这篇800字的文章详细介绍了包水饺的过程和技巧，包括制作饺子皮、调制馅料以及如何包好饺子等。文章还提到了水饺的文化背景和食用习俗，以及饺子的营养价值和多样化的吃法。通过阅读这篇文章，读者可以了解到制作水饺的基本步骤，同时也能体会到包饺子的乐趣和美味。
第一篇
我学会了包水饺作文500字篇一_包水饺
妈妈说今天晚饭吃水饺，我很开心，因为我在幼儿园时就学会包水饺了，现在终于可以大显身手了。
外公先去买了肉和菜，还有水饺皮，妈妈把肉和菜剁碎后放入调料调匀，就成了饺子馅。外公提议我和妈妈比赛，看谁包得快、包得好，由外婆做裁判，我愉快地答应了。“比赛开始。”外婆一声令下，我赶紧坐在桌子边和妈妈一起动起手来。我先拿一张饺子皮摊在手心里，接着用小勺挖了一勺馅放在皮中央，然后用手指在碗里蘸了一点水涂在皮的边沿部分，最后把皮对折起来，两只手的大拇指和食指握着半圆形的扇面用力一捏，一个可爱的胖乎乎的水饺就包好了。我又接着包了好几个，我把它们一个个排起来，就像我们做早操时排队一样。妈妈也在不停地忙活，大约过了半小时，两堆饺子皮总算给我和妈妈包完了，外婆宣布比赛结束，下面由外婆裁判来评判。外婆仔细看了我和妈妈包的水饺：妈妈有五条长长的饺子队伍，我只有短短的一条；妈妈的“饺子兵”整整齐齐地坐在桌子上，而我的七倒八歪，而且还是躺在桌子上的。最后外婆宣布妈妈获得第一名，我获得第二名，第一名不奖励，第二名有奖励，我包的水饺全部奖给我吃。
晚饭时，吃着自己动手包的水饺，感觉味道真是好极了！你想不想也来尝一下呢？
我学会了包水饺作文500字篇二_包水饺
双休日到了，外婆从青岛回来了。我闲着没事干，忽然想到外婆会做饺子，并且她做得饺子又大又鲜美，我便让外婆教我包饺子。
我原以为包饺子很简单，只要把肉包进饺皮里就可以了，可外婆告诉我，包饺子是有技巧的，不专心学是不会的。
我听了，不以为然地说：“您老人家可别瞧不起我，您只要教我怎么做，我肯定会！”
外婆见我对自已十分有信心，便开始教我该怎么包，让我看着她。只见外婆左手拿着饺皮，右手的食指沾了一点儿水，沿着饺皮的边缘画了一个圈，再把一些肉，菜酱放到饺皮的中间位置，然后用手把饺皮的一角捏紧，又把另一角也捏紧，再一直往上捏，这样，一个饺子就包好了。
我看了，兴奋地拿起饺皮，说：“就这么简单呀！”然后，照着外婆的样子做了起来，没想到刚包完第一个肉汁就挤了出来，害得我手上都是肉汁。我气得直跺脚。外婆见了，笑着说：“我说过包饺子是有技巧的，你这样不懂技巧乱做是不行的。”我急忙去向外婆请教。原来，这个技巧十分简单，就是水放少点儿，肉、菜酱也放少点儿，这样肉汁就不会挤出来了。于是，我照着外婆教我的技巧又做了一遍，终于包成了一个没露馅儿的饺子。
尽管我包得饺子没有外婆包得那么饱满，但吃着自已做得饺子，心里美滋滋的。
第二篇
记得一次星期天，我看见爸爸和妈妈在客厅包水饺，我心想：爸爸妈妈平时工作那么辛苦，我也来帮帮他们吧。
我来到妈妈旁边问：“妈妈，我能帮你们包水饺吗?”“可以”妈妈爽快地回答到。说干就干，我首先去卫生间洗了个手，再拿出饺子皮挖一勺馅，放在饺子皮里，再把它捏紧，这样就做好一个饺子了。可正当我得意时，我发现我包的饺子破了一个洞，这可怎么办?我只好去请教爸爸妈妈，爸爸说：“你这是饺子馅儿放多了，而且饺子皮的周围都没沾水。”听到这里，我恍然大悟，心想：原来是这样。于是，我又拿出一块饺子皮开始包起来，这次我按照爸爸说的方法包饺子，“果然”我大吼一声，爸爸说的方法果然是正确的。接着，我按照这种方法连续包了第2个，第3个，终于我包的饺子跟爸爸妈妈的饺子一模一样，这令我高兴极了，妈妈还说要把我的单独煮一锅，尝尝自己做的水饺的味道。
