第一次做蛋糕是一种令人兴奋又紧张的经历。作者分享了自己第一次尝试做蛋糕的故事。他描述了自己跟随食谱一步步进行的过程，以及遇到的困难和挑战。虽然最后的成品可能不完美，但作者从中学到了很多，并对自己的努力感到满意。这次经历让他更加热爱烘焙，并激励他继续探索更多美味的蛋糕制作方法。
第一次做蛋糕作文15篇篇1
同学们你们吃过蛋糕的吧，那你们做过蛋糕吗?哈，没有吧。今天放学回家，我就做了一个蜂蜜蛋糕。
首先，打两个鸡蛋，蜂蜜和少许白糖放在盆里，用打蛋器打发。接着，我把面粉小心翼翼的倒进蛋糊中搅拌，要充分搅拌均匀。搅拌好的面糊是黄橙橙的，粘乎乎的。最后，把面糊倒进模具中放进烤箱里，烘烤30分钟左右。不一会儿，蛋糕的香气就从烤箱里钻出来，啊!真香。时间到了，我打开烤箱的门把蛋糕拿出来，用手指轻轻一按，感觉松松软软的，像一块半干半湿的海绵。我用刀叉割开迫不及待的咬了一口，真好吃。我喊来爸爸妈妈一起分享我的劳动成果，妈妈一边吃一边赞不绝口：“不错，太好吃了，下次不用出去买了，在家就能吃到好吃的蛋糕了。”
听了妈妈的话，吃着自己做的蛋糕，我不仅觉得蛋糕更好吃了，还有成就感。
第一次做蛋糕作文15篇篇2
一天下午，阴雨绵绵，舞蹈课回来，我想让妈妈给我做蛋糕吃。妈妈说，你自己做吧。好的呀，那你在旁边教我吧，于是我和妈妈七手八脚地忙了起来。
第一步妈妈让我打开冰策箱，轻轻地拿出8个大鸡蛋，又从柜子里拿出一只漂亮的玻璃碗,把蛋在碗边敲了一下,“咔”一声，蛋液们迫不及待地跑了出来。第二步用筷子不停地搅拌均匀,你听“啪啪啪”的搅拌声，像音乐一样动听呢，蛋黄像个调皮的孩子似的翻着跟头，和蛋白均匀的混在一起了。第三步加入90毫升玉米油和120毫升牛奶，朝一个方向给食材搅拌均匀，一直搅拌到看不到表面的油花就可以了，妈妈还说，在蛋清里面滴上几滴白醋或柠檬汁可以去腥。第四步用打蛋器打发到蛋白起泡，像一碗稀奶油，又如同一碗泡泡汤。一切准备就绪，第五步就可把蛋糊放进烤箱中，大约烤了90分钟，一个完美的威风蛋糕就做好了。
打开烤箱，看味扑鼻而来。金黄黄的蛋糕，如同一个架子鼓，鼓面饱满平整，我轻轻捏了一下，特别有弹性，像蹦麻似的弹了回来。咬一只里面超级绵软细腻，口感湿润绵软、入口细腻，真好吃。
吃着自己亲手做的蛋糕，心情特别好，心里满是幸福。想着以后可以做给更多的人吃，给奶奶吃，给外婆吃………心里别提有多开心了!
