做蛋糕是一项有趣又具有挑战性的活动。从准备材料到烘烤过程,每一个步骤都需要细心和耐心。而最令人期待的,当然是看着美味的蛋糕从烤箱中取出的那一刻了!做蛋糕不仅是一种技能,更是一种享受和创造的过程。
第一篇
第一次干什么作文500字 第一次做蛋糕
自己做蛋糕?没有尝试过吧!虽然我不是一个小小蛋糕师,但今天我还是过了一把做蛋糕瘾。
我和妈妈,小施和妈妈,我们四人分工合作。小施用面粉搓黄油,我用搅拌器打蛋。妈妈帮我在碗里打入了四个鸡蛋,加进两勺糖。我将搅拌器轻轻放入碗中,捣的时候要沿着碗边“画”椭圆。可能是我手臂的力量不够,那些鸡蛋很“固执”,怎么捣也捣不动。这时妈妈过来,握起我的手来帮忙。在我们的努力之下,原本稠稠的蛋糊变成了稀薄的蛋液,一颗颗糖粒也充分融化了。终于大功告成了!我心想:原来捣蛋也不是件省力的事,手臂都酸了,还请妈妈做了外援。同时,小施在她妈妈的协助下,也用了九牛二虎之力才将黄油搓化。最后我们将蛋液和“面包屑”混在一起才变成了可以做蛋糕的蛋糕液。
准备工作做好了,我们开始做蛋糕。
我们先自制了两个裱花器,再将蛋糕液倒入裱花器中,接着将蛋糕液小心翼翼地倒入各种形状的小模具,然后把它们送进了烤箱,调好时间和温度,让它们“桑拿”。没多久蛋糕液慢慢的变大了,“肚子”渐渐变鼓了,颜色也一点点呈现出咖啡色,只听见“叮”的一声,蛋糕烤好了!我高兴得一蹦三尺高,欢呼起来。
之后我们进入了一个十分享受的环节:吃。拿起蛋糕,一口要下去,奶香十足,虽然不够松软,但吃着自己的劳动成果,我们还是觉得津津有味地。
做蛋糕——让我享受到了自己劳动的乐趣!
第二篇
2010 年 3月 7日 星期日 天气 阴
今天早晨,我和妈妈起了床。妈妈就开始做蛋糕了。妈妈做的蛋糕可好吃了!首先妈妈拿出四个鸡蛋,打在一个大碗里,然后把蛋黄捞出放在另外一个碗 里 ,再用四根筷子打蛋清。妈妈说:“要朝一个方向均匀地打,打到蛋清变成泡沫为止,蛋清是用来发酵面粉的,打的泡沫越丰富蛋糕做得就越松。”妈妈打蛋清打了好久,手都酸了,蛋清终于成了泡沫,白白的像奶油一样。然后,妈妈就放入面粉,将面粉和蛋清搅拌均匀,放入蛋黄和糖,再搅一搅,搅好以后,就倒入不粘锅中,开始烧了,先烧了五六分钟,再掀开锅盖把蛋糕翻过来,这时候已经可以闻到蛋糕的香味了,但是妈妈说蛋糕还没有熟,还要再烧三到四分钟,再闷两三分钟才可以吃。过了好一会儿,妈妈把蛋糕盛出来了放在盆子里,再切成小块,这样蛋糕终于做好了。我开心地吃着妈妈做的蛋糕,真香啊!
第三篇
星期四下午,我们在班级里做了一次以感恩为主题的蛋糕。
这次做蛋糕,我觉得很不一般。以前做蛋糕都要烤蛋糕、搅奶油,可这次是把蛋糕烤好,涂上白色的奶油,直接做好了给我们,让我们画上图案。师傅先示范了一次,用一根牙签勾出形状,再用多色奶油挤出勾边上的线,再添上不同的色彩,就大功告成了!
