这篇文章介绍了中国精酿啤酒的发展历程和种类,强调了其在市场上的独特魅力和受欢迎程度。作者通过对各种品牌和口味的介绍,展示了中国精酿啤酒的多样性和创新性。文章充满了对这种饮品的热爱和推崇,为读者提供了一份全面的微醺指南。
精酿好喝又有趣:中国精酿啤酒微醺指南读后感篇一
一直都喝传统啤酒,没想到精酿啤酒世界这么千变万化。 读这本书的感觉就像作者手端酒杯在读者面前一边品酒一边娓娓道来的感觉,字里行间都能真切地感受到作者对精酿啤酒的热爱。 很多深奥专业的知识轻轻松松的就能让读者了若指掌,让人耳目一新,书中展示了每一类精酿啤酒独一无二的神秘基因——口感——以及每种啤酒适合搭配的美食,专业又贴心。 特别是第3章精酿啤酒之旅,没有哪一种酒能像精酿啤酒一样开放、热情,啤酒与旅游的结合一定会为热爱生活的人带来一种独特的旅游体验。 一口气读完这本书,往日酒量不大的我忍不住剁手买了一堆口感各异的精酿啤酒,开盖品鉴,开启享受入口清爽的惬意时光之旅!
精酿好喝又有趣:中国精酿啤酒微醺指南读后感篇二
一直都喝传统啤酒,没想到精酿啤酒世界这么千变万化。 读这本书的感觉就像作者手端酒杯在读者面前一边品酒一边娓娓道来的感觉,字里行间都能真切地感受到作者对精酿啤酒的热爱。 很多深奥专业的知识轻轻松松的就能让读者了若指掌,让人耳目一新,书中展示了每一类精酿啤酒独一无二的神秘基因——口感——以及每种啤酒适合搭配的美食,专业又贴心。 特别是第3章精酿啤酒之旅,没有哪一种酒能像精酿啤酒一样开放、热情,啤酒与旅游的结合一定会为热爱生活的人带来一种独特的旅游体验。 一口气读完这本书,往日酒量不大的我忍不住剁手买了一堆口感各异的精酿啤酒,开盖品鉴,开启享受入口清爽的惬意时光之旅!
精酿好喝又有趣:中国精酿啤酒微醺指南读后感篇三
每一趟伟大的旅程,都有一个微醺的开始 《精酿好喝又有趣》这本书是一本精酿指南,也是一本中国精酿啤酒微醺手册,随书附赠世界啤酒族谱,作者打卡了21个城市38家特色厂牌,只为带来最精彩的分享。 我喜欢作者真诚分享的态度。他说:“啤酒没有高低贵贱,而饮者有好恶之分。作为一名精酿啤酒文化传播者,更需要通过自己的视角,分享个人的、真实的体验。那些打动我的,我将不吝篇幅;若是我不信的,你一句都看不到。” 关于精酿是什么? 啤酒风味哪里来? 啤酒入门杯具都有哪些? 啤酒用什么来酿造? 全国各地有哪些值得尝试的啤酒和不错的啤酒节? 作者统统通过亲身经历告诉你,饶是你是个啤酒小白,都能读得津津有味。 你知道吗?从消费量上来说,啤酒仅次于水和茶,是世界第三大饮品,而且,也是世界上最古老的酒精饮品之一。早在13000年前,以色列海法附件迦密山一出洞穴中,就可能在使用谷物发酵啤酒。周朝时期,我们的祖先就再用发芽谷物酿造醴。 书中甚至还给我们讲了他自己酿造的“水皮”过程,将他分享给身边朋友,这种感觉无与伦比。 其实精酿啤酒是文化产品,而不是酒精饮品。通过啤酒、品牌、酿酒师传递文化,表达态度才是根本。 没喝过的时候,喝,是自由;喝太多的时候,不喝,也是自由。娘娘啤酒之中的无尽自由,只有节制的饮者才能寻得。
精酿好喝又有趣:中国精酿啤酒微醺指南读后感篇四
现在回忆起来大概是2015年左右,在798有一家专门卖啤酒的俱乐部,印象里是屋顶非常高的大厂房改装的,整个店又大又敞亮,墙上挂着窦唯来店里喝酒的照片。我对精酿的认识就是在那里完成的。 他家的啤酒是放在超市货柜一样的好几大排冰柜里售卖,加上墙上展示的据说有四百多种,在里面挑的时候不一会儿就挑花了眼。女生的入门酒就是林德曼桃子,到现在也是我最喜欢的精酿之一。 后来精酿就普及了,酒吧当然有精酿,烧烤店也有精酿,甚至一些中国人开的日料店也会把精酿写在招牌上。 不过直到读完这本书,我对精酿才有了一个比较全面系统的认识。作者从精酿的诞生,到酿造,到风味的来源,到如何品评精酿,以及各种不同地方的精酿和厂牌,都进行了细致的介绍。我没有去过那么多地方,我也没有喝过那么多酒,我也不知道他说的对不对,但是读完以后确实令我心生向往。 整个书里充满了作者对精酿的热爱,作者喝了相当多的精酿才能写成这么一本书。在“跟着啤酒去旅行”里,作者介绍了不同地区的酿酒师们会根据当地的原料和水源特点,调整酿造工艺和配方,创造出具有独特风味的精酿啤酒。这种地域性的差异使得精酿啤酒在我国呈现出丰富多彩的面貌。而在“一起爱啤酒”的章节里,则介绍了精酿啤酒节,精酿啤酒展等一系列有趣的活动。事到如今,精酿啤酒不仅是一种饮品,更是一种生活态度和文化象征。 最后值得一提的是书里的插图,很多是很生活化的照片,看起来就好像我们平时喝酒前那么一拍。首先能看出来拍摄者真的爱喝酒,喝了那么多,其次能看出来喝啤酒已经是拍摄者生活的一部分了,啤酒带着泡沫,背景也不太讲究,但是完全相信这杯酒一会儿就要被喝了,气氛很对。