《控糖革命》是一本引人深思的书籍，作者通过详细的科学解释和实用的建议，向读者展示了控制糖分摄入的重要性。书中提到了糖分对健康的危害，以及如何通过合理饮食和运动来控制血糖水平。这本书让人重新审视自己的饮食习惯，并努力改变不良的生活方式。
控糖革命读后感篇一
“我们最亲密的10个人中，九个人可能都在不知不觉中坐上了葡萄糖过山车。”
控糖革命读后感篇二
非常赞同作者在《控糖革命》这本书中提出的三个关键性的、颠覆常识的观点： 1、不是只有糖尿病人才需要关心血糖，80%的现代人都有血糖方面的问题。 2、我们不只要控制血糖，更重要的是要控制血糖峰值的变化。 3、比节食更有效的控糖方法是改变吃的顺序。 这么一看，每个人都需要了解控糖知识。让人吃惊的是
控糖革命读后感篇三
对健康饮食非常有用的一本书，葡萄糖是人体内能量物质，但摄入过多的葡萄糖会危及身体，产生过多的自由基、氧化反应和炎症。书中给出的解决之道是正确的饮食顺序：先吃纤维，然后吃蛋白质和脂肪，最后吃淀粉和糖类，这样，可以延缓葡萄糖的转化进度，减少饥饿感。
同时，良好的饮食习惯和生活方式也可以减少血糖过高的危害，其一，饭前或饭后喝点醋，可以抑制α-淀粉酶的活性，降低糖和淀粉转化葡萄糖的速度；其二，饭后运动能使体内的葡萄糖消耗，让血糖曲线变得平稳。
控糖革命读后感篇四
花点儿时间回顾一下，到目前为止你最后吃的一种食物是什么。 你喜欢这种食物吗？它看起来怎么样？闻起来怎么样？尝起来怎么样？你在哪儿吃的？和谁一起吃的？又为什么要吃呢？ 食物带给我们的不仅仅是美味，它对我们来说至关重要。然而有些时候，食物也会在不知不觉中给我们带来意想不到的后果。 现在，有几个更具挑战性的问题： 你是否知道在吃了这种食物后会增加多少克脂肪？ 它是否会让你在第二天起床后长满丘疹？ 你是否知道它会让你的血管增加多少斑块、脸上增加多少皱纹？ 你又是否知道它也许就是你饭后不到2小时就感到饥饿、晚上无法安睡，而第二天又无精打采的原因呢？ 对于大多数人来说，身体就像一个黑匣子：我们知道它的功能，但又说不清楚它是怎样工作的。 我们经常会根据自己的意愿和周边信息来决定中午吃什么，而不是根据身体的真正所需。
控糖革命读后感篇五
欧洲人喜欢吃甜，是因为在大航海之前，欧洲没有蔗糖，糖对欧洲人来说太珍贵了，这以后就遗留下对糖的嗜好，人类的身体进化跟不上社会的变化，糖和脂肪给人带来的快感，让人无法抗拒，在商业化的推销下，食品工业不断加强脂肪和糖的用量，而科技的发展，从玉米淀粉中提取糖，让糖越来越廉价，这样肥胖和糖尿病成为威胁现代人的顽疾。 本书强调了各种糖给身体带来的危害，重点是各种加工食品，过量糖无处不在。 淀粉类食品会让人血糖波动，有害。 解决之道就是加强纤维膳食，咸比甜好。 如何判断食品的含糖量和监控自身血糖已经变得很复杂，开发AI 帮助监控血糖和自动识别食品含糖量是不错的商机，现在对普通人来说就是尽量过穷日子，自己做饭，戒糖少碳水，安步当车。对于健康，睡眠最重要，其次是饮食，再其次是运动。本书可以闲看，但也不必太紧张，因为每个人的体质和状况完全不同，顺其自然，注意倾听自己身体的反映。
控糖革命读后感篇六
各位是不是经常看到电视广告和各种媒体大肆宣传无糖食品、饮料，还有各种无糖的药品等等。 好像都在告诉我们一点： 糖就是我们的敌人！坚决不要糖！没了糖就能瘦！ 最近正在看一本新书《控糖革命》，这是一本关于如何控制身体摄入糖份的好书。 这本书分为三部分。第一个第二部分都是讲糖的由来和危害。第三部分也是最重要的部分是控糖的10种终极大法。 你想要苗条身材吗？有身材焦虑吗？ 天鹅颈、A4腰、反手摸肚脐……还记得这些最近几年的身材标准吗？令人焦虑不？特别是去年那个BM超小码，100斤的女性就被认为太胖，简直就是令我们不知所措了。 不过，法国的杰西告诉我们，不必非要那么严格遵守那些，其实只要会控糖，自然就能慢慢瘦下来。 他给我们列出了10个小窍门，我给大家总结成了5条注意，这里敲黑板了： 1改变你的饮食顺序 2多吃蔬菜，喝点醋 3可以吃糖，但可以换种方法吃 4饭后一定要多运动 5停止各种可有可无的测量 不行，我得赶紧去降糖减肥了。你们不要拦我！ 我是多瑙河读书，这是我2024年推荐的第四十二本书。
