炸鸡翅是我最喜欢的食物之一，特别是妈妈做的炸鸡翅，外酥里嫩，香气扑鼻。每次吃到嘴里，都感觉幸福满满。炸鸡翅不仅好吃，而且富含蛋白质和营养，是我们健康的选择。让我们一起享受美味的炸鸡翅吧！
四年级作文炸鸡翅300字篇一
水饺、汤圆、牛肉面......在这些美食的轰炸之下，都炸不掉我对炸鸡翅的喜爱。
“炸鸡翅”，顾名思义，就是用油炸出来的鸡翅。那炸出来的鸡翅可谓是色香味俱全。那金黄的酥皮藏着鲜嫩的鸡肉，闻起来也使人口水直流三千尺。
炸鸡翅其实很简单，先将鸡翅洗干净，然后在鸡翅的正反面打上花刀，方便一会儿腌制的时候更加入味。将鸡翅倒入盆内，开始腌鸡翅，加入一勺盐和白糖、生抽、蚝油，再加入一个蛋黄，用手抓匀。再加入淀粉开始抓匀，抓拌均匀后放上保鲜膜开始腌制。30分钟后起锅烧油(加热到放入筷子时能快速起泡为止)，然后向腌制好的鸡翅放入锅中开始油炸。一面金黄后，翻过来油炸另一面。全部炸好后捞出来控油，再加油后放入鸡翅复炸30秒左右(能让鸡翅的表面更加酥脆)，炸后再捞出来。控油后，表面酥脆，肉质鲜嫩。如果你不想腌制的话，可以到市场上买来腌好的鸡翅油炸也行，但这样也就没有劳动那种兴奋的感觉。
炸鸡翅的吃法有很多，如撕掉皮吃，这样就不用担心长肉了。或者连着皮吃，这样吃的就更爽更香了，虽然有长许多肉的风险。总而言之，鸡翅真的香。
一次，我将刚炸熟的鸡翅放入嘴中，可被烫得舌头起泡，真可谓“心急吃不了香鸡翅”!美食使人心情愉悦，美食使人幸福，幸福充满全身。美食，让生活更加美好。
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今天，妈妈忙得不可开交，我想帮妈妈做一道菜，那就是炸鸡翅。
说干就干!首先，我把鸡翅从冰箱里拿出来解冻。一开始我不知道有什么小窍门才能让鸡翅迅速解冻，只好拿刀的背面敲打着鸡翅，鸡翅好像在说：“救命啊，谁来救救我!”这时妈妈出来了，她眉头一皱，哈哈大笑说：“你不应该打鸡翅，应该用水来泡它才能解冻。”我舒了一口气：“妈妈，幸好你来了，否则它们就要遭殃了。”
终于，鸡翅解冻了，我开始了下一步骤。我先拿了一颗鸡蛋放在碗上把它敲碎，噢!蛋壳一下子爆炸开，幸好蛋壳没有掉进蛋液去。接着我拿出了一点面包糠和炸鸡专用的面粉。为了要让鸡翅更入味，在一旁当军师的妈妈教了我一个小窍门，在鸡翅中间切几刀。幸好我的刀工还不错，很快，鸡翅就被我切上花纹放进了碗里沾上蛋液，再把它放进专用的面粉里， 给他们“化妆”。正当我边哼着歌边搅拌时，一看，坏了!面粉沾多了，像一个木乃伊一样，不能再搅拌了!我赶紧把鸡翅拿出来在上面放了一点儿面包糠。终于，第一个鸡翅已经做好下锅的准备了。不一会儿，我把所有的鸡翅都搞好了。
开始炸了。我把火给打开了，倒入一些油，油温升高后我把一个鸡翅扔了进去。瞬间听到“啪啪”的声音，油星子在锅里跳起来舞， 吓得我连忙拿起锅盖当“盾牌”，生怕溅起的油飞到我的手上身上。随后我又放了几个鸡翅，慢慢地我熟练了，放到后面几个翅膀时我都不用拿“盾牌”了。
鸡翅炸到两面金黄之后，一股香气直钻鼻子，我迫不及待地拿出一个来尝，哇，真香!接着妈妈也吃了一口，妈妈说：“儿子真棒!”我听了心里美滋滋的。
在炸鸡翅的过程中，我感受到了做美食的乐趣之处，同时也体会了妈妈的辛苦，以后我一定多参加家务活，而且，也不会浪费粮食了!
