过年包水饺是我最喜欢的传统习俗之一。每年过年前,全家人都会一起动手包水饺,欢声笑语不断。我喜欢和家人一起揉面、包馅、包饺子,那种团聚的感觉让我感到无比温暖和幸福。过年包水饺已经成为我们家庭的一种美好传统。
过年包水饺作文三年级篇一
星期日的早上,我在看电视时,从厨房传来很大的声音,我大声地问:“妈妈,您在干什么吗?”“在切肉。”“切肉干嘛?”我不解地问。“包饺子。”妈妈高兴地说。
“包饺子?”我的最爱。妈妈问:“你要不要包啊?”我高兴地说:“好啊,我很愿意。”
首先,妈妈教我先把饺子皮用水从头到尾都粘下水。我不解地问:“为什么?”“因为粘到水,好封口一些。”妈妈解释道。
调皮的我,想出了一个好法子,如果把硬币、糖、花生仁、枣子、栗等和肉馅一起包进饺子里。吃到硬币的人,象征发财,吃到糖的人,象征日子甜美,吃到花生仁象征健康成长等,那一定很有意思。我把想法告诉了妈妈。妈妈听了我的意见后,觉得这个办法好,同意了,找来硬币,妈妈存的硬币很脏,叫我把硬币洗得干干净净。
接着,妈妈教我把肉放在饺子皮上,然后依次放好包起来。妈妈包的好看极了,可以说成“精美”这两个字,我的呢,可以用“难看”这两个字,一点也不过分。经过妈妈认真的指导,本人的第二个饺子做好了,这回好看多了。包好饺子,正好中午了,我决定煮饺子吃,我第一个饺子吃到的便是饺子里面有个硬币,象征发财,按着,妈妈吃到糖,象征着日子甜美。我们心里都美滋滋的。
这一天,我学会了包饺子,非常高兴。
过年包水饺作文三年级篇二
冬至到了,包水饺喽!我经常帮妈妈包水饺,可妈妈一般总是拒绝我的帮助。——包怪形水饺,我随时在线。
今天,又开始包水饺了。我先包了几个“循规蹈矩”的水饺,两边两个小“耳朵”,长长的“身子”,看上去十分可爱。
然后,我开始放飞想象力了———猫猫水饺一只,长长的“耳朵”,细细的“尾巴”,宽宽的“脸”;海龟水饺一只,扁扁的“身子”,长长的“脖子”,尖尖的“爪子”,还拖着一个小尾巴。
再来看看包水饺的过程,把咸芯放在饺皮中,在饺皮边缘抹上一圈水,对折将饺皮捏在一起,也可以捏起折皱更漂亮一点,就行了。
饺子的造型是包好之后做的,如猫猫饺子的小“耳朵”就是包好后拉出来的,小海龟的爪子也是后来捏出来的。
包水饺干嘛?玩吗?NO!NO!NO!当然是——吃啊!
用糖和醋搅拌在一起,将水饺下去搅几下,使水饺粘住它。一口咬下去,葱的香,糖的甜,醋的酸……
两个字,好吃!
水饺,真是人间美味!
过年包水饺作文三年级篇三
星期五,我们四(1)班举行了包饺子活动,为三八妇女节而准备。我带着奶奶给我做的饺子皮、饺子馅来到学校,同学们个个都兴高采烈的。
因为陆俊驰的饺子馅是熟的,所以他吃了好多。
“叮、叮、叮”,到了下午第一节课时,史老师说:“同学们,别着急包饺子,先看段视频。”同学们停下了手中的“任务”津津有味地看着视频,视频中有麻花饺、三角饺、太阳饺……
这让同学们惊叹不已,不断地发出“啊、呀、哦”的声音。教室里热闹非凡,像菜市场一样。
老师说:“开始包”同学们立刻包了起来。
首先把饺子皮放在手上,放一些饺子馅。然后对按,一边一边按好,一个小巧玲珑的小饺子就做好了。怎么样够容量吧!苏卉做的馄饨也有模有样的。
最后史老师说:“谁觉得做的好的,就给我。”同学们哈哈大笑,争先恐后的拿出自己包的饺子,史老师一下子就得了二十多个饺子,比我包的还多呢!