第一次做蛋糕作文15篇篇3
说到“蛋糕”，我就想起我第一次做蛋糕的经历。
那天吃完午饭，小外公教我和弟弟做蛋糕。我们把材料一一拿出，开始做蛋糕。小外公的工具真齐整呀：滤蛋器、打蛋机、蛋糕模具、纸杯等等。首先我们利用滤蛋器把蛋清和蛋黄分离，再用打蛋机打蛋清，慢慢地蛋清一点点起泡、变白、浓稠最后变成奶油。
接着我们在另一只碗中加入了面粉和蛋黄进行搅拌，搅拌时小外公不时的叮咛要慢慢地，不要把材料弄得满身都是，搅拌匀了再加入刚才打好的奶油继续搅拌，好了以后，我们把蛋糕粉倒入纸杯中，再放进烤箱里，这块技术活由小外公把关，小外公说等到有香气飘出来就好了。时间一分一分过去了，蛋糕出炉了，它芳香扑鼻，我忍不住吃了一小口，哇～真香，不知道是为什么，蛋糕在我的手里变得异常好吃。
通过自己动手，才发现做蛋糕真是一件不大容易的事，下一次我试着自己一个人做一次，应该更有成就吧！
第一次做蛋糕作文15篇篇4
以前，我以为美味的蛋糕只能在店里买到，没想到自己做的更美味。
首先，我们准备材料：3个鸡蛋，面粉55克，牛奶20毫升，玉米油20克，糖60克。妈妈说，完美的比例，才能有完美的口味。
接着，我们把蛋黄加20克糖打发，再加油搅拌一会儿，加入牛奶、面粉搅拌均匀，放在一边。然后，把蛋黄加入余下的糖打发，打蛋器飞快地转动着，只见原来透明的蛋清，产生了很多小细泡，渐渐地，气泡越来越多，蛋清的颜色也越来越白，大概15分钟以后，刚才碗底里一点点透明的蛋清，变成了大半盆雪白雪白像云朵一样的东西。我偷偷用手指挖了一点，放在手心凉凉的，软软的，好像我早上擦的香香!我刚像放进嘴里尝一尝味道，妈妈拦住了我，说：“小馋猫，这还是生的呢，不能吃。”说着，她把刚才的蛋黄液倒进去，继续搅拌，很快，“白云”变成了“黄云”，看上去好像更粘稠了一点。
最后，妈妈把拌好的蛋液倒进锅里，再放入烤箱。175度烤15分钟。“叮”的一声，香喷喷的蛋糕就出炉了!
第一次做蛋糕作文15篇篇5
在成长的道路上，每个人都会遇到许多的第一次。
一个星期六中午，我做完作业便央求妈妈给我烤她最拿手的抹茶蛋黄酥和核桃仁巧克力饼干。妈妈微笑着说：“你这个小馋猫，干脆自己动手做一次吧!”“我行吗?”我疑惑地问妈妈。妈妈郑重地说：“不动手试一试，怎么知道自己行不行?”我高兴得快要跳起来。妈妈把制作蛋糕的教程打印出来，我仔细读了几遍，再用双面胶贴在橱柜上，便照着步骤大显身手啦!
在妈妈的指导下，我准备好了所需要的食材：新鲜鸡蛋5个，低筋面粉90克，玉米油60克，牛奶60克，白砂糖80克。第一步：将蛋黄蛋清分离。我把敲开的鸡蛋放入蛋清分离器，这样就完美地把蛋黄和蛋清隔开了，接着在蛋黄里加入牛奶、玉米油、过筛的面粉，再用筷子搅拌均匀备用。第二步：打发蛋白。妈妈说这一步十分重要，能不能打好，关系到蛋糕是否蓬松柔软。我先加入30克糖，用打蛋器将蛋白打到像鱼眼大小泡状的时候，再加入30克糖，继续打到蛋白开始变细腻，最后加入剩下的糖，把蛋白打成发泡状。第三步：将打好的蛋白分两次搅入蛋黄糊中。妈妈特意嘱咐：搅拌时只能用刮刀捞起底部的面糊，从下往上翻拌均匀，不能划圈，以免蛋白霜消泡。最后一步是烤制。先预热烤箱，我按要求调好时间，开始烘烤。一分钟，两分钟，三分钟……等待是那么漫长，终于“叮——!”时间到，新鲜、美味的蛋糕出炉啦!
当全家人吃着我第一次做的蛋糕时，我这心里真是比吃了蜜还甜。是呀，“亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜”，多么有道理呀!
