《蔡澜说好物：我喜欢的是欣赏（新版）》是著名美食评论家蔡澜的文集，书中收录了作者对各种好物的欣赏与评价。通过细腻的文字描绘和独特的视角，展现了对美食、文化、艺术等领域的独到见解和品味。读后感受到作者对生活的热爱和对美好事物的追求，让人深受启发。
蔡澜说好物：我喜欢的是欣赏（新版）读后感篇一
蔡澜在《爷爷的陶器》这篇文章中说到一件事，爷爷寄来了陶器，蔡澜觉得很贵重，就收起来不用，结果被爷爷斥责:好东西是身外之物，要物尽其用。
这让我想到了我大姨夫。印象中，他是一个非常爱惜东西的人，什么东西进了他家的门，那只有放坏的份，没有用坏的理。小时候，很多次都想看看他们家摆在橱窗里的那个物件，每次大姨都说:可不敢，弄坏了你大姨夫要骂的。就像小时候碰到的那个同学，很爱惜新书，发了新书舍不得用，包好书皮，借高年级的旧书来读，到期末，那本书还留着新书的墨香。可是，保存得再好，这个物件没发挥它的作用，这有什么用呢？
就像爷爷说的那样:好的东西越是要物尽其用，它才有价值。
这种生活态度，一直贯穿于蔡澜生活中的点滴之中，让人佩服。或许，有人会问：蔡澜，何许人也？他是作家，是生活家，是美食家，是电影人，与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”。他为人通达智慧，文章简练隽永，是一个把人生活透了的人。在他的文章里，从小小的一件事里，从小小的一个物中，都能有所感悟。
这篇文章来源于蔡澜的《蔡澜说好物:我喜欢的是欣赏》。这本书共有四个章节，第一章讲“我喜欢的是欣赏”，第二章讲“好物:好的与贵的”，第三章讲“那些好玩的让人上瘾”，第四章讲“慢慢走啊，欣赏啊”，大大小小，长长短短，收录了百来篇文章，都是关于在日本的见闻。
作者的态度很客观，虽然这个民族污点斑斑，但却也有可取之处。作者在这里旅行，随行随感，穿街入巷，赏花看海，别有一番风味。
遇到樱花季，也会由衷地去追随，日本的樱花品种之多，花色各样，齐开时热闹纷纷，齐落时又有一种凄美，像极了这个民族的本性，作者在文末品论道:“日本人是极为悲观的民族，他们赞赏失败多过成功，喜欢落樱多过满开。”
在《名古屋城》中，作者写道，来到名古屋，一定要去看城堡。城堡是翻新的，它有它独特的特点。文末作者品论道:“每次看到城堡，都感慨一番，古人只会以战争来霸占人家的地方，除此之外，并无它途，幻想力有限。”确实点评到位，一针见血。
说作者评论客观，也表现在他批评得也很到位。比如日本人的死板、难缠，比如他们的冷血，日本人的家庭观念很淡泊，用作者的话来讲就是“他们没有什么亲情”。日本女人永远追求爱情，但却无法始终如一对待一段感情，跟日本人谈生意很难搞，要看对方个性……
看完这本书，通过作者客观的角度，又对这个特殊的民族有了新的认识。就像一棵品种不佳的果树，树上偶尔会有几颗优质的果子，但毕竟品种就摆在那里，不可有过分的奢求。
蔡澜说好物：我喜欢的是欣赏（新版）读后感篇二
作为一个出生在80年代末期的我，在香港四大才子中最不熟悉的便是蔡澜，年少时看金庸的武侠剧，听黄霑剧中的曲，看倪匡的卫斯理小说，但唯独蔡澜知之甚少，仿佛要经历中年困顿之后才能懂得蔡澜的通透，他的文字总是充满了生活气息又透着通透的智慧。就像在书中他写的那些关于在日本旅游、美食、好物等的内容，每一个字都像是从他那丰富的人生阅历里流淌出来的。
