《牛奶咖啡管理学》是一本引人深思的书籍，通过对咖啡店管理的探讨，展示了管理学原理在实际生活中的应用。作者巧妙地将咖啡店经营比喻为管理学的理论，深入浅出地阐述了管理者应具备的素质和技能。这本书不仅启发了读者对管理学的思考，也为经营者提供了宝贵的经验和启示。
牛奶咖啡管理学读后感篇一
最喜欢作者说的，战略要落地的部分。战略不能落地，再宏伟再激动人心也是空中楼阁，也是忽悠人。这些年，许多所谓的培训大师战略专家，开口闭口远景目标，其实这些都是虚的，最重要的是切实的行动，是一点一滴的进步，是日拱一族的改善，是日渐月累的结果，没有行，就没有好结果。这是我看这本书最大的心得体会。
牛奶咖啡管理学读后感篇二
何书军的《牛奶咖啡管理学》写的不错，很多小案例小故事，从生活中来，不高冷，不做作，通俗易懂，娓娓道来，把抽象的管理学理论，用我们管理学门外汉，即使不是专业的管理人员，也能看得懂，不但看得懂，而且还非常有趣。最关键的是，可以从中看出作者的拳拳赤子之心，和以人为本的可贵思想。一句话：管理应该有温度，不应该不是冷冰冰的。
牛奶咖啡管理学读后感篇三
这本书有许多真知灼见，也有许多闪闪发光的话，比如作者说到“多用正激励，少用负激励”时说：对待员工，要像对待带的兵一样，在工作上严格要求，在生活上真诚地关心“；在谈到人性化管理的时候说：善待员工不能是一句空话，更不能是一句套话，要有切实的行动，要让员工感觉，他的领导是严厉的，但心是善的，人是真诚的。所以，我说，这是一本诚意之作。
牛奶咖啡管理学读后感篇四
感觉还不错哈,案例很丰富,比较接地气,尤其是作者对于人性化管理的理解,比较深刻,很有启发性。确实，我们天天说要进行人性化管理，但具体如何人性化，谁也不知道。通俗地说，就是管理的刚性与柔性如何结合的问题，书里举的例子就很实用。就拿睡岗一事来说，在生产性企业里就常常发生，我想大部分管理都是一罚了之，但问题没有解决啊。让被罚者心悦诚服才是好的管理。
牛奶咖啡管理学读后感篇五
《牛奶咖啡管理学》是一本通俗的实用的深刻的管理故事书，浅显，真诚，看了以后，就会发现这些都是确确实实在我们日常管理和社会生活中，真实存在的问题，因此，本书非常有针对性。虽然作者有20多年的中高层的管理经历，也有深刻的管理学理论思想，但能化繁为简深入浅出，我认为，这是比较见功力的。从一本小口子入手，掰开揉碎了，往根子上说，一次性把问题说清楚，很厉害哦！
牛奶咖啡管理学读后感篇六
管理重在有效，方法可以千变万化，但目标只有一个，就是取得高绩效。所以德鲁克才说管理就应该卓有成效。以前一直以为这只是一个说法。看了何书军的这本《牛奶咖啡管理学》，才突然领悟：必须有方法和手段来衡量和确保管理是有效的。何先生推崇的一种管理工具，平衡记分卡。这个，目前许多企业都在用。
另外，作者介绍的一些小故事也蛮有趣的，就喜欢这种从日常观察中得来的案例，不喜欢空谈战略啊制度啊流程啊等。
哈哈，好书要看三遍，方知其意。
牛奶咖啡管理学读后感篇七
作者写这本书的目的，我觉得是倡导一种管理思维，而不是介绍具体的管理方法和技巧，尽管这本书里面也谈了很多具体的方法。
管理思维是什么呢？最本质最核心的，就是要投入感情和诚意，别耍手段，你或者在经营饺子馆咖啡店，或者种蜜桔养鸡，都要投入感情。这是道，其他的都是术。
当然了，做管理，还是要先做人。古人也讲，正心诚意修齐治平，一切的发端都在自己的内心。保持一颗善良的心、慈悲的心、好学的心、上进的心、精益的心，则管理顺畅矣。
牛奶咖啡管理学读后感篇八
