这篇文章是关于作者第一次在四年级包饺子的经历。作者描述了自己和家人一起包饺子的过程，包括准备食材、揉面皮、包馅料等细节。作者感受到了包饺子的乐趣和快乐，也体会到了家人团聚的温馨。这次经历让作者学会了一项新技能，也留下了美好的回忆。
第一篇
人的一生总有许许多多第一次，第一次kao一百分，第一次骑自行车，第一次游泳，最让我难以忘怀的还是第一次包饺子。
星期天的下午，我和妈妈把从街上买的饺子皮和馅拿出来，开始包饺子啦!只见妈妈卷起袖子先用左手托起面皮，在用右手拾起勺子放上馅儿，再用右手把面皮两边捏上一个饺子完成了。看到妈妈这样简单就包好一个，我也开始动手咯，当我包的时候就没有这么简单了，我包的捏不住、又露馅、面皮又破，我包了好多次都是这样，我生气的说：“我不包了。”妈妈却笑着说：“心急吃不了热豆腐，你要细心的包，才能包出一个好的饺子。”听了妈妈的这一番话，我又开始仔细地包起来。在失败了好多次之后，终于成功啦!看着自己的成果，我的心里像吃了蜂蜜一样甜。
通过这次的包饺子，我明白了：“每一次的成功dou要经历无数次的失败，只有我们努力了才能取得成功。”
第二篇
尝试第一次往往需要勇气，但却有意想不到的收获，我从“第一次”中体会到了成功的喜悦，从“第一次”中感受到了探索的欣慰……在这众多的“第一次”中，第一次包饺子，给我印象最深。
那次，我在家中看见妈妈和外婆包饺子，感到非常好奇，就走到妈妈身边，俯在她耳边把我的想法告诉了她，“妈妈，我也想学包饺子！”妈妈笑着爽快的答应了。
我洗好了手兴高采烈地来到厨房，我目不转睛地看着妈妈的动作，只见那饺子皮在妈妈手中被灵活的翻转着，揉捏着，很快一个饺子成型了，不知不觉中便认为自己也会做了，便拿起了一张饺子皮放在手掌中间开始摆弄起来，左手心摊上一张饺子皮，右手拿起小勺子顺手兜来一勺肉放在饺子皮中央，学者妈妈的样子把饺子皮捏在了一起，想再给它加上一点“花边”，可现实很残酷，我刚把饺子皮合上，手上就有种粘粘的感觉，抬起手一看，原来是因为头太多，肉夹带着汤汁出来了，我十分不甘心，便把失败品放在一旁，重新开始包饺子。我又拿起了一张饺子皮开始鼓捣起来，终于一个、两个、三个……看着我那些做好的饺子，发现它们就像一个个残兵败将似的，站都站不稳，然后再看看妈妈包的饺子，一个个“精神抖擞”的样子，可神气了！我拿起那个失败品狠狠地往桌子一扔，嘴里嘟囔道：“包饺子太难了，我不想学了。”妈妈看着我这副又气又急的样子，笑眯眯地对我说：“孩子，做任何事情都要找窍门，不能什么都照样子画葫芦，行不通哦！”
我脸上的愁容慢慢散去，走到妈妈身边，她开始手把手地教我如何包出一个漂亮的，可以在盘中“站”稳脚的饺子来。只见妈妈先将饺子皮放在我的手掌中央，放馅儿时，要用勺子将馅儿压实，然后让左手手掌微微握拢，右手拇指和食指去捏饺子皮边缘，一下，两下，三下……我一边认真地听着妈妈讲解，一边跟着妈妈“实战演习”着，终于一个精神饱满的“小家伙”出现在我的掌心，心里别提多开心！我重振旗鼓，像饺子那样精神抖擞地开始包下一个饺子，一个，两个，三个……我惊奇地发现自己包的饺子一个比一个有精神，个个体态丰腴，饱满极了！饺子包好了，不过肚子也是在唱“空城计”了。妈妈端起饺子，将它们一个个放进沸腾着水的锅中，它们翻腾着白白胖胖的小身躯，没过一会儿，香喷喷的饺子出锅了，看着自己第一次包的，吃在嘴里会流出鲜美的汤汁的饺子，心里别提有多开心了！