晚上我吃着自己包的水饺，虽然没有那么好吃，但是我还是很高兴。
通过这次包水饺，我还明白了一个道理，无论做什么事只要认真去做就一定会成功。
第三篇
今天是开学第一天，我们三到六年级的小记者在下午有个活动，是听课和包饺子。
听完课是包饺子，老师先给我们选好了组长，我们这组是朱昊宇。教我们包饺子的老师跟我们讲了一遍该怎么做水饺，然后我们就回到各自的小组，开始包饺子。
可是朱昊宇好像不会当组长，因为分配任务的时候，他总是嗯嗯唧唧的，一直想来想去的，最终还是分配好了任务。我们做的饺子有的大、有的小，忙了半天有点累，终于饺子包好了，组长把它端去厨房，过了一会一碗香喷喷的饺子出现在我们眼前，吃着自己包的饺子，感觉味道特别好。
吃完了饺子，我们把桌子整理了一下就回教室了。这让我明白了一个道理，要吃到美味的食物，是要付出劳动的。
第四篇
今天上午，妈妈决定我们全家一起包水饺。
不一会儿我就看见妈妈在厨房里面和面，于是我对妈妈说：“妈妈，等会儿你和好面，我来擀面皮吧。”妈妈说：“好啊，那你快去洗手，等会儿你来擀面皮。”我赶紧走到卫生间，用水冲洗，然后用肥皂水把手洗干净。
等我洗完回到厨房时，就看见妈妈已经准备好了，妈妈拿出其中的一块面在案板上揉呀揉，用刀切成两半，切完后把一个放在旁边，另一个在妈妈的手下像变魔术一样搓啊搓啊就搓成了细长条状，然后妈妈又用刀切成一小块一小块的，切好后撒上点面粉，我拿起擀面杖，拿来一小块的面，先弄圆，再用手拍下去按下，接着放在擀面杖下面，把它擀成圆圆的薄薄的皮放在旁边的手边，妈妈拿起面皮，在中间放上肉馅，两边对折捏紧边缘，然后放在两只手中间就那么一挤，一个漂亮有型的水饺就包好了，我开心的一个一个的擀皮，妈妈一个一个的包着，就这样，不一会就包完了。包完后我看了看手，手上全是面粉，就用水冲洗了一下，妈妈说：“谢谢宝贝的帮忙，让我们的午饭时间提前不少。”我听到后心里高兴坏了，妈妈边说边动手烧水下水饺，这时妹妹也跑过来开心的说：“好呀，妈妈开始做饭了。”
我很喜欢包吃水饺，也很喜欢帮忙擀面皮。
第五篇
今天妈妈从菜场里买来了厚厚的一叠水饺皮，说中午我们包水饺吃。
我很高兴，对妈妈说，我也要参加。妈妈答应了。
外婆准备好水饺的馅儿，里面有：猪肉、白菜、葱。这些都是我爱吃的。
我们洗干净手就开工了。我拿一张薄薄的水饺皮，轻轻地放在桌子上，再用筷子夹了些馅儿，放在饺皮的中间，然后把两边的饺皮捏在一起。可是我放的馅儿太多了，一捏，都挤到外面去了。没办法，我只好少放点。果然，这样就成了。
妈妈说，两边的皮要捏得紧一些，否则，煮的时候会破的。于是，我很用劲地捏每一只水饺。后来，我还嫌用筷子夹肉馅太麻烦了，索性用手抓。外婆和妈妈看到了，都哈哈大笑起来了。
我包水饺的速度越来越快。但是，和妈妈的相比还是差了点儿。因为妈妈包的水饺会乖乖地站在桌子上，而我的总是躺着。不过看着自己包的水饺整整齐齐地排在桌子上，我还是觉得自己很能干，心里很高兴。特别是，外婆和妈妈吃着我包的水饺，还一个劲儿地说好吃，我就别提多开心啦!