管理这门学问，不光在企业里有用，就是在社会上也很有用；不光是经济学和管理学的问题，其实也是人文思想上的问题。比如作者在书里列举的用工荒问题，绿领巾问题，还有中日儿童开运动会的细节比较，不难看出，这些都可以反映到整个社会层面上来。有的问题，我们基层管理者可以解决，有的就需要高层解。有些即使是高层也解决不了，而是牵涉到整个社会的方方面面。有没有一种方法，或者工具，能够一劳永逸地解决这些问题呢？我想不能。那么怎么办？问题是层出不穷的。所谓好的管理，就是因地指引因时制宜，这就是这本书对我的最大的启发。古代兵家不是也说了吗：运用之妙，存乎一心。学会如何用，才是我们读书和学习的最大目的。
牛奶咖啡管理学读后感篇九
管理这门学问，不光在企业里有用，就是在社会上也很有用；不光是经济学和管理学的问题，其实也是人文思想上的问题。比如作者在书里列举的用工荒问题，绿领巾问题，还有中日儿童开运动会的细节比较，不难看出，这些都可以反映到整个社会层面上来。有的问题，我们基层管理者可以解决，有的就需要高层解。有些即使是高层也解决不了，而是牵涉到整个社会的方方面面。有没有一种方法，或者工具，能够一劳永逸地解决这些问题呢？我想不能。那么怎么办？问题是层出不穷的。所谓好的管理，就是因地指引因时制宜，这就是这本书对我的最大的启发。古代兵家不是也说了吗：运用之妙，存乎一心。学会如何用，才是我们读书和学习的最大目的。
牛奶咖啡管理学读后感篇十
《牛奶咖啡管理学》听名字就感觉不累，本来以为管理图书，都是板着面孔训人呢，但这本书打开看时，才发现每篇都是一个个既有联系，又相对独立的管理小故事，而且，都是作者亲身经历的管理体验，感悟，心得，体会，读起来不累，使人身临其境，而且很有现实带入感，并且能够走进作者的内心，感受到他多年管理经验的精髓和真诚的分享，受益良多。
作者是一家上市公司的常务总经理，多年的管理经验，国企，民企的就职经历，让他不仅仅对管理，而且对人性有了更多的感受，这么棒的管理体验和人生阅历拿出来和我们分享，确实很有感觉。
而且，这本书还是硬壳精装版，内文用纸也很棒，还有丝绸的书签，外面加了塑封，封面设计也是干净，大气，很喜欢，我已经永久收藏了，哈哈……
牛奶咖啡管理学读后感篇十一
比较喜欢作者写到的关于“睡岗”这一现场。针对这种现场，大部分管理者采用的固有思路就是“罚”。以罚代管，简单，粗暴，但却后患无穷。
不光是睡岗啦，管理中的许多事情都是如此，如果双方不能充分沟通，只才有大棒的方式来对待下属犯的错，只会错上加错。我觉得首先要解决下属的思想问题。犯错的原因一定要找到。
制度肯定要遵守，没有规矩不成方圆嘛，任何人都不能例外。柔性管理的度又在哪里呢？最关键是二者如何融合？考验管理水平的地方就在于此。
单纯滴谈论融合，好像是纸上谈兵，说起来容易做起来难。这与不同的岗位、被管理者的素质水平、企业处在的发展阶段，等等有关系。
唯有实践，长期的实践，具体问题具体分析，方能找到好的解决办法，但以人为本、管理为人服务的思想，肯定不会错。
牛奶咖啡管理学读后感篇十二
跳出局外看企业，有没有想过企业到底该走向何方？除了企业经营与管理这些“术”的层面，企业“谋”的层面该是什么呢？我们这里说的“谋”，可以是企业的愿景或者是战略，也可以是企业里可持续成长的基因。企业的愿景和战略决定了企业发展的方向，企业里的良好基因决定了它是否能一直健康发展。
《诚信赢得世界》这本书，讲的是汤臣倍健的发展与辉煌。作者就是告诉我们汤臣倍健的成长基因就是“诚信”二字。汤臣倍健诚信的基因，是它健康发展的基石。
