《螺蛳粉先生》是一部感人至深的小说，讲述了主人公陈大庆在经历了生活的起起落落后，最终通过自己的努力实现了人生的转变。小说通过描述螺蛳粉的制作过程，展现了陈大庆对于传统文化的热爱和对于美食的执着追求。故事中的陈大庆不仅是一个普通的螺蛳粉摊贩，更是一个追求梦想并坚持不懈的人。《螺蛳粉先生》给人以启示，无论遇到多少困难，只要坚持努力，就一定能够实现自己的梦想。
螺蛳粉先生读后感(一)
老肥（马中才）是我的大学舍友，学生时期开始闯荡文坛，陆续出版一些书，小有名气。后来在文创领域创业失败，转型去卖了螺蛳粉，也许是因为独特的文人气质，或者是大幅跨界产生的魅力，他家的螺蛳粉拥有很多名人簇拥，生意红红火火。《螺蛳粉先生》是他时隔多年后重新提笔撰写的书，讲述了他这些年来如何由一个落魄文人从一家小店几张小台一碗米粉做起，在竞争激烈的螺蛳粉行业站稳脚跟的辛酸和不易，书中没有华丽的辞藻，故意吸睛的噱头和桥段，只是平铺直叙，娓娓道来，像一个认真的厨师静静地用心地制作一份美食，读罢犹如品尝他那真材实料的螺蛳粉，让人意犹未尽。
螺蛳粉先生读后感(二)
其余的书都是配咖啡配茶，这本书最适配的就是螺蛳粉。因为读着读着就会因为作者描述的螺蛳粉做法而感到嘴馋。
书不算很厚，很好读，里面的内容也没有很难理解，语言实在，能看出作者是一位踏实稳重的人。虽然不厚，但里面凝聚的都是作者亲身的创业经历，完全能体会到创业之不易。而且不仅能看出作者个人小事业的发展，也能看出大环境的发展，从最初的电话外卖到现在拿出手机随意点外卖，经济发展真的越来越好了。
这本书和作者的螺蛳粉一样，有着令人难忘的回甘。人生也和螺蛳粉一样吧，需要各种香辛料的熬制，小火慢炖，才能散发“垂涎欲滴”的味道吧。
螺蛳粉先生读后感(三)
首先要感谢，鉴书团的活动，得以最先一批看到这本书。
本人在螺蛳粉最火的那几年尝试后，发现真的很难爱上，进了点螺蛳粉的味道一天都别想甩掉。同时由于我不吃辣，爱清汤所以一直不能理解同行人对于螺蛳粉狂热的爱。翻开书本之前也想借由此书一解心中疑惑，为何他们爱得如此之深，螺蛳粉又与其他粉有何不同。
但读完多少有点失望，作者围绕着螺蛳粉店讲述自己的故事，对于我个人而言太私密太小众，因为没有对作者详细的了解，多少有点难以带入。故事平铺直叙，作为一本通勤读物还是不错的。但如果你是螺蛳粉顶级粉丝还是值得一看的，说不定你常吃的那家店的老板也是位顶级作家呢。
螺蛳粉先生读后感(四)
作者曾是新概念作文比赛一等奖，对于这比赛的回忆源自我高中时期。当时应试作文的架构与八股文也相差无二了，桎梏了多少学子的思维。新概念作文却打破了这一思维固式，犹如多年前一碗柳州螺蛳粉一般，开启我味蕾的新世界。
《螺蛳粉先生》讲的是作者创业失败后。在菜市场里开起螺蛳粉店。利用新浪微博，打造出了第一代网红店的故事。文章不长，一天便可以看完。一碗简简单单的螺蛳粉，道出一位中年男人辛酸的创业史。
我承认我是爱吃螺蛳粉的，有一段时间近乎痴迷，所以便有缘看到了这本书吧。随书赠送了书签一枚，邀请到店品尝。我想当我味蕾再次为之疯狂跳动的时候，再远，我也要去见识一下。何为““卖螺蛳粉里最会写作的人，作家当中最会卖螺蛳粉的人”
螺蛳粉先生读后感(五)
大半夜读着读着就饿了，激情下单螺蛳粉，已经很久没有买过袋装螺蛳粉了，螺蛳粉刚火起来的时候我也是先于其他人之前买的，但是网上还没有几家网店卖的，还是只有最传统经典的口味，但是买的可凶了，最近这几年出了各种口味，各种网店之后反而没有再吃过，馋了就去综合体开起来的若干家店里挑一家，这书拿来就仿佛自带一股螺蛳粉的香味，书签还是免费赠券，很有意思，可惜不在北京，下次去旅行带着不知道还可不可以兑换。
