这篇文章描述了作者最喜欢吃的一道菜——糖醋排骨。作者详细介绍了这道菜的制作过程和口感特点，表达了对它的热爱之情。作者认为糖醋排骨不仅是一道美食，更是一种文化传承和美食艺术的体现。
我最喜欢吃的一道菜通用作文篇一
你们猜猜，我最喜欢吃的一道菜是什么?对了，就是凉拌西红柿。
你想知道这道菜怎么做吗?我们一起去学做这道菜吧!首先，将西红柿在盐水中浸泡半个小时，再冲洗干净;接着把西红柿一分为二，再将半个西红柿切成均匀的薄片;然后码成一排，向一个方向卷成一朵花。再将另外半个西红柿按同样的方法做成另外一朵花，就这样，红艳艳的“玫瑰花”就做好了!接着轻轻地把“玫瑰花”摆在盘中。最后，将准备好的黄瓜切五连刀，再做成花叶放在“玫瑰花”边，摆盘好后撒上适量的白糖，这可是绝对不能忘记的一步呀!它吃起来酸中带甜，让人回味无穷。妈妈说放在冰箱里冷藏口味更佳，特别适合炎热的夏天吃。
这就是我最喜欢吃的一道菜，它好看又好吃，你喜欢吗?
我最喜欢吃的一道菜通用作文篇二
奶奶常常对我说：“民以食为天，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。”事实正是如此，每个人都有自己喜欢的食物。同学们，你们猜猜我最喜欢的食物是什么?
有种豆子真奇怪，土里种土里长，藤上开出小紫花，想吃把它挖出来。你们猜到了吗?哈哈，它就是我最喜欢的食物——土豆。
土豆又叫马铃薯、洋芋，呈扁圆形，外皮是土黄色的，看上去很像一颗大鹅卵石。它价格不高，但味道非常鲜美，是一种大人小孩都喜欢的食物。
土豆有许多种做法，其中我最喜欢吃的是土豆丝。妈妈经常给我做，先把土豆去皮，再切成又细又长的小细条。然后放在锅里炒，金灿灿的土豆丝顿时香气扑鼻，一口咬上去脆生生的。美味极啦!
这种老少皆宜的食物你们喜欢吗?哈哈，我是超级喜欢哦!
我最喜欢吃的一道菜通用作文篇三
我最喜欢吃的一道菜是荔枝肉，它是由猪肉和土豆做成的，要耗费非常多的油和番茄沙司呢!
有一次，我为了吃荔枝肉都把嘴巴烫出了一个小水泡，事情是这样的。
妈妈把刚刚做好的荔枝肉一端上桌，我就迫不及待的用筷子夹起来就往嘴里送，当肉刚刚接触到我嘴唇时，我就哇的一声把筷子都扔了。妈妈心痛地看了看，说：“很疼吧!”就这样还是没有阻止我吃剩下的肉，我又迅速地再夹起另一块放到嘴边呼呼两下又送到嘴里，终于吃到了美味的荔枝肉。由于我下筷子的速度太快，在家人还没反应过来时，一盘荔枝肉已经被我干光光，哈哈，满足!
荔枝肉的大小跟爆米花差不多，吃起来没有爆米花脆但是有酸酸甜甜的味道，有的人真喜欢吃里面的肉，有的人喜欢吃里面的土豆，不过我觉得肉和土豆缺一不可。
在福州有众多的荔枝肉粉丝，而我就是其中一员。就拿我班上的同学来做个算术题吧，我班上的同学共有50人，如果有25个同学跟我一样爱吃这道菜，那就等于全世界就有二分之一的人也喜欢这道菜，你们说是吗?
我最喜欢吃的一道菜通用作文篇四
最喜欢吃的一道菜
六年一班 高贤达
最喜欢吃的一道菜就是正宗的四川麻辣豆腐，它不仅色香味俱全，还是一道含有丰富蛋白质的营养大餐。
这道菜的颜色很漂亮。白色的豆腐在盘子里直打颤，看上去像鸡蛋糕一样嫩。外面一圈是红红的辣油，辣油上面还有几个黄褐色的豆瓣儿，碧绿色的葱花摊撒在豆腐上，把豆腐衬托地更加雪白，那叫一个好看呀！令人垂涎三尺。
怎么样？是不是马上就想吃呀，莫急莫急，还没告诉怎么做呢：买一些新鲜的豆腐，用开水抄一下，等完全抄熟的时候，在放在锅里炒，放上花椒、辣椒、葱花等配料，最好还放上一些豆瓣儿，那样，这道菜的味道就更独特了，哈哈！
俗话说：“心急吃不了热豆腐。”我在吃麻辣豆腐的时候还真有这样的经历。有一次，我迫不及待的夹起一块香喷喷的豆腐，豆腐上还冒着热气，可我等不急了，就“啊呜”一口咬了下去，“啊——！好烫呀！”我发出了一声尖叫。我只觉得舌头好像被许多针扎了一样，疼的要命。于是，便开始大口大口的喝凉水，才感觉舒服一些。可猜怎么着，我的舌头竟然被烫出一个大泡来，那叫一个火烧火燎的疼呀！所以，以后吃这道菜时，总是不停地提醒自己，不能贪图美味而把自己的舌头“牺牲”了，一定要等凉了再吃。
虽然，我被“这个家伙”“伤害”了一次，可我还是一次次被它的美味所“征服”。怎么样，们也来被它“征服征服”，保吃了第一次想吃第二次，但千万要记住，慢慢吃，慢慢吃……
我最喜欢吃的一道菜通用作文篇五
我是个出了名的吃货，跟吃货爸爸吃过不少饭馆，也喜欢吃很多东西，但最喜欢吃的菜还是妈妈做的酸汤肥牛了。
今天，妈妈又烧了我最喜欢吃的酸汤肥牛。我来给大家讲讲妈妈是怎么做酸汤肥牛的吧，也让大家回去自己做看看，看看是不是超级好吃。
妈妈先准备好材料：肥牛、银芽、金黄冠辣椒酱半瓶、野山椒末、小青红尖椒圈、香芹段、香菜、姜、蒜、精盐、花雕酒、胡椒粉、鱼露、大红浙醋、味精、鲜汤、化鸡油。
准备好了这些材料，妈妈把买的已经刨好的肥牛，码味后，入沸水锅中氽至断生捞出。银芽择去两头留中段，洗净后放入玻璃盘中垫底。
妈妈把锅加热，当锅冒烟时，放入化鸡油烧热，投入姜蒜爆香，接着下入金黄冠辣椒酱和野山椒末稍炒，烹入花雕酒，掺入鲜汤，同时下入香芹段和香菜稍煮。然后打去所有料渣不用，再调入精盐、胡椒粉、鱼露、味精和大红浙醋，倒入氽熟的肥牛片，便可连汤带汁倒入装有银芽的玻璃盘中，最后撒入新鲜的小青红尖椒圈即成。
我在旁边看着，闻着这香味我口水狂流。妈妈看我馋猫的样子，就拿起筷子，夹起一小块沾点汁送到我的口中，啊，多么好吃呀，又酸又辣又香，好一道色、香、味具全的菜啊！
