这篇文章探讨了采茶的过程和意义。通过描述采茶的步骤和技巧,作者展示了采茶工人的勤奋和专业知识。文章还强调了茶叶对人们身心健康的益处,并强调了保护环境和传统文化的重要性。总之,采茶是一项重要的农业活动,对于茶叶产业和社会发展都具有重要意义。
第一篇
万里无云,阳光明媚,可是对采茶的人们来说就显得略微刺眼。我们一家来到了茶厂,茶厂前有大片大片的茶园在明媚的阳光照射下,泛着亮晶晶的金光。
我和弟弟兴奋地拿起一个箩筐就像茶园奔去,这时候正在采茶的姐姐过来了,给我们讲该怎样采茶首先我们要找到一个小芽,然后如果他旁边有两片叶子而且比较嫩的就可以摘,这就叫做“一芽两叶”如果不太嫩就要摘“一芽一叶。”她说着就给我们示范了该怎样摘。首先我们只用拇指和食指掐住底端然后拔出来。我们一家就开始行动,我学着姐姐的姿势开始采摘。刚开始的时候我还有一点不太顺利因为我有的时候根本没有发现芽,才到后来我才慢慢发现有窍门找打稍微突出的地方就会有许多嫩芽。我开心的采着,只听见那刺耳的海豚音:“啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊”我回头一看只见妈妈说:“有~~有虫子啊啊啊!!!”我跑过去一看只不过就是一个铅笔粗细的虫子而已。我无奈的对妈妈说:“这里是茶园是无公害的能不有虫子吗?”反而我弟对这些虫子无比感兴趣。
渐渐地夕阳落了下来,我看着茶园的黄昏,宛如天河里坠落了一个绿色的月亮,亲吻着大地,看着远方的的村寨中冒出了袅袅炊烟,仿佛是一个遥远的朦胧的梦……
第二篇
今天,我们全体四年级同学到竹山湖春游。
在那里,我们参加了许多活动,其中让我感到最好玩的是采茶。
指导老师把我们领导了一片查树林,对我们说:“这是茶树,待会儿我给你们法塑料袋,把菜的茶叶放进去。”说完,就开始发塑料袋,已迫不及待的同学们争着,抢着,都希望快点采茶叶。
等每个同学都拿到了袋子后,老师就把同学们带到一丛茶树旁,只见茶树你挨着我,我挨着你,发出阵阵淡淡的幽香,令人心旷神怡。老师开始教大家采茶叶。我没有听他讲解,一个箭步冲向一棵茶树,眼睛盯着几片翠绿的茶叶,中指和大拇指一合一拉,一个茶叶就搞下来了,一个、一个、不一会儿,我就采了一袋的茶叶。我看着满袋翠绿的叶子,他们仿佛就像一个个快乐的小音符,让我满心欢喜。我迈着轻快的步伐向老师走去。“天啊,你采错了!”老师一边瞪着我采的“茶叶”,一边惊讶地说。老师把我领到一棵茶树旁,指着几根冒尖的细细长长的小芽儿,说:“这才是茶叶!”我低下了头,仔细观察了一番,这些小芽儿夹在大叶子中间,然后对老师说:“我明白了!”接着,我更小心地采着茶叶,在一丛丛的茶树中仔细寻找最嫩的。
集合号响了,我们来到了集合点,同学们一个个的炫耀自己采的茶叶:“看,我采的多吧!”“是我采的多!”“我采的最好!”……同学们的欢声笑语荡漾在空中。
活动结束了,我依依不舍的我望着那茶树丛,心里又说不出的感慨。
第三篇
清明节后的一个周日,我和爸爸、妈妈来到姨奶奶家做客。那天的天气格外晴朗,灿烂的阳光像金子般洒在大地上。蔚蓝的天空中漂浮着朵朵白云,在微风的吹拂下不断变化着形状,一会儿变成棉花糖,一会儿变成兔子,特别的好玩。
