看越像一条蜿蜓盘旋的长龙,悬挂在陆地上。架子上栽满了红的、紫的、还有黑里透红的,绿里掺黄的葡萄,五彩斑斓,绚丽多彩,使我眼花缭乱。又像是一个个五颜六色的泡泡。椭圆形的葡萄,就像一个个美味的芝麻汤圆,那圆溜溜的葡萄,又像是一颗颗装在宝盒里光滑、美丽的大珍珠。又经过了十分钟的奔波,终于来到了那维吾尔族人的家里,他的妻子热情的拿出了一大盆一大盆酸甜可口的葡萄,我拿出一颗熟透了葡萄,扒开它紫色的外衣,白嫩的果肉就展现在你眼前,咬一小口,要立刻吸一口汁,不然,衣服上、手上、嘴上将溅满甜汁,细细品尝,甜在心里,也凉到心中。
吃完又大又甜的葡萄,我们来到了老乡的房顶上,因为每家每户的房顶上都有一个晾制葡萄干的小阴房。听爸爸说:“小阴房是用砖石做成的,在墙上有许多方形的小洞口,只要把新鲜的葡萄挂在阴房里的小架子上,然后把门锁紧,不到40天左右,新鲜的葡萄就成了酸甜可口的葡萄干。用葡萄干能做出饼干、奶糖……”。让你吃个够。
我爱新疆,更爱新疆的葡萄沟。
第八篇
我坐上了回广州的飞机。
视野一点一点开阔起来,俯视全疆,看看在云雾下哪儿是三山两地,哪儿是美丽的喀纳斯,哪儿是纯朴的禾木,哪儿是绚丽的五彩滩,哪儿是奇特的鸣沙山,哪儿是可爱的葡萄沟……哪儿又是白雪茫茫的红旗拉普,哪儿是让我大饱口福的喀什?噢!
新疆是个美好的地方,它将留给我太多太多回忆,不要着急,慢慢的想,一点一点重新回味新疆旅途中的喜怒哀乐,这是我去新疆最珍贵的礼物。我怕把这个礼物丢了,所以,我写了这些连载游记,放下笔,还是有些不舍呢。
新疆,再见,我要从我亲自谱写的生活中,翻过你。
第九篇
新疆葡萄沟
爸爸从新疆葡萄沟带回来两袋葡萄干,又带回来一箱葡萄,我连忙尝了几颗葡萄,说:“啊,真好吃!”爸爸说:“葡萄可是新疆的特产。”“爸爸,我们今天也教了一篇课文叫《葡萄沟》”。说着,我把课文拿给爸爸看,爸爸读完后说:“新疆葡萄沟真正的面目比书上写的还要好许多倍呢!”
然后,爸爸跟我讲了很多关于葡萄沟的事,爸爸说:“葡萄是吐鲁番地区生产的。吐鲁番是世界海拔第二低的地方,距离海平面154米。著名的火焰山就在吐鲁番,火焰山与火焰山之间形成了七条沟,沟沟有流泉,著名的吐鲁番葡萄就出自火焰山麓的一条沟里。在葡萄沟中心区,一排排设立着大约上百摊卖葡萄干的铺子。爸爸说那里的葡萄花样真多,光颜色就有黑、紫、橙、黄、绿多种。新疆维吾尔族的老乡很好客,他们还热情地邀请爸爸到他们家做客呢!
葡萄沟真是个好地方,长大后我一定要去新疆看看葡萄沟的庐山真面目!
指导教师:王微
第十篇
在新疆,我吃了一份之前从没吃过的早餐。
那是在新疆的第二天早上,我和哥哥去小区的门口找了一家面店,我们点了面。我好奇,观察那个做面的师傅和面,他先拿一堆面粉,加水进去,然后揉按,揉按两三分钟后,就开始拉面,他把面对折,旋绕一圈,反复十几次之后,就翻到水里煮。
我跑过去问这是什么面,可是那位师傅好像听不懂我说话,后来才知道是新疆本地人,听不懂汉语,他把面煮熟了,会加一些汤,然后用手抓一把葱和牛肉,我看见手抓不免有点恶心。他每做好一碗面,会叫一声,虽然我也听不懂,可是我发现了这个规律:他每叫一声,就代表一碗面做好了。
终于,我们的两碗面都做好了,我发现我碗里面的肉少得可怜,我便指了指肉,可是他理都没有理我,后来我只能买两根羊肉串加在里面。
虽然肉很少,不过味道还是很不错的,这个面的味道比温州的面重,这个汤好喝多了,汤味道很浓,有点牛肉汤的味道,我吃这个面,除了会把面吃完,还会把汤喝光。
我在面里面加羊肉串的一幕似乎被那个师傅看见了,后来几天,每一次他给我做面时,都会往我面里加几块肉,虽然不是很多,但我也足够了。
回来后,我还想再去新疆,再去那家面馆。
第十一篇
梦回新疆
