在小学五年级,我们学会了搓汤圆这项传统手艺。我拿起糯米粉,加入适量水,搓成圆滚滚的汤圆,煮熟后变得晶莹剔透。在这个过程中,我们学会了团结合作,感受到了传统文化的魅力。搓汤圆不仅仅是一种手艺,更是一种情感的传递和交流。
第一篇
今天一大早爷爷和奶奶就忙着准备搓汤圆的食材。
先将糯米进泡水里数小时,之后再研磨成浆,最后和着面粉搓揉均匀,这样一大块的汤圆面快就完成,最后再分切成一小块,夹在两掌间搓圆,这样小巧的红白汤圆就大功告成了。
爷爷说冬至就像年夜饭一样,大家围坐在餐桌前一起吃热腾腾的汤圆,这种团聚的感觉格外温馨,再加上这是我自己动手做的,所以特别好吃,吃了两大碗肚子有种暖暖的饱足感,就这样我多长了一岁,也代表往后我要更懂事,让父母放心、老师宽心、爷爷奶奶开心。
第二篇
哈哈,今天晚上搓汤圆,看看时间,恩,差不多了,我们开始放鞭炮,奶奶给我们洗了手之后,和妈妈开始弄那些面团。
妈妈把他们弄成一块一块,让我们一起搓。
许多地方有冬至吃汤圆的习俗,象征着一家人圆圆满满。虽然现在买汤圆非常方便,大家还是喜欢冬至温暖的家里动起自己的双手搓汤圆,不为别的,就为保留那份记忆中的味道。
不过,是谁弄了冬至汤圆呢。我去网上查看了下。哦。原来传说古时候山里有个叫顺安的人,因为家境贫寒,平日靠打工养活母亲和自己,眼看顺安已年过30了,但还未娶妻,母亲的心里十分着急,便因此忧愁得神经都错乱了。这可吓坏了顺安,于是,他到处求医问药,可是始终无法医好母亲的病。顺安是个孝子,并没有因此放弃,为了让母亲换换口味。有一天,他把糯米磨成粉,做成一粒粒丸子,母亲十分爱吃,顺安掌握了母亲的脾气,天天把丸子插在门上、窗上和墙上,十多年没有间断过。顺安的母亲去世后,人们为学习顺安孝顺母亲的美德。
于是啊,在冬至节时,也将丸子贴在门窗两旁,以教育后代子孙学习顺安爱老敬老的精神。
哈哈,原来是这样,太棒了。
我边搓,边把这个故事告诉妈妈。刚说完,哈,要完了,嘿嘿,我搓了5个星星,正好5个人,一人一个。耶!
第三篇
每当看到那白白的糯米粉,我就想到去年搓汤圆的情景。
那天黄昏,我们一家刚吃完饭,奶奶就端出热开水,喊道:“帮我去拿三包糯米粉放在桌子上,大家都去洗一下手。”我听了,拿来了糯米粉。奶奶把其中两包倒进盘子里,加了一点热水,先揉了揉,再翻一下,又压了压,然后加一点水,一直重复了五遍,最后把一包倒进去,揉了揉,一团糯米团,就这样诞生了。
“搓吧。”奶奶一声令下。爸爸搓成长条,一人掰了一块,奶奶拿了一块放在手心,搓起来。我看了,学着奶奶的样子,用力搓。5秒钟后,松开手,发现扁的跟饺子皮似的。大家都捧腹大笑。我低头不语,脸红到了耳根。奶奶示范给我看,一边搓,一边说:“要放在手掌心,顺时针搓,不能用力也不能太轻。”我照做。可是好景不长,听着姐姐讲了一个笑话,笑起来,一不小心,把汤躺圆掉在地上了。妈妈说:“哎呀,你明年脸上要长白斑了。”我心里很担心,心想,长白斑了,我就见不得人了。于是,马上把它捡了起来。这时,姐姐搓出了一只小兔子,我想,我也可以搓很多花样的汤圆。于是,我把在手工课上学到的本领,捏出了小狗和金元宝。在一片欢声笑语中,终于搓完了。
看到盘子上大大小小的汤圆,就像一粒粒珍珠,我心里像吃了蜜一样甜。
第四篇
2014年12月22日下午三点,我们教室里顿时热闹起来。知道吗,今天是农历冬至,爱心妈妈们来陪我们过冬至!
