《人生一串 第三季》是一部真实而感人的纪录片，记录了普通人生活中的点滴故事。片中展现了人们在生活中面对各种挑战和困难时的坚强和勇气，以及他们对生活的热爱和对未来的希望。这部纪录片让观众感受到生活的温暖和人性的美好。
《人生一串 第三季》影评(一)
一直很喜欢看一些纪录片，特别是作为吃货，更是喜欢看美食类的。喜欢看好吃的，也喜欢纪录片那个烟火气，透过美食感受人生百态。以前就有看ys的《味·道》，还有《水果传》什么的，有意思又馋人。后来有朋友给我推荐了这个《人生一串》系列，立马安排上了，不得不说，大半夜的看真的是太磨人了，太馋了哈哈哈。烤的不是串儿，是生活、是人生百态，更是情怀。 不过还是希望后面能够有更多的新意吧，我喜欢看好吃的，也喜欢看意想不到的，喜欢人生百态，喜欢烟火气，也喜欢与众不同。
《人生一串 第三季》影评(二)
苦等2年，终于听闻“串3”开播的消息[苦涩]立马冲去续了大会员[强]
百万文案依旧很顶，剪辑配乐越来越皮（看啊 90后开始称霸职场一线了）运镜、策划、收音、结构、人物塑造依旧可圈可点！2021年个人年度十佳纪录片提前预定！值得反复拉片学习的教科书纪录片它又双叒来了！
经历了第一季饿着看片被折磨、第二季边吃边看导致嘴里的食物顿时不香了的历史教训，这一季特地吃饱了再点开，结果看完还是有被饿到，可恶！
《人生一串 第三季》影评(三)
昨天晚上在看《人生一串》第三季，本来就不圆鼓鼓的肚子，实在是按耐不住，看完第四集，匆匆关了手机，立马就开始睡觉，一点也不想停留在这不能吃烤串的现实中。 今晚吃饱喝足，看完剩下的两集。真正才明白为什么叫人生一串。导演不仅讲的烤串，是人生啊。这部纪录片的文案我给满分，旁白俏皮可爱，啊啊啊啊啊，BGM恰到好处，弹幕也硬是让我看成了喜剧片。片头有种“重串六组”的感觉，这市井烟火气息，看的人羡慕万分，平凡的生活依旧滚烫啊。 每一集去过的烤串都在大众点评上一一收藏，评分也不是都很高。现在的我们可能不仅需要味觉的刺激，更重要的是环境和服务。然而这一个个藏在这犄角旮旯的“脏串”，却想添加在我新年的“todolist”里。 “在平凡而闪亮的日子里 长夜留痕 交情永续”
《人生一串 第三季》影评(四)
“不是我们有激情，是看到这些老板还有激情，自己的生活就那么点东西，是老板给你灵感，各种民间奇人。” “每次我们都要把自己关到小黑屋里，暗无天日，磨剪辑，磨文案” “设备、新的手法只是很小的一部分，更多的还是我们对这个事情的理解，包括导演在长期拍摄的过程中，他对于人和食物的理解。很多事情一旦去提炼压缩，非常丰富和细致的东西就没了，被归结为一个标签，那么做不了几个就没意思。但你把这个东西展开，就会有非常丰富的内涵和细节，把这种丰富度做深一点，做出来，它就有一些新鲜的东西。它可能没有那么直接地传递给观众，但我们自己也能感觉到，你的认识跟以前不太一样了。” “我关注一些观众的态度、意见，但我自己那东西得在，这东西如果被人说没了，那就一文不值了。处于听又不听的一种状态，这个得拿捏住。”
《人生一串 第三季》影评(五)
每个人都在探寻自己的烧烤口味 糖，带来甜蜜 孜然，带来香 辣椒，带来刺激 醋，带来酸爽 人生，其实也和烧烤一样 炉火，就是生活滚烫 调料，也许是遍体鳞伤 但甭管怎样，我们只能吃下去 既然这样 这串谁也逃不掉的烧烤 我们何不吃出个千般滋味！ 再吃它个红尘万丈！
+说南宁烧烤的一段也很好～
这是一片紫苏，你先尝尝 它的味道有点像裹着花椒的风 让你的舌头，麻中带苦 这是一片假蒌，你也许没见过 它的味道，像刚下过雨的树林 会让你的舌头，有点凉快 这两种给烤串败火的反向滋味儿 就是老南宁烧烤的基本味型。