控糖革命读后感篇七
餐前喝醋，先吃蔬菜再吃蛋白质最后淀粉，餐后运动最佳。掉秤亲测有效，去年在超过110的体重一去不复返，看控糖这本书一周，体重接近110了。先吃蔬菜，对于我来说吃蔬菜的量变大了，而且蔬菜的饱腹感，让我吃淀粉少了。由于吃饭要认真的分类蔬菜和淀粉，所以吃饭的时候很专注于食物吃饭这件事，是一件很幸福的事情，戒掉了边看手机边吃饭。不空腹单吃水果，饭后吃点水果搭配坚果作为零食。饭后相比于以前的葛优躺，现在吃完饭都会有意识的活动一下站一站。补充咸味零食优于甜食，让我回想起，小时候吃咸的多，现在被铺天盖地的甜食影响到，下次再看到甜食就可以给自己洗脑：甜食害处大于益处，自己本来不爱吃甜食的。享用碳水化合物的时候，切记加点儿纤维、蛋白质或者脂肪。提醒爸爸少吃不吃甜枣，热带水果和葡萄（这些含糖量很高的水果）。给食欲一个20分钟的冷静期。常常因为饿或者食欲，狂吃停不下来，然后吃撑，吃食物也是一件需要冷静期，冷静下来细嚼慢咽慢慢吃点即可。尽量不吃薯片，因为薯片会导致高的葡萄糖峰值。包装上有一个客观信息：营养成分表。（总碳水化合物和总糖的质量代表着能够引起葡萄糖峰值的分子的量：淀粉和糖类。） 在这本书的意志控制下，食欲好像得到了抑制，尤其饭后运动意识也积极起来！
控糖革命读后感篇八
1：先吃纤维，然后吃蛋白质和脂肪，最后吃淀粉和糖类。（先吃蔬菜，再吃肉蛋，再吃主食，会降低血糖峰值，延长饱腹感时间） 2：在每餐前增加一道绿色开胃菜（其他分量可不变）。纤维会减缓肠道内壁吸收食物分子的速度并减少被吸收的食物分子。 3：减肥只关注热量并不一定保证成功，胰岛素水平先降下来，体重才可能减轻。 4：平稳早餐后的血糖曲线很重要。早餐最不适合吃糖类和淀粉类食物，适合蛋白质，脂肪，纤维，适量淀粉水果。 5：糖不分好坏，如果一定要吃糖，那就吃喜欢的。水果经过了加工，其中的纤维被剔除了就变成了糖。当我们想吃甜的东西时，最好的选择就是完整的水果。（不要觉得不能把一件事情做到极致就别做，尽自己最大的努力去做才是正确的。） 6：选择餐后甜点而不是甜甜的零食。想吃甜食最好作为餐后甜点，而不是在空腹时吃零食。 7：吃饭之前喝点儿醋。先倒一大杯水，然后放1汤匙醋进去。然后拿一根吸管，在吃饭前20分钟，或者吃饭过程中，或者餐后20分钟内喝完这杯醋汁。 8：饭后70分钟内运动可以帮助血糖曲线更加平稳。 9：如果一定要吃零食，就吃咸香美味的零食。 10：为你摄入的碳水化合物“穿上外衣”。当你享用碳水化合物的时候，切记加点儿纤维、蛋白质或者脂肪，并将这种做法变成习惯。如果你做得到，先吃纤维、蛋白质或脂肪，再吃碳水。
控糖革命读后感篇九
Mark一下控糖的小建议：
一、控糖的目标
控制血糖与胰岛素的峰值（变化量），使血糖平稳
二、控糖的主要手段
1. 正确的饮食顺序：纤维-蛋白质/脂肪-糖类
2. 现有条件做不到怎么办？不要让碳水“裸奔”，与蛋白质、脂肪等混合食用
三、控糖的辅助手段
1. 饭前喝醋：醋酸抑制阿尔法淀粉酶的活性
2. 饭后散步：饭后70分钟内（葡萄糖达峰时间约70分钟），提高线粒体的工作效能，避免葡萄糖堆积
3. 选择适当的人工甜味剂：阿洛酮糖、罗汉果糖、甜叶菊糖、赤藓糖醇（阿斯巴甜、麦芽糖醇、三氯蔗糖、木糖醇、安赛蜜不可选，会使胰岛素和（或）血糖水平升高）
4. 关注食品配料表：选择膳食纤维：总碳水约等于1:5的产品（该比率最接近浆果类水果的碳水比率）
控糖革命读后感篇十
全书分为三大章
第一部分 What