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看着妈妈在厨房里忙碌的身影，我很想去帮她一下。走进厨房，我看见妈妈正准备做我最爱吃的炸鸡翅。于是，我便决定让妈妈来教我怎么做炸鸡翅，这样以后她就可以轻松些。
妈妈听了我的想法后，很爽快地答应了。在妈妈的指导下，我准备好了鸡翅、面粉、鸡蛋和一些调味料。我先把鸡翅放到碗里，再倒入酱油、蒜头。腌制了半个小时后，我准备动手。我在面粉里加入冷水，轻轻搅拌，等到和匀的时候，我再把鸡蛋放进去。我把鸡蛋在碗边使劲地磕了一下，蛋一下子全碎了，晶莹透明的蛋白和圆圆的蛋黄都沾在我的手上，使我的手黏黏的。站在一旁的妈妈嫣然一笑，说：“宝贝，磕蛋的时候，不要用很大的力气，如果力气太大，蛋肯定会碎的。”听了妈妈的话，我果然成功了。等面粉和鸡蛋搅拌好了，我把腌好的鸡翅拿出来，洗净后放在面粉里，让鸡翅整个都裹上一件白白的外衣。一切准备就绪，我就在锅里倒入油。等油热腾腾地冒着热气的时候，我把鸡翅一个一个地放入油里炸。可是这个油仿佛就是一个调皮的小孩，在跳蹦蹦床。我的鸡翅一放进去，油就一下子直跳上来，弄得我手忙脚乱，不知所措。幸亏身旁的妈妈使劲地鼓励我，让我要勇敢，我便有了自信。我走到油锅前，把锅里的鸡翅挨个轻轻地翻了几个身。过了一会儿，金灿灿的鸡翅就要出锅了，看得我垂涎欲滴。
我把鸡翅端到桌上，迫不及待地叫爸爸妈妈来品尝。爸爸满脸的微笑，抚着我的头，欣慰地说：“你烧得真好呀！你真棒！我们的宝贝长大了，以后可以做妈妈的小助手了！”我听后，高兴地心里美滋滋的。
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炸鸡翅是现在常吃的食物，虽然好吃，但也不能天天吃。
炸鸡翅分为下面的这几个步骤：
第一：准备鸡翅，葱，姜，料酒，奥尔良腌料，玉米淀粉，蒜沫。
第二：在鸡翅上扎小孔，放入葱花，姜，和一勺料酒，两人勺奥尔良料，搅拌腌制30分钟。
第三：Y上玉米粉淀粉，用六成油温下锅，然后中小火炸八九分钟，反正炸到了变成金黄色捞出。
第四，锅中留点油，放一勺辣椒粉，奥尔良腌料，葱花，蒜蓉炒香;
最后把鸡翅放入一起翻炒就可以出锅了。
这就是炸鸡翅，虽然有点难做，但肉质鲜美香脆可口咬上一口回味无穷。
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我是一只鸡腿，今天水宝宝心血来潮地把我和其他的鸡腿都给洗得干干净净的。
盐、生抽和一盒纯牛奶都到了装我们的盘子哥哥里了，就这样我们就被腌制了30分钟。
腌完了，牛奶竟然跑了，但是鸡蛋和面粉却进来了。两勺面粉和两勺淀粉去到了另外一个盘子上，他们硬是要裹到我们的身上，真讨厌。
油宝宝跳进了锅里，不知道为什么还要把我们拉进去。油宝宝大声地说：“灶炉叔叔，快开小火，让我暖和一点。”“好嘞。”灶炉叔叔说。我说：“你想暖和一点，干嘛要把我拉上呀?”过了一会，铲子姐姐就把我们铲盘子哥哥里。