在日本旅游时，蔡澜就像是一个充满好奇的孩子，用最细腻的笔触描绘着他所看到的一切。他会写到漫步在京都的小巷中，看着古旧的木屋，感受着历史沉淀的气息。那些传统的日式建筑仿佛在诉说着古老的故事，而街边偶尔飘来的和果子的香气，又让这古老中增添了一抹甜蜜。他还记录下了自己在北海道品尝海鲜的场景，新鲜肥美的螃蟹、贝类等海鲜在口中爆发出的鲜甜，让他忍不住赞叹日本的美食文化。在日本的温泉旅馆里，他感受到了那种静谧与惬意，这种传统的生活方式是现代快节奏生活下的人们所向往的。泡在温泉里，望着外面的风景，身心都被治愈了。
蔡澜的生活态度真的太值得我们学习了。他不被物质所累，懂得欣赏生活中的小确幸。在他眼中，生活中处处都是美好的事物，哪怕是一朵路边盛开的小花，也能让他停下脚步，细细观赏。他告诉我们不要总是追求功名利禄，而是要找到真正让自己快乐的事情。比如他热爱收藏各种有趣的好物，这些物品也许在别人看来并不值钱，但对他而言却是无价之宝。因为他是在用心去感受这些物品背后的故事和情感。
在这本书里，蔡澜也介绍了不少好物。他对那些有着独特设计或者承载着文化内涵的东西情有独钟。像一些传统的日本手工艺品，无论是精美的陶瓷还是精致的厨刀，每一件都凝聚着匠人的心血。他还会提到一些实用又美观的小物件，比如一个造型独特的杯子，不仅能在日常使用中给人带来便利，还能成为桌上的一道风景。而且他在介绍这些好物的时候，不仅仅是在说这个东西本身，还会延伸到背后的文化或者故事，让人对这些好物有了更深刻的理解。
蔡澜与金庸、黄霑、倪匡的关系也是这本书的一个亮点。他们四个人都有着不同的才华，但又互相欣赏。金庸先生的武侠小说构建了一个个宏大的江湖世界，黄霑的歌词朗朗上口，倪匡的科幻小说天马行空，而蔡澜则用他自己的方式记录着生活的点滴。他们在各自的领域发光发热，又相互影响。他们之间的友谊就像一首优美的乐章，每个音符都和谐而独特。
《我喜欢的是欣赏》这本书就像是蔡澜给我们打开的一扇窗，让我们看到了他眼中的世界。这个世界充满了对生活的热爱，对美好事物的欣赏，对传统文化的尊重。它不仅仅是一本简单的散文集，更像是一本生活指南，教会我们在喧嚣的世界里如何寻找内心的宁静，如何发现身边的美好。
即使在清贫的岁月，也不能失去对幸福美好的向往，那些摆脱平庸的梦总能编制我们简单的生活，为我们简单的时光点缀希望。不能说我们总要多热爱生活，但总要有一颗懂得欣赏和珍惜的心。
蔡澜说好物：我喜欢的是欣赏（新版）读后感篇三
“山川之美，古来共谈；高峰入云，清流见底。”古人以诗寄情，道尽自然之美，欣赏之意，而生活之美之韵，又何尝不是藏在那些细微的美好之中，等待着我们用心去感知、去珍惜呢？ ~ 有记者采访蔡澜时问他：“你最珍贵的收藏品是什么？” ~ 他回答：“没有，一切都是身外物。徐悲鸿有一方印章，刻着‘暂存吾家’，我很喜欢，我也常用‘由我得之，由我遣之’这句话。” ~ 这段访谈收录在《蔡澜说好物：我喜欢的是欣赏》这本书中。由此，我们可以看出蔡澜豁达的人生观和价值观，已然达到了“不以物喜，不以己悲”的人生境界。 ~ 他在本书中描述旅行日本的所见所闻，若不是知道他的生平和“香港四大才子”之一，真让我怀疑，他是不是出生在日本，他对日本的风物人情、饮食习惯、音乐绘画等都了如指掌，足见他作为一个生活家欣赏过的过目不忘。也难怪他会说出下面这句话：“一个人到世界上来，来做什么？欣赏最好看的、听最好听的、吃最好吃的。” ~ 他或许不知，我们也正通过他的文字和访谈欣赏着他。 ~ 许知远老师在《十三邀》中采访他之后说，他是一个自由快活、享受人生的人，他知道这个时代所有的问题，他理解，但他选择不去直接地触碰它。在这个时代做一个快活的人，风流快活的体面人，那也是最好的反抗，体面的背后事实上有原则。 ~ “闲来无事不从容，最恨多才情太浅。”看他身上的诸多头衔，明明是一个很忙的人，看上去却很闲。