第一次做蛋糕作文15篇篇6
今天上午，陈叔叔带我们去蛋糕房做蛋糕，我开心极了。
哇，蛋糕房里的蛋糕各种各样，有圆形的，有方形的，还要宝塔形的……好香啊！
开始做蛋糕了，老板娘阿姨拿出了圆形的蛋糕，还准备了水果、果酱和奶油。老板娘阿姨走到我的身边对我说：“小朋友，我们先选一把刀，你要哪把？”我回答说：“我要小的那把。”阿姨拿起小刀把它放在我的手上，并对我说：“我们先用刀把奶油推上来，放在蛋糕上，一定要抹均匀噢。”我照着阿姨说的，小心翼翼地做起来，一只手转动着，另一只手用小刀推着奶油。接着我选了蓝莓果酱，在奶油上再涂上一层，现在蛋糕穿上了蓝皮袄。最后，老板娘阿姨叫我做点装饰，我挑了扇形的巧克力做蛋糕四周的花边，用甜甜的提子和红红的火龙果做蛋糕的造型，好漂亮的蛋糕啊！我都快直流口水了，真想马上尝一尝。
哈哈，我会做蛋糕了！
第一次做蛋糕作文15篇篇7
这个蛋糕太美味啦!你想知道怎么做吗?那就请听我细细道来吧!
师傅先找来一块圆柱形的蛋糕胚子，接着拿来一把剪刀，在蛋糕上一边剪，一边转着转盘，一眨眼的功夫，一个蛋糕胚子就做好了。
接着蛋糕师傅拿来一把长长的水果刀，在奶油桶里挖出一大团奶油，在蛋糕胚子上抹上了一层厚厚的奶油。之后把蛋糕修理平整，这时，蛋糕师傅说：“谁想上来试试怎么修理平整呢?“听到这句话，同学们跃跃欲试，都迫不及待地想上去试试。
到了涂果酱这个环节了。师傅用水果刀捞起一团果酱，熟练地涂在蛋糕上，蛋糕好像穿上了一件薄薄的轻纱。
开始裱花了。师傅拿来一个裱花袋，在蛋糕上，一边挤，一边转转盘，上下摆动，形成了一条波浪形的条纹。我上去试了试，原来真不容易：如果太使劲，就会挤出很多奶油，影响了美观;如果不使劲，又挤不出来。可是师傅却这么厉害，把握得很有分寸，我们不禁称赞：师傅可真厉害啊!
该到我们大显身手的时候了。是什么让我们那么胸有成竹呢?那就是用水果装饰蛋糕啦!
我们拿来了水果，我先用各式各样的水果在中间摆成一个圆形，再在正中间摆一个火红的西红柿，再把西红柿的两侧摆放一点水果，就这样，一个装饰完美的蛋糕就完成了!
我用手指在蛋糕上蘸了蘸，舔了舔，啊，这可真好吃呀!我下次还要做一个给爸爸妈妈吃。
第一次做蛋糕作文15篇篇8
第一次做蛋糕
今天我们五、六年级跟着带队老师一起到下城区少年宫参加综合实践活动。今天一天可以不用上课了。我们一个个兴高采烈、手舞足蹈。
很快到了少年宫，我们每个人自己选择了喜欢的活动。我参加的是魔幻厨房，我们一行20人随着蛋糕师张老师到204教室学习。老师告诉我们今天是做蛋糕，而且做好了可以马上吃，张老师还没讲完，教室里顿时沸腾了，我们欢呼雀跃高兴地喊着：“有蛋糕吃了”，大家都为自己的明智选择高兴。张老师用投影仪把今天要学的东西放出来，老师先教我们蛋糕有哪几种——天使蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕、重油蛋糕、海绵蛋糕、戚风蛋糕……今天我们要做的是最普通的“戚风蛋糕”。