蒜末宝宝、两勺番茄酱姐姐、两勺韩式辣酱哥哥和水宝宝dou一起跳进了碗中，勺子姐姐把他们搅拌地很均匀。我想：应该没有我们什么事了吧。
他们被搅拌成了料汁，料汁跳进了锅中，他们边跳边说：“灶炉叔叔开小火，让我们舒服点。”“好的。”灶炉叔叔边说边开小火。
没想到盘子哥哥抛弃了我们，直接把我们丢进了锅里。煮了一会，铲子姐姐就把我们铲进了一个盘子里面。
这样一盘用我们做的韩式炸鸡就做好了。
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在神奇而又美丽的鸡腿城，有一位技术很高的厨师。经过精心研制与多年的厨师经验，她终于在自己的炸鸡店里做出了一根世界上最美味的炸鸡腿。
当她把鸡腿炸好装盘端出厨房的时候，实验小学，清江小学等各大鸡腿城小学里的学生都不约而同说了这样一句话：“老师，我闻到了一种鸡腿的味道。”说完，便开始哗啦啦的流口水，上课的老师也没忍住开始哗啦啦的流口水。
过了一些日子，城市被口水淹了，上班要划船，上学也要划船，同学们上学迟到，老师上班迟到。
最后，这座城市的市长受不了了，只好派人跟着鸡腿的香味找到了那家炸鸡店，说服厨师把这只香味很浓很浓的炸鸡腿埋了起来。终于，香味消失，这座城市恢复了正常。可是，人们对于这只香味很浓很浓炸鸡腿的想念却一直没办法减少。
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中午，我和妈妈出来吃炸鸡，金黄酥脆的外壳里包裹着又嫩又香的鸡肉，有蜂蜜芥末味的，有甜辣味的，还有爆辣味的。
老板把一块块鸡块蘸上了鸡蛋液，再裹上面包糠，最后就是油炸了!“滋啦滋啦”我仿佛听到了世界上最动听的音乐，迫不及待地和叔叔说:“叔叔，请给我多一点酱料!”叔叔熟练地翻动鸡块，大声应道:“好嘞!”
不一会儿，美味上桌了，我尝了一下：“天哪!这也太好吃了吧!”我好奇地吃了一口爆辣味的，顿时就后悔了，“着火了着火了!”我大叫了起来，辣椒在我嘴里爆开，跟火山爆发似的。蜂蜜芥末味是我的最爱，芥末还是有一点辣，不过我能接受，香甜的蜂蜜和芥末的融合恰到好处。甜辣味也让我一扫而光，酥脆的外壳和甜甜的酱汁真是绝配啊!
炸鸡很快就吃完了，那诱人的香味还在鼻尖萦绕……
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我最喜欢吃的小吃是夜市的“炸鸡柳”。“炸鸡柳”是夜市的特色小吃，几乎每个夜市都有，而且很容易买到。
它的做法是把腌过鸡肉放进油锅油炸，炸完以后把油滤掉，然后再把它加上一些调味料搅拌，就可以吃了。
炸鸡柳不仅是零食，可以当宵夜，再配上一杯珍珠奶茶，就更完美了。
炸鸡柳它外表酥脆，看起来金黄诱人，嚼起来脆脆的，里面白色的鸡肉有肉汁，口感十分丰富。
酥鸡是平价的平民小吃，随便买一些就可以填饱你的五脏庙。但我不建议天天吃炸鸡柳，如果一个月吃一、二次就可以，不要吃太多，这样才符合养生的原则。
如果搭配一些蔬菜或水果，就有不同丰富的风味，多试试看各家不同的口味，你也可以是食尚玩家哦!
