《村风食里 无肉不欢》是一篇描写农村生活的美食故事。文章生动描述了村民们在各种节庆和日常生活中如何以肉食为主,展现了他们对美食的热爱和对生活的热情。通过这些美食,读者不仅感受到了乡村的朴实和热情,也体会到了人与自然的和谐共处。
村风食里 无肉不欢读后感(一)
村食两个字,已经幸福无边了《村风食里 无肉不欢》
春节来了,要回老家乡下了,享受村风食里的机会来了。想一想就挺幸福的。挺应景的是正在翻《村风食里 无肉不欢》,好像口水无意间流到衣服上了。
好好吃饭、认真生活,怀抱一颗平常心,同时勤恳努力,做一个积极正向的人。元旦时生了一场病,胆囊炎差一点把胆囊给噶了。留着它,我的饮食就得多注意了。医生再生叮嘱,一定要挺住过节,切忌爆饮爆食。我的新计划就是好好吃饭,一定要把身体养得棒棒哒。
村风食里 无肉不欢读后感(二)
美食人人爱,尤其是肉食。这本《村风食里·无肉不欢》集合了21位快手博主巧手烹饪出的21道家乡风味极其浓郁的肉菜。这21位博主来自全国各个省份,他们的菜品也是相当诱人:河北八大碗、河南烩菜、东北杀猪菜、湖北腊肉…… 从博主信息,到详细菜谱,这本书都一一列出。读者们可以关注喜爱的博主,也可以试着自己烹制一道美味菜肴。不过这些美食复刻起来都有难度,有些可能囿于南北方自有的食材,比如闽南血龙炖牛腩,内蒙古肚包肉之类的。 但是对于我来说令我动容的却是隐藏在这些菜肴背后的博主们各自的生活故事。这些故事有着不同的地点和情节,但是其中都凝结着浓得化不开的亲情爱情。“自贡冷吃兔”的背后是一个孙女和爷爷相依为命的故事;河北八大碗背后是女博主对于丈夫深深的爱意;陕北腌肉见证了霞霞从懂事的小女孩变成全村致富带头人的过程…… 美食与生活是分不开的,美食与亲情是紧密相连的。谈到家的时候,我们会说想念妈妈的味道;谈到爱情的时候,我们会说要想抓住一个人,要先抓住他的胃……吃到好吃的东西,会让人心情愉快,吃到爱人烹饪的美食,更多了一份温暖。
村风食里 无肉不欢读后感(三)
在浩瀚的书海中,每一本书都有其独特的魅力。《村风食里,无肉不欢》就是其中一本,它用美食作为载体,展现了乡村的风土人情和深厚的文化情感。 本书的作者团队走南闯北,探访了21位美食创作者,将这些创作者的故事与美食完美结合,形成了一幅幅生动的美食地图。这些美食不仅仅是味蕾的享受,更是一种情感的传递和文化的传承。每一道肉菜背后,都隐藏着一段深深的情感和回忆,让人在品味美食的同时,也能感受到乡村的宁静和美好。 作为一本由快手官方出品的书籍,这本书具有很高的可读性和实用性。书中的文字流畅生动,插图精美富有诗意,令人胃口大开。同时,这本书也体现了快手对于美食文化和乡村生活的关注和热爱。 总的来说,《村风食里,无肉不欢》是一本充满人文关怀的乡村美食书籍。如果你热爱美食、热爱乡村生活、热爱人文情感,那么这本书绝对值得一读!