吃完午饭,我们休息了片刻,便来到姨奶奶家的茶园采茶。茶园在距离姨奶奶家不远的一个小山坡上,茶园不大,大概有半亩地左右,茶园周边开满了野花,有白色的、蓝色的、紫色的……很是热闹。茶树大约有一米高,一排排整齐地站立在茶园中,两排茶树之间留有间隙,方便人在采茶时行走。
我们各自带上自己的装备——一个篮子,来到茶园中开始采茶。刚开始来到茶园中,看到满眼的都是绿叶,我手足无措,到底该摘什么样的叶子呢?于是我就跑去问小姑,她告诉我要采的是茶树的嫩叶:茶树上有两种类型的叶子,一种是墨绿色、展开的叶子,那是茶树的老叶子,不能做茶叶的;还有一种是嫩绿色、刚刚有点展开的叶子,这才是我们要的可以制作茶叶的嫩叶。我顺着她的指示看去,茶树上真的有很多像小鸟嘴巴一样的嫩叶,宛如繁星一般点缀在茶树上。
小姑还教我怎么去采茶,用食指和拇指组成镊子状,捏住嫩芽后轻轻上提,嫩叶就从树上被摘下来了,然后将摘下的嫩芽放到篮子中再去摘下一个,我按照她的方法去做,很快就完成了第一个嫩芽的采摘。嘿,采茶还真的挺简单,我可以自己行动了。
我端着篮子选了一个好地方,这里的茶叶没有被采过,嫩芽特别的多,我按照刚才的动作做下去,一个个嫩芽被我很快的从树上摘下并放到了篮子中,我感觉自己的动作越来越快,不禁暗暗自喜“我也很能干哦”。大约过了几分钟,我偷偷地看了一下小姑的篮子,哇,篮子的底部都已经被铺满了,而我的篮子底部才有稀稀拉拉的一点点。她摘的好快啊,我的加油了。于是,我加快了动作的节奏,嫩叶太多,渐渐地我有点眼花缭乱了。
“哎呦”,我突然发出了一声尖叫,手指好像被什么东西扎到了,一股钻心的疼痛。大人们都停止了工作,朝我这边看过来,妈妈来到我身边,拿起我的手指看了看,原来手指被茶树枝刺了一下,还好没有出血,只是破了点皮。她问我要不要休息一下,我连忙不好意思的说道:“没事,没事,我刚刚是摘的太快了,所以才没注意到树枝,后面会小心的。”妈妈说:“那好吧,注意点哦”,然后微笑着走开了。
我们又继续摘了半个多小时,我篮子里面的嫩叶越来越多,渐渐地铺满了篮子的底部。在太阳的照耀下,感觉脸上火辣辣的,而且已经有汗水流了下来。由于下午还要回家,我们就停止了采茶,回到了姨奶奶家。每个人看着自己篮子里的茶叶,脸上露出满意的笑容。我问小姑:“这茶叶可以泡茶喝吗?”小姑说:“不行,还早呢,新摘的茶叶要先晾干,再炒制,然后才可以泡茶。”原来,制作茶叶是这么复杂呀,下次有时间我一定要看看是如何炒茶的。
这次的采茶经历真是让人难忘——劳动才会有收获,会让人快乐。
第四篇
日复一日,年复一年,时间过得可真快呀,转眼又到了采茶旺季。
今天我和妈妈一起去田里采茶叶。我们走在田埂的小路上,那叫一个坑坑洼洼,鞋边全都沾上了泥土。不一会儿便到了我们要采茶的那片茶园,我和妈妈把准备好的“装备”全部穿戴完毕,便开始了采茶大赛。
我和妈妈一人一行,从头开始。妈妈告诉我每棵茶叶枝上的茶叶dou要摘下来,放进早先系在腰间的围兜里。而我觉得无所谓,就这里采采,那里跑跑,不一会就觉得没什么可摘而发懒筋了。妈妈看到后有点生气了,说:“采茶也是一门学问,它可以锻炼人的耐力,你看看你还没采一会儿就不耐烦了,将来能做成什么事……”没等妈妈说完,我就羞红了脸:“妈妈,我知道错了,我慢慢改!”