晚上,我在窗前做作业,突然窗前闪过一道银光,“啪啪”有人在敲打窗户,我抬头一看,凯蒂骑着她的小飞马停在我的窗前,凯蒂微笑着向我招了招手,我纵身跳出窗外,正好落在马上。小飞马带着我们在无边无际的深蓝色的星空中飞翔。有许多流星在我们脚下划过,就象一个个调皮的孩子在追打着玩。清凉的晚风吹在我的脸上、身上,凉嗖嗖的,真舒服。我问凯蒂:“我们到哪里去?”“你说呢?”“我很想再到新疆去玩。”“好吧!”小飞马好象听懂了我们的话似的,“嗖”的一声,飞上云端,飞到彩虹桥边停了下来,凯蒂用手一指,“跨过这座彩虹桥,前面就是新疆了。”我好激动,我又可以回到魂牵梦萦的新疆了。我走在彩虹桥上,五色云彩在我的脚边绕来绕去,桥底下开满了金色的荷花,发出一道道耀眼的光芒,照亮了前进的道路。我走到了彩虹的尽头,眼前仅然是一片冰天雪地的世界,晶莹透剔的树枝上挂满了紫色的葡萄,绿色的西瓜,黄色的哈蜜瓜,我忍不住用手去摘,手一碰,紫葡萄变成了冰葡萄,真倒霉!前面有一座红色的山,那大概就是火焰山了。我纵身一跳,飞上了火焰山。山顶上开满了雪莲花,我在红色的冰山上飞快地向下滑行,风在耳边呼呼地响,山下是一条宽宽的大河,结了厚厚的冰,许多孩子穿着鲜艳的滑雪衣,在那儿溜冰,冰面上飘着孩子们的歌声和笑声。我兴奋极了,在冰面上欢快地滑来滑去,觉得自己就象一只快乐的老鼠,想不到自己会溜冰,还溜得这么棒,我好得意,忍不住哈哈大笑。笑声把我从梦中惊醒,怪不得这么冷,原来被子掉了。
第十二篇
天池上新疆一处自然景观,有一个小池是王母娘娘洗脚的地方,一个大池是王母娘娘洗澡的地方。那是我向往的地方。
假期我终于来到了王母娘娘洗澡的地方——天池,这里是旅游最好的地方。我刚下车就看见了犹如被染了色一样,像镜子般的湖水真是太美了,湖水上亮堂堂的打着几朵浪花,浪花一个接着一个拍上堤岸的声音在我耳边回响,就像一支乐曲。一阵微风吹来,还带着湖水的清香,令人回味无穷,湖面微微的泛起波浪,耳畔还不是传来浪打浪的声音。真是令人神清气爽,心旷神怡呀!天池的水真美呀!
那里还有一座座高山,一看,哟这里绿草如菌,绿树成林、花儿婀娜多姿、蜂蝶成群、绕花飞舞、好一派迷人的景象,令人眼花缭乱,真不知从哪里看起。我不禁从嘴里送出了!“真美”山上长满了郁郁葱葱的松树一眼望去感觉就像山被染了色一样,翠绿翠绿的可好看了。山上的松树很多,肯定有小动物在山上找食物吃。
天池有山有水,天然合一真是太美了,在这样美丽的、凉爽的、马牛人多的地方生活真是太快乐了、太幸福了,在这个地方旅游肯定让你玩的开心。
第十三篇
有一片茫茫的戈壁,坐落在中国西北边境,它的名字叫做额济纳旗。黄沙一口口吞没着土地,使它寸草不生。然而有一批英雄,默默地守卫着抵抗着面前扰乱青天的风沙。
我们沿着漫长的航天路,伴着夜色从酒泉卫星发射中心匆匆赶往。车外是一片死寂的荒漠,呼啸的狂风还有无尽的黑暗;只依靠刺眼的远光灯与城市的星星之火蹒跚前行。
连夜行车令我们疲惫不堪,短暂调整后,我们便前去拜访这批伟大的英雄—胡杨。
我们来到胡杨林的景区,步行穿过一小片荒漠。刚下车,一股热浪便迎面扑来,使众人睁不开眼,似乎是对人类无情的嘲讽,鄙视我们弱小无能。阳光无情地打在人的身上,热浪在四面八方徘徊,鞋子深一脚浅一脚陷入沙子里,十分费劲;似乎酝酿着一场烈焰风暴。
复行数百步,群人皆惊呼;整个世界从死神般的黄色变成鲜活的黄色!成群的战士,身披黄金甲,挺起魁梧的身躯,在沙洲中顶天立地,它们,就是自古以来这片土地的主人,它的名字平凡而伟大—胡杨。
走进林子,像是进入了整装待发的兵营,胡杨严肃地屹立着。此时,周围呼啸的狂风躲得没了影,只剩下飒爽的秋风,火辣的阳光似乎也柔和了许多。值得一提的是,有两棵近七百年寿命的胡杨并排生长着,其中一棵的树冠微微朝另一棵倾斜,情侣般互相依恋着,从此被命名为“相思树”。
仔细地看,每棵胡杨的叶片都是十分饱满;叶子十分结实;树根扎在地下几米处,拼命吸取养分。仿佛是一个经验丰富的战士,坚定不移地守护着祖国的边疆。今天的额济纳旗因为他们而繁华。
枯而不死一千年,死而不倒一千年,倒而不朽一千年。几千年的守望,他们把人间烟火与漫天风沙尽收眼底;但他们从未贪图或张扬。因为他们始终牢记着使命。
