读完《我的文学烹饪图书馆》，感受到作者对文学和烹饪的热爱和创意结合。通过书中介绍的各种文学作品和美食配方，不仅增加了对文学的理解和欣赏，还激发了对烹饪的兴趣。这本书让我领略到了文学和烹饪的奇妙结合，让阅读变得更加有趣和美味。
《我的文学烹饪图书馆》读后感(篇一)
记得之前深夜看《红楼梦》时，看见《红楼梦》中的糟鸭做法，让人顿时感觉饿了。
“将鸭子洗净，切成小块，加入盐、姜、葱、料酒等调料腌制一下，然后放入锅中煮熟，最后加入糟酒和糖调味即可。”
文字虽然没有实拍图更让人震撼，但也可以充分勾起读者的食欲。每每读到文字中的饮食描述，我总会想象它们的味道，倒像极了卖火柴的小女孩，又冷又饿，幻想着一桌饕餮盛宴。
在《我的文学烹饪图书馆》这本书中，美食作者凯特·杨分享了她日常阅读的感受，并教读者制作那些故事中提到的食物。
这本书最大的特点在于，作者巧妙的把文学作品和烹饪方法这两者看起来毫无关系的概念结合在一起了。
作者的构思是极为独到的，而可以想象的是，在完成这本书的创作过程中，作者一方面会重新去回顾那些她看过的经典文学作品，另外一方面她也会亲手去烹饪出那些美味的食物。
在烹饪这些食物的过程中，作者有很多独到的见解，有很多关于烹饪的小技巧。不管是从对一部作品的文学赏析来讲，还是从烹饪这项虽然好多人都会，但其实很专业的技术角度来看，作者都做的不错。
比如，作者提到的马克斯・苏萨克的《偷书贼》中写道，奇怪的是，莉赛尔很喜欢霍尔茨扎菲尔创造的让她分心的时刻。现在周三也是阅读时间，他们已经读完了删减版的《吹口哨的人》，并将进入《携梦者》。
而那个老妇人有时候会准备一些茶或端上一些汤，莉赛尔觉得这些汤比她母亲做的更加好喝。因为它们的水分较少。
在这里，作者介绍的是土豆韭葱汤，并且搭配黑麦面包。从具体的配方（包括食材具体含量），到烹饪流程及方法，再到具体的实拍图片，都让人有一种蠢蠢欲动，想要亲自去尝试一下的想法。
读到这里的时候，我突然想到《水浒传》中的红烧肉，“将猪肉切成小块，加入葱姜蒜、酱油、料酒、糖等调料腌制一下，然后放入锅中煮熟，最后加入豆瓣酱和糖色调味即可。
不管是东方美食，还是西方美食，都有各自独特的美味享受。
如果说在阅读这本书的时候有什么建议，那么我的建议就是尽量不要在自己饿肚子的时候看，因为我担心你会忍不住亲自购买食材，下厨，去享受这些文学作品中的美味。
《我的文学烹饪图书馆》读后感(篇二)
若要说起文学作品中关于食物的描述，我们脑海中会浮现出很多经典的段落。例如《射雕英雄传》中黄蓉制作的叫花鸡，又例如《红楼梦》里宝玉吃的火腿鲜笋汤、宝钗的蟹粉小笼包等众多诱人的美食。文字中的这些美食给小说增添了浓厚的生活气息，也让读者感受不同时代背景下的饮食文化。
我们或许会因书中的一句话或一张图片对一道菜品垂涎欲滴，但根据书上的内容，真正通过自己的双手将它们复刻出来的人，或许也只在少数。这大概是众多文学爱好者当中一个真正的吃货才会做的事情。
在《我的文学烹饪图书馆》中，作者就讲述了一位合格的“吃货”是如何从自己喜欢的书籍中获取灵感复刻美食的。书中，作者凯特·杨展示了文学作品中关于食物的100个片段和100道美食的制作方法，以及她从在不同版本的书籍中出现的同一道食物所作出的选择。
与许多人一样，阅读对凯特来说是一种记忆，是她成长与生活中的重要一部分。书中，凯特分享了她的阅读、学习、生活以及收集书籍的经历。但比其他人，她显然多做了一件看起来不那么简单的事情，那就是她把文字中关于食物的描述，转化成具有色香味等更为丰富的感观印迹，从而丰富她自己的记忆与人生体验。
书籍是凯特生活中的一部分，美食也是。书中这些食谱所需的必要工具列表，几乎都是我们常见的生活用品，食谱的可操作性也较强。