村风食里 无肉不欢读后感(四)
欢迎来到美食的世界!总有一些让人欲罢不能的美食,它们来自《村风食里无肉不欢》这本书中21位快手美食创作者的私家厨房!一起来感受那些舌尖上的狂野,让味蕾尽情舞蹈! 这本吃上去可能会比看上去还要美味的书,大白话简单来说就是一本快手红人的美食录。汇聚了21位美食创作者的专属创意,介绍了来自五湖四海的美食,把浓浓的家乡味道和专属团圆菜呈现在书本中。每款美食都有独特的创作故事,如果你想在家复刻这道美食,菜谱设计也是图文并茂简单明了,可以随时开始制作专属于自己的美食记忆。 人邮智元的出品,保证了书籍的整体品质!大写的两个字——超赞,选材独特的同时,既有现实的接地气的部分(民以食为天),又有中式独特的浪漫(嘿嘿爱你就是填饱你的胃)。每一道独特的美食都有淳朴又接地气的手绘风格插图,我这样的贪吃小孩看着看着也是忍不住垂涎三尺。而且,大部分的菜式确实也比较独特,可能因为是团圆菜的原因,少了一些家常性,如果真的想复刻下,也还是要花费点心思才能上桌。 中国人蕞讲究春节,蕞开心是过年,而过年,是团聚的形式,庆祝的方式,也是美味的记忆传承。
村风食里 无肉不欢读后感(五)
《村风食里 无肉不欢》,这本书的作者是快手编辑部,书中的内容共分为二十篇,向我们介绍了十九个地方的美食制作方法、风俗习惯、作者生活中的趣事等等。这些美食之中都有肉的存在,现在我们家乡中的美食有很多都是由各种肉制作而成的,而在每个城市都能够找到制作家乡风味美食的饭店或是餐馆,让我们可以一饱口福,而吃到带有家乡风味的美食我们也会感觉到快乐和满足,甚至有的时候还会自己去超市或是菜市场买好后自己制作,那样会更有成就感,也会和很多的朋友分享自己亲手所做的饭菜,希望可以得到更多人的夸奖和赞美,心里也会更加高兴的。
每个地方都有独特的制作和保存肉食的方法,就像是湖北省的腊肉、陕北地区的腌肉、山西省的旱火锅、客家人的酸笋焖鸭、蒙古族人民的烤全羊、南方很多地方的腊肠等等,这些美食都有各自制作的秘诀,也会有制作工艺、程序和步骤上的差异,还会有很多需要注意的地方,但也会因为每个人的习惯或是口味不同而有些细微的差异。每个地方的美食我们可以自己尝试着去制作一道简单的菜肴,如果无法买到书中所写的食材可以暂时找一些相近的代替,就算无法做出绝佳的味道,说不定还会有另一番滋味,也可以在过年的时候和家人一起分享。我们都想要在团圆的时候吃上热乎乎的饭菜,那样不仅嘴里可以尝到美味,心里也会有满足感。
村风食里 无肉不欢读后感(六)
我觉得人活一世,应该行万里路,读万卷书。而行万里路里面对我来说最重要的一项活动,就是品尝美食。很多美食只有在当地品尝才是最正宗的味道,来到其他地方总有改良。但实际上,去了一个地方,吃了很多当地的特产之后,依然觉得很空虚。因为很多美食它的背后是有当地文化背景的,如果不了解这个背景,那吃了也就只是尝尝味道而已。 这本《村风食里 无肉不欢》选了21个地方上的特色美食,先介绍食材,再给出这些美食的具体做法。这些作者来自快手,都是当地的美食大V,介绍的也是本地最有特色的肉菜,比如湖北腊肉,永州血鸭,自贡冷吃兔……介绍的时候会说清楚这些食材、这道菜对于本地人的意义,而且书里虽然大部分都是家常菜,但也有些菜是要到特殊的季节或者节日才会端上餐桌,让人吃得明白。 读完这本书,我对各地的饮食文化又有了一些了解。书里讲一道菜的时候,会介绍这道菜的历史,比如湖北腊肉在《周礼》中就有所记载,历史悠久,有些曾经是历史上名人的最爱,比如赵云赵子龙就曾经用河北的八大碗来犒劳将士。但须知饮食是会随着生活水平的提高而变化,随着地理大发现之后,来自欧洲非洲东亚的食材也来的中国,如今的吃法肯定和那时候不一样,传统的地方菜也会有发展。但是其中一脉相承的部分,依然让人觉得,我们与那些古人血脉相连。 因为这些作者都是快手上的创作者,所以书里也留下了他们的账号,也算是对这些美食账号的一种宣传吧。