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要问我最喜欢吃哪一道菜，我会毫不犹豫的回答—可乐炸鸡。这是我家人自己创造的，饭店里根本没有。就这个菜，还有一段小故事呢！
一次，妈妈正在给我们做炸鸡。刚把炸鸡放到油锅里热好，不小心，胳膊肘碰到了我放在厨房喝了一半的可乐，可乐“刷”的一声，就进了锅里。妈妈以为那是醋，没在意，就进屋了。过了半个小时，厨房传来一股可乐味儿。妈妈赶紧跑过去一看，大叫：“啊——我买的这么好的炸鸡，就这样泡汤了！”听到喊声，我和爸爸赶紧跑过去。我闻着空气中的香味，感到挺好闻，就尝了一口——哇，真香!可乐早已化成了调料，粘在了鸡翅上，再看它的样子，黑糊糊中带一点红色，虽然不是很鲜艳，但是也能让你口水直流三千尺。爸爸妈妈看我陶醉的样子，也同时加了一块尝尝，都说：“好吃！真好吃！”没想到，这偶然的失误，竟发明出一种新菜。
我平时就非常喜欢吃炸鸡，很香很香，可乐也是我最喜欢喝的饮料，两样配起来，就更好吃啦！虽然很黏，但是极其爽口，白嫩嫩的鸡肉和黑外皮相对比，真是胃口大增。一口吃下去巨爽无比，又鲜又嫩滑，使人一吃就生爱慕之心，过后嘴里还会有可乐的味儿，回味无穷，自此我家就经常这样做着吃了
可乐炸鸡是我最喜欢吃的，真是无法比喻。有机会的话，何不来我家尝尝？
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世上美食千千万万，但我最喜欢的美食是炸鸡，尤其是刚刚出锅的，外皮金黄酥脆，味道鲜嫩多汁，非常的美味。我每次放学的时候，路过炸鸡店，不用看到、只闻到那香味，就立刻让我垂涎三尺，饥肠辘辘。
我第一次吃炸鸡的时候，是在贵池的肯德基，妈妈买了薯条、汉堡还有炸鸡，我每一样都吃了，都很好吃，特别是炸鸡，我一口咬下去，口齿留香，再配上番茄酱还有孜然粉，我吃的好开心，好过瘾!可妈妈却说:“炸鸡虽然好吃，但不能多吃，炸鸡是油炸食品，还会导致肥胖。”
哎，这就是让我又爱又恨的美食——炸鸡。
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生活中，人人都有自己的拿手好戏，例如：挑西瓜、画画、提泥人，做手工……而我的拿手好戏是炸鸡排。
每当我走过炸鸡排的店，那四处飘散的浓浓的香味，就让我忍不住口水直流，真不愧为“口水直流三千尺，疑是银河落九天。”“妈妈，我想吃鸡排!”我苦苦央求着。“不可能!做你的白日梦吧!”我失望极了，心里开始盘算着：如果我会炸鸡排，就再也不用让妈妈帮我买了。
一天，我很无聊，正拿着手机刷抖音，偶然刷到了一个做鸡排的教学视频，便打算自己去试一试。我让爸爸给我买全材料，准备学做鸡排。晚上，我让爸爸妈妈不做饭，我要做鸡排给他们吃。我找来了一个围裙系上，第一步，把鸡胸肉从中间割开，不要割断;第二步，用刀背在鸡胸肉拍打多次，这样能让肉更加松软，也更入味;第三步，在鸡胸肉外面裹上牛奶，再裹上面包糠轻轻拍几下，让多余的面包糠散落下来;第四步，油锅烧到五六成热，看着热腾腾的油像一个个调皮的小精灵在锅里翻滚时，我把鸡排放入了油锅中。鸡排慢慢从白色变成了金黄色，我又用锅铲将鸡排翻了一面，让另一面也炸成金黄色。差不多3分钟左右，就起锅了。最后，我在鸡排上洒了一些孜然，挤上了些沙拉酱。金黄的鸡排散发出阵阵诱人的香味，妈妈闻到后也忍不住围了过来，拿起一块品尝。只听“咔嚓”一声，我都能想象到刚出锅的鸡排是多么酥脆。果然，妈妈赞赏道：“好美味!老公，你也快来尝尝!”爸爸赶紧过来尝了一口，对我也满是夸赞：“儿子，你真是太棒了!”看着爸爸妈妈开心的笑脸，我心里有一种说不出来的甜。
从那以后，我就经常炸鸡排给自己吃，在感受到丰衣足食给自己带来的快乐的同时我也终于有了自己的拿手好戏!