半天下来,我只摘了两块钱的茶叶。看着手里的两枚硬币,我顿时想到“锄禾日当午,采茶真辛苦!”真是花钱容易挣钱难!以后我要省吃俭用,好好珍惜父母挣的每一分血汗钱!
第五篇
“采茶去喽!”我兴高采烈地走在山间小路上,心中充满了喜悦,时不时还在石子路上转几圈呢!
分到袋子后,我小心翼翼地把嫩绿的茶叶采下,看着它们这么可爱娇嫩,我都有点不忍心下手呢!
茶叶各式各样,有的还是嫩芽,像个湿润的小婴儿,有的已经很壮很饱满了,就像一个成熟的青年,还有的枯萎了,缩着身子,色泽暗淡,好像老年了。
微风吹来,茶叶们在风中摇摆、舞蹈,相互揉搓碰撞,唱出沙沙沙的歌声,散发出阵阵悠香。
但是我怕狗。大家会问茶叶和狗有啥关系呢?茶叶散发出的香味,把田里的一只狗引来了,在我脚边乱蹿,吓得我腿都软了,连忙把装茶叶的袋子扔给爸爸。狗被大人赶跑了,我松了口气。茶叶真香,难怪狗在几十米外也能闻香而来。
慢慢的,我采了不少,袋子满了。我把茶叶倒进制作茶的机器,茶叶经过翻炒烘干,变得干干的,扁扁的,更绿更香了。
终于可以喝啦!喝着自己采的茶叶,最最新鲜的茶,满嘴芳香,我心愉悦!
第六篇
采茶
明前茶经过了一个冬天的滋养,包蕴天地精华,茶芽细嫩娇美,滋味清纯,因此特别珍贵,被认为是茶叶中的上品,又有“明前茶,贵如油”之说。爸爸喜欢喝茶,一直想去摘一次明前茶。趁着这次清明假期,去乡下外公家采茶,终于实现采明前茶的夙愿了!
采茶当天下着淅淅沥沥的小雨,但阻挡不了老爸的热情,爸爸哼着小曲提着一个桶子上山了,我和表哥屁颠屁颠地跟在后头。到了茶园,我们四散开来,选着三片叶子,两片叶子的嫩芽摘。我兴奋地在各棵茶树之间穿梭,像小猫钓鱼里的猫一样,这儿摘摘,那儿摘摘,一点也不专心,吃了两个“大栗子”后,才乖乖听话认真的摘了。
不知不觉过了一个小时,我的小胳膊小手都有些酸了,我抱怨道“真累呀,真想坐下来歇歇。”“怎么?累了?你看你表哥多认真!”爸爸看了我一眼说。我嘟起嘴不服气的望向表哥,只见他正在那摘个不停,爸爸笑道:“看你嘴巴上都能挂一把水壶了,明前茶,贵如油。当然得多摘些回去。”只见老爸站在一棵茶树前双手像两只上下翻飞的蝴蝶摘得又快又好。学着爸爸的样,我又开始乐呵呵的摘茶了。大约摘了大半桶,天色也不早了,老爸带着我们下山回家,开始了制茶的工作。
首先,将茶叶洗净,挑去老叶,然后用开水泡一次。这时就能闻到茶的清香了,紧接着,是制茶最重要的一步,揉茶。把茶叶放到大竹盘里,用力的揉,把茶叶揉皱,去掉涩水。放到火上焙干。
大功告成,喝着自摘自制的明前茶,闻着茶的幽香,疲惫全除。真是“谁知杯中茶,片片皆辛苦呀!”