我觉得这次活动很有意义,它能让我们在活动中开心,也能让我们学会了包饺子。
过年包水饺作文三年级篇四
今天,爸爸带我去东北大姐饺子店吃水饺。我们点了芹菜猪肉水饺,韭菜水饺。
不一会儿,两盘水饺上来了,我和爸爸拿起筷子夹起水饺津津有味地吃起来。
吃着吃着,我对爸爸说:“爸爸,我想包水饺。”爸爸说:“可以呀,这家店是妈妈的同事赵老师外婆家开的。”
正在这时,赵老师外婆走了过来,爸爸就把我想包饺子的想法告诉了赵老师外婆。赵老师外婆听了爸爸的话马上领我到水饺专区教我包饺子。
我来到水饺专区,我先把手洗干净,只见赵老师外婆熟练地在面板上擀着皮,我拿过一个,用勺子弄了一点馅,照着赵老师外婆的样子把饺子皮的边,一点点捏合起来,再放在手心里轻轻一压。啊!不好!漏了!我急忙拿起另一个饺子皮盖了上去。刚要放下来,馅又从手指缝里流了出来,就这样,我用了三四个饺子皮才把它包好。放在面板上,越看越觉得和赵老师外婆包的不一样。可是,我心里还是很开。因为,这是我第一次包水饺。
过年包水饺作文三年级篇五
记得一次星期天,我看见爸爸和妈妈在客厅包水饺,我心想:爸爸妈妈平时工作那么辛苦,我也来帮帮他们吧。
我来到妈妈旁边问:“妈妈,我能帮你们包水饺吗?”“可以”妈妈爽快地回答到。说干就干,我首先去卫生间洗了个手,再拿出饺子皮挖一勺馅,放在饺子皮里,再把它捏紧,这样就做好一个饺子了。可正当我得意时,我发现我包的饺子破了一个洞,这可怎么办?我只好去请教爸爸妈妈,爸爸说:“你这是饺子馅儿放多了,而且饺子皮的周围都没沾水。”听到这里,我恍然大悟,心想:原来是这样。于是,我又拿出一块饺子皮开始包起来,这次我按照爸爸说的方法包饺子,“果然”我大吼一声,爸爸说的方法果然是正确的。接着,我按照这种方法连续包了第2个,第3个,终于我包的饺子跟爸爸妈妈的饺子一模一样,这令我高兴极了,妈妈还说要把我的单独煮一锅,尝尝自己做的水饺的味道。
晚上我吃着自己包的水饺,虽然没有那么好吃,但是我还是很高兴。
通过这次包水饺,我还明白了一个道理,无论做什么事只要认真去做就一定会成功。
过年包水饺作文三年级篇六
我帮妈妈包水饺
今天,我帮妈妈包水饺了!
首先,我们切好肉、葱、蒜,并调好肉馅;再装一小碗水在桌边;然后,我们再拿起一片水饺皮,在上面沾点面粉,随后在水饺皮的周边再涂点水作为粘性,把肉馅适当的加入皮中间对折捏起,周边锁点各式的花纹,一个漂亮的水饺便呈现在眼前。
后来,用同样的方法不停的操作,水饺逐渐上桌了;我做了各式各样的,它们既漂亮又可爱!
今天我们这家可真开心呀!我认为其实劳动是一种非常开心的事情!