我们听从周老师的安排,迅速地分成了四个组。爱心妈妈们指挥我们铺好桌布,摆放上了盆和盘,一眨眼的工夫,搓汤圆的食材全放妥。忆馨妈妈耐心地一一展示着,介绍着。我们都静静地听着,等待着她发出“搓汤圆比赛正式开始”的命令。
随着一声令下,双双小手迅速伸进盘里。我小心地拿起一个糯米团,轻轻地放进左手掌心,右手掌心配合着左手开始搓起汤圆。过了一会儿,移开右手,左手掌心的糯米团变了,变成一个椭圆汤团。这和圆溜溜的汤圆差多了,我不满意,再搓。歪着小脑袋,我们和手心里的糯米团开始“战斗”。 手里的汤圆一点也不乖,它像使了魔法似的,一会儿扁了,一会儿长了。要让小汤圆变得圆溜溜还真是不容易!教室里不时响起了开心的笑声。
盘子里的汤圆渐渐多起来了,它们都是我们的小手打造出来了。大家的干劲更足了。我们小组先搓好汤圆,大家齐声大喊:“我们组搓好汤圆了!”接着江可欣也高声大喊:“我们组搓好汤圆啦!”
剩下两个组的同学显得有些着急了,他们个个绷着小嘴,开始了紧张的争霸赛。子杭组慢了点,获得了搓汤圆比赛的第四名。
汤圆圆圆,糯米搓成,搓圆汤圆,真是难为。您搓过汤圆吗?试试就知道其中滋味哦。
第五篇
冬至是我国的传统习俗之一,在这一天里,我们南方人都会,甚至可以说必须吃汤圆,而北方人都是吃饺子的,是不是一定要吃我就不清楚了。不过大多数的人都会去买现成的汤圆而不是自己动手搓,我想应该是怕麻烦!
今天,我们就来点不一样的,自己搓汤圆!而且在学校里搓,在活动的前一天里我们的搓汤圆小组就聊的讨论了——具体讨论的就是明天谁带什么材料。我被分配到的是盆。
大家隔天进来手上个个都拿得满满的有花生粉、糯米粉、一次性餐具的……他们把东西全放在我这个盆里,等到了搓汤圆的时候,大家都十分的迅速的清理自己抽屉里的“垃圾”然后把书包往后面一丢,桌子一排,餐桌布一铺。
随后,大家纷纷去洗手,洗完回来之后,材料拿出来,大盆一放。另一组的有大人帮忙已经在搓面团了。我们不甘示弱也开始了,倒糯米粉,加水,搅动。如果不过就在加一点水,有时水加多了,就会在加一点儿的糯米粉。渐渐的也就成型了——也就是可以开搓了!
每人掰下一点的面团,搓成一个球,用食指点个小洞把馅进来一点,包起来。一个汤圆就这样成了!
按正常包馅的汤圆都是花生、芝麻的。而我们就一点儿的“黑暗料理”了。红豆、红枣、珍珠的。因为我们的花生、芝麻粉太少了。
最后,每个人都包了十来个,有的是皮薄馅多而有的是皮厚馅少的。但是总是有那么几个例外的如:老大一个,连老师都称他为“那么大一坨”,还有小的一批的。我们称“都快看不见了的汤圆”
第一次搓汤圆活动在我们的欢声笑语之中结束了——我们都玩的不亦乐乎!
第六篇
热闹的元宵节到了,学校组织我们做汤圆。
吃完中饭,做汤圆的材料——面粉便拿来了。老师给我们每个人发了一块,并嘱咐大家保持桌面、地面卫生。
开始做汤圆了,我兴奋地从面粉上掰下一小块,将它放在手心,用力揉搓。哎呀,面粉竟被我搓碎了。唉,只能再试一次。这次,我总结出一个道理:包汤圆时,一定得先用手指稍稍捏一下,然后轻轻揉搓。于是,我按照总结的方法做,终于做出了一个圆溜溜的小汤圆。
突然,我发现有的同学用面粉做了些小动物汤圆,心想:我也得做点新颖的,对了,我最喜欢的动物是小熊,就做个小熊吧。
于是,我用刚才做的一个汤圆当小熊的头,揉出一个方形面团当作小熊的身体,并揉出两个小耳朵贴在它的头上,最后,我揉出四个一样的粗粗的短条,作为小熊的手和脚。一个活灵活现的小熊便展现在我的眼前,我满意地笑了。不过,我总觉得小熊还缺点细节。对了,是眼睛。于是,我揉了两个很小的球想贴在小熊脸上,可不听话的眼睛总是贴不上,怎么贴,就怎么掉下来。突然,我发现贴的时候,眼睛的位置留下了两个印子,哎,就用这个当眼睛吧!
哎,自己劳动真不容易啊!好不容易做好了,就等着吃汤圆喽!
