这篇文章讲述了作者的母亲是一位厨艺高超的“厨神”，她的菜肴不仅美味，而且富有创意，让人们在品尝美食的同时，也享受到了生活的乐趣。作者认为，母亲的厨艺不仅是一种技能，更是一种文化传承和家庭情感的表达。
“厨神”老妈经典作文篇1
我有一个“厨神”老妈，她黑头发里夹杂着几根白头发，高鼻梁上架着一副眼镜，嘴唇颜色淡淡的。
妈妈只要一有时间就会给我做好吃的，在一个星期六的早上，妈妈没事做，于是对我说：“我们一起去买面粉做饺子皮，包饺子吧!”我一听到有我爱吃的饺子高兴极了!我和妈妈买完面粉回到家里开始做饺子，妈妈将面揉好后，用一个圆形的模具往下一按，一个圆圆的饺子皮就做好了，就这样，很多个饺子皮就成型了。现在开始做饺子馅，妈妈拿出一块猪肉，把猪肉切成了猪肉丁，妈妈再拿出掰好的玉米粒和切好的火腿肠丁，将它们搅拌在一起，再撒了点葱花在上面。开始包饺子了，妈妈拿一个饺子皮，舀了一勺馅放在面皮中间，然后手指飞快地包着，不一会儿一个漂亮的饺子就包好了，我们一起包了好多饺子。开始煮饺子喽!妈妈把开水倒进锅里，再放进饺子，过了一会儿，饺子浮了上来，妈妈把饺子盛进碗里，我尝了一个饺子，肉汁都流了出来，又香又软，好吃极了!
这就是我的“厨神”妈妈!我喜欢这个“厨神”妈妈。
“厨神”老妈经典作文篇2
我的老妈是典型的贤妻良母，能烧一手好菜，是全家公认的“厨神”。她的拿手菜还真多：油光发亮的糖醋排骨、香气扑鼻的红烧大虾、香嫩可口的炸鸡腿、营养丰富的猪蹄汤……说着说着，我这口水都快流出来了。
又到了“吃货时间”，看看美食是如何从老妈手中“变”出来的吧!今天，厨神老妈要做的是“芦笋炒 虾 仁”。 老 妈 先 把 新鲜的基围虾放进保鲜袋， “扔”进冰箱速冻半个小时。我好奇地问老妈：“为什么要冻半个小时呢?” 老妈说：“冻半个小时，虾壳是硬的，而里面的肉是软的，这样剥起来会很方便。”半个小时很快就过去了，老妈把虾拿出来，熟练地取下虾头，带出了不能吃的内脏。然后左手提着虾尾，右手提着虾身，轻轻一捏，便捏下了虾壳。老妈用刀在虾背上划了一道口子，然后解释：“这样会让虾更加入味，而且炒熟之后像花一样漂亮。”
开始腌制了，老妈在碗里放入盐、葱花和生姜丝，加入适量的醋和黄酒拌匀，再分几次加入水，搅拌到虾仁变得黏黏的。接着，老妈把芦笋切成斜片，笋片看起来和翡翠一样翠绿、通透。老妈又准备了一碗凉水，我好奇地问：“这水是干什么用的?” 老妈神秘一笑：“等会儿你 就 知 道 了。” 老 妈 往锅 里 倒 入 水， 滴 了 几 滴油， 放 入 一 点 点 盐 后 烧开，再把切好的芦笋放进去，20 秒 左 右， 老 妈 就把芦笋“救”了上来，放入 准 备 好 的 冷 水 中。 我问：“ 为 什 么 要 这 样 放呢?”“芦笋的颜色会更加翠绿。”“料理”好了芦笋，老妈在锅里放入油烧热，把虾仁放进去，炒到虾仁白里透红，再把芦笋放进去一起炒。不一会儿，一盘色香味俱全的“芦笋炒虾仁”就出锅了!我咽了咽口水，清香、醇香、浓香，整个厨房都浸在香海中。
有个“厨神”老妈真幸福啊!
“厨神”老妈经典作文篇3
我的老妈不算太高，胖胖的，在单位里他是一名普通的工人，别看她是一位普通的工人，可一回家，就摇身一变，居然成了一位“厨神”。
说来，大家可能不信，以为我在吹牛。请你们先看看我老妈的“装备”你就可以知道她有多么爱好厨艺了。除去必备的锅、碗、瓢、盆之外，还有几件“大家伙”，那就是面包机、微波炉、烤箱、豆浆机 ……除了著名的“地沟油”，基本“装备”差不多一应俱全了。
记得又一次，姨夫一家和我们一家去川菜馆吃饭。其中有一道菜叫“酸菜鱼”，特别好吃。那酸溜溜的酸菜和美味的鱼肉，再加上那麻辣的鱼汤，让平时讨厌吃鱼的我竟把鱼汤都喝光了。突然发现老妈冲我神秘一笑，这顿时让我丈二和尚——摸不着头脑。
过了一周后的一个周末，我上完辅导班回到家，突然闻到一阵鱼香，发现老妈正把一盘酸菜鱼端上餐桌，我当即就吃了一惊!难道老妈已经从家常菜升级到了川菜?我赶紧用筷子夹起一块鱼肉塞进嘴里，吃得我满嘴流油。老妈在一旁问道：“小吃货，味道怎么样?”我竖起大拇指，一边嚼着美味的鱼肉一边含糊不清地说:“跟饭店里的没啥两样!”
自从知道“肯德基”是垃圾食品之后，我便与我爱吃的蛋挞一见钟情了，结果一天早晨我醒来之后，突然闻到一阵蛋挞的香味。发现老妈正把一托盘她自制的蛋挞从烤箱中端出来。我有大吃一惊,难道老妈已经从川菜升级到了西点?
“叮叮当，叮叮当，老妈做菜了,酸菜鱼呀烤肉串，辣子鸡味道棒!红烧肉和蛋挞，蛋炒饭味道香……”
“厨神”老妈经典作文篇4
我的妈妈是一位“厨神”。你看吧，她做的饭色香味俱佳，吃一口，仿佛尝到了天上美味!可是我的妈妈原来可不是“厨神”。
我和姐姐还没出生前，妈妈只会做一道菜——水煮康师傅香辣牛肉面，有时候还会忘记放调料包。不会做饭，没关系，下馆子。
有一次，奶奶来家里看看妈妈的日子过的怎么样。晚上，奶奶做饭时，询问妈妈盘子在哪里，妈妈居然说我不知道!
后来，姐姐出生了，妈妈觉得孩子应该吃有营养的饭菜，于是开始在百度上学做饭。刚开始，妈妈做的饭不是糊了就是咸了，爸爸每天都为妈妈“加油”，还和她一起做饭。经过不断的实践，妈妈竟然成为了一位“厨神”。
现在，妈妈会做的菜有几百道，你听，我妈妈还在唱歌呢：“我左手一个番茄汁，右手一铲握手间，炒鸡蛋是真简单......”
我知道，妈妈是因为我和姐姐才学会了做菜，妈妈做的菜饱含着对我们深深的爱。
