酸奶是一种健康美味的食品，制作过程简单，营养丰富。首先，准备新鲜牛奶和酸奶菌，将牛奶加热至40-45摄氏度后加入酸奶菌，静置8-12小时即可成酸奶。酸奶含有丰富的益生菌和蛋白质，有助于调节肠道功能，增强免疫力。每天一杯酸奶，健康生活从饮食开始。
做酸奶作文500字篇1
暑假，全家人在一起吃早饭，一边喝着喝酸奶的我，一边突发奇想，要是能喝上自己做的酸奶，不是更香吗？我将想法告诉妈妈，得到妈妈同意，并且说做就做。
准备好原材料：鲜牛奶、糖和菌粉；准备好用具：锅、筷子、电饭锅。首先，把所有用具都用开水烫一遍，去除油污。接着，在妈妈的指点下，将200毫升纯牛奶倒进锅里，开小火加热。我目不转睛地紧盯着锅里的牛奶，嘴里还不断催促着：快点，快点！终于，牛奶冒热气了，关上火，小心翼翼地将一锅烧热的牛奶端到餐桌上。
将菌粉边倒进加热后的牛奶里，边用筷子搅拌均匀，再把牛奶分别倒进两个碗里。然后在电饭锅加入温水，将两个加入菌粉的牛奶碗分层放入，用湿毛巾把电饭锅气孔盖上，让酸奶闷在里面，静置6-7个小时。
在心急如焚等待过程中的我时不时在电饭锅前转悠，极度忍住自己想去揭开电饭锅看看的冲动。妈妈看到我的样子，笑着说：“别急，制作美味是需要时间的，酸奶也是一样的，你先去看会书吧。”我点了点头，极不情愿离开了。看书时，我还不忘偷偷向电饭锅那儿张望一下。
漫长的等待时间终于过去了，我飞奔到电饭锅前，急不可待地将酸奶取出。先观察了一下，它已经有点儿酸奶的浓稠了；再细闻一下，一股牛奶与酸奶混合的芳香迎面扑来；最后品尝一口，虽然还是有点儿牛奶味，但已经有粘稠和酸酸的感觉了，使我浑身感到无比舒畅，使我浑身感到无比舒畅，使我浑身感到无比舒畅。
“怎么样？这次做酸奶算成功吗？”我带着充满希望的眼睛看向妈妈，妈妈笑着给了我一个赞。这次酸奶经历给我的暑假生活增添了许多乐趣。
做酸奶作文500字篇2
做酸奶
今天是周末，妈妈值班。我想为妈妈做点事情，好给她一个惊喜。能为妈妈做什么呢？洗碗、打扫卫生已经是我的拿手好戏，不足为奇。爸爸提议：“你妈最爱喝酸奶，你能不能亲自给她做一杯？”
这个建议太好了。我以前看到妈妈做过，可脑袋里一点印象都没有了。爸爸见到了我发愁的样子便说：“怎么不会了？我来教你，咱俩一起做。”
说干就干。要准备的材料有：牛奶，小锅，装酸奶的水杯，还有最重要的是要有固体的酸奶做引子。先取适量的牛奶倒入小锅里加热到沸腾。等牛奶冷却到40℃左右的时候倒入少量酸奶，然后充分搅拌均匀，喜欢的话可以加些糖。最后把搅拌好的酸奶杯子密封好，放在暖气上，直到它变成固体了就可以放在冰箱里冷藏。这样就可以随时品尝了！爸爸把做法告诉了我后就让我自己做，于是我开始笨手笨脚地弄了起来。爸爸在一边给我当助手，忙乱中锅碗瓢盆直响！唉，没有想象中那么简单。