想知道我画了什么吗?以“感恩”为主题猜一猜吧!哈哈,答对了,是“LOVE”(爱)!我完工以后,师傅看中了我的作品,把它拿上去评选,我还听到了一句,“这孩子做的比较精细,我看行。”我喜滋滋的,心里像开了一朵花似的。过了几分钟,我的目光移到了讲台上,看见三个蛋糕,其中一个正是我的!我开心极了,差点在椅子上跳“华尔兹”。评选终于有结果了,分别是,我的“LOVE”(爱),斜桌的“笑脸”、赵姐的“大白”。老师还给我们了奖状,我的是“最佳制作奖”,我激动不已,拿着这张振奋人心的奖状走上了讲台。照相机咔嚓一声,把这美好的一刻定格在影像中。
晚上,我们在家里分享了这个“爱心”的的蛋糕,我分别给爷爷奶奶、爸爸妈妈切了各一小块,嘻嘻,不过大部分被我和弟弟吃了,真是个开心、幸福的日子!
第四篇
我学会了什么的作文700字 学做蛋糕
寒假到了,我们假期实践活动又开始啦!这回妈妈们要带我们去少年宫做海绵蛋糕,平时我们都是买蛋糕吃,却从来没有亲自动手做过蛋糕,所以光想想就已经很兴奋了!
在妈妈们的带领下,我们走进了少年宫暖洋洋的烘焙教室,只见桌子上摆满了大大小小的各种不锈钢盆子,里面都装着不同的材料:面粉、糖粉、牛奶、料油、鸡蛋,还有一个可爱的小熊打蛋器。教我们做蛋糕的周老师很亲切,她告诉我们今天做蛋糕的面粉是低筋面粉,中筋面粉可以做月饼,而我们平时吃的包子则是用高筋面粉做的,真是长知识了。我们一边听着老师讲解,一边拿拿这个碰碰那个,一个个早就已经蠢蠢欲动了!
终于,开始动手制作了!我们两个一组,按照老师教的步骤,先把三个鸡蛋和糖粉混在一起,再用打蛋器把它们打发成波浪状。我觉得这个过程最花时间和力气了。打蛋器飞速地旋转着,大概过了7、8分钟,我和许译匀终于把它们打成细细的、稠稠的奶油状。接着,用筛子筛入细细的低筋面粉,用铲子搅拌均匀。我瞄了一下同学们,只见大家都做得好认真啊!咦,妈妈们也兴致勃勃地在跟我们一起动手做呢!这时,老师挨个地走过来,教我们舀一些面糊跟一碗水油混合在一起,再倒到搅拌好的面糊里,重新搅拌均匀。好了,可以把调好的面糊倒入纸杯了。我们依照老师的吩咐,只倒八分满,再把纸杯里的气泡都震出来,最后在上面洒上一些果仁。进烤箱咯,好期待我们的作品啊,大家都在焦急地等待着!20分钟过后,新鲜的海绵蛋糕出炉啦,房间里顿时充满了蛋糕的香味。我们纷纷冲向烤盘,迫不及待地拿起一个塞进嘴里。哇,香香软软的,真好吃啊!
做蛋糕真有趣,既锻炼了我们的动手能力又收获了劳动的成果。我觉得做个蛋糕师也很不错,每天做出新鲜又美味的蛋糕跟大家分享,多幸福啊!
第五篇
今天爸爸妈妈不回来,家里只有小姑和我。我和小姑商量商量,决定做蛋糕。
小姑先拿出两个鸡蛋,“啪”地一声,鸡蛋被磕开了一条缝,顺着这条缝把它抠开,蛋清、蛋黄唏哩哗啦流了下来,流到了大碗里。接着,该轮到我大显身手了,我把三大勺面粉和适量牛奶倒进去,然后把发酵粉和水掺拌在一起,小心翼翼地搅拌均匀,准备工作就完成了。
接着就要用到模具了,我选的是心形的。拿出模具,再把搅拌好的面小心地倒入模具内,放入烤箱,等待15—20分钟就可以了。
15分钟后,只听“叮,叮…”几声,蛋糕烤好了,小姑连忙去取蛋糕。顿时蛋糕的阵阵香味扑鼻而来,我的肚子不由自主地“咕咕”地叫个不停。
美味无比的自制蛋糕出炉啦!吃着自己做的蛋糕,我心里那叫个美!