《人生一串 第三季》影评(六)
你若问我人生一串哪家店给你留下的印象最深刻，我真说不上来。但我能看到偏僻的乡镇因为烧烤的烟火而发光，熙攘的都市因为烟火而停留。
戚山山老师说的对，当你以西湖为中心时，你的注意力就会在自然上，当你以都市为中心那生存永远是你的焦点。人的中心应该自己去定义，就像烤串总有自家的特色，以便吸引自己的顾客。
阳春白雪其实只是人生的一瞬间，充满烟火的生活才是主旋律，这就是为什么人生一串文案能抚平我内心的原因。
当人说一个东西好吃时，这句话永远不会被反驳，因为中国的饮食文化如同人的性格，千人千面。老外问我为什么中国人喜欢吃动物内脏时，我总是回答因为中国人能把内脏做的好吃。
《人生一串 第三季》影评(七)
按照江湖话，做内容的，可能都会遇见选题难。
第三季嘛，差点意思，感觉选题越来越勉强了，讲烧烤却还是老套路，从买菜到酱汁再到火候，以及服务……越来越像我们写论文，老师说是两张皮，题目理论和主要内容不契合，咋看咋勉强。就比如“新鲜、包间、火候、调味……”放到哪一集都合适啊，已经感觉到节目组的选题疲惫了，理解，毕竟烧烤这个主题，能讲的确实有点少啊，再拍三季，这个坑也的确被挖的差不多了，就像我们选题，如果选的又小又偏，能勉强写完硕士论文，那也不能继续写博士论文了啊，害！
建议不要再做第四季了，努力开新坑吧！为了观众，也是为了晚节。放弃流量不容易，第一季的高度很难企及，以后只要能延续这种热度，都不错了，开新坑不如继承，又稳又省力，从观众的角度看，当然希望有更多的新品出来呀！
《人生一串 第三季》影评(八)
“一个小渔村，用三十年的时间，变成一座大都市。一家烧烤摊，只用一个晚上，又把它变回了小渔村” 第四期山东济南的老张“觉得伤的疼了，但还没觉得一年过去了” “一顿烧烤，我们期待着火候合适，盼望着酒逢知己。人生中充满了各种火候，事事掌握分寸，时时把握时机。但既然来了烧烤摊，不如把这些都放下。肉，当然还得恰到好处，而你只负责放飞自己。” 第五期“每个人都在探寻，自己的烧烤口味。糖，带来甜蜜。孜然，带来香。辣椒，带来刺激。醋，带来酸爽。人生，其实也和烧烤一样。炉火，就是生活滚烫，调料，也许是遍体鳞伤。但甭管怎样，我们只能吃下去，既然这样，这串谁也逃不掉的烧烤，我们和不吃出个千般滋味，在吃它个红尘万丈。” 第六期“一生之中，我们会经过许多烧烤摊，有的擦肩而过，有的难以忘记，有些朋友即便多年未见，再次偶遇也倍感亲切。愿人生多一些这样的相聚，在平凡而想念的日子里，长夜留痕，交情永续。”
《人生一串 第三季》影评(九)
烤串这种物质上的人间烟火和店家的那种我们认为的人间烟火结合在一起，很有感情。它经常使用声画不同步，就是镜头展现的是主人公的话里相关的内容，而不单单是对主人公的采访。 再一个是它会选择镜头的角度和景别，如果要避开桌上的杂物，它机位比较低；如果要展示桌上的菜，那它的镜头可能偏高一点。采访人会出现特写和中景，单独的脸部特写和胸部以上的特写，这样不会出现杂乱的背景；如果访谈的位置比较好，那就会出现腰部甚至是全身这样的景别。 它会把拍好的一个镜头拆开，和另一个镜头组合起来使用。它很多镜头是一句解说词接一个镜头或者是采访主人公的一句话接一个镜头，这样富于变化，能够抓住观众。而且也去除采访中一些冗余的表达，更加简练。 有的镜头是跟音乐相配的，他会选择一些展现当地特色的镜头跟上音乐的节奏，既介绍了背景，又给人享受。 拍摄过程中和主人公打好关系是很重要的，不然人家不告诉你秘诀啊，做烧烤的当然有自己的一些秘诀。
