在我生命中的第一次烙饼经历让我难忘至今。我跟着妈妈学着揉面、擀面、烙饼,虽然不是很成功,但是那份亲手制作的饼香气扑鼻的满足感让我感动不已。这次经历让我明白了亲手制作食物的乐趣和满足感。
第一篇
星期六,外面天寒地冻,寒风呼呼的刮着。在朋友家里,我和朋友开启了一场热火朝天的烙饼大战,这可是我人生中第一次烙饼呀!
我们很快准备好了所有烙饼要用的东西,“万事俱备,只欠烙饼”——已经可以开工了!
我打了两个鸡蛋在盆里,加了一些面粉和水,哎呀,水加多了!赶快加些面粉,唉,又太稠了——这些面粉一点都不听话,弄得我满头大汗。这时,朋友凑了过来:“不如让我帮帮你吧。你先加小半盆儿面粉,水呢,加面粉的一半就行啦……”
在朋友的指导下,我终于把这调皮的面糊给“收服”啦!然后,我屏住呼吸,把面糊舀到电饼铛里,轻轻刮平,盖上盖子——终于可以松一口气了。
不一会儿,电饼铛里就飘出了诱人的香味儿,我肚子里的馋虫一下子被勾引出来,我眼巴巴的盯着电饼铛。终于,“滴——滴”,烙饼铛欢快的叫了起来,“饼烙好咯!”我喊道,我们把盖子掀开,朋友手拿木铲把饼铲起来。我也端着盘子跑了过来。
这饼圆圆的,好像一个金灿灿的大盘子;这饼软软的,就像一块儿巨大的棉花糖;这饼香香的,令人垂涎三尺……
我兴冲冲地抓起一块儿饼就往嘴里塞,这也太好吃了吧。
第一次烙饼,让我感受到了自己动手才能得到的满足和快乐!
第二篇
在这个丰富多彩的寒假里,我学会了做一道菜,这道菜就是烙饼,像今天怎么烙饼吗?那就快来看看吧!
准备材料了!我把面粉全部倒进一个大铁碗里,把两个鸡蛋拿出来,正准备把鸡蛋打碎时,忽然想到:烙饼加不加蛋黄呢?
我便跑去问妈妈:“妈妈,烙饼加不加蛋清?”“你连蛋清都不加辣,加鸡蛋又有什么用呢?真是个小傻瓜!”妈妈笑着调侃我。“不对不对,应该说加不加蛋黄,我说错了!”“可以加。”
我急忙跑回厨房,拿起蛋就打,因为我平时看过妈妈打蛋,一敲一掰就麻利的把蛋给打出来了,可惜一不小心给洒了一点出来,我慌忙的拿抹布把那里擦干净。从拿筷子的地方拿出了一双筷子,使出吃奶的劲搅拌调好的面粉。过了一会儿,我觉得搅拌的差不多了,便放下筷子。我开了火,把锅里的水珠烧干。等待的时候,又拿筷子使劲的嚼着面粉。我听到了锅里的响声,赶快把油拿出来,往锅里倒了一点油,妈妈不知道从哪冒了出来,对我说了句:“油多了。”
“那要多少油?”“大概三根手指大小就差不多了。”“好嘞,谢谢妈妈!”我用勺子把多出来的油舀了出来。
等了一会儿,又开始沸腾,我急忙把调好的面粉倒下锅,用锅铲弄均匀。
这时候妈妈又对我说:“现在关小火,待会儿锅中间冒烟的时候就把锅中的饼切开,一一翻面。”
我照着妈妈说的做果真把饼烙好了!我关掉火把饼盛到盘子里加了些韩式拌料,饼烙好了!
我把饼干的餐桌上,马上就要开动了!不过,我发现做一道菜真不容易,更何况天天都要做饭的妈妈呢,所以我们更应该孝敬父母!