包汤包是一项有趣的手工活动。首先,准备好面粉和馅料。然后,将面粉和水混合搅拌成面团。接着,将面团擀成薄片,放上馅料,然后包成汤包的形状。最后,将包好的汤包放入蒸锅蒸熟即可。这个过程不仅充满乐趣,还可以享受美味的自制汤包。
第一篇
我喜欢小笼汤包的味美、汁多。看了1月23日CCTV9套播放了《一城一味之芜湖》节目后,我对芜湖传统小吃的代表——小笼汤包有了更深入的喜爱,它代表了芜湖的味道。
1月27日,我有幸和小记者们相聚在美食街来意店之一城一味店,体验小笼汤包的制作过程,再次品尝到芜湖最正宗、最地道、最不能错过的味道。
我们被分成三组,轮流进入整洁干净的厨房亲手制作家乡的美食。隔着一块透明玻璃,观摩着面点师傅是如何下剂、擀皮、装馅、收口、摆放的,他们手法熟练,动作迅速,一副很轻松的样子就制作出一个个“姿态优美”的汤包。可是轮到自己体验时,却发现是个高难度技术活,“矮冬瓜”、“细竹竿”、“奇异多边形”汤包在我们手中不断诞生,像一个个歪瓜裂枣,真是囧态百出,令人捧腹大笑。
体验结束之际,我们还品尝到了自己的劳动成果,那叫一个香啊!汤包好吃,活难做,要想干好一件事,没有多次反复的练习是不行的。
第二篇
有那么一种东西,它并没有多么特殊,可是它却让你感到无比幸福。它仿佛是一个与你熟识多年一直陪着你的老朋友,在你每个犹豫的站点,陪同你一起下站或是停留驻足。它很普通,却好像烙印在灵魂深处,总会引起你最深处的共鸣。
外婆是个农村人,是一个典型的水乡女子,温婉却热烈。劳动了四五十年的她学会了做许多精美的点心,让童年的我饱了口福。被她养得口味都刁钻了许多的我,在面对她所做的与她一样的汤包时总是缴械投降,不管是年幼的时候,还是早已不是孩童的现在的我,不管是以前住在闭塞的农村里,还是现在住在喧嚣的城市里,都是如此。
与外面的汤包不同,外婆的汤包总是更胜一筹的。和面、擀皮、成型,一切都仿佛刻在她骨子里一样熟稔,仿佛做了千百遍一样理所当然。小时候,记得最清楚的,便是外婆为了让我更有胃口,而将汤包封口的地方捏成如同兔子耳朵一样的两个尖尖,有时还在尖尖上涂上可爱的红色。最让我欲罢不能的,便是她做的馅,不知有什么魔力,吸引着我,让我直到现在都无法离开她的汤包。那种绵细、悠长的幸福感,是如今别的店家里无论如何都尝不到的。小时候,我问她为什么她做的汤包如此有滋有味。她总会笑着回答说:“因为,外婆爱囡囡呀。”
七岁的时候,我们一家为了让我在城市里上学,举家从农村迁徙到了城市里。一开始,外婆并没有跟着我们来到城市里,她依旧待在乡下,和原来一样过着安静祥和的日子。只是没过一个星期,我便因为吃不到她做的汤包而大吵大闹。最后,她不得不从乡下安逸的摇椅里来到了这个让她不断忙碌的城市,她的汤包也跟着她踏着缓慢的脚步来到了这个喧嚣的世界。
自从又吃到她的汤包,我的一切烦躁似乎都烟消云散了,在班里渐渐有了一些朋友。我并不知道他们所说的“新潮”的美味是什么,那时候,我一心想着邀请他们也尝尝外婆的汤包,让他们知道我有个如此厉害的外婆。这种虚荣的心理促使我在生日的时候邀请他们来到了我的家。
我依旧无法忘怀,当我告诉他们我最喜欢吃外婆做的汤包,并且这次生日也请他们吃汤包的时候,他们那种轻蔑不屑的表情。对于我来说,很重要很重要的汤包,对于他们来说不过是过时的小吃。
我第一次向外婆发了火,为了所谓的朋友,和我重要的外婆和她的汤包闹了脾气。我生气地向外婆大吼:“为什么你的汤包那么土!我再也不要吃你的汤包了!”外婆怅然若失的表情,也依旧刻在我的记忆里。