村风食里 无肉不欢读后感(七)
平时刷短视频的时候我最爱看的就是美食博主的视频,平时在家也会自己下厨做一些美食,但有些妈妈做的菜我跟她学习之后做出的味道还是不一样,也许这就是家的味道。
很喜欢地方美食,每到一个地方旅行就会提前找好当地人喜爱的地方菜馆,钻进去大快朵颐。这本快手出的《村风食里 无肉不欢》介绍了十九位美食博主,带来了十九道他们各自的家乡美食,并分享了美食的菜谱,让我们这些吃货也可以把食材买齐,自己下厨品尝这些美食,而且这些菜都是肉菜啊,让无肉不欢的我简直是太喜欢了。
美食博主带来了地方美食,让我们了解美食,了解美食背后的文化,分享了不同地域的人对美食的理解与做法,也带动了一些地区的旅游业,这是一个非常好的影响。
这是一本充满感情的书,每个地区不同的环境带来了不同的食材,不同的饮食习惯和烹饪方法都带给食物不同的味道。
我们家的年味就是,升起一锅热气腾腾的火锅(不是老北京涮锅哦),里面会有烧肉、肉丸、酸菜、粉条、排骨等食材,一家人围着桌子起起来,热闹极了。
村风食里 无肉不欢读后感(八)
由12位美食创作者分享的美食合集《村风食里无肉不欢》简直是写到了资深吃货的味蕾上,深夜读,真的恨不得马上早起去菜市场购买食材动手做起来。
12位美食创作者来自不同地区,有着自己不同的故事,都有自己的拿手好菜,当然既然是无肉不欢,这里分享的拿手菜全部都是荤菜,他们的共同点就是喜欢美食,热爱生活。
每个创作者对生活的热爱都会在所在章节的观点分享打动平凡的我,美食带来的幸福感,热爱美食的人在生活中的小确幸与乐观,是充满温情的,平淡却足够打动人的,这种平凡日子里的质朴的热爱,对我而言更具有影响力。
美食创作者带来的都是自己家乡的特色肉类美食,从美食的起源到当地的文化,以及创作者的心路,让我们逐步走进不同地域的特色美食。
后面当然少不了,美食的详细做法,如果你说这是一本食物文化的书,好像没错,如果你说这是一本食谱好像也没错,如果你说这是一部美食创作者故事的小合集好像也没问题,甚至你说这是一本手绘美食图谱都不过分。
对于热爱美食,又热爱生活,同时还喜欢画画的我来说,我可以临摹超美的美食绘画,可以根据食谱尝试做出里面的美食,当然刺激了我的消费,有些当地不容易买到的食材,果断网购下单,因为当你看到描写美食的文字以及超美的美食图画,真的会忍不住想马上尝到的程度。
非常喜欢的一本菜谱,哈哈,因为对于我来说,它的实用性超过了文化内容,因为我是无肉不欢的食客。
村风食里 无肉不欢读后感(九)
春节来临,年夜饭,必须要有各类的肉类美食,是每一个家庭必备的团圆饭菜谱之一。考验厨艺的同时,也蕴藏着对家人的爱,也是生活水平得到改善提升的一面。一家人围坐在餐桌前边吃饭,有说有笑,那种喜悦与美好,是生活中的我们,情感表达方式之一,很暖心。 民以食为天,人的基本生存问题,繁衍后代子孙,都是从我们一日三餐食物里体现和得来的。随着人类文明的进步与社会发展,每个人的努力,能够从基本的求生问题上升到生活层面,即所谓的过上好日子。阅读《春风食里 无肉不欢》一书由快手编辑部作者给我们讲述了12位美食创作者对肉类的制作过程分享,其背后还有他们将肉类美食文化的宣传与生产的创业之路故事。