第六篇
星期天，我跟妈妈学习包水饺。
妈妈说：“好孩子，你先看我是怎么做的。”只见妈妈先拿了一块大面，揉成很长的棍儿，然后切成小方块，又用擀面杖擀成小圆片，放上已经做好的馅儿，最后捏紧，妈妈说：“可不能露馅儿哟!”
我觉得并不难，拿起面皮，用小勺放上一点馅儿，开始捏，我把口捏的紧紧的，肯定掉不出馅儿来。可是我的水饺放在桌上都像一个个懒猫，躺在那儿睡起大觉来，不像妈妈包的，一个个像个大将军似地站在那里。不过妈妈说“嗯，你包的已经非常好了!”我听了很高兴。
水饺包完了，妈妈把它们放在锅里煮熟后，我吃了好多，我觉得吃自己包的水饺非常的香。
第七篇
双休日到了，外婆从青岛回来了。我闲着没事干，忽然想到外婆会做饺子，并且她做得饺子又大又鲜美，我便让外婆教我包饺子。
我原以为包饺子很简单，只要把肉包进饺皮里就可以了，可外婆告诉我，包饺子是有技巧的，不专心学是不会的。
我听了，不以为然地说：“您老人家可别瞧不起我，您只要教我怎么做，我肯定会!”
外婆见我对自已十分有信心，便开始教我该怎么包，让我看着她。只见外婆左手拿着饺皮，右手的食指沾了一点儿水，沿着饺皮的边缘画了一个圈，再把一些肉，菜酱放到饺皮的中间位置，然后用手把饺皮的一角捏紧，又把另一角也捏紧，再一直往上捏，这样，一个饺子就包好了。
我看了，兴奋地拿起饺皮，说：“就这么简单呀!”然后，照着外婆的样子做了起来，没想到刚包完第一个肉汁就挤了出来，害得我手上都是肉汁。我气得直跺脚。外婆见了，笑着说：“我说过包饺子是有技巧的，你这样不懂技巧乱做是不行的。”我急忙去向外婆请教。原来，这个技巧十分简单，就是水放少点儿，肉、菜酱也放少点儿，这样肉汁就不会挤出来了。于是，我照着外婆教我的技巧又做了一遍，终于包成了一个没露馅儿的饺子。
尽管我包得饺子没有外婆包得那么饱满，但吃着自已做得饺子，心里美滋滋的。
第八篇
同学们，你们在课堂上包过水饺吗？肯定没有吧！可这节课我们就和丁老师还有朱老师一起包水饺，你们想知道整个过程吗？那就让我来告诉你吧！
我和柏贞朔先和面，可是我们和了半天也没有和成，反而把面和的缺胳膊少腿。这时丁老师和蔼可亲地对我们说：“和面的时候要一只手按着面团，另一只手用力的揉动面团，这样才能把面和好。我们听了丁老师的话，终于和好了。
接下来要跟朱老师学擀面皮了，朱老师先给我们演示了一遍，面皮在朱老师的手里一转一转的，好像在跳舞一样。朱老师让我尝试一下，可是面皮一到我的手里就不听话了，一会儿往左跑，一会儿往右跑。丁老师说：“你们仔细看看朱老师是怎么擀的，是不是在边擀皮边转圈啊？”我一听恍然大悟，于是就按着老师的方法尝试了一遍，这次面皮虽然不东倒西歪了，可是我怎么转它都转不动，我想：它是不是刚才转晕了呀！这时和我比赛的柏贞朔已经擀完好几个了，我想我一定不能输给他，于是我又重新试了一次，面皮终于在我手中翩翩起舞了，我高兴地又蹦又跳。
擀了那么一会，终于要开始学包水饺了，我先用左手拿起一张面皮，然后用右手拿起筷子往面皮里抹肉馅，学着老师的样子将水饺包好了，可是我包的水饺太难看了，一个个像打了败仗的小士兵。这时我想到妈妈经常在家给我包水饺，那是多么不容易啊！今天我学会了包水饺，以后妈妈包水饺时我一定要做她的小助手，让她不再那么辛苦了！
第九篇
冬至到了，包水饺喽!我经常帮妈妈包水饺，可妈妈一般总是拒绝我的帮助。——包怪形水饺，我随时在线。
今天，又开始包水饺了。我先包了几个“循规蹈矩”的水饺，两边两个小“耳朵”，长长的“身子”，看上去十分可爱。
然后，我开始放飞想象力了———猫猫水饺一只，长长的“耳朵”，细细的“尾巴”，宽宽的“脸”;海龟水饺一只，扁扁的“身子”，长长的“脖子”，尖尖的“爪子”，还拖着一个小尾巴。
再来看看包水饺的过程，把咸芯放在饺皮中，在饺皮边缘抹上一圈水，对折将饺皮捏在一起，也可以捏起折皱更漂亮一点，就行了。
饺子的造型是包好之后做的，如猫猫饺子的小“耳朵”就是包好后拉出来的，小海龟的爪子也是后来捏出来的。
包水饺干嘛?玩吗?NO!NO!NO!当然是——吃啊!
