绿豆经历了发芽、生长、开花、结果等过程，展现出生命的活力和韧性。它们在阳光和水的滋润下，慢慢长成了一棵翠绿的豆苗，散发着清新的气息。绿豆的变化让人感叹大自然的神奇和生命的奇迹。
第一篇
星期四，我从一批绿色的绿豆中精心选了几粒，泡进了装着水的碗里，我心想，小豆子们，好好泡个冷水澡快快生长吧，你们要是没有变化，我可不会轻易让你们出来的。
第二天，早上六点，我起床去看这些小绿豆们，发现它们都膨胀了起来，有的还裂开了一条大大的缝。
下午四点，我迫不及待地跑进我的房间，去瞧瞧我的那些小豆。哦，不，它们已经是大绿豆了，大部分绿豆全发了芽，芽是白色的，形状犹如羊角一般。
第二天，下午三点，我发现绿豆的芽都已经长得白白胖胖的了，最长的有一厘米，而且都变成弯曲的了。
晚上八点我还是放心不下那些大绿豆，于是，又去瞧了瞧。真让人吃惊，那颗下午还挺短的豆芽都已经长到二厘米长了，而且它直直地穿过绿色的外壳，简直可以用“高耸入云”来形容。豆芽紧紧地缠住了豆子，有的还毫不客气地缠住了别的豆子上。
真想知道下个星期四它会变成什么样。好期待啊！
第二篇
9月30日，李老师给我们布置了一个作业：种一种植物。
第二天，我找来一个碟子，一张纸巾，最后向妈妈要了一些绿豆，我把纸巾铺在碟子里，给它浇上水，再把一颗颗比指甲还小的绿豆小心翼翼地放在纸巾上面。我的心跳加快了，像一只小兔子在里头跳来跳去。心情非常激动，希望它快快长大!
过了两天，小小的绿豆开始疯狂地喝水，把自己的肚皮涨得大大的。我猜再过一两天，绿豆就会冒出绿油油的嫩芽。果不其然，一两天后，绿豆把自己的小衣裳给脱了，小嘴巴张开了，小舌头也伸了出来。像是顽皮地吐舌头，那副模样真可爱呀!
又过了两天，绿豆芽偏白带黄的根已经有1厘米长了。在另一端，还冒出了像是螃蟹的小钳子。随着时间的流淌，绿豆芽的根越长越长。原先合拢的叶子，现在也打开了，它们一幅懒懒的样子，悠闲地躺在了碟子里。但我很疑惑，为什么叶子长在另一边呢?但随着叶子的变化和根的变长，我的疑惑也没有了。原来，随着它们的变化，那裂开的两瓣绿豆壳开始变小了，到后来就完全脱落了。
绿豆芽越长越大，突然有一天根不长了。我难过极了，怕自己没有照养成功。但在第二天，它又“死而复生”地从旁边长出了茎。我开心极了!后来，它们越长越长，最长的都有35厘米了，还长出十几片的叶子了呢!
绿豆芽像一位位亭亭玉立的少女，在微风的吹拂下舞动着美丽的身姿。哦!原来，在种植植物时，仔细观察会发现植物成长的更多奥秘!