杰克缝纫机是一个非常优秀的企业，近些年来发展迅猛，他们的企业文化名扬海内外。他们坚持提倡和执行的“杰克家人”文化，其实就是这个企业健康发展的基因。
海尔的“海尔之道”，是创新之道。我们跳出局外来看，其实，这个道，是他们坚持用户至上的道，也就是他们健康发展的基因。企业有了这个优秀的基因，就会无往而不胜。
跳出局外看企业，企业家要看除了解决了“术”的层面，在“谋”的层面，是否战略清晰，也要看企业是否有好的成长基因。
牛奶咖啡管理学读后感篇十三
我一直认为管理学是一门相当难得科目，没有固定的方式去评论一种战略或者计划的好坏，同时与人打交道也是相当最令人头痛的问题，看似每天呆在办公室的工作轻松，大脑却不在停运转。
初看牛奶咖啡管理学是被它饶有诗意的书名所吸引，这些生活的小细节看似和管理学八竿子也打不着，作者却是个有心人，总能发现那些生活的小角落，俗话说：”一花一草一时间”物物总是想通的，只要一些小小的连接。
大学错入管理专业，每日虚度年华，这本书却是我唯一看完的一本管理书，脱离了普通管理类的书籍的死板，不是乏味的说教。可以说是文学与管理学的结合体，管理学的理念文学的故事。
书里提了八个大方向，是很有组织性的方针，从大方向入手，公司的战略在管理中是尤为重要的，接下来是一一递进，分析企业的运营及目标。企业的命运其实很大部分还是决定于领导层，通俗易懂的小故事在无形中就道出了管理的理念，用举例说明的方式更使人容易接受，看似很厚的一本书其实就是几个管理理念和故事的拼接，后来舍友见我那么看得入迷都来问我讨来看。
管理学无论从那方面其实都是很有人文气息的，一个好的企业都有很多成功的地方，我个人认为这本书对于管理人员以及大学生来说都是非常实用的，本书不仅说到企业，也为很多领导人指明了新道路，对于大学生的职业规划有很大的帮助，从大方面说到个人。文中指出的很多观点都是我们平常很容易犯的错误，一些管理方式也是企业会比较容易混淆的经营手段。
无论是企业文化，还是企业的领导力都和一个企业的兴荣息息相关，作者用20多年的 知识和经验，以小见大的思维，从生活的点滴入手，将社会现象融入其中，思维严谨逻辑有序。
战略可以是大也可以是小，无论是一家独具特色的咖啡店，还是三星级饭店，甚至一杯牛奶咖啡背后都深藏对企业的管理方法思想。
这本书无论从不从事管理学都值得一读，在故事中探索人生，在小事物里学会管理。
牛奶咖啡管理学读后感篇十四
佛家有云：一花一叶一世界。何书军先生书曰：一杯牛奶一杯咖啡皆含管理。
这本《牛奶咖啡管理学》的问世，无疑解决了每家企业在管理上所遇到的诸多问题。
本书作者何书军，河海大学学士、中央财经大学在职硕士、中欧国际工商学员EMBA，凭借自己二十余年的企业管理与经营的经验，历时六年，终于写成此书。本书侧重围绕了企业的管理者的思维，进行了研究和探讨。本书里没有晦涩难懂的高深理论，作者简明扼要地运用了一个个鲜活有趣的小故事，充分体现出企业里管理者的战略、素养和企业文化等各方面问题。
无疑，作者知识面非常广泛。
利用五行学，提出了企业的愿景，战略，目标，绩效，激励。分析了此五者之间的相生相克，利于企业更好地领导和发展下去。
活用中医学，“痛则不通，通则不痛”，启示管理者的执行力是“知难行易”抑或“知易行难。”
套用历史典故，《孙子兵法》有云：木石之性：安则静，危则动，方则止，圆则行。”将企业看作当作圆形物体，以圆滑之势滚动，那么企业将能快速得到发展，前景和希望就在前方。