第六篇
阳光明媚,空气清新的早晨,爸爸把我从睡梦中叫醒,驾车带我和姐姐去同安区安德鲁森工厂学习制作蛋糕。
大约行驶了1小时的车程。我们到达了安德鲁森工厂店,前来参加学习制作的小朋友许许多多。
安德鲁森的叔叔阿姨给我们介绍了安德鲁森的由来,还给我们详细讲解做蛋糕的要领,特意安排了一位叔叔给我们示范了一次,重要的是把奶油抹平在蛋糕上,再一步一步完成,我们大概了解了步骤。接着我和姐姐各自动手了,第一步:用酒精把小手、抹刀、转盘。以桌上的东西全部消毒杀菌,第二步把准备好的蛋糕放在转盘上摆正,在中间加入布丁,然后再盖上一层蛋糕,第三步用抹刀把奶油涂抹均匀,在蛋糕上面,这一点难道我了,和爸爸一起完成了;第四步属我最拿手的绝活了,在蛋糕上面画上了,我最喜爱的小蚂蚁图案第五步;给图案上果酱,颜色,添加水果和巧克力,最后我的小蚂蚁蛋糕终于制作完成了。
第七篇
小学生叙事作文600字 做蛋糕
哇!香喷喷的蛋糕出炉喽!看!我做的蛋糕黄灿灿的,香味扑鼻,有笑脸、圣诞树等六种可爱的形状,全家人迫不及待地你一个,我一个品尝起来,妈妈说:“味道真不错,还有香蕉味。”外婆说:“全天然不含添加剂,健康食品。”爸爸说:“女儿亲手做的,味道好极了。”我吃着美味的蛋糕别提多有成就感了,却又忍不住想起第一次做蛋糕的情景——
蛋糕机刚买来的那天,我只是大致翻看了一下说明书,就迫不及待地开始动手做了。结果,面糊没调好,糖、油都没有放,蛋糕也没烤透,出炉的蛋糕吃起来干巴巴、硬邦邦,而且寡淡无味,好像在咀嚼石头。正在我灰心丧气的时候,外婆鼓励我说:“没关系,慢慢来。第一次做成这样也不错了,下次再做……”
对呀!过了几天,我仔细地看了说明书,果然发现许多巧妙的方法。我又咨询了经验丰富的奶奶,知道要加半勺糖和一大勺油,使劲搅匀,还可以加一些香蕉粒等让蛋糕更香。于是,我又当起了蛋糕师。首先把鸡蛋打进碗里,按奶奶说的方法,加一大勺小麦粉、半勺糖和一点油,使劲搅拌成糊状,再放些香蕉粒和蜂蜜。同时将蛋糕机预热几分钟,在模具表面刷上一层油,把面糊小心翼翼地倒入蛋糕机的六种图案模子里,盖上盖子烘烤,约三分钟,将蛋糕机翻面再烘烤一会儿,等热气冒完,拔掉插头就可以了。这次出炉的蛋糕会是什么样呢?我屏住了呼吸。打开蛋糕机盖子的一瞬间,蛋糕独特的香味弥漫了整个房间,大家异口同声地说:“哇!好香啊!”
通过两次做蛋糕的经历,我明白了:蛋糕虽然好吃,但做起来也不是一帆风顺的,所以,只有事事认真仔细,才能处处十全十美。等着瞧,我下次能做出更有新意的蛋糕!
第八篇
今天,我过生日。爸爸妈妈说要带我去一个有趣的地方,到了我才知道,原来是带我去DIY工坊。
我将蛋糕放到转盘上,然后让转盘旋转起来,白色的奶油涂满蛋糕,蓝色的果酱淋在奶油上,多啦A梦的头部就做好了。用黑色巧克力画出眼睛和嘴巴,这个多啦A梦就做好了。我拿回家,给爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、一人吃了一口,剩下的我都吃了。
我觉的这是我吃过最好吃的蛋糕。这件有趣的事情,我会永远记得。
第九篇
我爱吃蛋糕,家里有个大烤箱,妈妈时不时也做些小糕点,假期一开始,我便让妈妈也教我DIY CAKE。
我拿出美食书,找了一款中意的蛋糕,首先按照所需分量称重备好各种材料;接着用蛋清分离器需将蛋黄和蛋清分离开来,我将几枚冷藏的鸡蛋轻轻磕破,像初春才解冻的小河般,蛋清和着蛋黄缓缓淌到蛋清分离器上,不一会儿,蛋清成功与蛋黄分离;跟着,将分离后的蛋黄打散,加入糖、面粉等用电动打蛋机搅拌均匀,机器的强劲马达把蛋黄糊打得四处飞溅,弄得我身上遍地开黄花,很是狼狈。接着我如法炮制,又将蛋白糊打发好,最后将蛋黄、蛋白糊混合在一起,倒入圆形模具中,放入烤箱等待50分钟。
时间一点一点过去了,烤箱里传出了蛋糕的香味,50分钟到了,我拿出香喷喷的蛋糕,可是,和我想象的并不一样,我做的蛋糕很瘪,没有膨胀起来,妈妈告诉我,这是我在操作程序和没把蛋白打发好的缘故,不过,第一次已经做得有模有样了。
最后的工序就是涂抹奶油了。因为打发奶油也是个技术活,我就请妈妈代劳了,我像蛋糕房的大师傅一样拿着抹刀抹着,不过,我可是边抹边吃,哈哈。终于——My cake诞生了!
