第一篇
7月15日 星期三 晴
豆芽记（一）
豆芽真是黄豆长出来的吗？我一直半信半疑。今天早上我和妈妈泡黄豆。干黄豆圆溜溜、金灿灿的看上去好像弹簧球，如果仔细看还能发现黄豆的一侧还有嘴似的一道小缝儿。妈妈说豆芽就是从那儿长出来的。妈妈把一捧黄豆放进碗里，先用水冲洗了两遍，然后就把黄豆放入水中浸泡，并用一块白色的纱布把碗盖住。
豆芽什么时候才能长出来呢？我心中充满了期待。
豆芽记（二）
因为太期待豆芽的“出世”，所以刚到中午我就忍不住偷偷地掀开了纱布。呀！碗里的水都不见了。我以为是被纱布吸干了，于是就用力的拧纱布，可是一滴水也没有。水去了哪里？这时我才发现黄豆变胖了。我抓起一颗“黄胖子”又拿出一粒干黄豆放在手中比较。天啊！才半天的工夫黄豆就长大了一倍！它长得可真快。可惜仍然没有豆芽的影子。我又把黄豆冲洗了一下，重新盖好。
7月16日
星期四
阴
豆芽记（三）
吃过早饭，我又去看望黄胖子。他们经过一夜的努力长得更胖另外，颜色也浅了一些。好多黄胖子的嘴边都露出了尖尖的、有点发白的小芽儿！它们真的越来越像市场上卖的豆芽儿了。
哈哈，这下我相信了：豆芽儿真的是黄豆长出来的！
第二篇
10月21日星期四雨
今天，老师布置我们一个小任务，就是种豆芽。我想：太好玩了!我可要亲自尝试尝试!
回到家，我迫不及待地问妈妈：“妈妈，我们家有绿豆吗?”妈妈正在厨房做饭，微笑着说：“要绿豆干什么呀?”我把赵老师交待的告诉了她。“那好呀!”妈妈从柜子里拿出绿豆。我找来一个塑料盒，抓了一把绿豆，把它们泡在水里。小绿豆穿着绿衣裳，身体中间有一个小白点，像胖将军肚上的一粒小纽扣。它们在水中安安静静的，但我仿佛听到了它们在“咕咚咕咚”地大口喝着水呢。想起老师说要浸泡八个小时，我给它们盖上一块纱布，就去写作业了。
10月22日星期五阴
第二天，我一起床就去看我的绿豆们。我发现它们都涨得大大的，就像一群小胖子。有的小胖子可能太热了，于是把它们的绿大衣都敞开了，露出白白胖胖的小肚子;有的睡在人家身上玩“叠罗汉”，有的仿佛在说着悄悄话……
我小心翼翼地把它们从水中捞出来，放入已垫好纱布的玻璃缸中，又给它们轻轻盖上了纱布，并在上面浇了点水。大功告成，我要上学了!
好不容易盼到放学时间，回到家，我放下沉重的书包，直奔阳台，查看我的小胖子。我揭开纱布，只见小绿豆们一齐望着我，好像在说：“小主人，我长小尾巴了，你高兴吗?”我笑了笑，轻轻地把它们捧起来，生怕一不小心弄疼了它们。
我不由得仔细打量起它们来，小胖子们的外壳被撑破了，长出了毛线粗的豆芽儿，大约有两毫米长，看着还有点像章鱼的触角，摸起来光滑极了。我见它们长这样，心想：小胖子们，要快快长哦!又长又粗的豆芽儿才好吃呢!它们似乎知道我是这么想的，害怕地低下了头。
好期待它们明天是什么样呢?
10月24日星期日晴
今天是星期天，我睡了个懒觉，起来伸了伸懒腰，走向阳台，揭开纱布，眼前的一幕让我十分惊喜。没想到，它们一夜之间突然长高了，一个个探出小脑袋，好像在向我问好呢!叶子也长圆了不少，像蝴蝶的翅膀一样;它们有的已经有三四厘米高了，矮的也有两厘米左右;有的还长出了子弹般大小的绿叶，像害羞的小姑娘，遮遮掩掩，不敢露出一点儿真面目;有的像勇敢的男子汉一样，把脸蛋全露出来，摆出各种“POS”，好像要参加模特比赛。
我惊喜地大叫妈妈，妈妈匆忙跑过来，她还以为我摔跤了。我开心地说：“妈妈，快看我的绿豆芽，好长好长哟!”妈妈也为我高兴。一颗颗豆芽仿佛也惊喜地望着我。
我体验了豆芽的生长旅程，在观察豆芽的过程当中，我明白了一个道理：只要善于观察，就会有收获!