我们看到的不仅仅是媒体平台,社区群等内容的活跃度。还有美食创作者们美味可口的成品欣赏,让大家读懂了更多的生活内容与内涵的寓意延伸,升华到了人的思想与情感。即他们通过努力体现个人价值所在!本书汇聚了不同省份的肉类美食,像湖北的腊肉、陕北的腌肉、河南的烩菜、客家的酸笋焖鸭、自贡的鲜锅兔等等,19道肉类美食,手把手教会大家做好菜肴。
说到快手这样的媒体,大家并不陌生。它是当下时兴曝光量大的一款专注短视频分享媒体平台。正因为它有着如此大的曝光率与热度,一些有影响力的的博主便把内容做成了多样性。由最初的仅是分享每天的做菜喜悦与感悟心得,上升到了被粉丝喜爱,再到粉丝学xi他们的菜谱,收获越来越多的铁杆粉丝。最后又通过变现,个人或团队获得经济上的收入,变成了一份他们自己的电商事业。
村风食里 无肉不欢读后感(十)
快手的网红食谱来了 《村风食里 无肉不欢》书评 ✭✭✭ 在快速的现代生活中,我们有时会忘记那些曾给予我们安慰和力量的家常美味。《村风食里 无肉不欢》一书,正是一份对这些美食及其背后故事的致敬,让我们通过小屏幕感受到家的温暖和食物所承载的情感。 ✭✭✭ 由快手编辑部策划,这本书汇聚了12位快手美食创作者的心灵手记,他们不仅分享了个人的生活片段,而且还带来了那些承载着童年记忆、家乡情怀的菜肴。每一道菜都有其独特的故事,映射了不同地域、不同文化中人们对于食物的深厚情感。 ✭✭✭ 书中的19个故事,19道菜,如同一条穿越中国南北的味蕾之旅,以家常菜为媒介,将读者带入一个个有血有肉、滚烫鲜活的生活场景。这些故事强调了家庭、亲情和记忆在每个人生活中的不可替代性,同时也体现了食物作为文化载体的魅力。 ✭✭✭ 《村风食里 无肉不欢》的另一大特色是其中的食谱,它们不仅易于理解,而且方便操作。这不仅仅是一本书,更像是一个交流平台,让美食爱好者可以模仿甚至重现那些让美食创作者自豪的经典菜肴。通过这些具体的食谱,读者可以在自己的厨房实践,感受食物烹饪的过程,享受那份来自心灵深处的满足感。 ✭✭✭ 在短视频时代背景下,本书传递出的不仅仅是对食物的热爱,更是对家的思念和对生活的热情。每一个创作者在快手上的ID,每道食谱后的小故事,都让人感觉亲切而真实。读者仿佛也成为了这些故事中的一部分,通过食物与创作者建立起了某种形式上的亲密联系。 ✭✭✭ 《村风食里 无肉不欢》是一本关于美食和情感的书,它让我们在纷繁复杂的世界中找到一片宁静的港湾。食物不仅仅是肉体的滋养,它同样滋养着灵魂,并搭建起一个个生活的小舞台,上演着每个人独一无二的生活剧。如果你想让家乡的味道随身携带,如果你想让自己的厨艺更富有故事感,那么这本书将会是你的理想选择。
村风食里 无肉不欢读后感(十一)
在这辞旧迎新的时刻,《村风食里 无肉不欢》让我重温了家的味道!一部记录乡村温情与质朴情感的美食书。
快手的二十多位美食和三农创作者,带我们感受天南地北的美食风情。河南的烩菜、四川的川菜、广东的粤菜……每一道菜肴都充满了家乡的味道和故事。
在四川的农村,可以品尝诱人的麻辣川菜,感受四川人民的热情好客。每一口辣椒、花椒都恰到好处,让人陶醉在川菜的鲜美之中。同时也让我们看到了四川农村的发展变化,感受到了对美好生活的向往和追求。
在广东的农村,可以品尝鲜美的粤菜,了解粤菜的独特烹饪技巧。食材的鲜美味道在这里被发挥到了极-致,让人流连忘返。同时也让我们看到了广东农村的繁荣景象,感受到了对家乡的热爱和对美食的执着追求。
此外,书中还带我们探访了江苏、浙江、湖南等地,品尝各具特色的地道美食,感受当地的风土人情。每一道美食都有其独特的故事,在品味美食的同时,也感受到了美食背后的温情和质朴。
《村风食里 · 无肉不欢》不仅让我们领略了天南地北的美食风情,也让我们感受到了好好吃饭、认真生活的朴素哲学。