《人生一串 第三季》影评(十)
《地不地道》留在故乡无非是珍爱熟悉的邻里和楼下的小摊儿，而去往他乡不过是追寻地道的滋味儿和地道的人。
《吃个新鲜》其实每次回家都是为了再次出发，惦记一种老味儿更多是缅怀一段往事，忘不了一些老朋友。品尝一次新鲜，往往是期待一个惊喜，想遇见一次意料之外的抵达。
《透明包间》一顿烧烤再短暂也是生活的延续，找个舒心的地方，点点儿爱吃的东西，不担心喝醉也无惧风雨，当然最重要的是和对的人在一起。
《当心火候》一顿烧烤我们期待着火候合适，盼望着酒逢知己，人生中充满了各种火候，事事掌握分寸，时时把握时机。但既然来了烧烤摊，不如把这些都放下，肉当然还得恰到好处，而你只负责放飞自己。
《风情调味》人生其实也和烧烤一样，炉火就是生活的滚烫，调料也许是遍体鳞伤，但甭管怎样我们只能吃下去，既然这样这串谁也逃不掉的烧烤我们何不吃出个千般滋味，再吃它个红尘万丈。
《摊上交情》有些朋友即便多年未见，再次偶遇也倍感亲切。愿人生多一些这样的相聚，在平凡而闪亮的日子里长夜留痕，交情永续。
《人生一串 第三季》影评(十一)
《人生一串3》上线了，我来晚了。第一期熟悉的画风，熟悉的文案，熟悉的旁白，足以触动我的 记忆开关。“没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。”旁白一开口，18、19年的夏天的记忆迎面奔涌而来，我记得那还是一个不用戴着口罩就可以到处跑的季节。
说回片子本身，作为一部美食纪录片，它没有第三视角的理性讲述，视角是亲近的老友，语言是无声的关怀。明明是观众，我却仿佛置身其中，与他们一起感叹生活不易，一起举杯共饮。片子的叙事方式和节奏把控也不错，每一集都根据主题讲述不同地区的故事，听着地道的乡音，看着些许嘈杂却接地气的环境，恍惚间会觉得好像一开窗就能闻到烤串的香气。
人生一串的文案和配乐同样很动人，说是美得让人落泪真的一点也不夸张。就像是现在，我的耳机里放着前两季的原声带，看着窗外的阳光打在书桌上，盯得久了再闭上眼，仿佛看见烧烤架里炭火迸发出的点点星光，转瞬即逝却自由美好。
总觉着一部好的片子就像是一位相知相惜的老友，分别时互道珍重，再相见美好依旧，《人生一串》就是如此。
《人生一串 第三季》影评(十二)
刚刚看完串3第一期，赶紧来记下最真实的感受。作为前两季的隐藏的“文案粉”，前两天也围观了主创分享会，听饼叔和《人生一串》主创团队一起讨论创作初心和幕后故事，所以在正片观看过程中特意想看文案是否如宣传所说的原汁原味，很显然，它是。于是我又多了个继续追剧的理由。
这一期我最喜欢的片段是专攻牛肉小串的“小镇一枝花”小宋，一个靠着在国外打工数年的传奇经历和豪爽的性格赢得邻居的一众好评的年轻姑娘。难忘的是这段故事将要结束的时候，我好像跟着她多了点杯酒言欢后的落寞。画面是小宋沉静的脸部特写，旁白是“有些情感不用言语表达，有些往事只需眼睛说话”。但就是这些普普通通的小事，组成了我们平凡的人生。
美食纪录片肯定还是要讲讲主题的，这一季的美食镜头依然称得上“神级拍摄”，镜头总能把炭火炙烤的食物拍的勾人馋虫，肉串特写的画面配上滋滋作响的声音，屏幕里的五花肉立刻化身反对减肥的小小魔鬼，引得观众的自制力在美味与原则间进行极限拉扯。
总而言之，第三季首期算是满足了我的期待，想看的文案、配音、美食和故事都不错，也让我更加期待第二期和前两季一样的“黑暗料理”篇，毕竟之前的爆浆猪眼睛和烤蚕蛹对减肥人士非常友好哈哈哈（昨天更新，今晚就看