食物的制作与完成，不是一成不变的，有许多灵活的改变。在食材的搭配、工具的使用等方面凯特给我们提供了许多替代选择，配方比例也可以结合自身需求与实际情况进行适当调整。这不是机械枯燥的美食制作教学，而更像是她与我们之间的一种互动与交流。
从构思、计划到实施，我们有理由相信，凯特在面对一段文字所述的食物，比起阅读所花费的时间与精力要多得多。在不断尝试过程中，她逐渐发现了不同食物的魅力。正是通过制作与品尝这些食物，让她更能与书中的文字产生共鸣。
这些食物，是其他作者所讲的故事的一部分，通过美食的复刻，也成为了她生活中的一部分。在文中你也会发现凯特对待食物的用心，例如，她会为一道操作起来看似最简单的水煮蛋而尝试了所有的方法，并最终实践和总结出自己最喜欢的水煮蛋的方法。
文字是凯特拥有的关于食物最切实的记忆。这本书可以带我们发现新的文学作品，学习新的美食。同时它也提醒着我们，可以像凯特·杨一样学会享受阅读与美食，学会享受生活。
《我的文学烹饪图书馆》读后感(篇三)
总有书友问我：你书评封面照的小碟子小碗里装的是啥好吃的？那当然是我“物质文明和精神文明两手抓”的美食伴读见证啦！所以当这本文学美食之书出现的时候，每一个可以满足双重快乐的深读时刻，又怎么舍得错过呢？
从小到大，我们不知从各种文学影视作品里种草过多少诱人的美食：《孔乙己》里的五香豆、《骆驼祥子》里的老豆腐、《射雕英雄传》里的叫花鸡、《繁花》里的排骨年糕……这些美食不仅给故事增添了写实的生活场景和浓郁的生活气息，也让我们感受到不同时代背景下的饮食文化和人文温度。
世界美食家奖美食写作奖得主凯特·杨在书里分享了她日常阅读、观赏、学习、生活以及收集的感受与经历，展示了其中关于食物的100个片段和100道美食的制作方法，以及不同版本书籍中出现同一道食物时所作出的选择。灵感不区分严肃或流行、儿童或成人，还贴心地划分为早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜、派对和节日等部分，并附上了她的操作建议和小窍门。
《帕丁顿熊》里的橘子酱、《长袜子皮皮》里的松饼、《挪威的森林》里的味增汤、《白牙》里的酸牛肉松饼、《追忆似水年华》里的玛德莱娜小蛋糕、《了不起的盖茨比》里的薄荷酒、《我的天才女友》里的那不勒斯披萨……这些熟悉故事里的美食，被作者认真复刻进自己的生活。因为喜欢一本书、一个故事、一段文字而付诸行动并享受，是她作为文学爱好者+资深吃货深深的沉浸与共情。
翻读这本书，就像和来访的好朋友一起，一边在厨房忙着做点好吃的，一边分享着最近读过的好书。我们得以再次与书中的文字和故事产生更多共鸣，既有可能因为一道美食又码住了一本好书，也可能在一本好书里为新年的餐桌种草了一道新菜。
好在作者也没有把这一切变成枯燥的美食教程，在食材的搭配、工具的使用等方面，给我们提供了许多替代的选择，几乎都是常见的生活用具，配方比例也可结合实际情况进行适当调整，操作性大大加强。
阅读和美食这两个能完美结合的乐趣，通过文字和食材交融在一起，转化成兼具色香味等多层次、跨感官的人生体验与多维记忆，舒适与幸福感不言而喻。而书籍和美食的美好也正在于，即使沉浸其中，相隔久远，依然值得我们永久回味，而我们也会因此更加热爱生活。
《我的文学烹饪图书馆》读后感(篇四)
从前看《纳尼亚传奇》系列故事中的《狮子，女巫和魔衣柜》时，很是为埃德蒙出卖兄弟姐妹那段情景痛惜。
怎么就因为几块土耳其软糖而接受了白女巫的诱惑，犯下了如此幼稚的错误，这孩子也未免太馋嘴了些。这土耳其软糖就这么好吃？
来自于澳大利亚的美食作家凯特·杨会告诉你，既然埃德蒙会选择它作为最想吃的东西，那么说明这东西是很特别的。
