《烘焙日子的甜点》是一本描写烘焙师傅张小柏的故事。他用心制作每一个甜点，传达着对生活的热爱和热情。小说中展现了烘焙的艺术和魅力，让读者感受到甜点背后的故事和情感。这本书让人感悟到，生活就像一块甜点，需要用心去品味和感受。
《烘焙日子的甜点》读后感(一)
像我这样喜欢动手的人，绘画，手工，剪纸，烘培，肯定是一样不能落下的，这种有颜又美味的当然需要学习啦~（当然有一个鱼菲这样的男朋友除外啦~
《烘焙日子的甜点》读后感(二)
当收到书的那一刻，就被封面深深的吸引了。其实我在没有收到书的时候，一直以为作者是一个女孩子。但是收到书后，看了一下作者简介，才发现作者竟然是一个男孩子！一个会做甜点、长得又帅的男孩子。真的是让人羡慕啊。
翻开书看了一下目录，发现它分为13个小章节。每个章节都对甜点所需的材料、制作步骤、烘焙时间及所需分量都做了详细的介绍，并做了相关步骤配图，让人一目了然。而且在每个甜点的做法后，都附有一个贴心的小技巧。图文并茂非常实用。在最后鱼非的烘焙小厨房对所需的厨房工具做了详细的介绍，让人学到了很多。特别是对一些想要尝试做甜点的人，起到了很大的帮助。让人分别出那些工具在制作甜点中所派的用处，让人学以致用。
书中每一张配图都拍的非常好，是摄影师孙郡老师。他是给孙俪夫妇拍摄全家福的摄影师。他的照片配上暖男作者的文字，使得这本教材让人学到了很多。
可以说按着作者在书中的步骤制作，每个人都能做出美味的甜点。感谢作者写了这本书，让我们学到了很多。让我们成为一个“烘焙大师”！
《烘焙日子的甜点》读后感(三)
这本全彩图的烘培指南图片精美，文字精简！拿到书后先随意翻阅，映入眼帘的图片食物绝对让人垂涎不止！一岁的儿子看到那些图片，真的都要流口水！ 对于烘培一窍不通，但是又非常热衷的我来说简直难得的福音。就是真要去操作可能有点难度！但是不着急，慢慢来！
这本书从介绍巧克力的做法开始、然后介绍饼干，基础蛋糕，蛋糕卷，特色蛋糕，免烤蛋糕，面包，泡芙和派。。。类型非常多，具体食物精简。每类大概四五种，但是每一种都诱人至极，不禁喟叹，自己为何不会做来尝尝，这简直让人着魔美味！想起汪曾祺写的美食。就是人家不光会写关于美食的文字，自己会做。现在自己更多的只是看看这些个图片！
关于这本书作者鱼菲，介绍的文字不多，但是这本书的每一种烘培糕点，色相精致！看着图片仿佛都能嗅到香味，封面介绍说关于这些糕点的美食帖子有百万+的点击量，无不透着作者是深受网友欢迎的创意美食家。翻到最后看到还有非常贴心的厨具介绍。给想要烘培的我来说绝佳的烘培准备指引！先简单的写到这，要再翻看翻看书，然后自己尝试几种试试哈哈！
《烘焙日子的甜点》读后感(四)
多么精致的小日子，也是自己用智慧，耐心去创造的。
特别羡慕那些能够在周末时间里安排自己时间的人，特别是给自己做点甜点，然后和几个好友一起坐着开玩笑的恣意生活的人。我是一个特别喜欢煮东西的人，现在很多的小姑娘都说：下厨会变成黄脸婆，在家当主妇没有前途，可是我觉得下厨也是一种乐趣啊，我也不喜欢当家庭主妇，但是想想闲暇时间，给自己的家人，朋友做一些小甜点，给生活增加一些惊喜不是很好吗？
我一直觉得，只有女生才能够做出这些小甜点的，因为女生总是心灵手巧，胆大心细一些的（当然本人除外，我就是一个女汉子），毕竟是手工活嘛～可是这本书作者却是男的，让我自愧不如啊
《烘焙日子的甜点》读后感(五)
俗话说得好，世间不缺少美，缺少的是发现美的眼睛。也许，繁忙的工作，让我们每天都无暇顾及身边的美，无法用一点细心和浪漫去经营看似平凡的日子，甚至是做一点小甜点也变得不那么现实。
的确，生活从不缺少美，或许可以从用心做好一顿甜点来改变。暖男鱼菲老师的新作《烘焙日子的甜点》，为我们“甜蜜”奉献12大类、70道甜品制作配方！给需要改变的读者，带来了视觉和味觉双重享受的甜点制作过程，这是一段美食之旅，也是一段自我发现之旅。