书的内容大体就是作者的开店发家史，比较流水账，但是作者还算是比较早开起来螺蛳粉店的，正好趁势上了这股螺蛳粉狂潮，最后加了一些关于螺蛳粉的小知识，要我说这书太适合放在店里每张桌子旁边了，等候店家上粉的时候翻一翻再合适不过了。
螺蛳粉先生读后感(六)
我是在 12 年的时候才第一次吃到螺狮粉，大学校园的操场旁，特别喜欢傍晚下课后和室友一起唆一碗螺蛳粉，脆脆的花生和腐竹，臭臭的酸笋，辣辣的汤，大汗淋漓的满足感。 也许因为和作者算半个同龄人，书中描述的螺蛳粉在各地兴起到后来的袋装螺蛳粉，都特别有共鸣。 看着书里描述的第一家螺蛳粉先生店从开业至今的过程，个中曲折冷暖，只有经历了才知道，不予评说。但是作者对自己创业成功的总结特别到位，其中有一块原因是因为小店的烟火气，这点我特别认可，小店里可爱的收银姐姐，亲力亲为的店长。下班后，来一碗热乎乎臭哄哄的螺蛳粉，店员随便招呼几句，空闲时闲聊几句，螺蛳粉里有酸笋，木耳，腐竹，花生，热热闹闹，螺蛳粉店里也热火朝天，满满的烟火气，江湖气。也许这也是我喜欢螺蛳粉的原因。 书签上写着“凭此券可免费品尝一碗原味螺蛳粉”，希望下次去北京时有机会用掉它
螺蛳粉先生读后感(七)
有的人的生活是一维的，他的生活是已被决定的；像我这样不能没有书看的人，是书籍把我的生活扩展到了二维平面，虽然是展开的但仍是扁平的。而马先生的生活，由于作家和饮食店老板的身份构成了现实世界中的一种张力，从而变得饱满和立体。在现实世界的实践，使生活更加多维，更加有趣。 这本书就是关于马先生的生活的。希望马先生继续写下去，甚至跳出自己熟悉的风格和主题。 比起书里的照片来，我更喜欢豆瓣上的这张照片。这个留着初中生发型的胖子，给人一种特别踏实的感觉。 我拿到的书里有一张做成书签模样的螺狮粉兑换券。特别可惜的是，在上海没有马先生的店，我那张“请您嗦粉”的书签无法兑现。 这是一个有意思的设定。 这个设定使书和食物以超越传统的方式产生了连接和反应。设想我如果能嗦上这碗免费的螺蛳粉的话，嗦粉和读书这两个意象被打通了，嗦完这碗粉成了读懂作者的生活和文字不可或缺的一个步骤。很奇妙。
螺蛳粉先生读后感(八)
书中自有黄金屋。
看着这书让我想起了以前读书的时候在图书馆借阅刘墉写的那些书，都是在记录着平常的生活，看着让人亲切，舒服。
其实我特别佩服作家，因为他们能把自己的思想表达出来，其实写作是个入门低但是上限高的事，从读书的时候我们就得写作文，写读后感，写日记周记，但是要想写出一本书，就挺不容易的，因为没有足够的热爱，坚持不下来，比如我，要不是书评要求必须140字以上，可能写妙字就交卷完事儿了。
马老师我第一次认识他纯粹是因为他是我的客户，结果机缘巧合发现我租的仓库居然也是他们公司盘下的，再后来得知他居然出了本书，作为爱看各种书的我怎么地也得想办法搞一本来品品，毕竟学海无涯苦作舟吗，在这忙碌浮躁的社会，阅读使人静心，还能让我们能在别人的精神世界里多感悟一次又一次不一样的生活，何乐不为。
希望以后还能保持初心吧，毕竟不忘初心，方得始终，而且说得容易，做的难
螺蛳粉先生读后感(九)
马中才的身份还挺奇特的，因为他其实早在第七届新概念作文大赛就已经出道了，当时同届的还有作家残小雪等。一出道，就连续出了好几部作品，像我的秀秀姐，黄了青梅、一池水葫芦等等，也算是当时青春文学中一位热门的作者了。 可是直到2010年出了一部爱在薰衣草飘香的日子后，便不再有新的作品。可能没有这本书读者们还不知道，正是这一年他开始忙着创业去了，所以可能没有时间再写作。而他的创业又因为激烈的竞争失败了，失败后他又去开了一家店，卖起了老家广西的特产螺蛳粉。而这本书的故事正是从这时候开始。 所以，这本书其实就是马中才卖螺蛳粉的创业史。书中从创业初期的种种一直写到如何利用当时的互联网来营销，再到后来越做越大，直到他开始回到老家广西做起了袋装螺蛳粉开启了从实体店走向互联网的新模式。 总而言之，这是一部创业史，一部关于螺蛳粉的创业史，更是一个失败作家转行创业求生存的故事。当一个作家转行去卖螺蛳粉，其实也间接说明了，这个国家的环境其实并不太适合搞创作的现实。
