绿豆芽是一种富含营养的食品，其生长需要适宜的温度、湿度和光照等条件。在培育过程中，需要注意浸泡、洗涤、透气和定时浇水等步骤。通过观察绿豆芽的生长过程，可以了解到植物的生长与环境因素的关系。同时，绿豆芽的生长也可以给我们带来健康的食品和美好的视觉享受。
绿豆芽的生长作文大全篇1
今天我准备观察绿豆的生长过程。我先挑选了一些颗粒饱满的绿豆。这些绿豆圆滚滚的，像几个胖乎乎的小胖子。我先找一个一次性杯子，把里面装好适量的水，把小绿豆放在水里。过了两个小时，绿豆开始变胖，比原来胖了两倍，像一个小圆球在睡觉。其实这是绿豆里面的种子在生长，很快种子就会长出嫩芽。
第二天，绿豆的颜色变得白里透着紫，中间长出一个小牙，小牙尖尖的，短短的，细细的，像一个很小很小的象鼻子，还有的像一个小根短针。
第三天，大部分豆子都发芽了，最早发芽的都长两厘米多了，有的豆芽向下垂着生长，就像小姑娘扎的辫子。
第四天，小豆芽们长高了，也长粗壮了。有三厘米多长了，是浅绿色的。像一条条小青蛇。有的小豆芽已经长出了两片小小的嫩叶。有的小豆芽还没有长出嫩叶。有的小叶子长大了，就像一把把小扇子，非常可爱!
绿豆芽的生长作文大全篇2
9月29日星期三多云
昨天，同学们讨论了关于培育豆子发芽的事。我很感兴趣，也想来做一次实验。
今天早上，我一起床就拿出一包豌豆，精心挑选了15颗优质豌豆种。豌豆种是黄黄的，跟黄豆差不多，只是比黄豆小了一点儿。光滑的表皮在阳光下泛起珍珠般柔和的光泽，美丽极了。我拿起一粒捏了一捏，呀，真硬!我担心小小的豆芽能穿破这么硬的皮吗?
下午放学，我一到家就冲向阳台看那些睡醒的小豌豆。它们有的挺着个大肚皮，仿佛在说：“你看看我，是不是胖得够美了呢?”有的裂开了一条缝，好像是喝了太多的水，把自己的肚子撑破了;有的已经把自己的衣服脱掉了一半，我想：它们在水里不会冷吗?
10月1日星期四多云
今天一大早，我就把昨天发芽的豌豆种进了泥土里，浇透了水。
到了下午，我跑到阳台上，惊奇地发现我的小豌豆又高了一大截，最多的已经有两三厘米了，最少的也有一二厘米。小叶子们又嫩又薄，仿佛一碰就会碎，但在阳光下显得生机勃勃，很讨人喜爱。再仔细观察，你会发现叶子的末端有一根细细的须，外公说：“这就是豌豆的茎，今后它可以顺着一个支架往上爬。”真神奇!我看着这根嫩嫩的须，觉得它是豌豆的手，想象着自己沿着这支架一路往上爬，向着太阳生长……
10月8日星期四晴
今天是国庆假期的最后一天，我也要写最后一篇观察日记啦!我一蹦下床，第一件事情就是去看我的小豌豆苗，我差点惊呼起来，我的天哪!我的小豆子竟从两片小叶子变成了六七厘米的小苗!它的蔓也顺着我给它搭的木架绕着圈往上爬了，嫩绿嫩绿的蔓，比一根头发丝粗不了多少，上面长满了又细又短的毛，软软的。再看看根，跟以前相比，变长，变粗了。
这一切都证明了植物强大的生命力，它只需要一点儿阳光、泥土和水就能生根，发芽，长叶……
绿豆芽的生长作文大全篇3
10月1日 星期四 晴
昨天下午，张老师给我们布置了一项作业——种绿豆芽。我们听了，立刻兴奋得跳了起来。一回到家，我就和妈妈忙碌了起来。我们准备了一个水杯，很认真地装了半杯水。又从厨房里找来两把绿豆，小心翼翼地放进杯子里。这些可爱的“小朋友们”像“潜水员”一样争先恐后地冲入水底，个个懒懒地沉在水底一动也不动。
明天，这些小小的豆子会有什么变化呢?
10月2日 星期五 晴
这些小绿豆们似乎长胖了许多，中间的细点上发出了一个个短短的嫩芽，它们像一个个顽皮的孩子，挣脱了难受的绿色外套，露出了白嫩的小胳膊，像极了一个个“小符号”，弯弯的样子像是跟我招手呢。
对了，我要去给这些“小符号”换地方了——我先把“小符号”轻轻地从杯子里拿了出来，再把它们撒在准备好的土块上，用湿纱布盖在上面。为了让它们好好呼吸，我在盘底挖上几个洞，这可是经验丰富的爷爷偷偷告诉我的种菜经验。不知道，这些可爱的“小符号”明天会给我带来什么惊喜呢?
10月3日 星期六 晴
清晨，我醒来之后，就立马想起了那些可爱的绿豆们。于是，我趴在绿豆面前仔细观察，发现有好几个小绿豆芽长出了三两片的嫩芽，有些头部从淡红色变成了淡绿色了，有些从浅绿色变成了深绿色，这些小绿豆可真是给我了一个大大的惊喜呀!
10月7日 星期三 晴
终于，我的小绿豆们长大了，变成了绿豆芽，有些都长了11厘米高。有一些小绿豆们才长了2厘米高，妈妈说:“等小绿豆芽完全长大以后，就可以成为餐桌上的一道佳肴呢。”想着妈妈说的话，我的口水都飞流直下三千尺了。
在观察小绿豆生长过程中，我明白了一个道理，只要留心观察。就一定会有收获。