加热的时候我一边吃剩下的酸奶引子，一边看着冒着热气奶香扑鼻的小锅想：小锅小锅快煮吧，我都快要馋死了！这时，爸爸喊：“快来快来，你爱吃甜的还是原味的？”“当然吃甜的了。”我取了两个杯子，一个杯子里面放了一勺糖，另一杯什么都没放。原味的妈妈吃，有糖的自己吃。把酸奶放在暖气上等待它凝固的时候，我馋得口水直流。我一会去看看，一会去瞧瞧。酸奶的味道太浓了，我都快醉倒了。真盼望妈妈快回来。
晚上，妈妈刚一进门，我就迫不及待地让她品尝我做的酸奶。她皱着眉头说：“这也太原生态了，太酸了！”我连忙让她吃了一口加糖的酸奶。她摸着我的头开心地笑了。边吃边说：“好孩子，你长大了。妈妈嘴里是酸的，但心里却是甜甜的！”
做酸奶作文500字篇3
今天，我从石岐回来后，便去奶奶家吃饭。吃完后，姑姑提议道：“不如上去我家做些酸奶吃吧!吃些酸奶，很健康的。”这个提议提出后，遭到我们几个小孩子的大力支持。
去到姑姑家后，她拿来了一包东西和几罐牛奶，说：“我在这做你们看着也没意思，这黄永杰最大，就让你看看说明，你自己做。”我一听，心中有一些兴奋和紧张。我看了两遍说明，也大致明白了做酸奶的方法。
我先把四罐蒙牛奶倒进一个小锅里，看是煮牛奶，在煮的过程中，我不断放进一些方糖，很快，我一共在锅里加了八块方糖，牛奶也快沸腾了，我试一下看看方糖的融化了没有等方糖完全融化后，我先把牛奶倒出来，接着，我便拿出酸奶机，我把酸奶机洗了个干净后，便把牛奶倒进酸奶机里了，此时的牛奶还热，我把拿包东西（就是发酵粉）倒进了牛奶里，然后启动酸奶机，开始慢慢搅动一下牛奶，让发酵粉均匀一些，我把酸奶机定时了半小时。
….……
小时后，酸奶可以了，酸奶出炉时，并没有什么味道，我心里有些灰心，姑姑好像看穿了我的心思，便笑着说：“现在还没行呢，等撒上蓝莓酱后才更好吃！”我听了，心里也踏实来了几分，当我们撒上蓝莓酱时，我以为会香气四溢，结果，恰恰想反，它现在还是没有香味，我感到非常沮丧，我失望的吃了一口酸奶，突然，我心神一震，因为，这味道太好吃了。
我顿时觉悟，看待任何事都不能只看外表，就好比我以前学过的《落花生》，花生虽长在地下，又，但对人的好处却很多，原来酸奶也一样。
做酸奶作文500字篇4
今天，爸爸妈妈都出差去了，无聊的我，正坐在沙发上听音乐。“叮咚叮咚……”“您好，您的快递到了!”一听到门铃响，我立刻从沙发上跳起来，冲到门前，猛地一下把门打开，吓了快递员一大跳，我怀着歉意向他笑了笑，接过快递，飞快地说了声“谢谢”，就“砰”地一声关上门，喜滋滋地捧着快递进了厨房。
你可能要想不明白了：不就是一个快递嘛，用得着这么高兴吗?哎，要是你这么想，可真是大错特错了。这个快递可特别了，因为这是妈妈送给我的礼物：酸奶机!哈哈，太好了，现在，我每天都能做酸奶喝啦!