螺蛳粉先生读后感(十)
《螺蛳粉先生》的故事要从2010年一位青年作家的失败创业讲起。马中才，大学时获得新概念作文大赛一等奖，研究生毕业后充满激情地在北京创立了文化公司，然而商业竞争的残酷很快让他的公司倒闭了。创业失败的他在北京电影学院附近的菜市场里找了个摊位，开了一家螺蛳粉店。那时的互联网以及社交网络平台处于“石器时代”，怎样让更多的人知道这家小店？马中才以作家的写作天分，利用当时唯一的线上平台——新浪微博，将小小的螺蛳粉店一手打造成第一代网红店。时间到了2013年，马中才回到广西做了袋装螺蛳粉，大家才惊呼，原来地方美食也可以乘坐网购之便车，奔赴全国各地。历时十年，“螺蛳粉先生”马中才精彩的创业故事，展现了当代青年人在商业浪潮中的拼搏精神，以及近十年螺蛳粉等特色产业以及互联网经济的发展历史，而“螺蛳粉先生”马中才当之无愧地成为：“卖螺蛳粉里最会写作的人，作家当中最会卖螺蛳粉的人”。
这便是这本书的梗概，一本具有特色“味道”的创业实录小说，一本成长历程的概述，当然，若你读了或许会知道的更多
螺蛳粉先生读后感(十一)
看到书名就流口水看到内容就忆往昔一部好的作品是能让读者产生共鸣，而吃过螺蛳粉先生这就有足够的共鸣了。这不禁让我回想起十年前到蓟门桥小区找店，看店里的留言墙，和月月鸟在学院派创业点外卖（也许是老板送的餐，哈哈）。之前只是吃螺蛳粉，看过之后也知道螺蛳粉先生是怎么来的：创业不易，从计划的小石潭记到接地气的苍蝇馆，努力四位初创人员借互联网微博东风，再到劲松店的曲折。。。。。螺蛳粉先生不仅满足人们的味蕾也抚慰大家的情感，最后老板情场商场双丰收，让人羡慕。写文章里最会做螺蛳粉的，在餐饮界努力奋斗十余载；做螺蛳粉里最会写文章的，让我们来欣赏不一样的创业心路历程。
螺蛳粉先生读后感(十二)
第一眼看到书名的时候，由于平时对螺蛳粉这种东西不算关心，我是下意识将它当成了一本小说。再进一步，哦，螺蛳粉的品牌，一位成功创业人士品尝过苦辣酸甜一路走来后的自述。
如果单从文字本身来评价，这本书算不得合格 ，不得不说仍只停留在中学作文的水平。但毕竟相信也没有多少人愿意以文学的标准要求它。
记不得具体是在什么时候第一次听说或者吃到螺蛳粉这种食物的，可能是在五六年前更进入大学的时候。这个如今早已为大众熟知与欢迎的特色美食——阅读它的从十多年前开始的故事还是让人颇有感触。必须得说，作者（或者马老板）在那个年代选择当时籍籍无名的苍蝇馆子式小吃，与其说勇气可嘉，不若是慧眼如炬更魄力十足；从研究生毕业的文艺青年到作家再到文化传媒从业者，“屈尊”转行到服务业，从零开始，其中面临的身心双重的压力可想而知。然而当机遇、选择都被把握住了，能力、大毅力与大气运，再碰上一个全心全意支持自己的伴侣和一群雪中送炭的好友，这便是常人再也羡慕不来的。至于作家的初心，这本书的出版，就已说明了一切。
螺蛳粉先生读后感(十三)
北京这几天下雪了，天气突然寒冷起来。几经辗转，终于收到了《螺蛳粉先生》这本书，拿到手的时候，感觉他是有温度的，像是马中才先生握住了我的手。
我和先生很像，都是乘着文学的小船，摇摇晃晃的人，生活却在蹲在每个站点守着收船票。是了，文学的这条船并不是那么容易永远滞留的。