我望着“丑八怪”蛋糕,甜甜地笑了!
第十篇
做蛋糕
星期六下午,阿姨打来电话说:“凌凤,明天下午华润超市有个做蛋糕比赛,我已经帮你报了名了。”听到这个消息,我又蹦又跳,高兴极了!
第二天下午,阿姨早早的来接我了。看时间还早,阿姨说:“我们先到蛋糕店去看看别人是怎么做蛋糕的吧。”看着看着,比赛时间就要到了。我们匆匆地赶到了华润超市,比赛刚好开始。于是,我就手忙脚乱地动起手来。我先在蛋糕上涂上一层厚厚的奶油,接着做了一朵很不像样的花,安在蛋糕上,最后,我在蛋糕上写了几个歪歪扭扭的字。时间又一分一秒地过去了,5分钟一会儿就到了。“停!”大家都争先恐后地说自己做的蛋糕好。最后,经过裁判的评判,终于分出了胜负。我也得了奖,奖品是两块毛巾。太棒了!
指导教师:沈云平
第十一篇
今天我和妈妈做蛋糕我们现把微波蛋糕粉准备好,再把蛋糕粉倒进碗里,再打一个鸡蛋,然后把这些搅好,搅好后把搅好的液体放到微波炉里一分钟就行,。。。。。。做好后,特别甜特别香。
你也试试吧,我下会还要做。
第十二篇
老师,请原谅我今天晚上有事,所以不能观看“开学第一课了”至于观后感,我明天在网上搜索观看,再写观后感,请谅解!
今天,我想起了王老师要求我们自己制作蛋糕,所以,我便去超市买来了做蛋糕的材料。首先我买了一袋面粉,然后又买了一瓶新鲜的牛奶,付完钱后,回到家就准备“大干一场”了。
我先从冰箱里拿了4个鸡蛋,首先把蛋清和蛋黄分隔在两个大碗里,再在蛋黄里加入适量的白砂糖和盐,接着加入面粉,倒入牛奶,用力均匀搅拌,放在一旁备用。
然后,在蛋清里同样加入白砂糖和盐,再次均匀搅拌,直到形成蛋清泡为止。
最后,将蛋清分成3-4次倒入蛋黄中,上下搅拌,将锅壁上涂满植物油,放入锅里蒸煮就好啦!
大约30分钟后,热腾腾、香喷喷,软绵绵的自制蛋糕就出炉啦!
大家会做了吗?
