第一次学做蛋炒饭，我心情忐忑不安。煮饭、炒菜、翻炒、加入鸡蛋，整个过程让我手忙脚乱。但是，当我端着煮好的蛋炒饭，看着它金黄诱人的外表，还是感到满足和自豪。经过这次尝试，我对烹饪也有了更深的理解和兴趣。
第一次学做蛋炒饭作文大全篇1
前几天，爸爸教我如何制作香肠鸡蛋炒饭。
首先，爸爸让我把鸡蛋外壳敲碎，将里面的鸡蛋倒入碗里，并开始打鸡蛋。“要像这样，快速均匀地打，直到气泡为止。”爸爸一边示范一边对我说。我接过筷子，学着爸爸的样子在碗中搅拌。过了一会，爸爸切好香肠，见我还没好，便走了过来，看了一会，他说：“你这样的力度和姿势，是不能将鸡蛋打出泡的。”说着，他将我手中的碗和筷子拿走，飞快地搅拌起来，果然，不一会儿，碗中的鸡蛋冒出了许多泡泡，整完鸡蛋液也变成了均匀的黄色。“刚开始肯定不会，“爸爸说”可是熟能生巧，多练习，你就会了。”
接着，我们将油倒入热锅中，之后，往锅里倒入白米饭，并放入香肠。爸爸娴熟地挥动了几下锅铲，教我要将饭分开，尽量让每一粒饭粒粒分明。我接过锅铲，但是一直小心翼翼，不敢靠近热锅，眼看锅里的饭和香肠都焦了，我有点着急，往前靠近一下，又被灶上的火给吓回来。这时，爸爸上前握住了我的手，耐心地教我。等锅里的饭和香肠快熟的时候，把刚才打好的蛋液均匀地淋在上面，再快速地翻炒几下。最终，在爸爸的帮助下，我制作了香肠鸡蛋炒饭。
晚上，吃着自己和爸爸一起制作的香肠鸡蛋炒饭，我感到格外地香。
第一次学做蛋炒饭作文大全篇2
第一次学做蛋炒饭
一天，爸爸妈妈不在家，只有我和姐姐两个人在家。我们决定做蛋炒饭，我对姐姐说：“我想自己做一份蛋炒饭，让我试试吧！”姐姐点点头。在姐姐的帮助下，我就开始动手了。
我先拿出一个鸡蛋在碗边磕了一下，把蛋清和蛋黄倒入碗中，用筷子来回搅拌均匀，并放入一点点盐。这时，姐姐已经帮我把锅热起来了，我往锅里倒了一点油，再把准备好了的饭倒入锅中。我不停地翻炒着，让饭粒变热变软，然后我把搅拌好的鸡蛋也倒入锅中一起炒。在我的努力之下蛋炒饭终于出锅了。一粒粒白白的米粒变成黄黄的，好像穿上了一件黄色的小秋装，漂亮极了。
我的蛋炒饭，虽然味道不怎么样，但却让我吃得很开心。