巧克力、饼干、蛋糕、面包、马卡龙、挞、派……浪漫而精致的款式，再加上精彩的创意构思，一定让你灵感迸发，创造出属于自己的精妙绝伦的甜点艺术品。细致的步骤图以及随处可见的“tips”，契合了对烘焙的全部理解。轻松学会烘焙一次成功的小技巧之余，你也能够沉醉于烘焙的幸福之中。
随手可得的制作方法，独特的烹调技巧，细致的讲解，让我们欣喜于发现美味、制作美味是一件多么愉快的事情。只要我们用心，甜蜜的生活也一定能够拥有！
《烘焙日子的甜点》读后感(六)
很美的一本书，赏心又悦目。从制作工艺的分步骤到具体制作内容，仔细详尽的工匠之心，加上些许小心翼翼的条例，最后还有丰富的甜品文化介绍，一本书看下来开心而幸福。精致的图片，说这是一本札记不如说是一份幸福生活的礼遇，我们生活的每一分都值得收藏并记忆，有食欲的照片更加激发了甜品在我心中美美的幸福。
鱼非，一个诗意的名字，第一句想到的应该就是子非鱼安知鱼之乐，喜欢的事情总会带给你无以言表的乐趣，更何况是诗意的烘焙。全书从烘焙甜点的类型分为12个部分，逐一从每一份甜点用心记录。配料不同于机械的配比，参与的更多的是个人偏见下的合理搭配，精致的小日子，甜甜的每一份心意，无论是自己品味还是朋友分享都不失好心情。步骤一步接一步，清晰条理，还会有一些时下不同的建议，就像在和一个志同道合的朋友切磋厨艺，万一会有奇妙的创意出来呢，这可能就是一本好书带来的奇妙了吧。突然就想买些精致的机器，打磨出书中美美的烘焙，满满的期待。
时常见到相同的食材就会想到文中的述说，生活浓重才显得日子很美丽。如果能亲手做一些小小的甜点，隆重而丰盛，送给生活中的某一个人，好美。
《烘焙日子的甜点》读后感(七)
在看过减肥、素食和家常菜之后再读这本书，真是罪恶。
满满都是流在纸张中的“甜”。
我是个太爱吃甜食的人，但是也是忍受不了这样的诱惑。因为大抵“甜”不仅仅满足的是味蕾，更多的是精神上的满足。
因为“甜”会让人幸福。
烘焙，就是让人幸福的事业。
巧克力派、饼干、蛋糕、布丁、马卡龙……甜品用时长，每一次烘焙，都是体力和耐力的结合。以我粗浅的经验来讲，第一次或者前几次都很难成功地做出自己心仪的甜品。有时候卖相不好的甜点吃到嘴里，明明味道是好的，但是也难掩失落的苦涩。
爱做甜品的男生，把甜品做得像《查理和巧克力王国》里的世界一样的男生，到底是一个怎么样的男性啊，我很好奇，但是比起好奇，我更好奇的是，每一张照片实体的味道。然而烘焙美食的书和影像就是这样，你看得到，似乎也能闻见，但是吃不到嘴里。尽管如此，你还是能感受到“甜”，晶莹剔透、软糯、面粉与水果结合的奇迹，它让你觉得美好。
大妈（夏洛特·玲玲）吃不到蛋糕就要暴走，读完这本书，突然有点理解不可理喻的大妈了。吃甜食，才是人生真谛啊。
《烘焙日子的甜点》读后感(八)
鱼菲，本名潘晋元，作为一名创意美食家和高级西点师，这本甜点书属于非常实用且简单易上手。收录70多道甜品，字里行间融入了笔者对生活和美食的热爱与体验。如同笔者细腻的文字，烘焙出来的甜品仿佛也在诉说着故事。香味似乎扑面而来，一道道甜品令人垂涎不已。
为了让日子过得甜一点，精致一些，鱼菲将喜爱的甜点记录成册，你总会在这里找到你的专属味道。作为一位追求美好的暖男，他寻找着最佳的食材，等待最好的光影，坚持最适宜的口感，以最佳的状态呈现给读者。
对于甜点，我们并不陌生。如果我问你甜点有哪些？你可能很快地回答出巧克力、饼干、蛋糕等等。但是，有多少人是知晓其中的烘焙过程？亲自烘焙出来的甜点不仅有成就感，还能让日子过得甜甜蜜蜜。
书中的甜点从简单的曲奇饼干，芒果千层蛋糕开始，到美味的风靡美国的cruffin，多种多样的巧克力，在这里你还能学到面包店出炉的蛋糕，面包，泡芙和马卡龙。真是应有尽有，随手拈来。不管是初学者还是进阶人士，你都能按部就班。书中详细介绍了制作时间，操作步骤以及用量明细，从烘焙工具到烘焙原料，从配比秘方到火候把握，事无巨细，一一道来。内附温馨提示，有笔者成功与失败的经验分享。
