四年级做凉拌菜，简单易学。首先准备新鲜的蔬菜，如黄瓜、胡萝卜等，然后切成丝或片。接着用适量的酱油、醋、盐和味精拌匀，最后淋上少许香油和芝麻即可。这道凉拌菜不仅美味可口，而且富含营养，是一道健康又简单的家常菜。
四年级做凉拌菜作文300字篇1
今天中午,妈妈从市场上买回腐竹,一进门就对我说中午吃凉拌腐竹。我高兴得不得了，因为以前妈妈曾带我去吃凉拌腐竹，那味道一想起来我那口水都要流出来，现在中午就可以回味一下凉拌腐竹的美味，该是一件多么美好的事啊。更何况，这凉拌腐竹还是自己亲手做的。
我往厨房里钻,拉开架势等待妈妈来叫我做凉拌腐竹，妈妈看见了，笑着对我说：“你急什么呀!还早呢?你在外面的客厅里等10分钟吧!”“为什么？别人心里很着急，想看看是怎么做,我看会后也可以做呀!那不很好。”我不解的回答。妈妈解释道：“腐竹才刚刚泡呢!只有泡十分钟以上，吃起来口感才能好。你看现在才刚刚浸下去，还早呢，你就再等十分钟吧!”没办法,我等啊等,等啊等,好不容易到了10分钟,我马上跑过去一直缠着妈妈,非叫她开始才行。妈妈见况也没办法,只好答应了我。
首先,妈妈从碗柜里拿出了一个小碗，又叫我洗干净蒜并且成碎碎的。我赶紧去洗蒜。将蒜皮剥去，那莲花似的蒜头就呈现在眼前了。蒜的中间一根芯直直地立着，它的周围好像是一群小宝宝围着它。我用力的掰开，那月牙儿似的蒜瓣就纷纷掉出来了。我一个一个地洗净后放在案板上。然后拿出一个小姜，刨去皮也切成碎碎的。把碗洗一洗,倒进少许的酱油,把切碎的姜和蒜倒进去,拌匀,最后在倒进少许的白醋，就这样,做腐竹的调料好了。这调料香极了，有一股蒜味还有生姜的味，那都是可以杀菌的，我好喜欢闻。最后一步,把浸泡在水中的腐竹拿出来,切成一小段一小段的,然后放进调料中。那腐竹在调料的中很快就变颜色了，变成酱紫色的了。一股香味直冲鼻子而来，我真想就这样吃一口，但又怕妈妈说我这样猴急。两分钟过去了，一盘凉拌腐竹就这样做成了，是不是很简单？如果你也想做的话,我再给你一个提示，就是做完后将碗用盖子盖住，再用力摇一摇,摇得越久口感越好。
中午，我吃得特别地香，那是自己亲手做的凉拌腐竹啊。从这以后,我会了做这道菜，因此,我十分开心。
四年级做凉拌菜作文300字篇2
大家应该都知道，我家是开饭店的。那里什么好吃的都应有尽有。而且又多又便宜，还很好吃，我个人喜欢吃辣，所以我今天要介绍的是我家的凉拌菜。
凉拌菜很丰富，主要是猪耳朵等。里面的油不腻，调料均匀，是道美食。吃起来味辣，再吃一片脆脆的猪耳朵，又香又脆。
这就是好吃的凉拌菜。
四年级做凉拌菜作文300字篇3
“张老师，您来尝尝！”张老师，你快过来，我已经忍受不耐！”我们班，嗬！瞧这气势，这热闹，这喊声，多有孩子们快乐的地方啊，就跟那菜市场似的！你可能会说：“你们班没事咋跟菜市场似的？”呵呵，我们在举行凉拌菜大赛，呕耶！
这一次的凉拌菜比赛，我们是准备了N+1材料，真不愧是万事俱备，只欠东风啊！张老师也有幸当了一回美食家，尝尽我们班的凉拌美味呀！我回想起来都还想让时光倒流，让张老师，当然，还有我再尝一回美味啊！