外婆回到了乡下,因为我不再需要她。她的汤包也跟着她,留下了回程的足迹。
我依旧跟那些说我的汤包老土的人在一起打闹着、嬉戏着,好像一切都不曾发生过。但是味蕾上不断跳动着的感觉,无一不在提醒我,外婆的汤包,不在了。那时候我想,我不应该如此快地妥协,可是这种失落的感觉没有让我支撑多久,甚至一个月都不到,就又如年幼的时候一样向外婆缴了械。
我渐渐疏远了那些朋友。我想,我想清楚了。
我想外婆了,我想她的汤包了。
外婆又回来了,连同她的汤包。颠簸的路上那点点的液体,仿佛在哭着说它又有存在的意义了。她们一起印下了坚定的足迹
我问已经比我矮半个头的外婆说:“为什么你的汤包那么好吃呢?”她满头的银丝有些轻微地颤抖着。
“因为我爱囡囡呀。”
灵魂的深处,那个映着点点汤汁的热烈的汤包的足迹,永远是我一生想要保护的东西,千金都不换。
第三篇
“六一”儿童节,我参加了在百年老店“耿福兴”举办的体验包汤包的活动 。小笼汤包是我国传统美食,而耿福兴的小笼汤包被评为安徽省非物质文化遗产,耿福兴在芜湖也是百年老店。以前我就很喜欢吃耿福兴的小笼汤包,这次能亲自体验包汤包我觉得非常好玩。
刚开始学习包汤包时师傅让我们用面团代替肉馅。看着师傅们轻轻松松地包出一个个漂亮的汤包我想这一定很简单,等到我自己动手了那个在师傅手上乖巧的小面团 却变得异常调皮---我包的汤包就像一个个小馒头。后来师傅手把手的教,我也用心的学,终于我能包出像模像样的汤包了。要用肉馅了,我放的肉馅不是多了就是少了,而我在学包汤包时认识的小伙伴---周心怡的总是刚刚好,这时师傅说,肉馅可以稍微多一点因为包的时候要往上提的。经过三天的学习我终于能包出小笼汤包了。到了决赛那天,我的心砰砰直跳,包的时候手和腿都在抖。比赛结束了,我认为我的表现不好,爸爸告诉我重在参与。颁奖了,当听到广播中报出我得了三等奖时,我一下子就呆住了 。
走在回家的路上,我的心情格外的好,不是因为我意外的得了个三等奖,而是通过参加活动我认识了新朋友,学会一项新技能,也更加了解了中华传统小吃---小笼汤包的制作。
第四篇
独自漫步在清晨的树林,尽情地采撷青翠的绿叶,寻觅着大自然的清新。这里曾有落红的身影,但更多的是枯黄的杂草——它们无疑是绿林中的瑕疵。此情此景,不禁令我思绪飘飞……
没有完美的树林花海,也没有完美无瑕的人。大家一定知道海伦·凯勒,上天给了她极不公平的待遇,但她却没有因此停止前进的脚步,而是以积极的心态面对生活的磨难。她包容了自己双目失明、两耳失聪的残缺,她付出比常人更多的努力,并在20世纪以她勇敢的方式震撼了全世界,成为一个生活在黑暗中却又给人类带来光明的女性。她放弃自己了吗?我从《假如给我三天光明》中读懂了:她没有!
然而,最令我难忘的还是2005年春晚的精彩舞蹈——千手观音。那优美的舞姿,还有聋哑舞蹈演员们坚忍的精神,给我留下了难以磨灭的印象。他们向命运低头了吗?他们用灿烂的笑容告诉我:没有!他们包容了自己的瑕疵,才会有如此令人心醉的舞蹈,他们以特有的方式诠释着生命的美丽!
我环视四周,忽然觉得脚下的杂草是那么可爱!如果没有它们,这树林也许不会洋溢出生命的活力。世上没有完美的事物,更没有完美的人。那么,请包容那些你认为不如意的瑕疵吧!
第五篇
今天是我非常开心的一天,因为妈妈做了我最爱吃的食物——饺子!