雪从窗口飘进来，棱角分明的，我不禁打了个寒战。每次寒冷，我都会点一份廉价的外卖，外卖是个神奇的平台，取的人和送的人都能获得温饱。发现家门口恰好有一家螺蛳粉先生的店铺，下了单，静静等着。
《螺蛳粉先生》的书小巧精致，不知不觉，已经跟着文字走近了马老师的人生历程，一切跌宕都化作平淡，又从平淡里升腾出一股热气，飘着飘着，飘到读者的嗅觉里，一闻，是螺蛳粉的味道。
螺蛳粉送到了，还是温热的，外卖盒上有着几颗将融未融的雪滴，这时，恰巧看到先生的这句话：
“这个世界值得我为它做一碗螺蛳粉，值得我为他书写。”
这个世界更值得嗦一碗螺蛳粉，值得看到《螺蛳粉先生》这样的作品。
先生虽然换了船，却依然在文学的河流里。
螺蛳粉先生读后感(十四)
马老板算半个校友。
早年从媒体上看到过关于他在北京开店卖螺蛳粉的报道，当时觉得很潮。
这几天读了他的这本书，有夫子自道的意思，道出了他的生意经。
当年马老板顶着的青年作家的光环随着网络媒体的大爆发逐渐变淡，适逢家中变故，他投身餐饮业。
他写标书，拉投资，没成，结果倒是开了个菜市场边的苍蝇餐馆。
结果红了，尤其是当他通过微博与食客们的互动增加了用户的信赖感。
于是投资老板来了，他开始开连锁，没有吃过亏的他这次绊倒了。
新店开了关，他变得谨慎起来，并开拓了速食螺蛳粉产业。
天时地利，电商初期的蓝海，以及柳州本来就有的袋装螺蛳粉加工产业，成就了他。
螺蛳粉先生火了，马中才旗舰店火了，但他仍然想回头写作，就有了这本书。
读完了，很感慨，纠正一个小错误。
时间应该是2010年
螺蛳粉先生读后感(十五)
《螺蛳粉先生》：传统美食与现代商业的完美结合
在繁华的商业浪潮中，每一位成功的企业家都有其独特的创业历程。《螺蛳粉先生》这本书，为我们揭示了马中才如何将传统的广西螺蛳粉与现代商业模式相结合，打造出一个价值数百亿的品牌的精彩历程。从失败的创业经历到成为行业翘楚，他的故事充满了转折与挑战，也充满了智慧与勇气。
马中才，一个曾经的新概念作文大赛一等奖得主，充满激情地在北京创立了文化公司，但很快因商业竞争的残酷而倒闭。这样的经历对于很多人来说可能是一个终结，但对他来说却是一个新的开始。他选择了从零开始，从北京电影学院附近的菜市场的一个摊位开始，开了一家螺蛳粉店。这种从高端文化领域到街头小吃的跨度，显示了他的决心和对生活的热爱。
当时的互联网和社交网络平台尚处于起步阶段，但马中才凭借其作家的敏锐观察力和创新思维，利用新浪微博这一唯一的线上平台，将他的小店打造成了第一代网红店。他利用文字与图片的结合，吸引了大量的粉丝和客户，使螺蛳粉这一传统的地方美食逐渐受到了全国的关注。
随着时间的推移，马中才并没有满足于现状，而是继续探索和创新。2013年，他决定回到广西，推出了袋装螺蛳粉。这一创新的想法不仅解决了螺蛳粉保鲜和运输的问题，还使其能够搭乘网购的便车，迅速走向全国各地。他的这一举措无疑为传统美食的现代化发展开辟了一条新的道路。
经过十年的努力，“螺蛳粉先生”已经成为了一个价值数百亿的品牌，而马中才本人也被誉为“卖螺蛳粉里最会写作的人，作家当中最会卖螺蛳粉的人”。这样的赞誉不仅是对他商业才能的肯定，更是对他对传统文化与现代商业深度结合的认可。
《螺蛳粉先生》这本书不仅为我们展现了一个成功的商业案例，更为我们揭示了传统与现代如何完美结合的可能性。马中才用他的实际行动证明了只要有梦想、有才华、有勇气，就可以在商业浪潮中找到属于自己的位置。他的故事鼓励了无数的年轻人勇敢地追求自己的梦想，不受传统观念的束缚，勇于创新。
总的来说，《螺蛳粉先生》是一本非常值得一读的好书。它不仅为我们展现了一个成功的商业历程，更为我们提供了一个关于如何结合传统与现代、如何实现梦想的思考角度。对于那些正在创业或有志于创新的人来说，这本书无疑是一部宝贵的参考和指导。