一起寻味乡村,解锁地道美食!用美食温暖心灵,用故事感受温情。
村风食里 无肉不欢读后感(十二)
《村风食里 无肉不欢》是一本很有意思的作品,是某平台的美食创作者们,起锅热饭,烧一桌热气腾腾的团圆菜的分享作品。很适合喜欢做菜的小伙伴阅读,或许能够通过这部作品寻找到做菜的灵感哦。
收录在这部作品之中的美食,其实都是比较接地气的,来源于民间的。每一道菜品,最初为我们展示的便是食材、配料、做法,搭配着手绘的图片,每一个章节都是可爱的,虽然对于ta们现实的模样我也是比较好奇的,哈哈哈。而每一个的菜品的背后,都会有着创作的小伙伴们对于那道美食的记忆。于是,这些美食鲜活了起来,他们不仅仅是味蕾的刺激,更是情感的寄托。或是爱情、或是亲情,带着无数的可能,亦是吸引着很多人,让人充满了好奇。
“从南到北,到离食材最近的地方去,寻找钟情的美位。这美味,充满爱和期待,让人觉得踏实,四处漂泊的人仿佛回到了港湾,悬着的心似乎找到了归处。”很喜欢这本作品的创作理念,感觉很暖心,很治愈。抛去那些制作美食的绚烂技能,属于美食的情怀也是很能打动人心的存在。
村风食里 无肉不欢读后感(十三)
书中以美食为线索和快手上的美食创作者们聊天,了解他们记忆印象深刻和有意义的肉菜。而且在这里头我们也能看到许多各式各样的美食,他们随时分享了自己的家常菜。也能让我们看到生活中有许多的美食在这里,而且这些美食创作者的故事也很打动了我们。
无论是食物的丰富滋味,还有他背后的情谊。通过这些故事让我感受到了美食存在的意义,因为只有在一起吃饭才会吐露情感。而且这也是对情感尊重和未来美好的寓意。让我们从书中感受天南地北的各种肉菜做法,感受那些独一无二的味道。让我们感受那些快手美食创作者生活的哲学,一起要生活慢下来,
书中有来自天南地北的21位快手创作者的菜,湖北腊肉,陕北腌肉,河南烩菜,山西旱火锅。客家酸笋焖鸭,东北杀猪菜,永州血鸭,信阳焖罐肉。河北八大碗。 闽南雪龙炖牛腩,自贡冷吃兔,自贡鲜锅兔 广西干锅羊肉,泸州荤豆花,福建竹沥鸡。安徽金寨吊锅等等,每一道肉菜都是让人垂涎欲滴,很想咬上一口,而且每一道菜他们都讲述给了做法还有手绘的形式给我们展现了插画。也了解了这些地方特色菜,也会有告诉我们的食材配料以及做法
每一位作者的介绍都有他们的快手美食创作者的快手号,还有他的粉丝以及他的人物小头像之后介绍。他的背景讲述着属于他当地的特色美食。最后附赠他的菜汁做法,让我们看到原汁原味感受了每一处城市所带来的祝福。
而且书中美食菜的手绘也是真的是很好看,也很想去吃。在这里鸡鸭鱼肉样样都有感受,连做大米饭都是最大的乐趣,书中也让我们了解少数民族中的特色菜肴。即使没有做过尝试,也都可以从中感受到他们的美味
每个家庭中应该都有属于自己家的味道,而且每一道菜不同人的做法也是不尽相同。在这里我们也看到了中国食物文化的多元性,也感受到了美食不分彼此,书中就是这样让我们感受到了21位美食创作者的菜,美味佳肴,感受这些菜所带来的生活意义。看到这些喜欢的菜肴
村风食里 无肉不欢读后感(十四)
春节到来了,又到了一个光明正大,放心大胆吃吃喝喝的时候,那么满足我们的口腹之欲必然是这段时间的首选。 在满足着我们口腹之欲的同时,我们还需要吃出特色,吃出韵味,吃出相应的文化特征,这也是我们有品味生活的一种必需。那么我们国家有着大量的美食,它们每一个都名声在外,都能唤起我们的食欲。可是我们却无法走进所有的美食之中,我们无法走遍祖国大地、天南海北去品尝这些美食。那么有没有办法可以把这些美食带进我们的生活,让我们在家就能享受着这些美食所带来的美妙感觉呢?