我用小刀拆开装酸奶机的大箱子，哟，包的可真严实，里面还有一个小箱子，我拆开一看，里面不但有被气泡垫裹着的酸奶机，还有一大袋的乳酸菌粉，哇，真是迫不及待的想开始做了。
我拿起箱子内的说明书，看了一下，内容大概是：
材料：
1、准备刚烧好的开水
2、准备一小包乳酸菌粉
3、准备4瓶250毫升的牛奶
制作方法：
1、将烧好的开水对筷子、内胆和盖子、剪刀、抹布进行消毒
2、将内胆和盖子上的水甩干
3、把牛奶倒进内胆，然后将乳酸菌粉倒入内胆，并用筷子搅拌均匀
4、盖上盖子，放入酸奶机
5、将功能调到“酸奶”，将时间调为6小时，按确认。
哦，原来这么简单啊。我准备好东西，立刻做了起来。
我先把水装进烧水壶，拿去烧水。然后，我把那一大袋的乳酸菌粉拿来，拆开，发现里面还有6包相对较小的乳酸菌粉，我拆开其中一包，又看见里面还有10包更小的的乳酸菌粉，边长也差不多只有我大拇指那么长。我有些怀疑了，就这么小一包的乳酸菌粉，做出来会不会太稀了呀?没办法，说明书上写的，应该不会错的。“咕噜咕噜……”咦，什么东西再响?我闻声望去，哎呀哎呀，水烧开了，天哪，还漏出来了，我连忙拿了抹布就去擦桌上、地上的水，然后小心翼翼地拔掉插头，长吁了一口气，本以为完事了，不料，一波未平一波又起，我桌上的抹布不知何时被插头扫到了地上，我刚想回去拿东西来烫，结果我一转身，一脚踩在抹布上“扑通”一下，滑倒在地上，“哎呦，好痛啊，我怎么这么惨呢?”我一边从地上爬起来，揉着被摔疼的屁股，一边抱怨道。抱怨够了，拾起地上的抹布，放在桌子上。
接着，我拿来一个大盆子，把烫水倒进去，然后把东西放进去消毒。泡了一会儿后，我便用筷子把它们夹起来，放在桌上，然后，我把4包牛奶倒进内胆，再把乳酸菌粉的包装剪开一个小口，倒进牛奶中，用筷子搅拌均匀。
我盖上内胆的盖子后，将它放进酸奶机，把功能和时间调好，就会客厅看电视了，路上，我看了一下时间，正好11点。
晚上5点的时候，厨房响起一阵悦耳的铃声。当时我拿了泡面准备煮来当晚餐，听到铃声，我立刻放弃了吃泡面，跑去厨房，将装满酸奶的内胆放进冰箱，冰了一会儿，拿出来，装在高腰杯里，放了一点蓝莓酱，撒上了昨天没吃完的巧克力粉，哇，大功告成，我尝了尝，呀，好酸，我拿来说明书一瞧，原来是忘记放蜂蜜了，加了一些蜂蜜后，我用嘴唇抿了一口，嗯，还不错，我留下一些，放进冰箱，留着明天做早餐。
“我学会做酸奶了!”我在上床睡觉前，还这样想着。
做酸奶作文500字篇5
酸奶营养好，易于吸收，口感酸酸甜甜，我可喜欢了!怎么才能天天有的吃呢?自己做?于是我准备了要做酸奶的材料。
看着妈妈特意为我买的小熊酸奶机，我认真地看着说明书。打开酸奶机，拿出不锈内胆，用开水消毒十分钟，然后在锅内倒入1克乳酸菌剂，500毫升鲜奶，搅拌均匀盖好盖子，插上电源，一切操作完毕，只等时间一到就可以吃了。我的内心忐忑，不知道能不能成功。材料是优质的，配比是正确的，现在就是温度，温度控制在20-30度，时间在8-11小时，我一一检查复核着操作步骤。第二天醒来，我急忙跑来查看我的酸奶，打开盖子，一股奶香扑鼻而来，奶不再是稀稀的，而是像蒸蛋一样软软的。哈哈，成功了，成功了，酸奶制成了!
加上蜂蜜，果粒，酸酸甜甜的酸奶制作成功了，自己做的酸奶也一样好吃。
做酸奶作文500字篇6
昨天是五一劳动节，我想吃酸奶。妈妈说：“咱们回去自己做酸奶吧。”
我回到家，把两袋牛奶倒入酸奶机里，加入引子，又放了一勺糖，插上插座，明天就有酸奶吃了!
今天早上，酸奶机里的酸奶已经凝固了，我把酸奶放进冰箱里。五个小时后，我把它拿出来，加入二勺糖，又放了一些香蕉丁，菠萝丁。我把酸奶平均分成四份，爸爸、妈妈、奶奶，还有我一人一份。
味道真不错!吃完了，爸爸妈妈让我擦嘴。我说：“酸奶已经被我舔干净了，不用擦嘴了。”这样一来，我就可以多玩一分钟啦。
作者：廖仁硕
指导老师：杨赛、章明珠