老师把戚风蛋糕的材料放在屏幕上，让我们记下来：第一组：糖粉12g牛奶20g液态酥油20g第二组：低粉30g玉米淀粉6g泡打粉1g盐1g第三组：糖粉36g塔塔粉1g,记完材料，老师又叫我们记做蛋糕的步骤：1、将第一组材料搅拌均匀。2、将第二组材料加入第一组中，搅拌均匀。3、将蛋黄加入搅拌好的材料中，搅拌均匀。4、将第三组材料的二分之一加入蛋清中，搅拌均匀，再将剩下的加入蛋清中，搅拌均匀。5、将蛋清分三次加入蛋黄中，搅拌均匀。6、将蛋糕泥放到烤箱里，上火180度，下火160度，烤25分钟。哇，做一个蛋糕要这么多的材料和步骤，我们顿时像泄了气的皮球，没了刚才的高兴劲，原来想吃到蛋糕那么难。可我们还是摩拳擦掌，一个个跃跃欲试。
开始做蛋糕了，我们两人一组，我按照刚才记下的步骤，把第一组材料倒在盆里开始搅拌，老师说一定要搅拌均匀，越均匀了蛋糕越细腻，我刚开始还觉得好玩，可是没一会儿手就酸了，只好换了赵凌悦继续搅拌，慢慢的，第二组、第三组·····等所有的材料都倒进搅拌均匀，我的手也酸的抬不起来了，我们把蛋糕泥放进烤箱，调好温度和时间，一边吃饭一边等待蛋糕胚出炉。终于，蛋糕胚出炉了，教室里顿时溢满了浓浓的香味。接下来就要抹奶油了，我先把蛋糕胚切成两层，放在转盘上，一边转一边在中间用抹刀抹上奶油，我按照老师教的，不停的来回抹，可却怎么也抹不平，老师又给我示范了一遍，我才勉强把奶油抹平。接下来要抹侧面的奶油，这下更难了，抹刀稍微歪一下就把刚抹上去的奶油刮掉了，费了好大的劲，终于奶油抹好了。接下来挤果酱了，我想这下可简单了，我拿起来就挤，可是果酱却怎么也不听我的，就是挤不出来，原来我太激动了，没有按照老师教的方法，我马上改正过来，果然，果酱在我手里听话了，慢慢出来了，我还用果酱挤了“快快乐乐“四个字，最后是摆水果，我们一圈橘子，一圈黄桃，一圈火龙果，一圈猕猴桃，哇，一个漂亮诱人的戚风蛋糕做好了。
通过这次实践活动，让我更加深切的体会到了坚持的意义，体会到了劳动带给我的快乐。我期望下次这样的活动。
第一次做蛋糕作文15篇篇9
我清清楚楚的记得，每次路过蛋糕店，我的眼睛就会情不自禁的被那些诱人的蛋糕给吸引了：看，巧克力蛋糕，奶油蛋糕，慕斯蛋糕，水果蛋糕……我的眼睛都看直了。
我记得每次都是到蛋糕店买蛋糕，但这一回，我早早的来到蛋糕店，挽起袖子自己做蛋糕。嗯，蛋糕怎么做来着？对了，敲鸡蛋！我先挑出一个鸡蛋，再拿来一个碗，却犯难了：平时阿姨轻松地把鸡蛋打进碗里，看着容易，但如今……我只得拿起鸡蛋，轻轻敲了一下台板，但壳碎都没碎，妈妈在一旁挖苦：“切，不行吧？”我只好加大力度，不错，总算碎了，我学着阿姨挖开蛋壳，将蛋清、蛋白倒进碗里，又拿起筷子笨拙的搅拌鸡蛋了，阿姨指导我：“搅拌匀一点，泛泡沫了就可以停下来。”哦，手可真酸哪！总算泛泡沫了，阿姨鼓励道：“不错可加蛋糕粉了，”我想先撕开包装袋的一角，可无论这样撕也撕不开，此时，我一用力却让粉都溅到身上了，接下来，我慢慢将粉倒入盆中搅拌，又用筷子继续搅拌，阿姨看我幅度那么大就提醒我：“别让粉粘在碗的周围。”