第七篇
采茶
去绿野村采茶一定很有意思。
早晨,我们吃完早饭,就去茶园采茶。我踩着小石子铺成的路向前走去,心想:长到现在,我还不知道采茶是什么样子的呢。今天,总算有了一次机会,多采点就好了,但不知道有多少时间能采。我们班的同学一路上都在叽里咕噜,议论纷纷。
来到茶园,我们一个个都惊讶地张大了嘴巴:茶园可真大,一棵棵的茶树紧紧地挨在一起,排成一字行,当中只有一点点的空隙让你能走进去摘。碧绿碧绿的茶叶在阳光的照耀下闪闪发光,好像在对我们说:“快来采摘!快来采摘吧!”
茶农告诉我们,采茶是要采那碧绿的嫩芽,要“一旗一枪”,要是把茶叶的老叶也采了下来那就很糟糕了。
听了茶农的话,我迫不及待地想试一试。等老师说了开始,我就拿着准备好的塑料袋,拉着彭晨一起去采。
我们来到稍微偏僻一点的地方开始采摘,我对彭晨说:“彭晨,我们来比赛吧!看谁采得又多又快!”“我同意!真不错,我赢定了!”彭晨兴致勃勃地说。我们采时小心翼翼,看到茶心只是慢慢地采,不让自已的手指弄坏了嫩芽。可是,慢慢地,我发现每次彭晨都比我采得多采得快。我可急了,心想:这怎么行?我定要加倍努力。为了能得冠军,我采起来也不太讲究好坏了,只要看到碧绿晶亮的叶心,我马上伸手飞快地把它采下来,扔进塑料袋里。可是我发现彭晨也在加快速度,她两手齐攻,茶树被她采得直摇晃,我根本无法再采。我可生气了,对彭晨吼了起来:“你能不能轻一点,采得慢点,你太疯狂了,我无法再采了!!”彭晨抬起头来,用手擦了擦头上被太阳晒出的豆大的汗珠,对我笑了笑,继续采摘。我叹了口气,到另外一排树上去采。大约采了半个多小时,教师大声喊着:“归——队!归——队——啦!”我找到了彭晨,和她比了比采到的茶叶。唉,就差那么一点点就一样多了。我懊恼地想。彭晨在我身旁大声欢呼,庆祝胜利。
虽然比赛输了,但是采茶却给了我无穷的乐趣!我爱采茶!
第八篇
一大早,老师来到教室宣布今天我们去采茶叶。老师让我们装上满满的一杯水,在门口排队,出发,我可高兴了!
在路上,我看见小草带着泥土的芳香钻出来,花儿也伸伸懒腰,慢吞吞地探出脑袋,小鸟在天上唱歌,小鱼在河里游来游去,开心地合不拢哈嘴了。
我们来到了茶叶地,山上一片绿色就像绿色的海洋。我们开始采茶了,茶叶散发着淡淡的清香,这气味让我想到了棒棒糖的味道,香香甜甜的。茶叶真神奇,茶芽像一条条小鱼,周围的茶瓣就像是小鱼的爸爸妈妈正抱着她呢。有些同学坐在地上采茶叶,有些同学站着采,还有些同学东摘摘西摘摘。最有趣的是,我本来站在第一块田的外面采茶叶,一不小心,从上面滑了下来,就像石头一样滚到了下面,把周围的同学都逗乐了。
要回去了,我们在茶叶地上留下了许许多多欢声笑语,希望以后有机会在出来采茶。今天是我最开心的一天!
第九篇
在一个阳光明媚的下午,我们迎着和煦的春风,踏着轻快的脚步,和妈妈、姐姐一起去茶园采茶。
一路上,我们有说有笑,非常开心,一边欣赏着美景:蔚蓝的天空上小鸟在飞翔,碧绿的河水在“哗哗”流淌……可是又走了一段路,我的双脚像灌了铅似的,但我还是咬咬牙坚持着。
终于到了目的地,只见满山遍野的茶叶碧绿碧绿的,一株挨着一株,一层层绿油油的梯就在我们眼前,一阵阵茶香扑鼻而来。“哇,景色真美啊!”我情不自禁地欢呼起来。顿时我的心情轻松了许多。妈妈帮我们分配好地方,一声令下,我们就摘了起来。不一会儿,我就摘了半篮,可是顶着烈日,我的脸上火辣辣的,豆大的汗珠从脸颊上流下来了。等我摘完一篮,我的手酸了,腰也直不起来了。唉,真辛苦呀!快结束了,我满脸通红,汗流浃背。
在回家的路上,我更不行了,晕头转向,竟然还撞在了电线杆上,惹得姐姐哈哈大笑。回到家里,我已经筋疲力尽,气喘吁吁。
这次采茶活动,我由衷的体会到:劳动真辛苦,茶农真辛苦。真是“谁知杯中茶,瓣瓣皆辛苦”啊!