第十四篇
山西省晋中市灵石第二小学99温小雨 在祖国的边疆,生长着一棵树,它高大挺拔,历史悠久。人们问它为什么要生长在这里,它笑着说:“因为我要像边防战士一样,并且和他们一起守卫着祖国的边疆。”
春天到了,这棵大树枝繁叶茂,挂着灿烂的笑容。人们要问它为什么要长出这样多而茂盛的枝条,它说:“因为我要让边防战士乘凉。”
不久,它长出了丰厚、甜美的果实,并且笑得更甜了。人们问它为什么要结出果实,它说:“夏天来了,我要让战士们解渴。”
这棵大树就这样周而复始地生长着。但是,天下没有不散的宴席。这棵迸发着青春活力的大树渐渐衰老了。小动物们都在关心着这个曾经欣欣向荣的生命。啄木鸟每天来给它检查身体、治病;猴子和小白兔经常来给它喝水、暖身子。可是,病魔缠着它不肯放松,使它的生命受到威胁。
冬天到了,雪花纷纷扬扬地飘落下来。好像有人在告诉它,你不会再长出枝叶了,不会再结出果实了。大树常常哭泣,它知道只有新的环境才能挽救它的生命,但是它宁死不屈,仍然在边疆守卫着。有人问它为什么要这样做,它却说:“边防战士们一天不离开,我就要和他们一起守卫边疆。”
这棵大树的精神,震撼着我的心。它不正像一位默默无闻、自强不息的边防战士吗?
指导教师:田艳
你的想象很丰富,表现了边疆战士默默无闻、自强不息的精神。
第十五篇
国庆节放假,我们一家去了新疆,正因如此,我和馕接下了不解之缘。
香香脆脆,外焦里嫩的馕散发着诱人的香味,令人垂涎欲滴。我一下子就被它迷上了五口六口七八口就把一个直径足有四、五十厘米的馕消灭了。外面又干又酥,里面又香又软。更绝妙的是它的香味,如此浓郁,弥漫在房间里不肯散去!我陶醉的闭上眼睛。爸爸哭笑不得:“别光顾着吃,要仔细观察,问问人家这是怎么做的,什么来历……”我立马拿上两个馕,跑去进行调查。
通过别人的介绍,我才明白,原来馕是以面粉为主要材料。除了面粉外,芝麻、洋葱、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、糖、等都是必不可少的材料。馕的做法和我们汉族的烧饼很相似。在面粉中加入少许盐水和酵面,和匀、揉透、稍发,做成面饼状,即可烤制(注意,千万别烤糊了,否则,这个味道实在有点……说不上来)。
美味的东西自然就有它的来历,馕也不例外。
一天,太阳刚出来就像着了火,一丝风也没有。一些似云非云,似雾非雾的沙尘,低低地浮在空中,吸食着人们身上的每一滴汗水,空气中弥漫着羊毛被烤焦的味道。牧羊人吐尔洪被太阳烤得浑身冒油,实在受不了了,就扔下羊群,一口气跑回几十里以外的家中。
吐尔洪一头扎进水缸,出来一卟冷,头上的水立刻变成了水蒸气。他突然发现老婆放在盆里的一块面团,不顾一切地抓了过来,像戴毡帽一样严严实实扣在了头上。面团凉丝丝的,舒服极了。这时,他又想起了扔在外面的羊群。
太阳依然在燃烧,吐尔洪朝羊群走去。走着走着,他闻到了股香味儿。他左看右瞧,不知其然。一路小跑,香味儿却不离其后。不多时,脚下被一条红柳根绊了一下,还没等跌倒,头上的面团滑落在地,摔得粉碎。香味儿越来越浓,布满了前后左右。吐尔洪随手捡起一块儿碎饼,放进嘴里细细品味,外焦里嫩,香脆可口,非常好吃。
吐尔洪觉得东西就是好吃。闻到香味儿的牧民兄弟得知来龙去脉,都纷纷效仿。这么好吃的东西新工艺总得有个名字吧?为了区别各种饼类,吐尔洪就把大伙召集到一起,集思广益。想来想去,最后,还是他提议说:“就叫它‘馕’吧!”
天不是每天都晴的,在没有太阳的阴天,或是大雪纷飞的冬天,人们吃不到馕的时候,心里就特别难受。吐尔洪左思右想,想去了一个好主意。他在自家院里,挖了一个大坑,四壁用黄泥抹实,在中间烧起红柳根,等炭火通红时,把和好的面团贴到四壁上,不一会儿就馕香四溢了,“面香油脆出新炉”的烤馕味道比自然晒熟的更好了。
美味的东西配上上好的传说真是美不胜收!它身上的颜色是焦黄色,是如此的高贵,味道确实如此的朴实。这真是一道美味佳肴呀!