我们班上有一种经典语言：“怎么办？凉拌炒鸡蛋！”但在这种比赛中，哪个炒鸡蛋，哪个是笨蛋！
我和易昭平一组，做的是水晶西红柿和勇士黄瓜。水晶西红柿和糖组成。我们将塑料手套套在手上，然后将事先准备好的西红柿倒入碗中，再用勺子挤出一些水。这些水在阳光的照耀下，把西红柿点缀得晶莹透剔，让我不禁口水直流三千尺，疑是银河落九天”！
易昭平也没闲着，她拿出糖罐，小心翼翼地将糖洒在西红柿上。那些糖很快就融解了，尝一口，易昭平满意地笑了，就意味着——成功了！
我们不敢怠慢，开始做勇士黄瓜。这道凉拌菜为什么叫勇士黄瓜呢？因为这道菜要加入许多辣椒和醋，能吃下去就算你狠！
做完之后，还未给张老师尝，就被抢光了。哈哈，看来做的还得不借嘛！我发现，凉拌是我的最爱！
四年级做凉拌菜作文300字篇4
星期天，我妈妈和外婆开车去了常州的新房子，看见有点脏，我们便准备打扫一下。
妈妈负责打扫卫生间，外婆负责打扫厨房，我负责打扫客厅。
说干就干，客厅并不是非常脏，只要擦擦桌子就行了。一共有两张桌子，我准备先擦的也就是电视机旁的桌子。我先去卫生间打了一盆清水，然后又到房间拿了一块抹布，开工！把抹布放在清水里搓搓挤干，我擦、我擦，擦了30分钟，终于擦干净了，再回去看看那盆水已经洗得非常浑浊了，去换了一盆水，继续。这次我准备擦的是沙发的中间。像上次那个抹布挤干水后就开擦了，可这次我却发现一点也擦不干净，不管我力气用的多大。于是，我琢磨了好一会儿，终于找到了原因，原来这次的污渍是粘在上面的，我决定改良方法，先往水里加点肥皂粉再擦，果然这种方法管用。大桌子果真是大，换了三四次水还没有把它擦完，到了第五次，我坚持不住了，一屁股坐在了沙发上，再看看外婆和妈妈，她们虽然很累但也没有放弃。对！我也要向她们学习，加油！在我的坚持下，我承包的客厅终于都打扫干净了。
站起来看看我的成果，桌子在阳光的照耀下金光闪闪的美丽极了，而我心里也开心极了！
四年级做凉拌菜作文300字篇5
“叮铃铃”，上课了。可是，曼曼老师却一直都没来。终于，十分钟过去了，曼曼老师踏门而入，手里竟然还拿看青瓜，我们有些好奇。只见曼曼老师说：“下一周小小秋作文社要搞联欢会，我们作文班要求每个人准备好一样食物，今天我就来教你们做凉拌青瓜吧！”哦！原来老师今天要教我们做凉拌青瓜啊。
既然要做凉拌青瓜，那当然需要青瓜了。看吧，曼曼老师早有准备，已经给每人带了一条青瓜啦！首先，做凉拌青瓜的第一步就是先给青瓜削皮，瞧！一条条可爱的小青瓜已脱下了绿色的外衣。还一定要记得得把瓜蒂切下来哦，不然吃起来口感就会有感觉点老。
然后把削好皮的青瓜切成小块小块的，曼曼老师切的青瓜有各种各样的形状的，有的切成了圆形，还有的切成了三角形，还有的切成了菱形。曼曼老师切的可真好看，看来我的学一学了。我第一次使用小刀，原本想把青瓜切成五角星的，但是，最终切歪了，成了个四不像。