过了好一会儿,我们做的汤圆终于烧好了。吃着美味的汤圆,享受着自己的劳动成果,心里别提多高兴了。
第七篇
大年初二,我和奶奶一起搓汤圆。一开始我还搓的馅都漏出来了,后来就慢慢地搓好了。搓汤圆的步骤是这样的:我先要把米粉搓成一个“碗”,然后我把馅放进“碗”里,最后我要把“碗”口封起来,再把它搓圆,一个汤圆就这样完成了。
第二天,我吃着自己做的汤圆,心里美滋滋地。我心想:下次我还要帮奶奶一起搓汤圆。
第八篇
今天早上,妈妈叫我们帮忙搓地瓜汤圆,我和弟弟听了都很高兴。做地瓜汤圆是妈妈的绝活,以前都是妈妈自己一手包办,我们从来没有帮过忙。
等我们洗完手,妈妈就叫我们拿一团捏好的材料,放在手掌上轻轻的搓。我按照妈妈的教法做,那些原本不规则的地瓜团,在手掌上滚来滚去,渐渐的滚成了椭圆形,又由椭圆形变成圆形,不一会儿,一颗圆滚滚的汤圆就做好了。我仔细看,表面还亮晶晶的呢!
弟弟年纪小,不懂得方法,把汤圆搓成长长的一条,像玩黏土一样。我看了不由得笑了起来,弟弟听到很生气,就拿出水枪来喷我,谁知道顽皮的小水珠,却溅到汤圆上。弟弟怕妈妈骂他,赶紧放下水枪,继续搓汤圆;可是他粗心大意,手掌又小,搓着搓着,就把汤圆搓到地上去了。妈妈看了,警告弟弟说:“子平,你再不用心,就不叫你帮忙了!”
我们越搓越多,动作也越来越熟练,没有多久,就搓好一大锅了。这次搓汤圆不但帮了妈妈的忙,也让我深深的体会到“熟能生巧”的道理。
第九篇
春节马上就要到了,为了做好新年美食准备,妈妈教我搓汤圆。妈妈说,以前都是奶奶和她做的,现在我已经长大了,也该学会一些生活技能。
我一点也不怕,信心百倍,因为这很简单,我曾多次看过她们搓汤圆。
首先,我把糯米粉加适量的温水,然后用手使劲地和,和成面团后,我又搓成长条状,再摘成一个个小面团,双手合十搓成圆球,大功告成。
我的意地望着妈妈。可是,妈妈说:“这个是最简单的,要得更好吃,还得加点馅。”我不好意地说:“嗯,芝麻还没放呢!可怎么放进去啊?。”妈妈继续说:“你把面球中间按出一个坑,把芝麻放进去,再搓圆就可以了嘛!”
我按照妈妈教的去做,但是,我连续搓了几个不是漏馅,就是搓不圆。我不耐烦地大喊:“不做了,烦死了!”
妈妈耐心地对我说:“瑶瑶,不要轻易放弃,多尝试就会成功的。失败是成功之母。没有做不好的事,只要有信心就行了。加油,你是最棒的!”我点了点头,继续一步一步做了起来,经过不停地尝试,摸索着经验,果然功夫不负有心人,我真的学会搓汤圆啦!
妈妈说:“学习上遇到难题也应该这样,希望你继续努力。”
我点了点头,高兴地说:“我懂了,只要用心多尝试,仔细认真地去做,什么困难都能解决的。”
第十篇
今天是元宵节,妈妈组织了一次小队活动——去毛珂晴家餐馆搓汤圆,并享受汤圆的美味。
活动开始了,妈妈和宋依雯妈妈一起合作和米粉。他们一会儿揉一会儿加水,后来因为水太多了所以很黏,弄得宋依雯妈妈满手背都是米粉,我妈妈有再把米粉加上去,这回好多了,米粉不再那么黏了,一会儿时间就变成了一团。
搓汤圆开始了,我很有耐心的搓,按妈妈的方法,先搓圆之后把它压平,加上馅再搓圆,这样就完成了,所以搓汤圆其实是很简单的。我们聊聊天,讲讲笑话,不知不觉居然搓了一大盘汤圆。
开始烧了,我们一个个伸长脖子,睁大眼睛看着,看得口水都要流出来了,像一只只馋猫似的。看着一颗颗白白胖胖的汤圆纷纷跳下了锅,过了一会儿,一颗颗汤圆出锅了,我们品尝着自己做的汤圆,吃得特别香,特别有味。不一会儿都吃完了,争着还要加,都说真好吃。
今天的活动真有意思,它让我度过了一个愉快的元宵节,一个回味无穷的元宵节。
啊!我真的太高兴了。