第一次包饺子，我不仅尝到了收获的喜悦，还明白了做任何事都要讲究方法，要把事情做好，窍门不可少！
作者：李锐阳
指导老师：吴芳芳
第三篇
星期六下午是我们学习作文的时间，为了让我们把作文写好，仲老师经常带我们做游戏、搞活动、走到室外去观察……
今天，仲老师把我们带到她家里去学包饺子。到了老师家里，仲老师把面、肉馅拿到餐桌上。很多人都跑到餐桌那里抢占地方，我一看，那么多人跑桌子那里，我也跑过去，好不容易才挤到一点地方。
当老师把面切成小段时，我连忙拿过两个就擀面皮，我擀着擀着，面皮被我擀成了爱心形。我把馅儿放在面皮上，捏好了以后，我包的饺子变成扁形小火车歪在那里，样子很滑稽。我开始包第二个饺子，第二个饺子皮被我擀成很圆很圆的面皮，然后我把馅放在中间。捏好以后，我一看，有点像长方形的坐椅。这可是我第一次学习包的饺子哦。
我看看其他同学包的饺子，各种样子的都有：王珂的饺子很好笑，饺子有点像包子，只不过有一点不像而已，包子是圆圆的中间鼓，而她的这个“包子”虽然也是圆圆的，但是中间却是凹下去的。
老师把我们包的饺子煮好了，我们都找自己包的饺子，我吃了一个，可真美味啦!
要是我还能吃到那么美味的饺子，那该多好啊，那是我第一次包的饺子，心理特别高兴!
第四篇
人生中有很多第一次，比如说第一次吃饭、第一次叠被子、第一次赖床等等等等，在我的印象中，最深刻的第一次是乐优组织的到六合黄冈小学“彩虹图书活动”中包饺子的那一会儿，真是让人流连忘返。
我们来到餐厅，按照老师的要求找到了指定的位置，大概坐了十分钟左右，Yoyo老师端了一大盆芹菜大肉屑，和两袋厚饺子皮，放在我的面前，说：“今天中午，我们就吃自己包的饺子哦！这是你们的一次性塑料背心，穿上就不会弄脏衣服了。”我迅速的穿上塑料衣服，拿起一张皮，用筷子交了一坨肉，放在面皮上，然后学妈妈的，将面皮四周抹上水，将饺子一挤，哎呀，不小心肉弄多了！我就重新弄，失败了再弄，过了几分钟，终于弄好了仅仅一个饺子。就这样弄呀弄呀，包了一大盘饺子，接下来就是煮了，就这样坐了大概半小时，饺子终于上桌了。吃着自己包的饺子，心里甜滋滋的。
第五篇
春节期间，让我难忘的事有许多，我感触最深的是那一次包饺子。
除夕那天，我与妈妈来到菜场买来包饺子的材料准备在家里包饺子。回到家里，我洗好手拿着肉来到厨房准备大显身手。我在妈妈的指导下握住刀专心致志地剁着砧板上的肉。一开始我认为这是一件很简单的事，没想到我站在厨房里剁啊剁啊，剁得我腰酸背疼，但我还是鼓励自己坚持下去，奋斗了半天我终于把肉和菜剁得非常细。剁完后我请来了妈妈帮我在馅里调味，妈妈熟练得在馅里加了些盐、味精······我闻了闻，啊，好香！这时妈妈把茶几上的东西都拿走把包饺子的饺子皮、馅和盘子放在茶几上，我们一家三口坐在电视机前其乐融融得一边包着饺子，一边看着电视。我拿起一张白色的饺子皮照着妈妈的样子，把饺子皮放在手掌心，摆了摆平，用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边，用筷子在汤碗里夹了一块肉馅儿，放在了那一张白色的饺子皮的中心。接着在饺子皮上的沿上涂上了一圈水，把饺子皮用手指按住角，翻过了。然后双手把两半饺子皮捏了三下，做完一只饺子，我包的那只饺子出现在眼前，看上去像个“大肚子”，我把那个“大肚子”放在盘子里一眼望去好像一个肚子快要吃破的人。我又做了一个，可是我这次馅又放得太少了像一个皮包骨的人。我又转过头去看妈妈的成果，哇！一个个饺子圆滚滚得，像小孩的脸颊圆圆的。为什么妈妈包的饺子那么好？我在其中看出了小秘密，原来妈妈每个饺子里的馅都是一样的。我也想妈妈那样在饺子立放入适量的馅再合上。果然和妈妈做的差不多。