用糖和醋搅拌在一起，将水饺下去搅几下，使水饺粘住它。一口咬下去，葱的香，糖的甜，醋的酸……
两个字，好吃!
水饺，真是人间美味!
第十篇
我一进门，爸爸就喊我：“池俊宇，快来包水饺啦!”我看了看饭桌上，啊，这么齐全，有水饺皮，有包水饺的菜，还有包水饺的工具。
我走进厨房，带上围裙，把手洗干净就开始包了。这是我第一次包水饺，我得认真点。我先把菜洗干净，洗了一遍又一遍。水真像个淘气的孩子跳来跳去，把围裙都溅湿了，把厨房地板都溅湿了。
把菜洗干净以后，我拿出菜板和菜刀，把洗干净的菜放在菜板上，用刀把菜切成小丁形状。这可不是简单活，手都切酸了还没好，后来还是爸爸接过去切完的。
把菜切碎以后，放到一个铁盆里，倒上各种配料：酱油、红酒、孜然粉……然后用手去抓，抓到手很酸为止。
最后，就是大家很常见的一个环节--包水饺啦!这时，妈妈回来了，她认真的教我包各种形状的水饺，可漂亮了。不一会儿我们就把水饺包完了，我迫不及待的把水饺递给了爸爸煮。过了一会儿，水饺的香味儿扑鼻而来。这时，舅舅下班回来了，舅舅说“好香啊!”我们都异口同声地回答“是呀!”
水饺终于可以吃了，看着锅里蹦蹦跳跳的水饺我口水都流出来了。水饺美味可口。大家一边吃一边快乐地聊了起来。
妈妈告诉我说名医张仲景，用水饺救了许许多多的人，为了纪念他，大年春节那一天大家都来包水饺吃。这真是“世事洞明皆学问，人情练达即文章。”
第十一篇
今天晚上，我们准备吃水饺。
你看，妈妈正在厨房里剁馅子。她把芸豆先一根根的择干净，然后再用水洗一洗，再放到开水锅里焯熟，妈妈把它捞到菜板上，切碎，接着就剁了起来。妈妈仔细地把每一根芸豆剁的很细。妈妈又拿了一块肉，不一会儿就把肉也剁的很细。妈妈把菜馅和肉馅放到一个盆里，加上油、盐、酱油、味精、花椒面等调料，沿着一个方向搅动起来。我好奇地问妈妈：“为什么要沿着一个方向搅动呢”妈妈说：“沿着一个方向搅动馅子不容易出水。”哈哈，我又学了一招。
这时爸爸已经和好了面，于是我们开始包水饺。妈妈擀皮儿，我和爸爸包。妈妈擀的又快又圆，爸爸包的飞快。我学着爸爸的样子，拿起一个皮儿，放上馅子，然后把皮儿合起来，先是再在中间一捏，再慢慢地向两边捏，直到没有一点缝儿，这样一个水饺就包好了。我把水饺放到面板上，可惜怎么也站不起来。我疑惑不解地看着爸爸，爸爸说我包的馅子太少了，所以就站不起来。再看爸爸包的水饺，圆圆的肚子，像个不倒翁，密密麻麻地摆成了一排排，又整齐又好看。我又试着往里面多放了点馅子，结果饺子就真的站起来了。我很高兴，就继续包了起来。不到半个小时，我们就包完了。
吃着自己包的水饺，真香！
第十二篇
今天我当家，吃些什么呢?有了，就吃水饺吧! 说着就带上钱出发了。
一到菜场就看到一个猪肉铺，妈妈说过包水饺要挑有肥有廋的五花肉，我选中了一块，然后再去蔬菜摊买些芹菜，因为我最喜欢吃的就是芹菜猪肉水饺。最后当然不能忘了买水饺皮。全部买齐以后立马回家大干一场。
我拿出妈妈常用的绞肉机，这个可方便了，只要把洗干净的肉放进去，几秒钟后就变成肉沫了。然后芹菜有些麻烦，需要把叶子一个一个去掉，再一刀一刀的切的很碎.。最后开始拌饺子馅了，我把肉沫和芹菜沫一起放在一个大碗里然后加入少许的料酒，酱油，盐，姜汁最后加了点我最爱的菜籽油。哇!闻闻这拌均匀的馅的香味已经流口水了。赶紧包起来。
包水饺我总会自由发挥，喜欢一个个包成各种形状，就像捏橡皮泥那样，有的像一条小鱼，有的像一条虫子，还有的像一只小狗。反正妈妈说了奇形怪状的都我自己吃。那我就给他们也包些正常的吧!