第十一篇
一回家就看到桌上有一盘铁盘子装着二团面粉,分别有粉红色和白色。我疑惑的看着妈妈,妈妈说:“我们来搓汤圆吧!”这时,我才恍然大悟跟着弟弟和妹妹一起去洗手。
妈妈先把手沾少许的油,然后把汤圆搓成长条状,再平分成一粒粒,我跟弟弟、妹妹就各拿起一粒,开始搓汤圆,没想到弟弟却搓成了椭圆状,原来搓汤圆没有想像的那么简单呢!想要把汤圆搓的大小一致、圆滚滚的,就得靠功夫了。妈妈不仅搓得又圆又好,速度又快,好像是机器一样。
这时,气氛非常严肃,当我想开口时,弟弟便把二颗汤圆,放在耳朵旁,看起来好像是贵妇挂着珍珠耳环,把全家逗得哈哈大笑,也把气氛带到最高潮。精采的还在后头,妹妹把汤圆放在手心压扁,还说着披萨店的招牌台词,原来妹妹做得是迷你小披萨,大家都笑得肚皮撑开。
经过这次的活动,不仅能增加家人之间的感情,还能尝到家人亲手制作的汤圆,也代表着家人浓浓亲情,希望有机会能够再次尝到这美味可口的汤圆。
第十二篇
明天就是冬至了,妈妈说今天让我过把搓汤圆的瘾,我喜出望外地说:“好呀!好呀!”妈妈把糯米粉加上水,又是揉又是搓的,松松干干的糯米粉被妈妈这么一搓一揉变成粘粘湿湿的一团。我好奇极了,就伸手揪了一小块,捏了捏,咦!米粉团怎么像橡皮泥呀?
开始搓啦,妈妈掰了一小块放在手掌上轻柔地搓起来,我也学着她的样掰了一点放在手掌上,双掌合上使劲地搓呀搓。唉呀!怎么软软地米粉团会碎成一块一块地呢?你瞧,妈妈搓的小汤圆又圆又光滑,别提有多可爱了,看得我直着急。这时妈妈对我说:“你用力要均匀,慢慢来,心急吃不了热豆腐。”我学着妈妈轻柔地搓起来,嘿!这下成功啦!看来搓汤圆还有诀窍呢!我们一鼓作气,继续搓着。不一会儿就搓了两盘。我看着那珍珠似的汤圆,馋得垂涎三尺。问妈妈能不能煮一盘给我吃,妈妈说:“好啊!”妈妈把水烧开,再把汤圆放进锅里,一个个小汤圆一齐贴在锅低,不知它们为什么和锅底这么亲热。
妈妈把锅盖盖上,一会儿直冒热气,妈妈忙掀开锅盖,呀!一颗颗小汤圆像一粒粒洁白晶莹的珍珠在水里上下翻滚追逐嬉戏。妈妈把汤圆装进碗里,泡上花生磨成的粉,软滑细腻,可好吃啦。几分钟我们就把一盘汤圆给吃完了,就像秋风扫落叶。
汤圆可真是我的最爱。
第十三篇
今天怡慈奶奶有请我们吃汤圆,我的心里很感动。
黄奶奶除了准备汤圆的材料,还有竹筛子跟塑胶盘,我觉得汤圆的材料像一包软软的棉花,而且竹筛子像飞盘,好像可以飞得很高,还有红色的塑胶盘像一块块的方块。
搓汤圆的时候,我感觉是汤圆很软很好玩。老师先把汤圆丢进去煮,结果汤圆就自己浮上来,因为汤圆已经熟了,所以我要谢谢怡慈奶奶和郑老师。
第十四篇
“今天是个重要的日子,你们知道是什么吗?答对了,那就是冬至”。这个晚上,大街小巷都要包饺子和搓汤圆。但是,我家的习俗是搓汤圆。
我把手洗干净了,妈妈说:“往糯米粉里加水,加少了可以再加,但是加多了便太粘了!”所以我就小心翼翼地加了适量的水,接着不断地按压让糯米粉形成一个大圆球。现在就可以开始搓汤圆了。我揪起一块把它给搓成了圆形。再搓一个压扁一点就成了一个扁形的汤圆。我发觉搓汤圆是如此好玩,于是我就搓了“双层塔”“金元宝”“小狗”……妈妈笑呵呵地夸我是个小小艺术家!
接着我迫不及待地想品尝我的手艺了!等烧开了水,放入搓好的各式汤圆,不一会儿,这些汤圆像一个个小娃娃一样十分可爱。我目不转睛地盯着,等汤圆在锅面飞舞,就算熟透了!我赶忙打了一碗,吃了一口---“好烫”!妈妈心疼又好笑地说道:“你这个小吃货,这就叫心急吃不了热汤圆!”
今晚是我最高兴的一个晚上,我不但自己亲手搓了汤圆,还品尝到自己的劳动果实,真快乐啊!