读完《减糖生活》，深感受益匪浅。书中详细介绍了糖对人体的危害以及减糖的方法。作者用科学知识和生动案例为读者解惑，让人深刻意识到糖摄入对健康的影响。通过调整饮食习惯和选择合适的替代品，可以有效减少糖摄入，改善身体状况。这本书是一部值得推荐的健康读物。
《减糖生活》读后感(篇一)
除开食谱，插图和重复啰嗦的话，主要内容不到一小时就可以看完。
虽然没有解释清楚胰岛素，减肥和血糖的关系，但还是改变了我以热量差作为减肥指标的看法，用不着一本书，几句话就够了。
花几十块钱去买这本书不太值。菜谱的话不予置评，毕竟我不是来看菜谱的，是来看怎么健康减肥的。
不知道买的人为啥这么多。
《减糖生活》读后感(篇二)
这是本对阅读困难症者非常友好的书，以图为主，三分钟翻完。中心思想是控糖不控油脂，
是减肥的一条路子。含糖量高的主要是主食、饮料、零食、水果……这些都少吃，人不瘦也难。
减肥人士稍微留心一下就能发现，维持身体正常运转的食物摄入量其实非常少，更多时候的进食
都是因为馋而不是因为饿。回想一百年前粗茶淡饭的日子，我们的身体需求与那时无异，供给
却大大增加了，各种能量炸弹时刻在向我们招手，有时一杯奶茶可能就够一日能量所需，这样日日
超额摄入下来，如何能不发胖。想想家养的金鱼，饿是饿不死的，往往却被撑死，人也一样。
有了这样的认识，减肥就变得持续可控了。
《减糖生活》读后感(篇三)
看完书后，我从书中摘录了以下几点：
1. 吃饭的顺序应该是：蔬菜➡️主菜➡️饭；
2. 多吃鱼、肉、蛋、菜；
3. 食物成分表中，碳水化合物的量基本就是含糖量；
4. 蔬菜少选南瓜这种热乎乎软糯糯的，150g南瓜含糖量为25.6g；
5. 苹果含糖量很高，一个250g的苹果，含糖量为35.3g；
6. 调味品要小心，少用蕃茄酱，一大勺番茄酱含糖量为4.6g；
7. 饭前一大勺醋，能抑制血糖上升（苹果醋不错）；
8. 最最重要的是早餐，如果一大早就摄入过多的糖类，血糖就会飙升，胰岛素分泌过量血糖就会急速下降。这样一天的血糖就会波动较大，之后的饮食也会随之受到影响。因此，早餐可以用富含蛋白质的食物替换白面包切片之类糖分含量高的食物。（一片63g的吐司，含糖量为28g）
希望自己可以像书中讲的那样，重新审视日常饮食，学习正确、可坚持的减糖饮食法。
《减糖生活》读后感(篇四)
做梦都想减肥，可就是减不下去？那很有可能是你的体内糖类超标了！也许你会说：我平时已经很注意了，很少吃甜的，怎么会呢？但你可能不知道糖类存在于大多数的食品中，让你在不知不觉中就会摄入过量了。《减糖生活》的作者是位医生，由于他的父母都是糖尿病患者，自己的身体也因为不健康的饮食方式变的越来越糟糕，于是他就开始研究减糖疗法，并且帮助了很多糖尿病患者。作者在书中列举了上百种食品的糖含量，并总结了5大饮食方式，精选118个减糖食谱，烹饪方式简单方便，帮你全面科学的减糖控糖。比如“先吃蔬菜，不仅能防止血糖上升太快，还能打造易瘦体质”；“把丰富的食材做成汤，不仅低糖营养，而且饱腹感强”等等。学会这些方法，不仅可以持续的让我们身体变健康，还能让我们变瘦、变年轻！赶快来试试吧! 减糖生活，从你我开始！
减糖生活
7.5
[日] 水野雅登 / 2020 / 江西科学技术出版社
《减糖生活》读后感(篇五)