饺子味美,可是动手做起来可真不容易。包饺子可是个大工程!今天妈妈做的是芹菜肉馅的饺子,所以一下班妈妈就去超市场买了最新鲜的猪肉和芹菜,回来一番清洗之后,接着把肉剁成肉末,把芹菜切成很小的丁状。然后就是和面了,只见妈妈把面粉倒进一个干净的盆子里,然后加入一些水,不停地搅拌,不停地搓揉,很快便和出了一个大面团。接着妈妈就把这儿大面团搓揉成一条直线,再把它捏成许多小面团,最后用擀面杖把这些小面团擀成圆形,这样一个个圆溜溜的面皮就做好了。
擀完面皮,我们就开始包饺子了。妈妈先把准备好的饺子馅儿端出来,然后用勺子盛一些放在面皮上,把面皮进行合并,再把面皮的四周捏紧,让一边的饺子皮儿和另一边的饺子皮儿粘连在一起,这样一个饺子就包好了。
我学着妈妈的样子包了几个,结果不是这边咧嘴了,就是那边儿露馅儿,妈妈急忙在一边指导,“来,看着,像我这样哦,这边要捏紧……那边也要捏紧……”费了我九牛二虎之力,终于包了一个完好无损的。我在想:原来包饺子里还有大学问的呢!
辛苦忙碌了很久之后,饺子终于全部包完了。最后,我和妈妈一起把饺子下进锅里。饺子们像小鸭子一样,噗噗腾腾,欢欢乐乐的跳进锅里。等“小鸭子们”浮出水面时,饺子就熟了。
包饺子原来这么麻烦,有这么多细节要处理,能吃到这样美味的食品还真是不容易!
第六篇
今天的语文课,张老师先在黑板上写了“写博文”三个字,然后问大家:“你们觉得写博文难不难?”
“难!”同学们都异口同声地回答。
于是张老师就接着在黑板上写“写博文很难吗?”老师问大家:“你们为什么觉得写博文很难?”
“因为要打字,而且很容易打错字。”一个同学说。
“不知道该写什么。”另一个同学说。
“那么,大家觉得我们写的博文怎样才能吸引人呢?”张老师又问。
“看博文的题目。”同学们回答。
“怎样的博文题才能吸引人呢?”张老师问
“要让自己的博文题目与众不同。”一个同学说。
张老师又问:“同学们喜欢阅读长的博文,还是短的博文?”
同学们大多数都回答:“短的博文。”而我却更喜欢长的博文,因为我觉得长的博文描写得更具体,更生动。
最后,张老师在黑板上写“写博文很简单!”他告诉我们,只要我们做到与众不同、语言简洁干净、写出心理感受,就可以让写博文变得轻松容易。
第七篇
今天是周末,我们全家聚在一起包饺子。
爸爸先到市场上买回饺子皮和新鲜的猪肉,然后把肉剁碎。接下来就是包饺子了。
妈妈吩咐我们先把手洗干净,然后又把手擦干。妈妈开始一步步地教我了,只见妈妈把一块饺子皮铺在自己的左掌心上,然后用勺子舀一些肉放在饺子皮的中间。我很仔细地观察,并且一步步地跟着妈妈做。接着,妈妈又用手蘸了一些清水,涂在饺子皮的周围,我疑惑地问:“为什么要涂上这些水呢?”妈妈笑着说:“这样能防止皮太干而很难粘合在一起呀,你看DD”妈妈边说边示范,她先把皮的两边合起来,把肉包住,再用两手的食指和拇指使劲把两边的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皱,这样,一个像月牙一样、肚子鼓鼓的、漂亮可爱的饺子就做成了。虽然我包的饺子还没有妈妈包的漂亮,但是我很有信心超过妈妈。
哈哈,下一步当然就是煮饺子啦。煮,也是有讲究的,必须先把水烧开,然后再放入饺子,这样,煮出来的饺子才不会老,皮也不会破。饺子煮好了,妈妈把饺子一个一个地捞出来放在碗里,屋子里迷漫着饺子的香气,我们一家人津津有味地品尝着,最开心的,就是我啦,因为我终于学会了包饺子。
第八篇
3月份,我的同学送给了我一些蚕卵,一粒粒的,像芝麻一样。我很好奇,蚕宝宝究竟长什么样?于是我开始了我的养蚕之旅。
我把蚕卵放在一个纸盒子里,每天放学回家,都会看一看蚕卵。我真希望能有一只蚕宝宝破壳而出。