过了一会儿，爸爸端出来了一盘热腾腾的饺子我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，心里有一种说不出的高兴。
第六篇
心心念念了很久的饺子，今天总算是吃到了。关键啊，还是自己亲手包的呢，别提有多美味了！
那是黄昏的时候，我的肚子正饿得咕咕直叫，只见爸爸双手端着一个面盆走了过来，微笑着对我说：“宝贝，来，帮忙包饺子。”我一听，乐得一蹦三尺高，欢喜地喊道，太好啦，太好啦，有饺子吃喽！
于是，我挽起袖子，洗净双手，接过爸爸手里的面盆，将面粉倒进盆里。因动作太大，我的眼前扬起了一抹煞是好看的白色“烟尘”，厨房里瞬间多了几分诗意。爸爸则教我如何将掺了水的面粉揉成面团，又如何将面团变成饺子皮……
终于到了最激动人心的时刻了，妈妈一边把饺子馅端来一边说道：“你先看看妈妈是怎么包饺子的哈。”话音刚落，只见妈妈熟练地拿起一张饺子皮，仿似没几下功夫，一个挺着“将军肚”穿着百褶裙的饺子娃娃就出现在了我的眼前。我不由得心想：这有啥难的，不就是用皮裹住馅儿捏出个饺子的样子吗？
于是，我学着妈妈的样子，把一张饺子皮摊开在手心，用筷子夹了一大团溢着香气的肉馅儿放到上面，再用手指粘一点水小心翼翼地抹到饺子皮的四周，然后再把饺子皮对折，像捏橡皮泥一样地捏上一圈儿。啊哈！一个饺子就这样完成了。正当我得意洋洋之际，“扑”的一声，我急忙一看。“呀！”真是不看不知道，一看吓一跳哇！我的饺子……它……破了一个大洞，里面的馅全漏出来了，闪耀着油花的肉汁儿如同眼泪般的顺着饺子滴落在桌面上……妈妈笑着安抚道：“没关系，是你包的馅儿太多了，这就像我们人一样，若是太自满不仅不会成事儿，更会栽跟斗。所以看起来只是简简单单地包饺子，却也暗藏着人生的哲学。因此，我们一定要量体裁衣量力而行，切记不可自满自负，就像饺子一样，多大的皮儿裹多少的馅儿，只有这样，我们才能吃到美味的饺子啊！”
听了妈妈的话，我像是醍醐灌顶，心间瞬时敞亮愉悦，再次拿起一张饺子皮，开开心心地包了起来。过了一会儿，一个完美的大饺子就出现在我的眼前。我小心地检查了一下，这才满意地点了点头……
晚上，我看着自己包的饺子，不知道吞咽了多少次口水。赶紧夹了一个，嗯，真好吃！这时，爸爸也夹了一个。突然，我们都感到嘴里有一个硬硬的东西，吐出来一看，哇！原来是硬币呀！妈妈打趣道：“第一锅饺子你们父女俩就都吃到了硬币，看来真是幸运啊！”
屋子里，饺子的香气和我们的笑声氤氲在一起，久久都没有散去……
第七篇
那是在去年的12月6日，姑姑一家人回来了，妈妈提议吃一顿饺子。“坐着不如倒着，好吃不如饺子”，当然一家人举手赞同。
开始包饺子了，大家分好了工，有的和面，有的剁馅，我在一旁剥蒜，大家都在忙乎着。