《人生一串 第三季》影评(十三)
不记得是谁说的，没了烟火气，人生就是一段孤独的旅行。自从看了串3之后就疯狂爱上了撸串，每当emo的时候来一串，感觉心情都能变好很多。第二集的主题还是蛮新颖的，“黑暗烤串”懂的都懂！本来我以为打开是什么老干妈配牛奶的存在，没想到这些颜值和食材让人“丑拒”，但入口的一瞬间还是蛮馋人，新疆的烤塞脾、烤奶牛，广东的烤猪头，贵州的烤小肠，带着浓浓的地域风味和乡情向，不知为什么让人格外想去尝试一下。
对于很多人来说，烧烤与市井生活紧紧相连。但看了片子，知道新疆可以说是最懂烧烤的地方，无论是哪种食材感觉都能烤的明明白白。特别是羊肉，作为新疆烧烤的绝对c位，让我这种内陆人也真正感受到“大漠孤烟”“长河落日”的大口吃肉的豪迈；广东有精致的点心和汤料，也有烤猪头这类“非人类”食物，和三俩好友喝喝小酒，燃起繁忙生活里的内心的那一点小小反叛；而传统的贵州，则带人一起体会浓烈的乡情，安土重迁是一种情感的留念，只有猪小肠Q弹的口感和暗黑滋味，才能配的上我们“七荤八素”的人生。
第二期的烤串很极致，极致到难忘。怎样快速地记住一个地方，只有沉浸在“烧烤江湖”中的同道中人才能给你答案。一把烤串下肚，氛围、情绪和烟火气顺着舌尖翻滚上来，用简单的烹饪方式却赚得平凡的幸福。坐等第三期。
《人生一串 第三季》影评(十四)
是一篇看着看着就要点烧烤外卖的节目。馋人啊。
写这一篇评论的时候，最近比较伤感一些吧。
由于工作原因出差比较多，看完这一季，发现有好几个地方我竟然去过。竟然都没有吃过。
比如 靓靓虾球峰峰烤
当时离它就100米
祥彪烧烤 当时还路过。
丽水经常去的， 猪头瓣 竟然从未听说过。这个下次有机会一定要尝一尝。
有些地方，可能一生只会去一次，好吃的美食，好看的景色。一旦错过就真的错过了。
有些事有些人错过了就真的错过了，最后只能通过节目和回忆回想。
希望以后少一点遗憾少一点错过吧。
《人生一串 第三季》影评(十五)
上海疫情封控，哪里都去不了。于是翻出《人生一串》第3季，天南地北云烤串。或许这部不像正经的美食纪录片那样深厚，但绝对算得上独树一帜，最关键的是还能解馋！ . 还是1、2季的味道，文案幽默风趣、放荡不羁，颇有古龙遗风。人送称号“押韵狂魔”，还不忘疯狂抖机灵，所以不喜欢的人嫌弃爹味太冲，喜欢的人却能敞开肚皮哈哈大笑。 . 我愿把它称之为美食纪录片中的武侠精品，因为你总能从烟熏火燎的烧烤摊、袒胸露乳的大叔们和大口撸串大口喝酒的动作里感受到那种今朝有酒今朝醉的江湖豪气。 . 每个烧烤人的介绍也颇具古龙武侠的调调，有的老板拥有名震当地的浑名，有的老板是下岗工人再就业成就一方“霸业”的传说，有的老板自己刻苦钻研终成独门秘方。每个烧烤人的生活和经历都像他们手中的烤串一样有滋有味，又香又辣。 . 表面上的故事传奇粗犷，里子里述说的感情细腻悠长。可能是贤伉俪情深不寿，子承父业的责任和当担，也可能是游子外出闯荡的孤独决绝，亦或是时代变迁下人心念旧的感慨。但即使这样，解说也不会刻意煽情，言语总是点到为止。 . 点到为止却又回味无穷。 . 回味无穷，就像这烧烤的味道。 . 《人生一串》走了那么多地方，拍了那么多种类的烧烤，第3季，终于等到了我们重庆烧烤的灵魂之作——烤豆干。（虽然我最喜欢的是烤苕皮。） 豆干或者苕皮卷上小葱或者泡咸菜，表面烤得冒泡，再刷上辣椒油，就一个字，绝！ . 疫情期间，没法出门撸串，看看这部超级接地气的美食片解解馋也是不错的呀。 （解封之后，我要去撸串我要去逛街我要喝奶茶