这部分前面小掌节知识密度不是很大而且也算基础生物常识吧，无非是葡萄糖，果糖，蔗糖等糖类知识
第二部分 Why
这部分主打危害⚠️，讲了葡萄糖含量过高导致氧化应激，自由基等危害
第三部分 How
讲了十个窍门 映象深刻的是
1. 饭前喝醋（山西人
2. 菜肉面顺序
3.平缓的血糖曲线更好
4.饭后百步走
5.人工糖可能危害更大
综上本书也算开启了认识糖尿病的小小小一角，算通识类书籍
控糖革命读后感篇十一
《控糖革命》原名《Glucose Revolution》，是一本由生物化学家法杰西·安佐斯佩（撰写的健康类畅销书，介绍了如何通过平衡血糖来改善身体和心理健康的十个简单而惊人的方法。这本书基于最新的科学研究和作者自己的创新实验，旨在帮助那些因为血糖过高而导致的各种症状，如：食欲不振，疲劳，不孕，荷尔蒙失调，痤疮，皱纹等；长期发展为2型糖尿病，多囊卵巢综合征，癌症，痴呆症，心脏病等 这本书中介绍控糖不需要节食或放弃喜欢的食物，只需调整饮食顺序，添加一些秘密成分，或改变早餐的小细节，就能有效降低血糖并促进脂肪燃烧。适合任何饮食偏好的人，无论是素食者，生酮者，还是普通食者，都能找到适合自己的血糖管理策略 它既有趣又有用，充满了最新的科学数据，生动的案例，和实用的建议，让读者能够轻松理解和实践血糖平衡的原理和好处。 这本书在美国，英国，澳大利亚，法国等多个国家和地区都成为了畅销书，受到了广泛的好评和推荐亚马逊、Goodreads等网站上，获得了4.5星以上的高分，读者反馈表示这本书改变了他们的生活，让他们感觉更健康，更有活力，更自信在Good Morning America，Vogue，Forbes等媒体上，也受到了专家和名人的赞誉和采访，被誉为是一本颠覆性的健康革命之作。 总的来说，这是一本值得一读的健康书籍，不仅能让你了解血糖对你的身体和心理的影响，还能教你如何用简单而有效的方法控制血糖，提升你的生活质量和幸福感。但相对的，对于健康类书籍不感兴趣的读者可能会觉得内容无聊，需要根据自己情况进行选择。
控糖革命读后感篇十二
《控糖革命》一书，为我们揭示了一个长期以来被忽视却又至关重要的健康议题——糖分摄入。在这个甜食、高糖饮料泛滥的时代，糖分似乎已经成为我们生活中不可或缺的一部分。然而，正是这看似无害的糖分，却在无形中侵蚀着我们的健康。
作者杰西·安佐斯佩以深入浅出的方式，将医学知识与生活实例相结合，向我们展示了糖分摄入与健康之间的微妙关系。她指出，过度的糖分摄入不仅会导致体重增加、肥胖等问题，还会影响我们的心血管健康、引发糖尿病等慢性疾病。更重要的是，糖分摄入过多还会对我们的心理健康产生负面影响，导致情绪波动、焦虑等问题。
在书中，作者不仅剖析了糖分摄入的危害，还为我们提供了一系列实用的控糖方法。她强调了饮食平衡的重要性，提倡我们多食用富含纤维、维生素和矿物质的食物，减少高糖、高脂肪食品的摄入。同时，她还介绍了运动、睡眠、减压等方面的知识，帮助我们建立起健康的生活方式。
阅读的过程中，我深感震撼。过去，我总是将甜食视为生活中不可或缺的一部分，尤其爱吃蛋糕、甜点，却从未意识到它背后隐藏的健康隐患。这本书让我重新审视了自己的饮食习惯，也让我更加关注自己和家人的健康。
通过这本书，我明白了控糖的重要性，也学会了如何在日常生活中实践控糖。我开始注重饮食的均衡，减少高糖食品的摄入，增加蔬菜和水果的摄入量。同时，我也开始关注自己的运动量和睡眠质量，努力让身体保持最佳状态。
控糖革命读后感篇十三
1、本书的写作不是闭门造车，而是参考了大量论文的基础上得出的结论，作者亦具有专业背景，因此本书具有可信度。
2、控糖指的是控制血糖，血液中的葡萄糖大量来自饮食摄入，因此控糖实际上是控制我们的饮食中糖的含量。糖是个泛称，专业名词是碳水化合物，包含淀粉、纤维、糖类，淀粉广泛存在于主食中，在淀粉酶的作用下迅速分解为葡萄糖，纤维广泛存在于蔬菜中，对身体有好处，不是我们需要控制的成分，糖类包含葡萄糖、果糖、蔗糖，淀粉和糖类是需要我们精准控制的成分。