接下来需要把切好的青瓜放入一个个保鲜盒里，然后往保鲜盒里加佐料，有醋、酱油、盐和糖，林小珍喜欢吃辣，于是我又往保鲜盒中下了一些辣椒酱，谁叫林小珍是我的好朋友啊！最后再把佐料和青瓜搅拌均匀，一道凉拌青瓜就完美地完成了。
完成了之后，我尝了尝。哇，看来我的盐下的太多了！竟然比咸蛋还咸！
虽然说最终我的凉拌青瓜还是制作失败了，但是，失败乃是成功之母，下次努力吧今天我学会了制作凉拌青瓜，依然是十分开心的！
四年级做凉拌菜作文300字篇6
今天，我和妈妈共同完成了一道菜叫做"凉拌马兰"。这道菜好吃又营养，但工序很复杂，分下面几步完成：
第一道工序：去马兰的黄叶，并剪掉根部(老头);
第二道工序：用清水冲洗马兰两遍到干净;
第三道工序：把水烧开，然后将清洗干净的马兰放进去，盖上锅盖(我问妈妈为什么要在开水中放，答---为了保持马兰的本色绿！);
第四道工序：等马兰变的无精打采时，把它搅拌一下，捞出，并挤干水分，切碎;
第五道工序：把切碎的马兰放入锅里，再将事先准备好的配料拌进去，倒上适量的盐、味精、香油等。
最后出锅装盘，终于完成了，太高兴、太激动了，手一滑不小心把盘子一歪，一半的“凉拌马兰”给土地爷爷吃了，这真是太可惜了！
我从做“凉拌马兰”发现，做菜要讲究色、香、味；还要讲究营养与卫生。我更发现妈妈做每一道菜的辛苦与不易。
四年级做凉拌菜作文300字篇7
昨天，奶奶给我们买了两根黄瓜，妈妈对我说：“儿子，我们做一道凉拌黄瓜吧！”我高兴地说：“好呀，好呀！”晚餐前，妈妈就教我做凉拌黄瓜。
首先，妈妈教我先把黄瓜切成片，我试了试说：“这黄瓜真不听话，在我的手下滚来滚去，都要切到我的手了。”妈妈告诉我：“切黄瓜的时候手要拱起来，紧按着。”我用左手拱了起来，紧紧地按住黄瓜，右手握紧刀把，小心翼翼地切了起来，果然，能切好片了。我又把切好的片叠好切成丝，可是一点也不像丝儿，倒很像条儿。妈妈看了看，笑着说：“没关系，多练练就好了。”
妈妈再教我怎样调料。我准备好一个小碗，按着妈妈的吩咐，先倒了一点香油，再倒两大勺醋和一大勺生抽酱油，然后又把一小勺辣椒粉和鸡精撒在碗里，最后再切几瓣蒜头，切成碎沫，把它们全放进小碗里，再用勺子把调料洒在黄瓜上。我的凉拌黄瓜就大功告成了！
我把做好的黄瓜端到桌子上，大家尝了尝，都连声说：“好吃，好吃！”学会做这道菜，我真开心，以后，我还要学会做更多美味可口的菜！
四年级做凉拌菜作文300字篇8
今天晚上，妈妈突然想吃凉拌青瓜。我说我想自己做，妈妈同意了。于是，我和妈妈准备好了食材：青瓜、酱油、花椒油、香油、凉拌醋、辣椒和香菜。
我先用削皮刀仔细地削掉青瓜上面的皮，然后我又用菜刀把青瓜先切成两半，再斜着切，切成小块。一块块青瓜就像碧绿的玉石一样。切辣椒的时候，我感觉手火辣辣的。在切完香菜和辣椒之后，就要开始配料了。我先把切好的青瓜、香菜和辣椒放到一个大喷子里，然后开始倒凉拌醋，一直倒到把青瓜全淹没了才停下来。接着，我又倒了一勺酱油、半勺花椒油、半勺香油、半勺芝麻。在我倒完芝麻时，我已经迫不及待地想把它给妈妈吃了。最后，我用勺子把它们搅拌均匀，凉拌青瓜就做成了。