馅剁好了，面也和好了，现在开始包饺子了。奶奶擀面皮，妈妈和姑姑包饺子。(我在一旁)看(着。)妈妈的动作是那样的娴熟：一只手托着面皮，一只手用筷子把馅子夹起一些，放在面皮上，两手再一捏，一个饺子就包好了。看到这里，我的手都痒痒了，(觉得)包饺子也没那么难的。想当这儿，我也想试试包饺子。于是，我走到了桌子前，笑眯眯地对妈妈说：“我也想包饺子。”妈妈满口答应。
我拿起一张面皮，放在左手上，右手拿起筷子，夹起一些馅，放在面皮上。我两手使劲一捏，只觉得(手指上)粘乎乎的。仔细一看，“哎呀!”我不禁喊出声来，原来我用力过猛，挤破了面皮儿，馅冒了出来。我赶紧急救，可馅又从另一边冒出来了。我急忙又用另一块面皮儿裹住那一边，才算堵住了“漏洞”。我终于用三块面皮包了一个饺子。再一看，这饺子超大啊，(放在薕子上，)真像一个大笨熊站在(一群)小白兔群中间。
奶奶她们三个看了我包的饺子，笑得前仰后合。我都有点不好意思了，想不包了。
妈妈看透了我的心思，拉着我的手说：“做什么事情都不要半途而废，只有(持之以恒，坚持到底，)这样才会成功。”听了妈妈的话，我又增强了信心。
在妈妈的指导下，我包的饺子一个比一个好。看，我左手拿着饺子皮，右手用筷子在盆子里夹了一点馅，放在饺子皮的中间，再用筷子把馅轻轻地压(一压)在饺子皮中间。两手一合，将饺子皮的两端对折过来，一个边不动，把另一个边轻轻地用劲往中间捏，捏住不让馅露出来，(这样一个)饺子就包成了。奶奶看我包得那么熟练，伸出了大拇指，连连夸赞我：“连饺子都学会包了。”
饺子包好了，也煮好了，(开吃了。)吃着自己包的饺子，我的心里美滋滋的，吃得也比每次都多。
第八篇
你包过饺子吗？经常吗？今天，我也尝试包了一次属于我自己的饺子，并将它命名为“星星饺子”。
奶奶将桌子用抹布擦干净，然后放上面皮，再把事先调好的饺子馅儿端出来，开始包饺子了！首先，拿出一张面皮并将周围沾一点水，把饺子馅儿放一点进去，对折，盖上，再折上几个皱，就完成了。可我总觉得这样普通的饺子一点都不美观，心想要让饺子变得特别、精致一些。
饺子的变身过程开始了！我设想做一个星星样子的饺子，我开始试起来：我拿起一块饺子皮，将周围涂上一层水，然后放饺子馅儿进去，再盖上一层皮，把边上翻起来折上皱，中间就露出了一颗小星星。我的设计成功了！
我完成了我的设计，大家也来试试吧！
第九篇
今天放学回到家，妈妈说: “儿子，快来，我们一起包饺子吧!”听到妈妈的话，我和哥哥马上去洗手作准备，我还穿上了妈妈的围裙呢!
妈妈已经和好了面，拌好了猪肉芹菜馅儿， 闻起来香喷喷的。妈妈擀好饺子皮，开始给我和哥哥做示范：她先将一个饺子皮托在左手掌上，然后把饺子馅儿放在皮儿的中央，接着将饺子皮对折，最后用手指轻轻一捏，一个胖乎乎的饺子就包好了。
我和哥哥迫不及待地照着妈妈的样子包了起来。刚开始，饺子皮在我手里一点都不听话，一不小心就粘在手上了，惹得爸爸哈哈大笑。我又学着妈妈的样子，撒了一些面粉，这才不粘了!费尽了九牛二虎之力，我和哥哥终于包出了自己的第一个作品。我一看饺子躺在盘子里，真像一顶可爱的小草帽。再看哥哥包的，分明就是一只大耳朵。我们又拿起第二张饺子皮开始包……不大一会儿，我们就包好了一大盘像模像样的饺子。
煮好的饺子端到餐桌上，我和哥哥一口一个，真香啊!妈妈说:“只有自己动手，才能体会到生活的乐趣。”爸爸还给我们拍了照片儿发到微信上，有好多人点赞呢!
看来，包饺子也不是一件容易的事!