烘焙你的甜蜜生活，从打开这本书开始，来体验动手的幸福感觉吧。
《烘焙日子的甜点》读后感(九)
初拿到这本书，立马奔上了寝室开始研究。
而我的期待没有令我失望。
因为自身热爱美食，所以这本《烘焙日子里的甜点》自然是不容错过的，打开一看才知道为什么这本书好评如潮了，每一道美食制作篇幅都有非常逻辑性的排布，时间分量恰到好处，图片精美到让人流口水，还有一些小技巧（tips）更是本书细节之处，也是点睛之笔。而能把握细节的度，是一个暖男不可缺少的品质，难不成大家都说会下厨的男人都是好男人。
当然最值钱还是这本书的创意
很多甜点都有它创意和点睛之处：《女孩崛起》中的巧克力草莓，《守护者联盟》中的巧克力彩蛋，《查理与巧克力工厂》中的巧克力树叶，《唐顿庄园》中英式下午茶
瞧吧，甜点多么浪漫可爱，可见作者鱼菲的用心。
试试看看这本书，你尝试其中一道道的甜点，你会又意想不到的收获
《烘焙日子的甜点》读后感(十)
烘焙 日子的甜点，看到这个名字，心中不禁庞然心动，是的，在我们中国人的生活中，烘焙只是作为零食，或者饿时充饥的食物，并不是必需品，但是烘焙的甜点，这些精美的东西给我们的生活带来一些美感，一些甜蜜的感觉，烘焙确实室日子的甜点。
作者鱼菲，一个帅帅的男生，打眼一看，就只是一只暖男，文艺青年一枚，翻开本书，看到他的自序，你的日子几分甜，顿时有了立刻做甜点的冲动。
暮光时移，那些粉浆油面、揉捏碾压的日子，都付与匆匆流年。炉火的温度、恬淡的香气，简洁青素一如流逝的时光，恍如昨日。
简单单的自序，从自序中看到作者是一个热爱生活，生活中充满情趣的人。书中介绍了常见的饼干、巧克力、蛋糕、面包等的制作方法，有图有时间有步骤，大家只要按照作者的教程去做，一般没有什么问题，多联系几次就能做的比较完美，可以说这本书对做烘焙非常的有用；本书全部使用彩页，装帧完美，拿到手里很有分量，就有一种读下去的冲动，对喜欢烘焙的朋友强烈推荐。
从这里开始，让日子过得甜一点。
《烘焙日子的甜点》读后感(十一)
甜点确实是生活的一抹色彩，心情不好的时候吃一块红丝绒，就觉得心满意足，四周都明亮了起来。无奈现在的甜点售价是越来越高，私家烘培各个做得风生水起，赚得盆满钵盈。为了自己的钱包着想，自己动手、丰衣足食。 烘焙日子的甜点，书名起的很有意思，让人忍不住就向往甜蜜的生活。这本书介绍了很多甜点的做法，在大方向上分为巧克力、饼干、蛋糕、蛋糕卷、面包、泡芙、马卡龙、牛轧糖和布丁等。都是常见常吃的品种，图片拍的精致细腻，仿佛实物就在眼前，给摄影师加分。看到这琳琅满目的品种，就感觉自己好像都会做了似的，愉悦的飞起。 虽然现在有很多网络教程和视频可以指导操作，但是一本纸质书才是实际上手时最方便查看的。细看内容，每种甜点的做法都提供了制作时间、制作材料的分量、所需工具。操作步骤详细，配图清晰易懂，还有很多小贴士提醒大家要注意冬夏的温差、手法的轻重、保存的方式等。对于烘焙新手来说，这些需要丰富经验才能注意到的地方，才是全书精华所在。
《烘焙日子的甜点》读后感(十二)
《阿甘正传》里有一句台词可能大家都会印象深刻的吧，也算是家喻户晓的台词了。
说的是，生活就像一个巧克力，你永远不知道下一口会吃到什么。
没有人会拒绝甜点，就像没有人会拒绝能带来温暖的好心情一样。
我们无法预知生活，但至少还能决定下一口我要吃点什么。
于是在入冬前入手了这本《烘焙日子的甜点》，厚厚一本，全彩色铜版纸印刷。
份量十足，每一张图片都好好看，让人食欲大开，摩拳擦掌恨不得能自己马上做出这么美好的甜点呢。
作者也是大有来头，毕竟能下厨房做出这么温暖的甜品的男人也不多啦，暖男拯救世界。
书本印刷高大上也就算了，关键是，甜品的方子简直是懒人必备了好嘛！
每个做过甜点的人都知道入门的选择是多么难，一些含糊不清的用量会逼死小仙女的好吗。