相对于传统的控制热量的减肥法，这本书认为控制糖份才可以减肥。科学依据是近年来美国对国民健康营养调查的结果显示，摄入热量的增加和体重增加没有关系。而作者认为减糖不仅可以控制体重，还可以抗疲劳，减缓衰老。
这本书推行的生活方式有点像最近非常流行的生酮减肥法，但我最近刷到一篇研究说生酮减肥法对身体会造成很大的伤害。科学研究得出互相违背的结论时有发生，但是还是希望能有权威研究对这两者进行探讨，毕竟很多不良生活习惯给身体造成的伤害是不可逆的。
这本书有一些观点和传统饮食、健康学完全违背。比如说吃油炸食品不会发胖（调料酱汁会发胖），多吃红肉（传统营养学认为红肉吃多会致癌），玉米、红薯、南瓜会发胖。相关科学性还有待商榷。
另外，作者介绍了很多利用便利店食物减糖的方法，我仍旧保持怀疑。其实食物的营养元素有很多方面，仅仅从含糖量高低来判断可能有失偏颇。
不过，最后的很多菜谱真的好治愈啊～我要学习做菜啦。有一餐一盘、早餐、汤锅、蔬菜的各类做法感觉简单又营养健康，值得尝试。但是很多菜于原材料都比较日式，可能没有那么适合中国。
饮食作为我们生活方式中最基础和重要的部分，值得每个人关注和学习，还是要多对比选择最适合自己的一种。
这本书我认为可取的内容有如下几点：
1.看食物能量表时既要关注热量，也要关注碳水（减去膳食纤维等于糖类）
2.饮食应该保持先吃蔬菜，再吃主菜，再吃碳水的习惯，这样不容易升糖。
3.红肉中的肉碱可以帮助人体燃烧热量。
4.调味汁尽量用盐和胡椒，避免砂糖和酱汁。
5.人体每天可以吸收3个鸡蛋。
6.人造黄油和起酥油含有反式脂肪，会发哦只心肌梗死等疾病，要少吃。
7.多食用橄榄油、亚麻籽油（胡麻油）和椰子油。
《减糖生活》读后感(篇六)
1.正确认识减糖：控制糖摄入（碳水化合物），多吃蔬菜和蛋白质。（米饭不再是主食，当成配菜吃更合适，豆腐可代替米饭） 2.减糖能稳定血糖，使人不容易饿 3.重新审视零食：甜味饮料、油炸食品、糕点（不好） 可吃的零食：
4.不要过量食用：主食、薯类（红薯、土豆含高糖）、蔬菜和水果（香蕉、玉米、南瓜高糖） 5.改变吃饭顺序：先吃蔬菜（绿色最好），菌类和海藻类（饱含膳食纤维，但蛋白质少），汤菜（增加饱腹感）， 最后吃碳水化合物⭐ 6.米饭和代餐混在一起吃，活用食材增量（豆芽） 7.早餐要吃好。鸡蛋几个没问题，奶酪＜酸奶＜牛奶（含糖量），豆浆含糖量比牛奶低 9.醋会降低血糖 ⭐ 10.橄榄油是万能烹饪油 11.告别甜味，用盐和胡椒粉的咸味来代替⭐ 12.地点： 便利店（以蛋白质为基准来选，只买清单上东西，别乱逛） 外出就餐（点菜不要饭，减少饭和面食） ———————————————————— 13.低糖蔬菜：西兰花、菠菜、生菜、豆芽、白菜、韭菜、萝卜（绿色基本都行） 高糖蔬菜（红薯、玉米、土豆、南瓜、洋葱、藕） 14.低糖水果：牛油果、枇杷、橙子、草莓、菠萝、猕猴桃、葡萄 高糖水果：香蕉、苹果、柿子干、芒果、梨 15.低糖零食：坚果、果汁软糖、鱿鱼干、小鱼干、布丁、果冻 高糖零食：饼干、红薯干、蛋糕、麻薯、豆沙包、包子、薯片 16.低糖市售品：炸鸡块、沙拉、炸薯条、猪肝、三明治 高糖：意大利肉酱面、汉堡包、咖喱饭、荞麦面、盖浇饭 17.低糖水类：水、黑咖啡、茶类、豆浆、汤、白兰地、伏特加、葡萄酒 高糖水类：碳酸饮料、可可、酸奶饮料、运动饮料、鲜橙汁、梅子酒