过年包水饺作文三年级篇七
爸爸妈妈经常说我是个“寄生虫”,我很不服气。常想:一旦有机会,我一定要露一手让你们瞧瞧。
机会终于来了。星期六,妈妈的水饺店开业。清早,妈妈和好面,调好馅,准备包水饺。
“我也来包!”我一边嚷着,一边拿起面皮,模仿妈妈的样子包起来。不知为什么,我手里的饺子怎么也捏不严实。妈妈告诉我:“你的馅儿太多了。”
于是,我把馅儿去掉一点儿,终于捏好了水饺。妈妈一看,笑了,“我们颖颖包的是小老鼠哇!”经过妈妈的“整容”手术,比原来漂亮多了。
我接受了教训,填馅儿不多不少,包好了再整整形,一个个漂亮的水饺包好了。
水饺下锅了,它们在沸腾的热水中漂浮着,仿佛一只只小帆船。看着客人吃着我亲手包的水饺,我心里美滋滋的。心想,做什么事都会有第一次,只要我们敢于去尝试,就一定能做好,现在我已慢慢的长大了,我一定会帮妈妈干更多的家务。
过年包水饺作文三年级篇八
我一进门,爸爸就喊我:“池俊宇,快来包水饺啦!”我看了看饭桌上,啊,这么齐全,有水饺皮,有包水饺的菜,还有包水饺的工具。
我走进厨房,带上围裙,把手洗干净就开始包了。这是我第一次包水饺,我得认真点。我先把菜洗干净,洗了一遍又一遍。水真像个淘气的孩子跳来跳去,把围裙都溅湿了,把厨房地板都溅湿了。
把菜洗干净以后,我拿出菜板和菜刀,把洗干净的菜放在菜板上,用刀把菜切成小丁形状。这可不是简单活,手都切酸了还没好,后来还是爸爸接过去切完的。
把菜切碎以后,放到一个铁盆里,倒上各种配料:酱油、红酒、孜然粉……然后用手去抓,抓到手很酸为止。
最后,就是大家很常见的一个环节--包水饺啦!这时,妈妈回来了,她认真的教我包各种形状的水饺,可漂亮了。不一会儿我们就把水饺包完了,我迫不及待的把水饺递给了爸爸煮。过了一会儿,水饺的香味儿扑鼻而来。这时,舅舅下班回来了,舅舅说“好香啊!”我们都异口同声地回答“是呀!”
水饺终于可以吃了,看着锅里蹦蹦跳跳的水饺我口水都流出来了。水饺美味可口。大家一边吃一边快乐地聊了起来。
妈妈告诉我说名医张仲景,用水饺救了许许多多的人,为了纪念他,大年春节那一天大家都来包水饺吃。这真是“世事洞明皆学问,人情练达即文章。”
过年包水饺作文三年级篇九
开心包水饺
今天的天气阳光明媚,我的心情就跟天气一样,非常开心!因为我要给妈妈包水饺,给她一个惊喜!
我把这件事告诉奶奶,奶奶非常同意,便在菜市场买了包水饺的材料,这次可是我亲自下厨哦!因为原来多次看奶奶包水饺,所以就慢慢学会了。
首先是要准备饺子的馅料,主料是猪五花肉,奶奶说五花肉比精肉香些,辅料可根据口味随意添加,比如;荠菜、芹菜、萝卜、香菇等等。准备好原料后,先把肉洗净切碎,再用乱刀将其剁成肉泥,然后将铺料切碎添加进去,将肉和菜拌匀第一道工序,饺子吃着味道如何,这道工程非常重要,加入食盐,味精,酱油等调味料,再加上点麻油,蛋清,然后搅拌均匀,那么饺子的馅就大功告成了。然后就是和面,在和面时最好在面里放点食盐,这样在做饺子时,饺皮不容易烂,。和好面后擀后,擀皮要注意用力均匀,这样胶皮煮时不容易烂。再把脚皮摊平放在左掌心上,接着将饺子皮对折,最后将两手拇指和食指捏紧饺子边沿,这样就大功告成了。看着我亲手为妈妈准备的水饺,我很开心!“当当当”妈妈回来了,我端着香喷喷的水饺,妈妈很惊讶,年上露出了满意的笑容,吃着我亲手做的水饺,妈妈非常开心!
今天我真开心!连睡觉都是甜的!
