枫泾状元糕通用作文篇1
美丽的家乡上海市区，那边有一个有着“三步二座桥，一望十条港”之称的枫泾古鎮。它是典型性的江南风情，这儿竹桥清静，潺潺流水，好像在阐释着近百年来产生在这儿的小故事，令是多少游客魂牵梦萦。假如你来这儿去玩，那麼这儿的特色美食也一定会使你回味无穷，丁蹄、熏拉丝、棕子等特色美食早已颇有名，今日我想详细介绍的是枫泾美食特色之一的枫泾状元糕。
姥姥跟我说枫泾状元糕本名枫泾元糕，在明末清初，镇子现有许多制做元糕的店面和小作坊。清乾隆二十二年蔡以台中状元，绅商将蔡狀元平常喜欢的元糕更名为“状元糕”。因“糕”、“高”音相谐，既含祝贺蔡以台高中状元之意，又带有此糕为普通高中“狀元”的含意。意想不到，状元糕也因而而而出名呀，是否很有趣呀？
状元糕的做工十分讲究。提前准备时，还记得要采用高品质粳米，先将粳米置放石臼中磨粉，细微孔过滤杂，再拌入细细白砂糖，然后将水淀粉片区、煮熟开片，最终用碳火烤制，注重的作法是在包裝时再撒上一丝桂花树，那么就更为极致啦！瞧，状元糕一片片薄如莲瓣，芳香四溢，引来大家垂涎欲滴。
状元糕不但做工注重，并且口味也是非常丰富多彩，色香味俱全妙极了！我作为美味可口点心的忠诚小粉絲，我吃过的状元糕有三面金黄色的鸡蛋黄味，也有洁白无瑕的奶香味，更有水嫩如霞的玫瑰花味，正确了，也有蓝紫色尘烟的香草味……也有红豆沙、香辣、松籽、白芝麻、花生仁、紫红薯、桂花树这些，口味多得真是说不过来了。你一定会被震撼到，口味的丰富多彩是否到你出乎意料的程度啦！
是不是你也馋了？快靠近闻一闻水果味得状元糕，你能嗅到一股浅浅的芳香，草莓苗、青芒果、菠萝蜜……喜爱新鲜水果得干万不要错过哦！状元糕十分绵软，轻轻地拿出一片很薄的状元糕放入口中，会有一种顺滑软糯、入口就化的觉得。一般的点心会使你甜得很腻，但状元糕彻底不容易，它的糖度适度，糯得掌握分寸，从来不像麦牙糖那般黏牙，你大能够安心地咬合，畅快地品尝。
哇，我的唾液都往下流了，赶快来上海市，我你要去吃美味可口的枫泾状元糕吧！你品尝以后，一定意犹未尽！像我一样，不管走到哪里，都是会不由自主地想到故乡的状元糕，怀恋那与众不同的味儿！
枫泾状元糕通用作文篇2
我的家乡在上海，那里有一个素有“三步两座桥，一望十条港”之称的枫泾古镇。它是典型的江南水乡，这里小桥安静，流水潺潺，像是在诉说着百年来发生在这里的故事，令多少游人心驰神往。如果你来这里游玩，那么这里的美食也一定会让你流连忘返，丁蹄、熏拉丝、粽子等美食已经颇有名气，今天我要介绍的是枫泾特色美食之一的枫泾状元糕。
奶奶告诉我枫泾状元糕原名枫泾元糕，在明末清初，镇上已有不少制作元糕的店铺和作坊。清乾隆二十二年蔡以台中状元，绅商将蔡状元平时爱吃的元糕改名为“状元糕”。因“糕”、“高”音相谐，既含庆贺蔡以台高中状元之意，又含有此糕为高中“状元”的意思。想不到，状元糕也因此而得名呀，是不是很有意思呀？
状元糕的做工非常考究。准备时，记得要选用优质粳米，先将粳米放置石臼中打粉，细筛滤杂，再拌入细细的绵白糖，接着将生粉划片、蒸熟开片，最后用炭火烘烤，讲究的做法是在包装时再撒上些许桂花，那就更加完美啦！瞧，状元糕片片薄如莲瓣，清香四溢，引得人们馋涎欲滴。
状元糕不仅做工讲究，而且口味也是相当丰富，卖相美极了！我身为美味糕点的忠实小粉丝，我吃过的状元糕有三面金黄的蛋黄味，还有洁白如玉的奶香味，更有粉嫩如霞的玫瑰味，对了，还有紫色如烟的香草味……还有豆沙、椒盐、松子、芝麻、花生、紫薯、桂花等等，口味多得简直说不过来了。你一定会被惊艳到，口味的丰富是不是到了你意想不到的地步啦！
你是不是也馋了？快凑近闻一闻水果味得状元糕，你会闻到一股淡淡的清香，草莓、芒果、菠萝……热爱水果得千万别错过哦！状元糕非常松软，轻轻拿起一片薄薄的状元糕放进嘴里，会有一种丝滑软糯、入口即化的感觉。一般的糕点会让你甜得发腻，但状元糕完全不会，它的甜度适中，糯得有分寸，从不像麦芽糖那样黏牙，你大可以放心地咀嚼，尽情地品尝。
哇，我的口水都流下来了，赶紧来上海，我请你去吃甜而不腻的枫泾状元糕吧！你品尝之后，一定回味无穷！像我一样，无论走到哪里，都会情不自禁地想起家乡的状元糕，怀念那独特的味道！