第十篇
早上,王老师说:“今天我们要去采茶咯。”我们一听到这个消息就马上开始准备,不一会儿我们就出发啦。在路上,我们看到了飞奔的车子像小鸟一样离我们远去,听到了可爱的小鸟在唱歌,还闻到了淡淡的芳草香。
当太阳公公发大火时我们到了山上,我看见了许多大人在采茶叶。那儿有一片小森林,就是茶叶地了吧。近看茶叶,就像是一个个小人国里的居民,真有趣。开始采茶了,有的同学跑来跑去像一只只兔子,有的同学静静地呆在一株茶树旁像一尊石像,还有的同学心不在焉地走来走去像一位老爷爷在散步。不久,陈老师来了,我们大声的叫着“陈老师!陈老师!这里!”整个山谷都可以听到我们的叫喊声。
在我们的欢声笑语中,时间像马车一样飞跑过去。要回去了,我们恋恋不舍地看看茶叶地,看了看茶树。在回校的路上,我发现阳光特别灿烂,空气特别新鲜。
第十一篇
今天,我们来到双浦双岭村静谷茶园。
远远望去,茶道好像一块块梯田,整整齐齐的排列在山谷里,感觉像一排排列队的士兵。等待游客的到来。我连蹦带跑地上了山顶,顿时感觉到整个茶园都在我的脚下,真是一览众山小啊!从远处眺望茶园里的一个个采茶姑娘像一颗颗星星点缀其中。
看到茶树上冒出的一个个嫩芽,我开始采摘起来。那些嫩芽太多了,多得让我眼花缭乱,恨不得把它们一口气都摘回家,但是我只能一片一片慢慢摘,心想如果有采茶姑娘熟练的动作,那该多好啊!
第十二篇
采茶
昨天,是五一劳动节,我们一家人相约来到乡下体验劳动的乐趣。
一大清早我们就出发了。一路上,我们有说有笑。我探出头来,望着路边美丽的风景,不由得感叹,心情非常愉快。
到了乡下,我就和爸妈按照计划采茶去了。刚开始,我技术不好,老半天才采一把;后面,经过爸爸的指导,我的技术就熟练多了,一会儿就与妈妈采了一大篮子。回去后,我将这篮子茶卖给了爸爸。爸爸用称一称,刚好一公斤,给了我那神圣的一块钱,虽然只有那么一点,但毕竟是自己劳动所得,也很开心了。
这一次,我体会到了劳动的快乐,在劳动中因疲劳无数次想放弃,但心里一直有一股必胜的信念,所以再累都坚持了下来;当你成功后,心里会有一种说不出的喜悦,只有劳动和知识才会给你收获,给你前途的光明—劳动最光荣。
第十三篇
星期二下午,我们来到了行知基地茶园采茶。我们班的同学大部分都没有见过茶树,根本不知道平时泡茶的茶叶长在树上是什么样子,所以一个个都兴奋极了,像一只只快乐的小鸟。
刚进茶园,眼前便出现了一片片绿色,这应该就是茶树吧。但仔细一看,和一般的小树没什么区别,都是叶子,哪里有茶叶呢?这时,老师提醒我们:“你们仔细看,这株茶树和其它的小树有什么不同?”同学们争先恐后地答了起来:“有一个小嫩芽。”“对了,我们要采的正是这个小嫩芽,今天我们来进行一场采茶比赛,看哪个班采的最多,大家快动手吧!”
