《食帖21：酒的全事典》是一本关于酒类知识的详尽指南。作者通过全面解读酿酒过程、不同类型的葡萄酒、葡萄品种和产区等内容，让读者深入了解酒的世界。书中还介绍了如何品鉴酒、搭配食物等实用信息，是一本不可多得的酒类全方位指南。
食帖21：酒的全事典读后感第一篇
在阅读这本书的时候，感觉像嗅着酒的香味把世界各地酒文化浓厚的地方游览了一遍，书中的3个章节页都好喜欢，简洁舒服，每次看到别册都会不舍得撕下来，哈哈！如果别册的中国酒介绍能再多一点就好啦，广东的九江双蒸和红荔牌红米酒其实也是有一定的历史，在有南国酒镇美称的南海九江镇还有一座九江双蒸博物馆呢～
食帖21：酒的全事典读后感第二篇
首先，这本书的画面感觉虽然比较沉，但是跟其他酒类的书籍还是不太一样（这又是我注意到它的原因啦！）。然后，接着说书里的内容，里面有蛮多世界各地的酒和调酒师，以及一些食谱。人＋酒的部分，可以多了解一些人文和基本酒知识的内容，食谱部分就比较有惊喜。比如荔枝酒，可以在家自己homemade，食材方面还是比较易得的，实用。总结：不深，还算实用。
食帖21：酒的全事典读后感第三篇
拿到这本书感觉吓了一跳，哇它怎么这么厚啊，封面也好漂亮啊看起来就很高级啊，好喜欢这个设计师哦，想给他加鸡腿！！
打开之后真的满满都是干活哦。平时家里喝酒，基本上都是酿酒和白酒为主，感觉看完之后过年过节马上有了新的选择啊，葡萄酒，烧酒，清酒，龙舌兰酒，鸡尾酒，冰酒，拉克酒，香槟，白兰地，简直不要太多。从历史到文化起源，再到食用与搭配内容非常之丰富啊。看完之后借给爸爸，感觉再也收不回来了：）
食帖21：酒的全事典读后感第四篇
先表白一下食帖终于出酒的特集了，美食和美酒，如此不可分割，终于等到了。
可能因为图片比较多，所以书真的挺厚的，但每一张图片真的都很好看。酒要是美起来，真都就没有食物什么事了。
好像是从上大学开始就喜欢上喝酒的，那个时候选修了学校的品酒课，打开了这个丰富世界的大门，幸运的是，我还挺能喝，不容易嘴，也就可以不那么克制。
那个时候也刚好开始关注食帖，慢慢地从一个初级的吃货升级到了中级吃货（向高级进发），感觉像是个朋友一样的，一起吃吃喝喝。
上次食帖的微信有一句话我觉得说得很好，大人啊，真的是会慢慢爱上喝酒的。
食帖21：酒的全事典读后感第五篇
终于把这本厚厚的《酒的全事典》看完了！
中学的时候就经常跟着爸爸在家里喝各种各样好玩的精酿啤酒预调酒
上了大学开始接触威士忌伏特加之类的，所以对酒真的很感兴趣
只不过也一直停留在感兴趣的阶段，对各种酒没有系统的了解
所以《酒的全事典》对于我来说刚刚好，跨过小白阶段想要了解更多，也能从基础补起
书中对于酒的科普和介绍非常详细
还有那些人物采访，能透过更专业的人的视角去看一个更广阔的有关于酒的世界
这对于我来说是最有意思的亮点
还有最后的食谱酒谱，可以自己在家homemade！
感觉有时间的时候还要把这本书好好复习几遍~
食帖21：酒的全事典读后感第六篇
买这本书前完全酒小白，
除了白酒啤酒分得清，其他酒类一律全盲。（特别是威士忌，伏特加等）
所以急需一本书来解救我！这时！
《酒的全事典》出场了！
特别是拉页那一面的内容真的是！
对于我来说！非常对口！
精简一面，但内容却是包含对几乎全世界酒类的一个基础入门了解！
从产地、基础口感、大致酿造原料等来介绍每一款列出的酒种。
并且放在一页当中信息一对比，也能够更清楚的区分不同酒种。
而后正文内容则开始较详细介绍个别酒种相关信息，
整个看下来，是一个不断进阶的感受。
不会让我这种小白，一脸懵。
反正，亲身试读后，非常推荐给同类的小白了！