11/13页四年级作文炸鸡翅300字篇十二
晚上，老妈去双汇买了几串鸡肉串，说给我炸着吃。你瞧，现在，这不就端上来了吗?
“哇”，看着几串吱吱冒油的炸鸡肉串，我的口水都流了三千尺了，真可谓是“口水直流三千尺，疑是银河落九天呀”!
看看鸡肉串，你就能垂涎三尺，这鸡肉串被炸得金黄金黄，表面还冒着油呢!把它撕开，里面的肉非常嫩，有些都能看见细细的肉丝，你说我老妈的手艺高不高。
再闻一闻，嗯，一阵清香轻轻流入你的鼻子，不想不闻都不行，里面还夹杂着辣椒、盐等各种各样的味道。
最后，我猛地咬了一大口，噢，就是这个味道，嫩嫩的鸡肉里精盐、辣椒、孜然的味道发挥到了极致。鸡肉的清香、辣椒的辣味、孜然的香麻、精盐的咸味，这都成了一曲美味狂想曲了。
瞧，这鸡肉串原本的优点加上我老妈精致的加工，都成顶级名菜了，比那些大厨师做的都好吃。
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今日放学后时间下午，家中没有人，我也能够自身用餐了。这个时候，第一个进到我脑海中的食材就是炸鸡。实际上，炸鸡能够说成一种油炸食品，不管姐姐或是爸爸妈妈，都一点也不愿要我吃。但是，虽然我明白炸鸡制作过程十分不健康，并且就连油的拆换也不可以获得确保，因为我或是沒有抵着美食诱惑。
美美地吃完了炸鸡块、汉堡包，我感觉舒服无比，美味可口都是在舌头弹跳。而我千万沒有想起的是，刚踏入家门口，我也若隐若现觉得到胃有一些难受。最初我都沒有在乎，伴随着时间的流逝，我逐渐觉得胃里边愈来愈胀，好像里边塞满了石块。我按了按胃，发胀而凉硬，此刻我才意识到，应该是吃炸鸡造成了腹胀。我曾惦记着睡午觉一下便会转好，但是无可奈何胃涨得越来越大，愈来愈不舒服，我在床上翻来翻去，彻底睡不着了。
无可奈何下，我只能自身咬紧牙坚持不懈着，轻轻地的揉着胃帮助消化。过去了五十分钟，我手都酸了，但胃还很难受，食材一阵阵往上面翻，汽体都胀在胸脯，烦闷得强大。
到吃晚饭，姐姐回家了，帮我煮饭。看见山珍海味的饭食，我一点都没有胃口，只有装作满不在乎地吃完起來。可是姐姐或是迅速发觉了我的异常，由于我吃着吃着就禁不住作呕了一声。在她的询问下，我才支支吾吾地讲出了吃炸鸡的事儿。姐姐很无奈地说：“告知过你那麼数次，不必乱进食，如今不舒服了吧？”说着，她去给我找来啦帮助消化的药品，又帮我揉胃帮助消化，一直到很晚了，我才感觉好一点。
之后确实不可以嘴馋了。
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