这篇文章讲述了作者学会了煮面的过程。作者通过不断尝试和实践，掌握了煮面的技巧和窍门，最终成功做出了美味可口的面条。通过这个过程，作者感受到了烹饪的乐趣和成就感，也学到了坚持不懈的重要性。文章鼓励读者尝试新事物，并相信自己可以做到。
第一篇
在这漫长的假期中，我特别想学做菜，但做饭对我还是有一点困难，所以我决定先让妈妈教我煮面。
我准备先开始学会煮鸡蛋青菜面，第一步先准备面条、青菜、鸡蛋、佐料等，青菜要先洗干净，在把这些食材放在我好拿的位置上，接下来就准备开始煮面。
首先我把锅架起来，然后开始要点燃气灶。这时我有点紧张，妈妈帮我把燃气打着后，我往锅里浇了一层油，锅里开始有“噼里啪啦”的声音，我吓得连忙往后躲，把妈妈都逗笑了。过了一会儿，锅里油烧热了，也就不响。我把鸡蛋在锅沿轻轻一敲一剥，把鸡蛋挤到锅里去煎，煎得有点泛黄的样子，盛起来放到一个小碗里去。再倒进水煮五分钟，水煮开了之后把面条放进去，不到两分钟面煮软了就可以把盐、胡椒、味精倒进少许，因为没有分寸所以只给了一点点。佐料给完之后搅拌一会儿，加入青菜煮三十秒，就可以把面和汤盛起来了，盛到碗里可以把最先煎的鸡蛋放进面里，撒点葱花就可以吃了。最后我发现，盐放的有点少，特别淡，我就不想做了，但妈妈说：“凡事都会遇到挫折，不能碰到困难就放弃”妈妈的这句话告诉我，我又要重做一遍。重做了一遍之后，我特别满意，开开心心的把面吃掉了。
不经历风雨，那能见彩虹呢?我们不能丧失信心，我们要坚持自己的目标，我们就会成功的。自己煮的面条闻起来特别香，味道可能还差一点点，不过我觉得自己又有了进步。而且通过这次煮面我发现爷爷奶奶做饭还是很辛苦的，等我大几岁我也要去做更复杂的饭菜，帮妈妈做一些我能做的事情。
第二篇
我最喜欢吃番茄鸡蛋面了，妈妈每次煮面我都在旁边看着，希望自己也会煮。
今天晚上妈妈又要给我煮面，我鼓起勇气跟妈妈说：“妈妈你教我煮面吧，我想自己煮面吃。”“好啊!那你要认真学哦!”我答应了妈妈，兴奋地穿上妈妈的围裙开始学习。妈妈看我这么开心笑了笑说：“首先要把刀和菜清洗干净，然后开始切……”妈妈教完我之后就出去了，让我自己做。虽然刚刚很认真听了煮面的过程，但是轮到我自己做的时候很紧张。我先把刀和西红柿清洗干净，然后站在厨房，又忘了妈妈是怎么说的了。我苦思冥想，终于想起来了，下一步是打开火，往锅里加水，煮开。水煮开之后我抽出一捆面条，放进锅里。面条像一根根铁棍挺在锅边，可不一会，就渐渐软了，最后像一团乱麻缠在锅里。我拿筷子夹了一根面条尝了一下，熟了!可是味道好淡啊，我从盐盒里舀出一勺盐洒到锅里，感觉不够，又舀了一勺才放心。拿筷子搅了搅锅里的面条，发现面条快化了，赶紧把火关了，手忙脚乱地盛在盘子里。
看着盘子里的面条我满意地点了点头，肯定很好吃!接下来就是炒番茄鸡蛋了，我先把西红柿切成一块一块的，放在一旁待用。然后从冰箱拿出两个鸡蛋，在碗边一敲、用手一掰蛋壳，鸡蛋就掉进了碗里，我拿出筷子开始搅动，两分钟左右就变成金黄色的蛋液了。打开火把锅烧热，倒一点油在锅里，等油烧热之后我赶紧把鸡蛋倒进锅里。倒进锅里的鸡蛋液“咕嘟”冒起了泡泡，油还四处溅，我拿着锅铲有点害怕，不敢给鸡蛋翻面。看到旁边的抹布我拿起来包在手上给自己打气，手忙脚乱地拿着锅铲在锅里乱翻，快速把西红柿倒进锅里。两三分钟之后鸡蛋开始变黑色了，我吓得赶紧关火盛出来。盘子里的鸡蛋有黄色的还有黑色的，但是一闻还挺香，我把西红柿鸡蛋倒在面条上面，可是面条已经变成一坨了，我使劲拿筷子搅才搅开。
看着这碗西红柿鸡蛋面，我开心极了!虽然卖相不太好，但是我会煮面啦，我依靠自己的力量成功把面煮出来了。此时我觉得没什么事能难倒我，只要坚持，任何事情都能做成功!
第三篇
我看着爸爸妈妈辛苦工作后还要做家务，这是多么的辛苦啊：一会儿煮饭，一会儿煮菜，一会儿又帮我检查作业。看着爸爸妈妈劳累的身影，我心里默默地决定：“我一定要为父母减轻家务活，让他们知道我长大了，我要学会煮面！”
我等啊等，终于等到了这一天，爸爸妈妈很晚都没有回来，我决定要自己煮面，给大家开开眼界！
于是，我按下电磁炉的开关，学着妈妈的样子，把水倒进里面，盖上盖子。我等了一会，就觉得不耐烦了，我一打盖盖子，很多水蒸气像被囚禁的困兽一样冲了出来，我一不小心把手放在了水蒸气中，水蒸气太烫，我被烫得跑跑跳跳、哇哇大叫，哭了起来。在这无助的时刻，我忽然想到安全教育上老师所教的：轻度烫伤可以用凉水冲洗。我连忙把手放在了凉水上，我感到一下子舒服到心都凉快了。就在这时，我听到了电磁炉“咚咚咚！”的声音，我想到：“没水了！”我赶紧关了电磁炉，水都已经干了，幸好没有煮坏。我拍拍跳个不停的心，说“幸好！”。
第二次我就不能放松了，全程我都望着电磁炉，我把水煮好了，放了些面，打好鸡蛋放进去。一煮好，我马上抬了出去，吃了起来，一尝：“我忘了加东西了！”。
这时，我的爸爸妈妈回来了，他们看到我做的面十分高兴。我正想说没放东西，妈妈就立即尝了一口，我以为她会生气，没想到她温柔的说：“儿子做的，就是最好吃的！”
这时，我已经泪流满面，心里是多么的温暖。
第四篇
这个星期我学会了煮面。
首先，我把水烧开，水开后，我先放油，再下面。妈妈对我说：“先放油，再下面，这样煮出的面会更加爽滑。”过了两三分钟，水再次沸腾，我看见面在锅里翻跟斗，就像一个个孙悟空在翻跟斗。我马上在锅里打了一个鸡蛋，面条马上就不翻滚了。鸡蛋就像如来佛，阻止了“孙悟空”们的翻跟斗游戏。我用筷子把鸡蛋搅拌开，再撒上一小勺食盐。
一会儿，锅中飘出了诱人的香气，面煮得差不多了。我看了一下，里面红汤白面，好看极了。我尝了一下味道，美味极了，真实色香味俱全。
开“面”啦！这是我吃过最美味的面条。
