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刀削面作文5篇

格式:DOC 上传日期:2024-06-12 01:15:32
刀削面作文5篇
时间:2024-06-12 01:15:32   小编:

刀削面是中国传统美食之一,已有几百年历史。它是一种手工制作的面条,有着独特的口感和美味的汤头。刀削面的制作需要高超的技艺和耐心,而且每个地区都有各自的特色做法。刀削面的美味吸引了众多食客,成为了中国餐饮业的重要组成部分。

第一篇

刀削面,你吃过吗?这可是山西著名风味小吃,我最爱吃了。

刀削面的做法很简单,只要把面粉浇上少量的水,团成面团,再把面团托在左手上,右手拿一片薄刀片,然后就像削皮一样一片一片的削在锅里。那熟能生巧的手法,要是不练上几天几夜,肯定是不行的。

刀削面的看相也不赖。在一条条晶莹剔透的面条上,点缀上几叶绿色的香菜,几片褐色的牛肉。看了之后让人“口水直流三千尺”刀削面虽然看相好,但是吃法也很有讲究,它那诱人的香味不得不让人点一碗尝尝。

记得有一次,妈妈带我去吃刀削面,来到刀削面店,我赶紧找了一张位子坐下,点了两碗刀削面。“来喽”听店小二的声音,我就知道我最爱吃的刀削面到手了。闻到那令人垂延三尺的香味,我就迫不及待地抽出筷子,狼吞虎咽地吃了起来。妈妈见了忙说:“呀,不是你这样吃的,这样吃的话就品尝不出鲜味了。”因为我太喜欢吃了,所以没理会妈妈说的话,仍然这样吃着,结果吃完了都没品尝出是什么味儿。

大家可不要像我一样吃哦!否则就吃不出味了。可是慢慢吃真的让人很难做到啊!

第二篇

今天,妈妈说“我们吃刀削面吧!”“妈妈,刀削面是怎么做的”我好奇的问到。

妈妈说“是要经过很多道工序的”我在想,要有很多工序一定很好吃,我:妈妈,有多少到工序呀?妈妈说,刀削面是怎么做的呢?是用面团做的,先说面团,使用面粉加工出来的。首先呀,需要麦子,种麦子,需要种子、农具、肥料、水,再经过长期的生长成熟的小麦。妈妈又说,小麦再磨成粉就是面粉了。面粉加水揉成面团,然后再削成一条一条的面到锅里煮熟,过一遍凉水,然后还需要加上做好的汤,我喜欢牛肉的。做汤的时候需要牛肉、香料、盐……等调味,汤需要做一个小时。这样一碗香喷喷的牛肉刀削面就做好了。

哇!原来这么复杂呀!我以后一定不浪费粮食。“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”一饭一勺皆不易呀!

第三篇

“君不见高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪……”伴着同学们的背书声我与父亲走出办公室。天空中翻涌着的乌云一如我内心的波涛汹涌,跟在父亲的身后,想开口却又不知如何开口……

到家了,母亲已做好了饭在等着我们。父亲刚推开门,母亲便急不可耐地询问父亲:“怎么样?老师怎么说?”父亲没有理会母亲,只是指着我叹了口气道:“你到底要我怎么说你才好?我与你说过多少遍?你为什么一句也不听呢?”看着餐桌上母亲做好的饭一点一点失去了原有的热气,此刻的父亲与母亲却像法庭上的审判官,对我进行着一轮又一轮的审判。

父亲发作完并没有吃饭,径直回了自己的房间。我也趁母亲不注意偷偷溜回了自己的房间。躺在床上回想起与父亲的种种争吵,父亲是执拗的,是不通情理的。我开始觉得父亲他并不懂我,他只顾着自己的想法却从不顾及我的想法。想到这,委屈不打一处出来,眼中瞬间泛起了一层薄雾。

“咕噜噜——咕噜噜——”肚子的哀鸣将我飘至九重天的思绪扯了回来。下了床,偷偷走到书桌前,将我之前珍藏已久的巧克力拿了出来。轻轻吃上一口,唇齿间便萦绕着一种可可脂独有的芳香。“滋——”听到厨房内发出的声响,不禁发出了一声冷哼。没过一会声响止住了,一阵浓醇的鸡蛋香却飘了进来。我开始说服自己:“不要出去,出去你就输了!”

这时母亲进来了,我急忙将巧克力藏在了枕头下。母亲似乎看见了却也没说什么,她将手里端着的刀削面放在了我的书桌上,用春风拂细柳的声音道:“你现在应该饿了吧!知道你最爱吃刀削面,这是特地为你做的。今晚的事你也别怨你爸,你爸也是为了你好。”我缄默着并不作答只是在心里冷笑道:“你这是又过来当说客了!”“你过会自己下床吃吧,吃完后放在碗池里就好了。”说完便走了。

我下了床,静静的看着这碗刀削面,这碗刀削面为什么和之前母亲做的不一样了呢?具体不一样在哪,我也说不上来。不知不觉我已拿起筷子嘬上几口,唇齿间刀削面的鸡蛋香已然覆盖了之前的可可香^

吃完,将碗放在碗池中。回来经过父母的卧室,好似听到了我的名字。我放轻了脚步站在门外,小心翼翼地听着,生怕一个没注意造出声响引起他们的注意。“她吃了没?”“你的女儿你能不了解?还不是和你一个死德行……”“我不是怕她知道是我做的她不吃嘛……”

轻轻回到卧室,重新躺在床上。回想起之前与父亲的争吵,每次争吵后,父亲总是会在无意中一次次的让步。

正如马克吐温曾经所说的:“一只脚踩扁了紫罗兰,它却把香味留在了你的脚上,这就是宽容。”父亲就好似那紫罗兰,总把温暖的一面在不经意间留给了我。

剪不断,理还乱,别有一般滋味在心头。

爱之深,责之切。亲爱的父亲,这是一份迟到的理解,请您收下,不要介意。

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