大家大家争先恐后地往茶林里钻,我也跟随大家一同冲进茶林开始采茶。为了不漏掉每一个目标,我按照从上到下的顺序仔细地搜索着。突然,我发现了第一个目标,而且这个茶叶特别嫩。我用左手按住嫩芽,右手轻轻地把旁边的老树叶摘掉,然后用手在嫩芽下5毫米左右处揪断,第一片茶叶终于采完了。接着,我又发现了第二个、第三个……都一一摘了下来。这时,我抬起头来,发现大家都摘了不少,就动员他们把摘下的茶叶一起放到我们这边的篮子里,以免撒落到地上,大家纷纷同意。不一会儿,这块地的茶叶已经被我们摘得所剩无几,我们已经收获了满满一篮子了。我一看表还有半个小时,就动员大家:“时间还早,我们再换个地方继续采。”
大家的目光一同聚集到旁边的一块地上。但是上那块地时遇到一个很陡的坡,几乎是垂直的。大家没有一个退缩,没有一个害怕。力气大的男孩子们先上去,他们小跑一阵,往上冲,我们女生再轻轻推一下就上去了。轮到女生了,我们几个班干部先上,我们自己先助跑,男生在上面拉我们一把就顺利上去了。就这样,我们一个拉住一个,全班都上来了。“不好,只有20分钟了。”不知谁惊呼了一声。我们赶快行动,每个人都很卖力,没有一个人在玩耍。不一会儿,时间就到了,我们把采的茶叶送到老师跟前。当老师宣布我们班得了第一名时,全班沸腾了,同学们互相拥抱欢呼。
这次采茶比赛不仅让我们体验了采茶的乐趣,还增进了我们同学之间互相合作的精神。
第十四篇
清明节到了,爸爸妈妈带我去外婆家为外公扫墓,早上十点左右达到农村后就去扫墓,一切都弄好了,妈妈说:“下午我们去采茶,怎么样?”我和爸爸爽快地答应了,我们到了采茶的地方,不远,就在外婆家的后面,我手提塑料袋,开心极了,妈妈告诉我只有嫩嫩的才可以去摘采,我心不在焉地答应了,我开始采摘了,采茶并没有我想象地那么简单,还要挑挑拣拣,忽然,一只毛毛虫掉到我的手上,我大叫着:“啊,有虫子”,妈妈闻声敢来,我已经把虫子扔到地上了,依然阴魂未定,哎呀,妈呀,这农村可可怕了,妈妈说:“可怕只是农村的小缺点,而更多的是乐趣。”我仔细想了想,还真是,有坏就有好,人生也是如此,不经历风雨,怎能看到彩虹?妈妈见我没事儿了,说:“好好采。”忽然,我看见了一大片“茶叶”我便立刻摘了放塑料袋,采了好久,我轻松多了,忙得不亦乐乎,妈妈见我采得如此多,她心上有疑:“你摘了什么呀?”我心不在焉地说:“那还用问?茶叶啊。”妈妈走了过来:“傻孩子,这是香椿头,不是茶叶。”我恍然大悟,急了,里面大部分都是香春头,咋办呀?妈妈说:“摘了就摘了吧,我会分辨出的!但是现在要仔细辨认了。”于是我开始认真的采摘茶叶,我们把塑料袋装满便回家了。
回家后,爸爸开始制作茶叶,爸爸先把采摘的茶叶放在锅里,然后高温杀青,爸爸说通过高温,破坏鲜叶中酶的特性,制止多酚类物质氧化,以防止叶子红变;同时蒸发叶内的部分水份,使叶子变软,为揉捻造形创造条件。接着当然是揉捻,只见爸爸用手把叶片揉破变轻,卷转成条,体积缩小。最后是烘干,爸爸用小火,并不停的翻动茶叶。经过这一系列的程序,绿茶便制作成功啦。
冲泡一杯自己亲手采摘并制作的春茶,那醇美的清香无法用语言来形容!