我知道该怎么做后，学着阿姨的动作一边搅拌一边刮掉周围粘上去的粉，直到阿姨说：“好了，可以停了才停止。”这时我正要放进微波炉里，阿姨伸手拦道：“慢着，还有一步没干完。”我放下碗，仔细回忆，啊呀，放色拉油！我拧开油瓶，按照包装袋上的方法，倒上一勺左右的油，又用盘子盖在碗上放进微波炉，按照指示转1分10秒，便开始耐心等待，等啊、等啊，终于香气扑鼻了，阿姨尝了尝：“不错，只是做的有点老了，继续加油！”我又继续的学做蛋糕，功夫不负有心人，在我一次、一次的努力之下，蛋糕终于做成功了。
看来，只要用自己的汗水换来的食物，都格外香甜，凡事都有第一次，才会慢慢成长、成功……
第一次做蛋糕作文15篇篇10
你知道美味的蛋糕是怎么做出来的吗？我们今天就亲手体验了一次做蛋糕。
那天我们洗好了手，戴上了帽子，以防头发掉进蛋糕里。通过透亮的玻璃我们看到了几个操作台，每个上面都有一个转盘，转盘上边还有些蛋糕坯，桌面上还整齐地摆着工具，食材，手套等。我们已经迫不及待了，恨不得马上冲进去。终于，门打开了，旁边的同学和我一起激动地冲了进去。
终于开始做蛋糕了，工作人员耐心地向我们讲解。首先我们戴上了手套，把一层带芒果块的蛋糕坯放上转盘，随后小心翼翼地用抹刀把芒果块抹均匀，在轻轻地把第二层放到第一层的芒果块上，然后小心地把奶油抹在蛋糕面上，抹匀，随后把不布丁块放在蛋糕坯上，最后盖上第三层蛋糕坯。蛋糕主体大功告成，我们胜利在望了！可是，万万没想到，接下来的抹奶油居然是最难的一道工序。我把奶油放在蛋糕上面，用抹刀轻轻抹平，抹匀，然后给侧面抹平奶油，这才是最难的，我常常一不小心把自己抹平的奶油刮下来，于是就白抹了。我望望四周，有人操作沉着，似乎早已很熟练；有人专心致志地做，但动作看起来不太协调；有人把着转盘愁眉苦脸地盯着不平整的奶油感叹：“唉！这么难做！”我看见一个同学做不好，可依然不断尝试，终于她做好了！我也克服了困难，做好了香喷喷的蛋糕，看着这凝聚了我汗水的蛋糕，我心满意足！
我想蛋糕师第一次也是很难才做好的吧，但他们刻苦练习，经历了无数次的失败，他们精益求精，最终做出了完美的作品，美得我们不忍心吃的色、香、味俱全的蛋糕！如果我们想做好件事情就投入我们的全部精力，坚持不懈，结果就一定令我们满意！
第一次做蛋糕作文15篇篇11
今天放学后，我和妈妈做蛋糕。这是我第一次做蛋糕，心里兴奋极了。
妈妈购买了所需的材料，有鸡蛋、牛奶、面粉，糖、食用油。妈妈首先打了四个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分离。开始搅拌蛋清，妈妈说这可是个体力活。就看妈妈快速地搅拌着，妈妈累了，就换爸爸。十五分钟过去了，蛋清打出了奶油状。妈妈往蛋黄里加了两勺糖，三勺面粉，六勺牛奶，拌匀后，再将打好的蛋清分两次放入，再一次拌匀。在电饭煲里放入少量的食用油，再将材料放入电饭煲。因为我喜欢吃葡萄干，所以妈妈放入了少量的葡萄干。按下煮饭键，接下来就是等待了。二十分钟过去了，妈妈打开电饭煲，一股香气迎面扑来。啊!黄橙橙的蛋糕做好了。我和妈妈吃着自己做的蛋糕，开心极了!