包好赶紧下锅我都等不及了。水饺熟的很快，不一会儿我们全家都吃上我做的水饺了，爸爸妈妈说是吃过最好吃的美食。我心里美滋滋的，原来这就是劳动的滋味。
第十三篇
周末，我们全家去伯母家包水饺吃。大家围在一起说说笑笑好不热闹。我和姐姐也帮伯母包水饺。我把饺馅包在了面皮里，两手一合，捏紧，饺子就包好了。我和姐姐发明了很多种形状的水饺，有爱心形的、大蒜形的、花盆形的、飞碟形的，还有些说也说不出名的形状呢！特别是“大蒜”，我捧着它看了又看，不禁大叫道：“它像个便便”，姐姐笑着说：“便便怎么能吃呢？”逗得全家人哈哈大笑，大家都说我是“开心果”。
爸爸很快蒸好了水饺，我夹起一个闻了闻真香啊！沾了点调料，咬一口，香甜爽口。吃着自己包的水饺觉得特香，感觉特自豪！
第十四篇
今天，爸爸带我去东北大姐饺子店吃水饺。我们点了芹菜猪肉水饺，韭菜水饺。
不一会儿，两盘水饺上来了，我和爸爸拿起筷子夹起水饺津津有味地吃起来。
吃着吃着，我对爸爸说：“爸爸，我想包水饺。”爸爸说：“可以呀，这家店是妈妈的同事赵老师外婆家开的。”
正在这时，赵老师外婆走了过来，爸爸就把我想包饺子的想法告诉了赵老师外婆。赵老师外婆听了爸爸的话马上领我到水饺专区教我包饺子。
我来到水饺专区，我先把手洗干净，只见赵老师外婆熟练地在面板上擀着皮，我拿过一个，用勺子弄了一点馅，照着赵老师外婆的样子把饺子皮的边，一点点捏合起来，再放在手心里轻轻一压。啊！不好！漏了！我急忙拿起另一个饺子皮盖了上去。刚要放下来，馅又从手指缝里流了出来，就这样，我用了三四个饺子皮才把它包好。放在面板上，越看越觉得和赵老师外婆包的不一样。可是，我心里还是很开。因为，这是我第一次包水饺。
第十五篇
我尝试过许多事，有骑自行车，有做蛋糕，有洗衣服……其中最让我难忘的一件事是尝试包饺子。
那是一个周末，我们决定包水饺吃。妈妈说：“你会不会包啊?你不会包的话妈妈教你。”我胸有成竹地说：“当然会啦。”说干就干，我先拿起饺子皮，接着把馅夹到饺子皮里面，可是这馅好像故意在跟我作对似的，一下太多了，一下又太少了。我急了，心想：不管啦，包起来再说。妈妈告诉我：“这饺子皮要捏紧一点，不然容易煮破。”我听了妈妈的话，用力捏了起来，一不小心把皮捏破了，妈妈安慰我说：“没关系，注意不能用大力气捏，而是用一点力气捏就可以了。”我听了妈妈的话又尝试一遍。这次我终于成功啦!
这时哥哥来了，我自信满满地对哥哥说：“哥哥，我们来比一比，看谁的饺子包的好?”哥哥说：“好啊。”于是我们来了一场包饺子比赛。哈哈，我居然赢了哥哥，比哥哥包得多。这就是我第一次包饺子。
“世上无难事，只要肯攀登。”经过这次尝试，我懂得了凡事只要有梦想，有信心，有勇气，付出就一定能梦想成真的!