3、葡萄糖峰值因为会影响胰岛素的水平，因此可以带来细胞衰老、皮肤老化、基因突变、体重增加、身体炎症、抑郁焦虑情绪、疲惫、免疫力降低、不孕不育、记忆力和认知功能降低等多种不良后果，饮食要尽量选择保持平稳的血糖指数，才能保持身体健康运转。
4、饮食要减少工业精加工产品，奶茶、甜点等含糖量极高营养少的工业食品尽量不吃；调整饮食顺序先吃蔬菜，再吃肉类，最后再吃主食；水果如果要吃要在饭后一起吃，不喝果汁；减少主食摄入，控制淀粉；多喝醋，饭后多动；保持均衡的营养摄入。
以下是我在阅读过程中制作的思维导图，仅供参考。
控糖革命读后感篇十四
亲爱的，我希望你认真看，因为真的对你有用，我写的很真诚
我很久之前就知道控糖的重要性，但仅仅只是知道糖尿病是一种慢性疾病，却不知道糖尿病的症状是什么，会诱发什么其他病。 控糖跟减肥有什么关系？如何控糖？如何不痛苦的控糖？这些我都不知道，而《控糖革命》告诉我了所有答案。 - 葡糖糖是一切生命的能量，人类通过饮食获得这些能量。如淀粉，纤维，水果等。我们体内的线粒体将葡萄糖转化为能量，但是细胞需要多少能量，线粒体就转化多少，而没有被转化的葡糖糖会产生自由基，它们会破坏任何东西，引发有害的基因突变，甚至可能引发癌症。 - 多余的葡萄糖也会会以脂肪的形式储存起来。 而这种转化过程需要胰岛素的参与，胰腺会释放胰岛素，胰岛素的唯一作用就是将多余的葡萄糖存储在身体都存储单元，使其脱离身体循环，保护我们不被伤害。 所以当血糖高的时候就需要注射胰岛素来帮助身体转化葡糖糖。 而当体内的葡萄糖很少时，细胞能够将脂肪或蛋白质转化为能量。 - 当我们进食后，身体短时间内积累了大量的葡萄糖，会产生一个葡糖糖峰值，而如果这个峰值总是不稳定， 就会引发痤疮，衰老和关节炎，阿尔茨海默症，患癌风险加大，肠道问题，心脏病等严重危害 所以保持我们平稳的血糖曲线是特别重要的。 以下几个妙招可以帮助我们有效控糖。 1：正确的饮食顺序 先吃纤维，再吃蛋白质和脂肪，最后是淀粉和糖类 2：餐前增加一道绿色开胃菜，其实就是先吃纤维嘛 3：停止计算热量（因为如何吃比吃多少更重要。如果先吃淀粉，那么身体血糖会迅速升高，而先吃纤维，会减缓这个过程。使血糖平稳） 4，吃饭前喝点醋 5：饭后散步 6如果一定要吃零食，就吃咸香的零食。 因为篇幅有限，无法展开细说，我看了这本书后，能全然明白其间的道理。 打算年后好好执行一下 真的建议大家多了解自己的身体，自己的饮食习惯。 想无痛减肥和有家里有糖尿病的姐妹们可以看一下这本书哦！ 相信我，真的有用。
控糖革命读后感篇十五
这本书讲了2件事，一是，为什么要控糖。二是怎样控糖。
为什么要控糖？
确切地说，是避免剧烈的葡萄糖峰值。因为如果我们提供的葡萄糖身体无法代谢时，就会产生自由基，而自由基可能导致有害物质突变，引发癌症。
怎样控糖，即尽量平缓葡萄糖峰值？
窍门1 正确的饮食顺序：先吃纤维，然后吃蛋白质和脂肪，最后吃淀粉和糖类。
窍门2 在每餐前增加一道绿色开胃菜
窍门3 停止计算热量——只要专注于使血糖曲线平稳，即使完全不考虑热量，也可以减肥。
窍门4 吃正确的早餐：一份能够使血糖曲线平稳的理想早餐要包含大量的蛋白质、纤维、脂肪，而淀粉类食物和水果则可加可不加（最好最后吃）。
窍门5 糖都一样
窍门6 餐后甜点，而不是两顿正餐中间的零食
窍门7 饭前喝一杯醋
窍门8 饭后运动：你可以选择餐后70分钟内的任一时间段运动。
窍门9 如果一定要吃零食，就吃咸香美味的零食
窍门10 为你摄入的碳水化合物“穿上外衣”
这本书颠覆我的认知，是让我知道饮食的顺序应该先吃蔬菜，可以为自身提供保护。
但对于中国的饮食结构来说，早餐不吃碳水，也太不现实了吧！！