他当旅行家、生活哲学家、美食家、书法家、篆刻家、散文家，他又是“很多人的好朋友”，他以“真”为生命真谛，他用他的慧眼和妙笔，将生活中的花花草草、人间至味、风物人情，描绘得生动有趣，处处透露着他对人生的态度，尽显浅显的哲理、明白的禅机。使本来很复杂的世情困扰简单化：噢，原来如此，不过如此。让我们读罢便原地顿悟开化。 ~ 倪匡先生用云林先生的画来比他：“天高云淡，飞瀑流泉，枯树危石，如斗茅亭，有君子兮，负手远望，发思古之幽情，念天地之悠悠。时而仰天长笑，笑天下可笑之事，时而低头沉思，思人间宜思之情。虽茕茕孑立，我行我素，然相交通天下，知己数不尽。 ~ “我喜欢的是欣赏”。欣赏，让每个平凡的日子闪闪发光，也让我们的内心变得柔软与丰富。人生妙趣多，让我们跟随蔡澜先生一起去欣赏那些真正有品格的东西吧。
蔡澜说好物：我喜欢的是欣赏（新版）读后感篇四
蔡澜是一个在华语文化圈中备受尊敬的名字，他的生活态度和人生哲学无疑为众多人所向往。金庸先生曾赞誉他为“一个真正潇洒的人”，这确实是对蔡澜一生最好的概括。他活得尽兴、自在，不受传统束缚，以我行我素、嬉笑人间的态度享受着生活的每一刻。 《蔡澜说好物:我喜欢的是欣赏》这本书是蔡澜对生活品味的又一次精彩展现。书中，他通过四个章节，向我们展示了他作为旅行家、生活家、美食家等多重身份下的所见所闻、所感所悟。无论是品尝人间至味，还是欣赏好山好水，亦或是赞叹艺术之美……蔡澜都能以一种通达万物的审美眼光去品味和欣赏。 蔡澜的文字总是充满了生活气息，却又透露出一种通透的智慧。他善于从日常生活中发现美好，无论是美食、美景，还是艺术、人文……他都能从中找到乐趣和启示。他的小品文，写的是生活，却又不拘泥于生活，而是以一种更广阔的视野去审视和品味这个世界。 在蔡澜眼中，世间万物都有可爱之处。他鼓励我们要打开自己，悠然识趣地慢慢欣赏这个世界的美好。这种态度，不仅让我们能够更好地享受生活，还能让我们在忙碌和喧嚣中找到内心的宁静和满足。
蔡澜的小品文，真字当头，字字珠玑。值得一提的是，书中更是金句频出，他对于收藏的看法、对于死亡的态度、对于充实的定义，以及对于生活的欣赏……都让人深受启发。他告诉我们，人生短暂，应该多看书、多旅行、多观察、多学习，让生活充满充实和快乐。
读完《蔡澜说好物:我喜欢的是欣赏》这本书，我深深被蔡澜的品味和智慧所吸引。他对待生活的态度，既真实又潇洒，不受物质和名利的束缚，只追求内心的满足和快乐。他提到的物品，无论是精美的艺术品，还是实用的日常用品，都透露出一种对生活的热爱和尊重。 蔡澜是一位真正懂得生活、欣赏生活的大师。他的的智慧和潇洒，无疑为我们提供了一个值得借鉴和学习的生活范本。让我们像他一样，用一颗热诚的心去欣赏生活中的美好，去创造属于自己的精彩人生。 金句摘抄： “问：你最珍贵的收藏品是什么？ 答：没有，一切都是身外物。徐悲鸿有一方印章，刻着"暂存吾家"，我很喜欢，我也常用"由我得之，由我遣之"这句话。” “问：你不避忌谈谈死亡的问题吧？ 答：人生必经之道。避忌些什么？这是东方人的缺点，以为长寿是福，从不谈及死亡的问题，活得不快乐的话，长寿怎会是福分呢？” “问：什么叫充实？ 答：多看书，多旅行，多观察别人是怎么活下去的，多学一点儿你想学的东西，就会感到充实。像我最近才学会用计算机上网，就有充实感。” “正为花的凋零伤感，一路北上，再看到粉红色的小点。各地区温度不同，开花时间不一，又能将美梦一次次地重复。好风好雨，好花好草又到眼前，我喜欢的是欣赏。” “每次看城堡，都感慨一番，古人只会以战争来霸占人家的地方，除此之外，并无他途，幻想力极有限。”