第十篇
暑假里，我们全家去动物园，路上风景如画美极了。这一路，我们边歌边开着汽车向公园行进。
到公园了，我兴奋地边唱边跳，高高兴兴地进公园。我看见许多小动物，它们是猴子、松鼠、长颈鹿、小白兔还有小鸟呢!咦，怎么没有老鼠呢?喔!原来在老鼠洞里呀!真有趣。
今天我很开心，在动物园里认识了许许多多的动物，度过了有趣的一天。
第十一篇
为了帮外婆做更多的家务，我决定陪外婆包饺子。包饺子应该很简单吧!我想试一试。
这次我可是有备而来，我一手拿着擀面杖，把这些圆鼓鼓的面团摊在面板上，用擀面杖一遍一遍地往下压，我竟然天真地以为只要像滚筒那样压几下就可以做成饺子皮。不一会儿，面皮变成了椭圆形，像一个个泄了气的皮球，啊!原来我忘记转动面皮了。接着我一边转动面皮，一边用擀面杖在面皮上来回滚动，果然，几个圆圆的小太阳出现了，这些面皮似乎欢呼了起来，庆祝自己终于被做成功了。
接下来就是包饺子啦!我把做好的面皮放在左手的手心上，另一只手拿着筷子，夹了一些馅放到面皮的中心。接着我把面皮从中间对折起来，没想到我放的馅太多了，馅和汁水喊叫着冲了出来，面板上一片狼藉。看着我手忙脚乱的样子，外婆笑了起来，说：“看看我的饺子。”哇!外婆包的饺子都像小将军那样直挺挺地站在那里，好不威风!我的饺子却像喝了酒一样，无精打采地躺在床上睡大觉呢!为什么会这样呢?我仔细观察了外婆包的饺子，我看见饺子背面都有一些皱褶。便问外婆：“这些皱褶是有什么用吗?”外婆语重心长地说：“这些皱褶可以保持平衡，让饺子站起来，你的饺子没有皱褶，自然会倒下的呀!”接着我又尝试了一次，我竟然包出了像白天鹅一样漂亮的饺子，也是精神抖索地站着呢!我不禁欢呼了起来。
包饺子虽不简单，但是“功夫不负有心人。”只要用心去做一件事，就一定会有收获的。
第十二篇
每当妈妈从锅里捞出饺子的时候，一股香气扑鼻而来。尝一尝，味道太好了!我很羡慕妈妈，于是暗下决心，一定要做出像妈妈做的那样香气诱人的饺子。
星期天的下午，我和妈妈去菜场买了肉末和饺子皮，一到家就忙开了，调味、拌陷……
准备工作完成便开工了。我先拿出一张饺子皮，把肉放在饺子皮上，在饺子皮的外圈涂上一圈水，再把两边的饺子皮合拢，学着妈妈的样子用大拇指一捏，可是皮不但没合上，反而破了一个大洞，肉也露了出来，袋子里的饺子皮好像在嘲笑我，说我连饺子都不会包。我不服气，这时妈妈走来对我说：“你包的肉太多了，要少放点。”我把肉减少一点，皮果然合上了，做出的饺子和妈妈一样，我一口气包了一大盘。开始煮饺子啦!先把水烧开，把饺子一个个倒入锅里，不一会儿饺子犹如一只只小白鹅浮在水面上游来游去。盛到碗里尝一尝，那味道不知道要点几个赞了。
这是自己动手做的饺子，吃起来味道特别好。这件事让我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。
第十三篇
人生中有许多第一次，我第一次包饺子的事还令我记忆犹新，就像放电影一样，历历在目。