这本书的用心程度相信大家看了以后会明白为什么要命名为《烘焙日子的甜点》。
因为……不是热爱生活珍惜生活的人，是无法写出这么温馨的甜点食谱的…
匆匆流年，粉浆油面，揉捏碾压，都融合在炉火的温度和甜点恬淡的香气里。
食材的处理、制作，既是考验了耐心，也是丰富了人生。
爱吃甜点的人，就像爱笑的姑娘一样，想必运气应该也不会太差吧。
而愿意动手做甜点的人，想必上辈子拯救了整个银河系吧。
《烘焙日子的甜点》读后感(十三)
在我上大学之前，可以说几乎都是在楼下的好利来买生日蛋糕，从此意外就很少吃这些烘培出来的食品，更别提制作了。后来去了大城市上大学，见到了外国人，发现他们的早餐几乎都是一些甜点面包，于是为了跟上大潮流，我也开始吃这些东西。烘培是一件很优雅的事，因为看那些烘培师做糕点的时候就想做艺术品一般，他们不同于其他厨师。这本《烘焙日子的甜点》则让我对于烘培有了重新的认识，书中的图片和讲解步骤都很细致，一本书就可以入门。
一开始我以为作者是个女生，无论是名字还是对于书中内容细节的处理，都不是一个男生能够轻易做到的，而作者偏偏是一位暖男。本书也是小有知名度的，因为它的推荐人是孙郡，也就是给孙俪夫妇拍照的摄影师。
书中介绍了很多种类的食品，还有具体的制作步骤、每个步骤所需的时间、每种配料的用量等等。而且经过书中这样细致的描述，就连新手也能够轻松上手，在家里就能够吃到外面卖很贵的甜点，而且自己做的吃起来更加好吃。就算对于专业人士来说，这本书依然可以当做不错的参考。
《烘焙日子的甜点》读后感(十四)
开始接触烘焙是在某一年的夏天，我在甜品店兼职了一个暑假，学习制作了一些较为简单的甜品。这个经历虽然微不足道，却开启了我的烘焙新世界大门。烘焙绝不仅限于将食物做得美观十足，更是将食物做得可口万分，这就是烘焙独有的魅力。
然而我的个人经历告诉我，很多人对于烘培有些误解，他们觉得男生做甜品很奇怪。其实会做甜品的男生，他们对于食材一毫一厘的取量，对于时间一分一秒的把控，会在悄无声息的岁月中变得温柔。如果你是一个吃货，那么你对作者鱼菲一定不会陌生——级西点师，《行走的厨房》作者，创意美食作家。大写的暖男啊！这种暖男不是韩剧里穿着大衣的长腿欧巴，而是能够满足女朋友味蕾与少女心的暖男。
用日子烘培出来的甜品，每一口都会让你感到幸福。书中的照片堪称一大亮点，每张照片都可以当做高清壁纸。而且选好角度会有种3D的感觉，让人忍不住想要吞口水，此处必须疯狂打call~相关的制作方法与分量很详细，tips更是贴心到不行，对于学习烘培的人来说是一本很好的书籍。你不仅能从这本书中学习到烘焙，更能真真切切地感受到烘焙独有的魅力。
《烘焙日子的甜点》读后感(十五)
不知道人们是不是都会有这样的状态，还没有吃早饭就开始纠结午饭应该吃什么了。平淡的一日三餐吃了那么多年，心里总会有想追求新意的想法。对我们的日常生活来说，新意与精彩是可以来自一份精致的小点心的，尤其是只看到图就能让你口水流不停的小点心。
这本《烘焙日子的甜点》可以说是给平淡的生活增添了一丝亮色，不管是出于什么目的，或学技艺，或猎新奇，这本书都能给人以满足。首先值得一提的是装帧，上好的纸张和印刷为绝美的甜点图片提供了更大的发挥空间，更加让我“想入非非”。仅仅是这份视觉享受便值得为之买单。另一个可说的是其中的制作步骤，详细且简明，且不说我们这些凡夫俗子能不能照猫画虎，但让人有希望总是好的，要是能学成一两手，可通技艺，可赠亲朋，何乐不为呢？
其中我最喜欢的一份甜点是陨石泡芙。前不久在西安的一家甜品店里吃过一次，可可粉带来的香甜与抹茶馅的清凉让我记忆犹新。看到陨石泡芙的这一页时，让我的脑子瞬间有点短路。不仅仅是这一个点心，其它的也让我想啃上两口。
这本书讲的算是比较入门级的东西，如果对甜点有兴趣可以入手看看。哪怕是手残不会做，也可以当本精美画册看看吧。