第十三篇
昨天早上,我和爸爸去爱家售楼部参加做蛋糕的活动。
我一进去就看见很多家长带着孩子在玩儿。那儿有几张桌子,上面有一些做蛋糕的工具。
因为我去得太早,我等了好一会儿。
开始做蛋糕了,老师发给我两个蛋糕胚子,一个圆锥形的袋子,里面是白色奶油,一小袋蓝色果酱,一小袋巧克力酱,一个刮片。
老师把蛋糕胚子放在一个会转的工具上,拿起一片,在中间放一些奶油,然后盖上,把工具快速一转,用双手握着塑料袋,把里面的奶油从小孔里挤出来,把胚子全部盖住。
我学着老师的样把工具一转,把奶油一挤,咦,怎么没挤上去,原来是挤到地上去了。老师看到了,可能是心里着急,于是帮我做好了这一步。
然后,老师用刮刀握成弧形,把她的蛋糕刮成了圆形。我用刮片学着一刮,结果不仅把奶油刮破了,还把蛋糕胚子刮破了。老师只好又给我涂了一层奶油,再刮圆。
接下来,老师用蓝色果酱在她的蛋糕上画头发,因为这一步太简单了,所以我一会儿就完成了。
老师用巧克力酱画眼睛和胡子,老师说:“第一对胡子向上,第二对胡子直着,第三对向下。”我挤出的眼睛一个大一个小,太丑了。我挤出的胡子弯弯扭扭。
咦!别人咋在做鼻子?原来老师传递红果酱时我没接。现在呢,我的蛋糕上连画鼻子的地方都没有了,只好画在眼睛上了。
你们猜猜做的是什么?对了,是可爱的多啦A梦。
回到家后,爸爸,妈妈和我把它分吃了。我咬上一口,甜甜的,软软的,真好吃。
下次再有做蛋糕活动的话,我还要来!
第十四篇
劳动创造了人类,劳动创造了美,劳动又是艰辛的。在这次“三。八爱心表”中大队部要求为妈妈做一件事……,我准备为妈妈做一次蛋炒饭。
一开始,我先回忆妈妈是怎么做饭的,喔,原来是先洗锅呀!我提着一个沉甸甸的锅放些水进去,用一个洗锅布把锅给洗干净了,不过我的衣服都弄湿了,几乎给刚洗的一样。
我要先煎蛋,我煎蛋又不知道要放好多油,就一不小心把油放多了。我拿了两个蛋把蛋壳敲了一条裂口,然后把蛋壳拜开 ,一不小心就把蛋壳没拿好和蛋黄蛋白一起掉进了碗中,我好不容易才把蛋壳给分了出来。接着我把火打燃,油在锅里啪啪地发出了响声,听着这个响声就让我害怕,产生了一种可怕的幻想:会不会油溅到眼睛,会不会溅到脸上……。我等油烧开了,端着一碗装着鸡蛋的碗,吞了一口口水,壮起胆子小心翼翼地向油锅走去,走着走着,油溅得更凶了。一不小心就溅到了手上,我的手就像被针狠狠的刺了一下,久久没有拔出来。但我还是坚持把鸡蛋放进了锅里,这时声音更大了,我就又一次跑开,我又过去把饭倒进去和蛋一起炒,就这样我自己做出来的蛋炒饭就做好了。
我让妈妈品尝了我亲自做的蛋炒饭,妈妈边吃边说:“孩子,真不错,炒出来的饭也好吃,就是味道有点淡。”我这才知道,做事不但要有技巧,而且很辛苦,想着妈妈天天做饭,油要溅到手上,衣服又要弄湿,我心里真不是滋味。经过这第一次做饭,我以后一定要为妈妈分忧。
第十五篇
今天学校放假,我邀请徐宇到我家来玩,顺便请她帮我讲点题。
中午,我和徐新宇想起老师说的要写一篇合作日记,于是我俩决定一起来做一碗蛋炒饭。
首先,我拿出几颗葱和一根火腿肠,徐欣宇说让她来切葱和火腿肠,我来煎蛋和炒饭,我爽快的答应了。
我首先把鸡蛋在桌上轻轻一敲,脆弱的蛋壳马上裂开了,我两手顺着裂缝轻轻一掰,蛋黄和蛋清顺利滑进碗里。我在碗里放点盐,用竹筷将它搅拌均匀。然后我们往锅里倒一点食用油,开火烧热,把搅拌好的鸡蛋放进锅里去煎,煎好后,就用锅铲把它切成一小块一小块的,再把饭倒进锅里,将它压碎,和蛋一起翻炒。再炒一会儿,被油包裹的饭粒粒圆润发亮,衬着金黄的鸡蛋,真漂亮。徐欣宇便把切好的火腿肠放进去继续炒,最后将葱也放进去炒几下,蛋炒饭就出锅了!
中午,我俩吃着自己做的蛋炒饭,觉得好香啊!因为这是我们自己动手做的,香味自然是天下第一,无与伦比。