过了几天,我发现有只小小的,像蚂蚁一样的蚕宝宝,从壳里钻出来了。我赶紧把妈妈买的桑叶放了进去,。慢慢地,一群蚕宝宝都从壳里钻出来了。从此,每天早上,我和妈妈都要给蚕宝宝喂桑叶,清理粪便。我发现蚕宝宝在桑叶上啃了许多密密麻麻的小洞。
黑色的蚕宝宝一天天长大,变成了一条条白色的小虫。每当我把新鲜的桑叶放进去,蚕宝宝闻到了香味,马上爬到了新叶子上来,从叶子的茎开始啃起来。蚕宝宝吃完桑叶,就头仰着,在休息。
突然我发现蚕宝宝的身上,有一层黄色的皮,慢慢地蜕下来,叫做“蜕皮”。听杨老师说,蚕宝宝在成长过程中,身体在慢慢地长大,但是皮不会长大,所以要蜕皮。蚕宝宝一生要蜕6次皮,每蜕一次皮,就长一岁。
随着蚕宝宝慢慢长大,它们啃桑叶的声音也越来越响,发出“嘎吱嘎吱”的声音。而且食量越来越大,有时,晚上放好的桑叶,早上就剩下叶子的茎了,我们不得不一天喂三次。
一个月以后,我发现有一条蚕宝宝拉了一滩水,然后它不吃不喝,到处乱爬。我不明白为什么。第二天,我放学回家,看到这只蚕宝宝在纸缝里吐丝结茧。我明白了,原来蚕宝宝到处乱爬,其实是在找地方结茧。接着蚕宝宝一只一只结茧了,一个个白白的茧,看上去很好玩。
过了一个星期,我看到蚕宝宝从茧里钻出了一个头,慢慢的,整个身体都从茧里爬出来了。蚕蛾的翅膀原来是卷卷的,慢慢的,翅膀展开了。整个过程用了15分钟。
通过养蚕,我了解了很多的知识。
最后,我想起了一句话:“春蚕到死丝方尽”,蚕宝宝吐出丝给人们做衣服,自己却死了。这就是蚕宝宝的奉献精神!
第九篇
今天下午,阳光明媚,我们来到广场,这里人山人海,挤满了激动的同学们。为什么这么激动呢?因为我们要合唱比赛呀!
刚开始我的心里很平静,后来我就很惊慌、紧张,因为我怕在合唱比赛的时候唱错,而且太快,跟不上节奏。我正想着呢,就轮到我们上场了,这时我的心里更加紧张。要上场了,我控制着自己紧张的心情,雄赳赳气昂昂地上台了。走到了台上,我还是让我心里平定了下来。开始唱歌了,我们两个班婉转动听的歌声惊动了整个学校,中间唱的时候,我一点都不惊慌,表情也很好,唱完了,我们班的班主任崔老师说:“唱得真不错”。我总算松了一口气。
开始宣布成绩了,当老师说第一名没有我们班时,我的心里有说不出的难受和悲伤,不过我们得了第三名,还算不错,总比没有得奖要好吧。
这就是让我紧张的合唱比赛。
第十篇
这滴牛奶,从杯壁慢慢地往下滑。
他在杯壁上一动也不动。后来,他开始慢慢地、慢慢往下滑,他像一个小精灵一般,和小精灵一样在杯壁上慢慢舞动,他在杯壁上一会儿变成小熊,一会儿变成小蝌蚪,一会儿变成一只张着血盆大口的大老虎,看上去好玩极了。
一分钟慢慢过去了,这滴牛奶只移动了一毫米,他看着下面的小伙伴,想早点儿下去,可是他却做不到。他呼唤下面的小伙伴,但是没有人理他,他又朝下面的小伙伴打了一个招呼,但是还是没有人理这滴牛奶,他伤心极了。这时,他发现有人在他的上面喊他,他抬起头看见了他最好的朋友,他开心极了。
接着五分钟过去了,这滴牛奶只移动了一厘米。他想和上面的好朋友合成一体,可是他们移动的太慢了,办不到。这一滴牛奶忽然感觉好困好困,不一会儿就睡着了。
时间过得真快,一下子三十分钟过去了,令人惊喜的是,他和他的好朋友合成一体了!他别提有多高兴了!他和他的小伙伴开始快速往下滑……
终于,他和他的小伙伴马上就要和其他小伙伴合成一体了!他们又开心又惊喜。“唰”!他和小伙伴们合成了一个大集体了,那一杯牛奶的成员永远永远地闭上了他们的眼睛,等待着主人把他们喝个精光。
没想到啊,没想到,主人竟然把这一杯牛奶浇给了一朵菊花,牛奶兄弟姐妹快高兴疯了!他们快速地从杯壁滑下来,到了泥土里,慢慢被吸收。