果然这款糖果真的是很让人着迷的。她去伊斯坦布尔旅行时在一个香料市场上第一次与它相遇从此便爱上了，后来甚至根据食谱自己复刻了这款糖果，并写出了制作的经过与食用心得。
其实这不是凯特·杨第一次将阅读文学书籍中所看到的食物制作出来了，在《我的文学烹饪图书馆》这本书中，她将一百道在阅读文学作品时所看到的那些食物复刻了出来，在教授读者如何制作这些美食的同时，还将与之相关的文学作品的阅读感受记录下来与众人分享。
在这本书中，食物不仅仅被按照一日三餐的标准进行了归类，茶点、宵夜、派对庆祝以及重要节日中也是对其进行划分的依据。由此可见这食物不仅仅只是果腹之物，更是生活中不可或缺的一些意趣。
文学阅读与烹饪食物这两件事情看似没有关联，但细细想来似乎又有着千丝万缕的联系。文学作品中人物是其中的要素之一，而“食物”是一个人生活甚至是生存的必要条件。在某些人眼中食物这些看似是不经意的细枝末节，或许正是文学作品的灵魂所在。
简.奥斯汀所著的《爱玛》中那极其柔软的水煮蛋。
马里奥.普佐《教父》里出现的肉丸意大利面。
刘易斯.卡罗尔《爱丽丝梦游仙境》中红心王后的浆果塔。
……
一段段与食物有关的文字，一件件令人心向往之的美食。作者将文学作品中的“食物”元素就这样一点点的发掘了出来。她在品味美食的同时，还咀嚼回味着那些文字语言，从这个角度来说也进一步的深化了对作品的理解。
凯特·杨生活的无疑是热爱生活中的美好和乐趣，被她通过阅读和烹饪这两种方式被源源不断的发现分享了出来。
你喜欢美食吗？热爱阅读吗？那么就请翻开这本《我的文学烹饪图书馆》吧。人生路上无论是物质还是精神食粮都一同并肩而行，这世间唯有读书与美食万万不可辜负。
《我的文学烹饪图书馆》读后感(篇五)
大多数时候，在忙碌的生活中，无论是文学还是烹饪，我们都是更偏向于快餐式的。或许，如今的我们，在各种外部环境的影响下，早已难以静下心去体验慢生活的快乐了。与《我的文学烹饪图书馆》相遇，让我再一次想要停下来，感受文学与生活的紧密联系。
作品将100道美食归纳为中午前、中午、下午（茶）、晚餐餐桌、宵夜、派对和庆祝活动、圣诞节7个大类，每个大类中都有各自富有特色菜肴，总体而言是相当全面的。在其中，有那些我曾经看过的作品，亦有尚未驻足，比较陌生的作品。而在美食方面，则是食材丰富，可以为读者们每日的餐食带去许多的灵感。
《大森林里的小木屋》便是我最近刚看过的作品，在作者的分享中，衍生出了一道属于中午前的美食——焗豆。这道美食，与我们的生活而言，是比较远的，大概是文化的差异。而在作者的眼中，这道菜很多时候都是属于童年的回忆，这便于《大森林里的小木屋》这部作品很好的呼应了。原本的作品，带着纯真的感觉，很适合孩子们去阅读。而焗豆这道菜，亦是比较简单的，按照作者分享的步骤，可以做出至少供应4人的早餐哦。
《哈利·波特与火焰杯》亦是一部我们很熟悉的作品，它则是被安排成了宵夜的灵感。作者关于这本作品的印象，其实便是与香肠卷有着很大的关系。作者十岁的时候第一次接触哈利·波特，还是处在学生时代，在生活之中，许多轻松的记忆环绕着她。第一次遇见《哈利·波特与火焰杯》便是在外婆家，而第一次吃香肠卷亦是于此。于是，美食与作品的记忆就这样被串联在了一起，这样的感觉亦是相当的奇妙的。
其实最近在做的一些关于阅读分享与印象手串的事情，与这部作品有着些许相似。皆是将那文学作品与生活的某些部分联系在一起，于是曾经的阅读体验便和生活很好的融合在了一起。总觉得这也是享受生活的一种方式，将那些文字更加巩固的记忆在脑海中，以他们为基点，向外延续，或许我们便能够收获更多。让所有关于文学作品的记忆，都带上独属于个人的特色，我相信，无论于谁而言，都是一件值得自豪的事情。