我把做好的凉拌青瓜给妈妈吃。妈妈吃了之后，连声夸道：“不错！真好吃！色香味俱全！”我心里感到无比自豪。
四年级做凉拌菜作文300字篇9
你吃过凉拌黄瓜吗？我想应该吃过。因为黄瓜有清热、解渴、利水、消肿的功效，我们应该多吃。
今天晚上，我要为全家做一盘凉拌黄瓜。下午三点，我就兴致勃勃地来到菜场，买了几根清香鲜嫩的黄瓜，准备在晚餐时为全家献上我的拿手好菜——凉拌黄瓜。
回家后，我顾不上休息，就迫不及待地忙活了起来。我先把黄瓜清洗干净。那黄瓜上长了许多的疙瘩，摸起来毛毛的，很舒服。接着我把清洗好的黄瓜放到菜板上切成一个个的小方块。这“切”是一个很讲究的活儿，我不敢放松。一只手小心翼翼地抓着黄瓜，生怕它逃走了，一只手拿着刀慢慢地切。费了好大的劲儿，才大功告成。我将切好的黄瓜放进大盘中。黄瓜安静地躺在盘子里，好像一个个娃娃，睡着了似的。然后，我切了点葱花、姜末和蒜末放在黄瓜上，再撒上点盐和鸡精，倒上醋、滴上几滴酱油和麻油。这些配料一上去，这黄瓜就好像穿上了五颜六色的衣服，好看极了。我用筷子将它们搅拌均匀。凉拌黄瓜就这么做好啦！盘中的黄瓜绿中有黄、黄中带白，看看那颜色，闻闻那清香的味儿，真叫人胃口大开。我忍不住夹上一块放入口中。啊！香喷喷、凉冰冰，吃下去，别提有多带劲了！
“上菜啦！”我把它放在桌子的中间，大家都争先恐后地去品尝这道美味。“恩，好吃！”大家不约而同地称赞我的手艺菜。
听了他们的话，我心里美滋滋的。
四年级做凉拌菜作文300字篇10
做凉拌黄瓜
今天劳动课上，郭老师让我们放假时可以做一个凉菜，或者炒菜和汤。
晚上，当我把作业做完，便到冰箱里找黄瓜，因为想试试能不能做好，我从上找到下，又从里找到外。怎么找不到呢？冰箱里有一个黑袋子，我打开一看原来是黄瓜，对了上次妈妈将黄瓜放进袋子里了呀！
我拿了个黄瓜出来后，将塑料袋扎紧放进冰箱。我一边洗着黄瓜，一边唱着《嘻唰唰》。终于将黄瓜洗干净了，我可是很用心洗的，洗过的黄瓜，青翠欲滴，看上去很好吃的样子。我忍不住咬了一口，真好吃，原来从不喜欢吃黄瓜的，今天这么咬一口，还真香呀！脆脆的！嫩嫩的！
我小心翼翼拿着刨刀将黄瓜皮刨下，弄了半天才弄好，我用水果刀来切黄瓜，我不敢用菜刀，怕拿不好砸到自己的脚。
接着，我开始剥蒜头了，一层又一层，又层又一层，我剥开一个，用刀切碎了放进了黄瓜里。又放进了醋和香油，我搅拌了一下，吃了一口，嚼了嚼吐了出来，怎么这么淡呀？糟了忘了放盐了，我赶紧放上一点盐。
我又尝了一口，这下味道还真不错哦。
四年级做凉拌菜作文300字篇11
我能为班级做什么
我能为班级做许多事，如做清洁、帮同学、为班级争光，为班级制止不文明行为。。。。。。
我虽然力不大，但也可以把地拖干净，我虽然身体笨拙，但也可以把垃圾扫得一个不剩，我虽然个头小，但也可以把窗户擦得亮亮的。这是为什么，因为我有特异功能吗？错！是因为我经常为班级做清洁，熟能生巧。而且我也喜欢做清洁，相信我能把班里清洁做得更好。