这一滴牛奶的生命就这样结束了,还有他的小伙伴们,那一滴牛奶开始回想以前的经历,他多想回到以前去啊。
第十一篇
老师说要我们写观察周记,我决定观察黄豆发芽。
我拿一个小碗,把豆子放进去,倒上半碗水,用湿布盖上,期待着奇迹发生。
第二天,我打开湿布,哇!那些黄豆变大了,有的已经有半个指头这么大了。它把水分全吸收掉了。我洗了洗湿布,再盖上去。
第三天,我再把湿布打开,一看黄豆,“啊!出芽了。”只见三颗黄豆都长出了0。3厘米以上的小芽了,嫩白嫩白的、尖尖的,像一条条刚出生的小蝌蚪。我高兴极了,又马上洗了洗湿布,小心翼翼地盖在黄豆上。
第四天,外公叫我:“石头,快过来看看!”我赶快跑过去,哇!真棒啊,那三颗黄豆都长成小苗了!每株有3、4厘米高,更像小蝌蚪了,可爱极了。
黄豆发芽成幼苗的过程真有趣!现在幼苗每天在不断地长大呢!我要好好保护,精心地培育。
第十二篇
大年三十,除了一桌美味佳肴以外,饺子是必不可少的。
一大早,妈妈就买来肉、菜、面粉,开工了。她先把肉洗净切碎,将菜仔细洗干净。趁这个功夫,我和大姨一起做饺子皮:把面粉倒到大盆里,在中间挖个“洞”,在”洞“里加入水,把面粉向中间堆,接着不停地揉,太干了就加水,水多了加面粉,直揉到面团表面光滑为止。然后把面团搓成长条形,切成均匀的一个个小段子,拿起小段子在手心搓圆,用棍擀扁,一张张饺子皮就做好了。
不一会儿,妈妈便拿出拌好的馅,我们开包了!我左手拿起饺子皮,右手用筷子夹起馅,再将馅放进饺子皮中间,在皮边上均匀沾上水,对折,啊!饺子皮裂开了。第二个,馅太少了,饺子成了一个瘦子,站也站不起来,一边的小表姐哈哈大笑起来。我又小心属翼地包了一个,这个还行,馅不多不少,饺子像个小元宝,我的意洋洋地拿给她看,她也不甘示弱,立马包了一个,可是她包得不怎么样。
晚上,妈妈做了一桌子的菜,可我再期待的还是饺子。不一会儿香气扑鼻的汤饺出锅了,大家都抢着吃了起来,“别急,后面还有!”妈妈又拿出一大盘煮好的饺子。啊!饺子真好吃,很鲜美,吃一口,满嘴都是年味儿。
我喜欢包饺子,更喜欢吃饺子。
第十三篇
我爱读书,我认为,读书的过程,是审美的过程,应当全身心地投入,不受环境的影响。书读人,会越读越死;只有人读书,才会越读越活。
高尔基曾经说过:“书籍是人类进步的阶梯”。我从小到大,书就像我形影不离的伙伴,伴我成长。
小的时候,妈妈常给我读《幼儿画报》、《100个经典童话故事》。长大一些的时候,我认识字了,自己会读书了,渐渐地尝到了读书的乐趣。
古人说:“读书破万卷,下笔如有神”。由于我读的书多,所以我的作文写得好。平时,凡是我感兴趣的书或是名句名篇,我总是认真地、有感情地读。
书,是我的良师益友。读书是我快乐,读书让我进步,读书伴我成长!
第十四篇
新学期开始了,发了这么多书,我的小书包都装不下了!于是我和爸爸妈妈商量,去新华书店买书包。走进店里,书包还真不少,看得我眼花缭乱!突然,一个蓝色的书包深深地吸引了我:那上面有个蓝猫正背着枪向敌人发起进攻呢!这个书包很大,分为三层,一层比一层大。第一层可以装字典;第二层可以装画笔;第三层可就了,可以装好多东西,如:所有的课本、文具盒、笔记本、日记本等等。最奇特的是:两边还各有一个小兜儿,可以放饮用水和生活用品。这正是我要的书包!于是我把它买下了。
我爱我的新书包,它成为我的好朋友,天天陪我去上学。
第十五篇
我有一个漂亮的书包,是过年是妈妈送我的。
书包可好看了,它是紫红色的,印了我最喜欢的米老鼠公主。书包分四层,可以放上文具盒、书、本子。它每天陪伴我上学放学。
书包就是我的好朋友,我要爱护它。