过年包水饺作文三年级篇十
今天我们的午饭是可口的水饺,其中最有趣的是包水饺。
首先,把水饺皮拿出来,然后打一点馅放水饺皮里,最后把口子合好,再把皮重合,水饺就做好了。
可包起来很不好包。我包的水饺有的大有的小,还有的皮破了,十分难看。
水饺包好了,我把水饺放在锅里,它们像一个个跳水运动员跳到锅里。水沸腾了,它们又像一个个淘气的娃娃,在锅里跳来跳去。
有个古老的历史:水饺里都要放金光闪闪的金子,要是谁吃到有金子的水饺,谁就会幸运。
这真是开心的一天。
过年包水饺作文三年级篇十一
在我成长的过程中,有着许许多多的事,有开心的事,有伤心的事,有生气的事。它们像无数颗星星,数不胜数。其中有一件事情最让我难忘。
那是一个阳光明媚,风和日丽的一天,我写完了作业,百般无聊中,就左瞧瞧,右看看,突然,我眼睛一亮,走到厨房,咦?妈妈在干什么呢?原来妈妈正在包水饺。只见妈妈动作娴熟,用勺子搅了半勺肉放在圆圆的水饺皮上,然后把水饺对折,把水饺那“头发”变成一把“小扇子”,水饺白白胖胖的,像一个白白肥肥的小婴儿。妈妈看见了我,对我说:“你想学包水饺吗?”我想:包水饺很难吗?还要学?我拿起一张水饺皮,搅了满满的一勺肉馅放在皮上,然后用手一捏,啊?淘气的肉馅跑出了水饺皮,跑到了我的手上,皮也破了,露出了一个个“窗户”。看看妈妈,早就包好了好几个水饺了。我不服气,又拿起一张水饺皮。我这次放了小半勺的水饺馅,包好了后,我觉得,包水饺真的好难,我的水饺“发型”没做好,反而越做越难看,“肚子”扁扁的,好像在哭着喊着说我不喂饱它,而妈妈的水饺“发型”做得十分的帅气,“肚子”大大的,我的水饺与妈妈的比起来,明显是乞丐和富翁在比赛,妈妈看着我手忙脚乱的样子,就拍了拍我的肩膀,细心的教着我。
最终,我在妈妈的细心教导下,我也做出了一个白白肥肥的小娃娃。
是啊:只要努力肯学,不半途而废,就一定能做好并取得成功。
过年包水饺作文三年级篇十二
今天我当家,吃些什么呢?有了,就吃水饺吧! 说着就带上钱出发了。
一到菜场就看到一个猪肉铺,妈妈说过包水饺要挑有肥有廋的五花肉,我选中了一块,然后再去蔬菜摊买些芹菜,因为我最喜欢吃的就是芹菜猪肉水饺。最后当然不能忘了买水饺皮。全部买齐以后立马回家大干一场。
我拿出妈妈常用的绞肉机,这个可方便了,只要把洗干净的肉放进去,几秒钟后就变成肉沫了。然后芹菜有些麻烦,需要把叶子一个一个去掉,再一刀一刀的切的很碎.。最后开始拌饺子馅了,我把肉沫和芹菜沫一起放在一个大碗里然后加入少许的料酒,酱油,盐,姜汁最后加了点我最爱的菜籽油。哇!闻闻这拌均匀的馅的香味已经流口水了。赶紧包起来。
包水饺我总会自由发挥,喜欢一个个包成各种形状,就像捏橡皮泥那样,有的像一条小鱼,有的像一条虫子,还有的像一只小狗。反正妈妈说了奇形怪状的都我自己吃。那我就给他们也包些正常的吧!
包好赶紧下锅我都等不及了。水饺熟的很快,不一会儿我们全家都吃上我做的水饺了,爸爸妈妈说是吃过最好吃的美食。我心里美滋滋的,原来这就是劳动的滋味。
过年包水饺作文三年级篇十三
今天上午,妈妈决定我们全家一起包水饺。
不一会儿我就看见妈妈在厨房里面和面,于是我对妈妈说:“妈妈,等会儿你和好面,我来擀面皮吧。”妈妈说:“好啊,那你快去洗手,等会儿你来擀面皮。”我赶紧走到卫生间,用水冲洗,然后用肥皂水把手洗干净。
等我洗完回到厨房时,就看见妈妈已经准备好了,妈妈拿出其中的一块面在案板上揉呀揉,用刀切成两半,切完后把一个放在旁边,另一个在妈妈的手下像变魔术一样搓啊搓啊就搓成了细长条状,然后妈妈又用刀切成一小块一小块的,切好后撒上点面粉,我拿起擀面杖,拿来一小块的面,先弄圆,再用手拍下去按下,接着放在擀面杖下面,把它擀成圆圆的薄薄的皮放在旁边的手边,妈妈拿起面皮,在中间放上肉馅,两边对折捏紧边缘,然后放在两只手中间就那么一挤,一个漂亮有型的水饺就包好了,我开心的一个一个的擀皮,妈妈一个一个的包着,就这样,不一会就包完了。包完后我看了看手,手上全是面粉,就用水冲洗了一下,妈妈说:“谢谢宝贝的帮忙,让我们的午饭时间提前不少。”我听到后心里高兴坏了,妈妈边说边动手烧水下水饺,这时妹妹也跑过来开心的说:“好呀,妈妈开始做饭了。”
我很喜欢包吃水饺,也很喜欢帮忙擀面皮。