食帖21：酒的全事典读后感第七篇
《酒的全事典》这本封面实物非常高级，表扬一下。而且，书超厚~~
因为从大学时期起就对酒非常感兴趣，无奈居然是个酒精不耐受的体质，所以爱酒，每次也只能喝一点。
本想买这本书解解酒瘾，没想到看完后反而更想喝了。
最喜欢的主要有三部分。
一是采访北京精酿店的文章。感觉北京这几年精酿啤酒发展很快，有时间很想去北京试一试胡同里的精酿啤酒店。
二是关于威士忌的介绍。之前在网站上也看过将威士忌的文章，但没有这篇讲得全，看了各国威士忌酒的情况后，今年决定开始一点点学喝威士忌。
最后一部分也是我喜欢食帖这个系列的重要原因，里面居然还有自酿酒食谱！尤其是鸡尾酒，感觉可以多买几款基酒在家放着，没事就照着食谱调。。。
稍微不尽如人意的部分嘛，有点小贵，可能是因为内容太多。
食帖21：酒的全事典读后感第八篇
看到上面有个短评说书被爸爸拿去了
想说哈哈哈哈我也是啊
买回家放在客厅，晚上吃饭的时候发现爸爸已经拆开来在看了
还问我这本书哪来了
对于爱喝酒的他来说吸引力的确不小。
好了，正经说一说这本书
毕竟这是我买的最贵的一本食帖……拿压岁钱买的所以没有特别心痛。
不过！真的很值得了。
跟我之前看的几本食帖比起来，内容的确有扩充不少，图片什么的也大图看得很爽
作为酒小白来说，单纯是因为工作了大家都说下班喝酒喝酒，可是我总是走进酒吧不知道点什么喝
去居酒屋也是，所以很想找一本书来了解一下各种酒
是的，各种酒，我不需要一种酒就讲得特别细，讲一本书的那种。
所以这是我觉得这本书很好的原因。
关于啤酒、鸡尾酒、葡萄酒、还有什么清酒、中国的二锅头什么的都有讲到
但也不是泛泛的那种，那些采访含金量也挺高，看采访内容虽然没有直接介绍酒，但我也学到了很多。
大致一翻书就觉得内容真的很多很多，但瞟了眼目录觉得啊分的还挺清晰的，所以配合目录以及最后的食谱索引来看，我还是看的挺顺畅的
（提一嘴，对于很喜欢照着书里的食谱做东西的我觉得，最后的食谱索引太有用啦！哈哈哈哈。）
好了，我要模仿大人的样子，今晚去喝酒了！
食帖21：酒的全事典读后感第九篇
按啤酒，葡萄酒，鸡尾酒（我感兴趣，占篇幅比较大），酒文化的顺序，入门级别，图很好看，还加入了一点访谈。
比较熟悉的是南京高岩创造的高大师品牌，以前跟一群搞乐队的朋友在欧拉总是蹭婴儿肥喝，喝到都不想喝为止，朋友都说这酒不是很好喝，略有苦涩，在嘴里留味挺久。一开始欧拉后台小冰箱里高大师都放得满满当当的，后来就少了，只有零星几瓶，估计是我们喝得太猛了。几瓶大家也没法分啊，于是都不好意思喝了，干脆围一块儿喝水。谢谢李志给我那么多蹭酒的机会，我还不买你专辑。
其次是绝对伏特加和十二年苏格兰威士忌还有一些日本韩国的清酒，都是超市里比较常见的，我对伏特加这种加啥都能调的神奇种类比较感兴趣。
绍兴有黄酒，还有黄酒奶茶，早年喝过没什么兴趣。倒是遇见过不少人知道我在绍兴待过，一脸期待地问：“你们那有黄酒奶茶啊！”我说：“喝过，不好喝。”对方变得失望，我又给绍兴的旅游业拉后腿了。
听说梵高爱喝致幻效果的苦艾酒，我实在好奇是什么味道令那家伙疯癫得如此可爱，于是买了一大瓶尝。苦艾酒真苦啊，一嘴的茴香味，我喝了一个学期还剩大半瓶，肝不动了。暑假放假回学校发现酒味变了，就倒在水池里，留下了这“绿色精灵”的瓶子，于是苦艾酒的味道在宿舍回荡了一个星期。
前一阵去农家看他们小作坊酿酒，老宋买了好几斤，杨梅酒、青梅酒、土酒，他只许官州放火，不许百姓点灯，不让我喝，我在此记上一笔，此仇不报非君子，我以后也不准他喝奶茶。
葡萄酒坑比较大，我的钱包比较小，以后再说吧。谢谢老宋给我喝的冰酒和贵腐酒，真甜！
