最近，我学会了一项新本领，那就是游泳。一开始，我感到有些害怕，但经过耐心练习和指导，我终于掌握了正确的技巧和呼吸方法。通过不断的尝试和努力，我成功地游过了整个泳池。学会游泳不仅增加了我的技能，也让我更加自信和勇敢。
第一篇
我又学会了一项新本领——煮饭。
我先把几碗米放进电饭锅的盆里，再打开水龙头放入清水。我按照妈妈教我的方法，把手伸进水中，按顺时针方向搅拌，不一会儿，原来清澈的水变成了乳白色的，像纯白色的牛奶。白白的米，也变了样，像一颗颗白珍珠一样闪闪发光。
妈妈说：“你把盆子倾斜一点，让水流出来。”我按照妈妈说的来做，但是米漏出来了不少，我又试了一次，但还是这个样子。我开始着急了。妈妈又开始耐心地教我。她说：“你再多试几次就可以了。”我给米换了五六次水，米就没有漏出来了，水也变得更干净了。我还想再搅拌一次，但妈妈说：“不能再搅拌了，不然营养就要流失了。煮饭时还要留一层水。”我倒了一些水，把盆放进电饭锅里，按了一下“快煮键”。
晚上，我吃到了自己做的米饭，香喷喷的，特别美味。
煮饭可真不简单啊!生活中处处有学问。
第二篇
我是一个可爱的小女孩，在成长的过程中学会了很多本领。这不，最近我又学会了一项新本领——做饭。
一天，我放学回到家，肚子很饿，就嚷嚷着让妈妈给我做饭吃。妈妈说：“今天我教你做个炒饭吧，以后肚子饿了，你就可以做给自己吃了。”我考虑了一下，点了点头。
于是，我很紧张地开始了我第一次的“掌勺”经历……
“天啊!”因为我开的是大火，伴随着我的惊呼，我炒出来的饭黑乎乎的，好像是一大块黑炭。
我尝了一口：“可真苦啊!”
妈妈笑着对我说：“没关系，多做几次就好了。”我坚定地点了点头。
星期六，时间相对更宽裕，我提出专门向妈妈学习做炒饭。妈妈欣然应允。首先，我把胡萝卜、小虾和火腿肠切成一个一个的小丁。切的时候我很小心，因为刀很锋利，很容易切到手。然后，再将油倒入锅中，等一小会儿，直到油开始冒小泡泡了，就把胡萝卜丁全部倒入锅里炒一炒，再把小虾和火腿肠慢慢地放进去，不停地翻炒。看着锅里的菜差不多都熟了，再把盐撒进去。最后，也是最重要的一步，把火调小，将硬硬的米饭放进去，打散，然后用中火翻炒。这时候得很用劲，要不然米饭吃起来会硬硬的。
终于，在妈妈的指导下，我把一盘色香味俱全的炒饭做好了!我尝了一口，哇，真好吃，我觉得这是我吃过的最好吃的炒饭!
有了这一次的尝试，我觉得只要我努力，以后一定能成为一个优秀的大厨。
第三篇
在一个阳光明媚的下午，我与爸爸去广场玩。看见许多小朋友在滑冰，我心里痒痒的，也想学滑冰，但是，我又害怕自已滑不好，被别人笑。于是，我没告诉爸爸。有一天，我忍不住对爸爸说：“爸爸，我想学滑冰”。爸爸二说没说，就给我买了一双滑冰鞋。买完鞋子，爸爸立刻带我到广场上学滑冰。
到了广场，我三下五除二就穿上了滑冰鞋，可我还没站好，就摔了一跤。我不禁垂头丧气，可是我一抬头，见别的小朋友飞快的滑着，有的像在跳舞，有的像箭一样滑着……看得我心理痒痒的。不禁在心里默默地说：“坚持就是胜利！”想到这里，我便抓起身旁的杆子，一小步一小步走，生怕摔跤。不一会儿，我觉得自已可以站了，便松了手，不一会儿，我身体失去了平衡，只听‘砰’的一声，我摔了个四脚朝天。我摸摸摔痛的地方，正想打退堂鼓，可又一想：坚持就是胜利！我要坚持！一定可以胜利的！爸爸在远处大声我说：“学滑冰不能急，重要的是要坚持，要有恒心，不要怕吃苦”。我听了，把这句话默记在心里。
后来，爸爸教我正确的方法练习，我反复练习，不知摔了多少跤，终于我学会了滑冰。
我又学会了一项本领——滑冰。