我不聪明，但学习成绩还不错，可以帮助一些同学。我也很爱运动，虽然跑不快，但可以教有运动天赋的人一些要领，也可以陪他们练习。我历史不大好，但如果有同学问我，我也一定会教他们一些基本知识。
我不灵敏，也不健壮，不能用暴力制止不文明行为，但我可以自己说普通话、不乱吐痰、不乱仍垃圾，用我讲文明的行为来感动别人，让他们也讲文明。从自己做起，虽然力量不大，但一传十，十传百，以后会有更多人讲文明，直至整个班级，甚至整个校园都讲文明，懂礼貌。
我，不聪明，不灵敏，力不大，个不高，但可以帮班级做许多事，给班级争光。
四年级做凉拌菜作文300字篇12
做凉拌豆腐
浙江省桐乡市乌镇植材小学五（2）姚嘉莉 星期日，我在家闲着没有事情做，想出去玩，可是天太晚，要吃晚饭了。这时，我看到妈妈正在厨房烧晚饭炒菜。
爸爸回来了，只见他手里拿着一盒豆腐。我看到爸爸手里的豆腐，忽然想起前几天妈妈教我做的凉拌豆腐非常好吃。今天，我为什么不可以由我动手来做一回凉拌豆腐呢？于是，我向爸爸提出了要求。爸爸同意了，并把手上的豆腐盒递给了我。我接过豆腐盒，来到厨房得意地向妈妈说：“今天，我动手做一回凉拌豆腐给你们吃。请你们品尝一下你们女儿的手艺，怎么样？”“好，有什么问题来问我！”“知道了，我上次看你做过一次，已经学会了。”我把豆腐连盒子一起先用热水浸泡一下，然后，我用小刀把它切成一块一块的，接着，我把豆腐盒翻过来倒入一只事前准备好的盆子里。接着，我在豆腐上面放了一些盐、糖、味精等调料。这样一盆色香味俱全的凉拌豆腐主做好了。妈妈也把饭菜给烧好了。我们盛起饭菜，来到餐厅一起吃了起来。
我首先尝了一口自己动手做的凉拌豆腐。啊，真是好吃极了，比妈妈做的还要好吃！爸爸和妈妈也都跟着吃起了我拌的凉拌豆腐。我问：“怎么样？你们女儿做的好吃不好吃？”妈妈说：“嗯，好吃！”爸爸说：“不好吃！”“什么？”“只有傻子才会说！”“嗬，爸爸真会说话。害得我……”“哈哈……
指导教师：冯永康
做凉拌豆腐2005-06/12700','',''12700
四年级做凉拌菜作文300字篇13
童年的趣事好似天上的星星，数也数不清。有一件事让我一想起来就暗自发笑。
那是我5岁的时候，看到妈妈做的菜又香又好吃，我便打算为爸爸妈妈做一盘凉拌黄瓜，这是我第一次做菜。我先洗了两根黄瓜，然后拿起菜刀来切黄瓜，我力气非常小，费了好大劲才把刀拿起来，花了好长时间我才把黄瓜切成小块。我高兴地把黄瓜放进碗里，拿出醋倒了一些在碗里，还有酱油和盐，学着妈妈的样子仔仔细细在上面撒着，生怕做出来的菜不好吃。然后拿筷子把黄瓜搅拌均匀，端到了妈妈面前。妈妈尝了一块黄瓜后，对我说：“儿子真棒，做出来的凉拌黄瓜真好吃，就是调料放少了一点，味道太淡了。”听了妈妈的话，我既高兴又疑惑：调料是什么东西啊?怎么多放一些，一碗淡淡的菜就会变得香辣可口，难道它是一种神奇的能使菜变香的东西吗?