第一次做蛋糕作文15篇篇12
有一天，我想吃蛋糕，就和妈妈商量着给我烤一个，可是妈妈说，我已经长大了，要敢于尝试，自己学着做，我听了特别高兴，我可以试着独立完成家务了。
于是我打开冰箱，从里面拿出黄油。然后学着妈妈的样子，从碗柜中取一个不锈钢碗，来到操作台前，我用刀先把黄油切成片，放在不锈钢碗里。切好后，再把碗放在客厅暖和的地面上，让黄油受热熔化。在等待黄油熔化的同时，我开始准备其他工作：打开厨柜拿出了白砂糖、电子称、面粉，我拿电子称称了150克的白砂糖，我又称了1000克的面粉，哦!天哪!我的黄油肯定被热成液体黄油了!于是，我三步并作两步的跑到了客厅把黄油取到了厨房备用。
接下来就要和面了，取来了橡皮铲子，把刚才称好面粉、热好的黄油和称好的白砂糖倒到了不锈钢盆子里，拿橡皮铲子在盆子里使劲地搅，等它们搅拌均匀后，我让妈妈帮我用电动搅拌器来搅拌，只要搅拌充分、均匀了，蛋糕才能烤成功。等搅拌步骤大功告成时!最后，我把我最喜欢的蔓越莓干，均匀地撒一些进去，然后放进了烤箱。
30分钟后，蛋糕烤好了，我看着我人生的第一份甜点，高兴极了。品尝了一下，味道还不错，妈妈也夸我长大了，我听了心里美滋滋的。
第一次做蛋糕作文15篇篇13
这几天，我在抖音里刷到了一个用电饭煲做蛋糕的视频。于是，我趁着周末饶有兴趣地做了起来。
首先，我在一个大碗里打了六个鸡蛋。然后用矿泉水瓶把蛋黄和蛋清分离。这可是抖音里学到里分离法，简单又实用。只要先用力挤压瓶子，再瞄准蛋黄，碰到蛋黄的时候把手一松，蛋黄就乖乖地溜到到瓶子里了。接着，我用小秤称出了100克面粉，又泡了一杯温牛奶，都加在了碗里。我感觉大碗都要装不下了，于是，我又换了一个比刚才大一些的陶瓷碗。然后又加了50克白糖进去。我奋力搅拌，搅拌到均匀为止。
接着，我又在蛋清里放了20克白糖，再用打蛋器使劲搅和，搅啊搅，持续了20多分钟，可还是没有像网上说的那样。我又搅拌了十多分才发现有点像了。于是，我高兴地向正在开视频会议的妈妈炫耀。妈妈冲我竖起了大拇指。我又搅拌了很久，直到变成白嫩嫩的奶油为止。
然后，我又迅速拿了把刷子沾上油，把电饭锅内壁全刷了一遍。再把蛋黄溶液和奶油都倒进去，再次进行搅拌。最后盖上锅盖，选择蛋糕键按了下去，显示50分钟完成。于是，我就去写作业了。
50分钟后，我打开锅盖一看，怎么上面还有一层黏糊糊的水分啊?妈妈说估计还得再像煮饭一样煮一次。我又拿来了些葡萄干，铺到最上层黏糊糊的溶液的。然后我又按下了快速煮饭键。20多分钟后，当我再次打开一看。哇!一股诱人的香味扑鼻而来，这下成功啦!
我把它倒在盘里给妈妈炫耀，妈妈也大为赞叹，还特意拍照发了个朋友圈，很多人都给我点赞。看来没有妈妈的帮忙，我自己也能做蛋糕了，并且做得比妈妈还要好吃!
第一次做蛋糕作文15篇篇14
乌拉，真香!瞧着眼前这花花绿绿的蛋糕，我的口水都要流出来了。
一听到“上课了”，我迫不及待地来到一号教室选了一个蛋糕盒，站在那个蛋糕盒的面前。开始做蛋糕了，我们目不转睛地盯着师傅做蛋糕。师傅首先把一大堆奶油放在蛋糕上。然后把奶油抹平，有的同学看得津津有味，有的在玩，还有的同学看着自己的蛋糕，教室里好像炸开了锅。有的忍不住沾了一点舔了舔，啊!真甜!接着蛋糕师傅把胚子剪成一个圆形，动作十分麻利。再用裱花袋把红色的果酱挤到了蛋糕上，蛋糕就像穿上了红色的衣裳。师傅说：“谁要试试?”老师选到了施俊烨，他大步流星地走上讲台，拿着水果刀小心翼翼地在蛋糕边沿上挤上了一朵朵雪白的浪花。最后我们自己用水果装饰，我装饰了一个城堡，我先把番茄放在中间当国王，其他的水果当小兵，两片巧克力当门，我心想：这样的但蛋糕一定很好吃!
美味可口的蛋糕出炉啦!我回家要和爸爸妈妈一起分享。