当然我们要感谢现在的互联网,因为有了互联网的存在,所有的美食原料我们都是可以拿得到的,更为重要的是有着互联网的存在,这些制作美食的方法也有相应的网友手把手教给我们,让我们能够自己在家就享受全天下的美食。
肉类一定是美食之中最具韵味的一种,对于有些人来说更是无肉不欢。那么全国的肉类美食也必然是我们要学习的首选。而这样一本由快手打造的著作《村风食里·无肉不欢》就给我们提供了21位快手美食创作者的创作心得和美食食谱,让我们跟随着他们的经验完成一顿顿极具特色美食的制作,让我们在家就品尝极具特色的地方美食,感受这些美食所蕴含的文化。
那么这些美食都包括什么呢?看一下他们风靡全中国的名声,相信一定就让我们垂涎欲滴了。湖北腊肉、陕西腌肉、山西旱火锅、客家酸笋焖鸭、东北杀猪菜、永州血鸭、河北八大碗、丽江腊排骨、自贡鲜锅兔、福建丽水、内蒙古肚包肉……,我们想吃的,我们惦记的,我们只闻其名未见其形的美食这里应有尽有。
这些传统名菜又有着哪些当地的情感,有着怎样的发展历程呢?又为什么会形成这样的一种美食风格呢?为什么被广泛接受,声名在外呢?这也是作者首先带我们了解的,让我们不但能够品尝出食物的味道,更是能够吃出其文化特征。
至于这些美食的做法,作者们也根据食材配料、详细制作步骤为我们完整的呈现,让我们在家里就可以把它们完美复刻。如果实在还有一些障碍,那么也可以去互联网上去找他们的视频账号,来现场学习,现场制作,一定会让制作过程更加顺序无忧。
那就让我们在这样一个春节长假里,通过这本书的阅读品尝遍全中国的肉类美食,在品尝美食的同时也感受其美食文化吧。
村风食里 无肉不欢读后感(十五)
《村风食里,无肉不欢》 快手编辑部 著 曾经的我,怀揣着梦想,远离家乡,去追寻那片更广阔的天空。时光荏苒,岁月如梭,当我再次踏上那片熟悉的土地,心中涌起的,是无尽的感慨。 回到那个小小的村庄,看着那熟悉的风景,仿佛一切都静止了。空气中弥漫着家的味道,那是妈妈做的菜香,是爸爸的烟草味,是儿时的欢声笑语。 走进家门,桌上摆满了丰盛的菜肴。每一道菜,都是妈妈用心烹制的。那道红烧肉,肥而不腻,入口即化;那道清蒸鱼,鲜嫩可口,回味无穷。每一口都让我感受到了家的温暖和爱意。 在这里,我不用为生活的琐事烦恼,不用为工作的压力忧愁。这里只有简单的快乐,只有纯粹的幸福。在这里,我找回了那个蕞真实的自己。 离乡背井,归来仍是家的味道。无论走得多远,家的味道始终在心中。因为那是蕞真挚的情感,是蕞深沉的思念。 年三十的夜晚,鞭炮声声,烟花璀璨。全家人围坐在一起,吃着丰盛的年夜饭,聊着家常,享受着这温馨的时光。那一刻,所有的疲惫和烦恼都烟消云散,只剩下满满的幸福和温暖。 期待早日回家过年,吃到妈妈的味道!