星期天，奶奶买了饺子皮和肉馅，要我们自己动手包饺子。奶奶把韭菜切碎后，和在肉馅里，然后再放一些盐，生抽，鸡精，鸡蛋，饺子馅就和好了。奶奶先做示范，只见她熟练的用筷子挑一砣肉馅放在饺子皮上，然后向对角线卷一个小卷，最后用大拇指和食指用力一捏，一个可爱的“小元宝”饺子就出生了。我目不转睛地盯着饺子看，口水直流。嘿嘿，包饺子这么简单，对于我来说，还不就是小菜一碟。我拿起饺子皮，放上一大砣馅，然后学着奶奶做的合对角，可是馅一下就被挤出来了，弄得我手上都是馅。我气呼呼地把饺子皮一放，不包了。奶奶见我这样灰心丧气，就对我说：“世上无难事，只怕有心人，你再学一下，说不定就会了。来，你跟着我再做一个。”这次，我认真地看着奶奶做，然后我轻轻地拿起饺子皮，放上不多也不少的馅，双手用力一捏，一个可爱的饺子宝宝成形了。我终于成功了，依照这种方法，我又包了好几个。后来，奶奶还教了我包各种形状的饺子。有的像金元宝，有的像小船，有的像一朵花。看着这形状各异的饺子，我心里乐开了花。
包完后，我们将饺子放入锅里煮。不一会儿，热腾腾的饺子就出锅了，我津津有味地品尝着，嗯，自己动手包的饺子格外好吃一点。
其实，人生的许多事都这样，只要你认真肯学，当你勇敢的跨出第一步时，你就会有加倍的信心和勇气去面对更多的困难。这就是“天下无难事，只怕有心人”的道理吧！
第十四篇
今天我把作业做完了，我看见奶奶在厨房，就问：“奶奶你做什么好吃的呀？”奶奶说：“我在包饺子呀！”我说：“我也要包。”奶奶笑着同意了。
我把手洗干净，就问奶奶：“奶奶，饺子怎么包呢？”奶奶说：“你先看我包一个。”只见奶奶先把面擀的圆圆的，把剁好的肉馅放在里面，然后合起来，捏一捏，捏成了一个像月牙一样的饺子。我说：“包饺子原来这么简单呀！”奶奶一本正经的说：“包饺子看起来简单，可是做起来很难！”我拿起一个面皮，擀来擀去，擀的没奶奶的好，我用勺子弄了一点肉馅，放在面皮里面捏起来，可是手一点也不听使唤，不是肉馅出来了，就是饺皮破了，我看了一下我包的又看了奶奶包的，我有点想放弃了，奶奶说：“你看做什么事都不耐心！”我又拿起一个面皮认真的包起来，虽然没奶奶包的好，但也有个样子了，于是我就有信心了，继续认真的包饺子，终于把饺子包完了，奶奶把我们包的饺子放在锅里煮，我吃着自己包的饺子心里美滋滋的，大家也夸我们包的饺子好吃哦！”
通过这件事，让我知道做什么事都要有恒心，不能半途而废。
第十五篇
“人生有许多第一次，但第一次总是艰难的。只要你付出了努力，就会有回报。”是呀，如果我没有了第一次，就不会包饺子了。今天，我就和妈妈一起包了一次饺子。
首先，妈妈先和面。把面搓成长长的，用菜刀把它切成一段段的，对我说：“你先把它搓成圆的，再把它压扁。这样，饺子皮就扞好了。”说完，我就和妈妈一起干起来。不一会儿，饺子皮就扞好了。紧接着，妈妈开始做馅。只见妈妈先把韭菜洗干净，再把它切碎，然后把肉和韭菜拌匀。这样，馅就做好了。
开始包饺子了，我先学着妈妈的样子，拿来筷子。夹了一些馅，放在饺子皮上，然后一合上。可是左边一合上，馅就从右边跑出来了;右边一合上，左边的馅又跑出来了。似乎在与我作对。这时，妈妈走过来，对我说：“馅应该放少些，看我包一个饺子吧!”说完，妈妈拿起饺子皮，往上面放了一点馅，然后一合上，最后做了一个花边。三下五除二，一个饺子就立起来了。我吸取教训，这次，我少放些馅。可是，我包好的饺子根本不成样。妈妈的立在那儿，我的却躺在那儿。真是天壤之别!此时，我才知道，馅应该不多不少。
过了好一会儿，饺子终于包好了。看一看饺子，妈妈的饺子十分好看，而我的却挺着“将军肚”。
中午，妈妈把饺子烧好了。我尝着饺子，心里乐滋滋的。朋友们，你可知道，我当时的心情?