余认为，企业的运营，属领导人的战略领导力、执行力、人际关系最为重要。完美的战略能有效达到制定目标。目标制定后，需要领导不遗余力地执行并带动团队达到理想的效益，同企业走向辉煌。带队的同时，充分信任下属，处理好各成员之间的人际关系，及时发现员工的心情动向、优点、特长，效率往往能半功倍。
书中举例说道：绵羊和狮子对战。一只绵羊率领着一群狮子，另一方，一头狮子率领着一群绵羊。两军对垒，结果狮子带领的绵羊团队，将绵羊带队的狮子团队打得落花流水。此例看来，卓越的领导人，要进行有效的管理，充分了解团队中的每一只绵羊的特长和突出能力，如狮子那样，为了战略目标的实现，带领团队勇往直前，早日达到理想目标。
愿景、战略、目标、绩效、激励……一步一步，诚如五行相生。无限的良性循环，企业将会越走越远，越来越强大。
书中诸多详细案例，非常实用。学校旁的饺子馆；城市中非常人气咖啡馆；机场巴士路线安排；电影《庐山恋》等等充分体现了战略领导力的例子就不一一赘述了。详情请翻开书一阅，定能有所得。
读罢本书，深觉一花一世界，一杯咖啡含管理。
牛奶咖啡管理学读后感篇十五
什么？什么？一袋牛奶、一杯咖啡里都有管理学？
真的吗？真的吗？管理学这么深奥的事情，就在我的身边？
看到何书军《咖啡牛奶管理学》的书名和简介，我是感到新奇的，以为他是哗众取宠的。
但是看完之后发现这本书真的是以小见大的告诉了我们管理学的知识。他没有从那些艰深晦涩的管理学公式和理论出发，来讲述专业的管理学理论，而是从一件件身边小事生发开来，让我们恍然大悟的同时，学习到管理学的理论和知识，并试着在日常生活中去运用这些智慧。
在这本书里，我们看到了酒店管理中，战略和执行的脱钩，看到了矗立在大酒店旁边的小酒店，如何利用笼中猪理论进行博弈，我们也看到了一个小小的早餐店，也需要团队的高效配合，那个小学旁边的饺子馆，也运用了快速和节省时间的战略。而人气咖啡馆独树一帜的布置，是它在竞争者胜出的关键。
这些独特而真实的案例，让我们觉得那么亲切，而充满可以学习的管理方面的道术。同时我们还看到了五行理论在企业中的运用，以及知难行易、 痛则不通的俗语在企业中的体现，还有狮子团队和绵羊团队生动形象的分析。都用简洁明了的语言给我们做了深入的剖析。
我也看到了作者不仅讲到了管理的技巧，也讲到了信念、慈悲和勤勉，让我们在看这本管理书的时候，心灵也跟着受到了洗礼。其中讲到了企业的领导者需要佛性，佛性和人的本性息息相关，是一种忘我的自然力量。宗教信仰真正的作用在于揭示人生的意义，让人坦然面对人生，坦然面对顺境和逆境，发现人生真正的快乐。而又了佛性的领导也就不会那么汲汲于名和利，就会以放松的心态跟员工交往，让他们在宽松快乐的环境里工作和进步。
我以前有一个领导，可以说就很有佛性，当然佛性并不是说就是信佛，只是有一颗博大的胸怀。我那个领导看到我成天就那么一件两件的衣服，了解到我初到北京，生活贫穷，就给我从东北老家邮寄来整整两箱子的衣服，还给我带饭吃，那些饭都是她亲自烹制的，让我非常感动，从而专心地好好工作。即使公司效益不好，她也会给我们及时发工资、发红包给我们，即使自己的工资不要，也要为我们争取属于我们的提成，这些行为只是因为她的佛性不经意地流露了出来，让我们这些员工发自内心地感谢她，从而下定决心在这个公司踏踏实实地干下去。这就是领导的佛性对于一个公司的作用。没有铁血手腕，也没有呵斥怒骂，却春风化雨，让员工发自内心的为公司创造效益。
总之这书我还是很喜欢的，那些小例子也很耐看。看完可以回味悠长，悟到很多的道理。