一整天我都思索着这个问题，最后，我竟天真地认为调料就是一种能使饭菜变香的东西，只要多放调料，不好吃的东西都能变得香辣可口，得到这个结论后，我高兴得一蹦三尺高，期待再次给妈妈做一碗凉拌黄瓜，好让她知道我是多么的棒!不过这个秘密不能让妈妈知道了，我得给妈妈一个惊喜。
第二天，我偷偷地走进厨房，准备再做一次凉拌黄瓜。按照上次的方法，洗菜、切菜，直到最后放调料了，我要展现我的“做菜大招”了，我拿出盐盒，用小勺舀了六七勺盐放进碗里，又拿出酱油瓶和醋瓶拼命往碗里倒入酱油和醋，直到黄瓜全部浸泡在酱油和醋中，然后搅拌好黄瓜。做完后，我大声地叫妈妈来品尝。
妈妈拿起筷子吃了一块黄瓜后，便开始大口大口地喝水，她奇怪地问我：“儿子，你怎么做得这么酸，这么咸，昨天不是做得很好吃吗?”我听后，也拿起筷子吃了一块，啊，真的好难吃，原来多放调料的菜并不会好吃呀!
从那以后，我慢慢琢磨出一个道理：不管做什么事，都要有一个“度”，多了或少了都不好，只有恰到好处，才能把事情办好。
四年级做凉拌菜作文300字篇14
我的校园
我的学校是茂名市第十六小学。位于桥南生活区中心。
我的学校很宽敞。有4个花园。春天，花草树木长出嫩绿的新芽；盛夏，树木戴上了绿色的“大帽子”；秋天，花园变成了金黄色的世界，所有金黄的树叶都落了下来，旁边的菊花在为花园锦上添花；冬天，冰冷孤傲的梅花在“一枝独秀”呢。教学楼里有41个教室和许许多多的功能室。还有83位老师，2000余名学生。教学楼呈飞机型，设计叔叔为什么会设计为飞机行的呢？是想我们的成绩像飞机那样越来越高；是想我们的成绩像飞机那样平稳。好了，让我们看看我的校园吧。
每天早晨，我背者书包高高兴兴地来到学校。耸立在我眼前的是两棵高大的木棉树。它们象两位保护我们学校的警卫，没昼没夜地看守着我的校园。
进了校园，深深吸一口气，你会发现空气十分新鲜。花园里的花草树木仿佛都在半醒半睡，但是，美丽的蝴蝶和勤劳的蜜蜂已经在花丛中翩翩起舞了。空气中弥漫着芒果花的甜香。到了5月，树上会结出各种各样味道甜美的水果。果园就在厨房前。树下，是一张张中午管理班的餐桌，都是玉石做的。这只是一部分，食堂里有更多的餐桌呢。午餐的菜很丰盛，营养也特别丰富。所以我们学校的师生都特别强壮，田径运动赛中，我们总得第一名。
再走呢，就是操场了。我们的操场跑道占地约4公顷，一圈有200米。周围种满了树，正中是校长台。校长台旁，就是国旗竿。每周星期1，都要举行升国旗仪式，升国旗，唱国歌，培养我们从小热爱祖国。
让我们看看教学楼吧。教学楼左边有橱窗。上面有同学们的学习经验、各科竞赛名次和国内发生的事情，我们都可以在上面知道。我们有两座教学楼，有三条楼梯。楼梯干净、整洁，一点纸屑也没有。看到让人舒服。如果从正楼梯走，2楼就是中厅，左边是2年级组，右边是图书馆和3年级组。
再上去呢，就是校长室和会议室了。往前走的话，就是5年级组和英语语音室和东楼梯。从东楼梯上去往左走，就是我的教室。我的教室是原来的音乐室，因为人太多，所以变成了教室。不过，里面非常大。电视也非常大，是全校最好的教室。
百花园不如一见。百花园在四楼。百花园里有许许多多的花儿，这些花儿，全是同学们提供的。里面有蟹爪兰、玫瑰、牡丹、芍药、菊花…….里面的花儿盛开怒放，每天都在比美。牡丹，国色天香；芍药，美丽动人；玫瑰，瑰丽无比；菊花，五颜六色……一年四季各有各的姿态，真是美极了。
植物园也不错。也在4楼。里面栽了许多的蔬菜。西红柿、小白菜、茄子等。这些蔬菜，是绿化小组栽的，好吃极了。
啊，我们的学校真美，我爱我们的校园！
