煎荷包蛋是一道美味可口的家常菜，煎荷包蛋的制作方法简单易学，只需要将鸡蛋打入平底锅中，煎至两面金黄即可。煎荷包蛋外脆内嫩，香气四溢，是早餐的不错选择。不仅如此，煎荷包蛋还含有丰富的蛋白质和营养物质，是一道健康又美味的食品。
有关煎荷包蛋的作文篇1
今天，盛老师下了一道“盛”旨——煎荷包蛋。平时，妈妈可不让我这个大小姐靠近厨房一步，领了老师的“盛”旨，我终于能进厨房当一次厨师啦。
首先，我从冰箱里拿出一个光亮亮的、穿着白衣裳的大鸡蛋。我把它洗得干干净净后，在碗边轻轻一敲，鸡蛋就裂了一条缝，像在对我笑。我把它轻轻一掰，蛋液就乖乖地跑到碗里。我把煤气灶开关打开了，蓝色的小火苗就蹿了出来，好像在拥抱着锅。
接下来该倒油了，可不知是哪一滴水跳进了锅里，顽皮的油就溅到了手上，痛得我大叫了一声，我很后悔没戴上手套。有了这回的经验，倒蛋液时我把手伸得笔直，小心翼翼地把碗倾斜，“哗啦”，随着蛋液飞入锅里，我飞快地往后撤了几步，躲得远远的。
过了一会儿，我惊奇地看到蛋白液从透明变成了乳白色，还不停地冒出泡泡，坑坑洼洼像月球上的陨石坑，中间还有个金黄的“太阳”在睡觉。
翻面时，我拿起锅铲一翻，成了。
荷包蛋的颜色越来越深，熟了!我把它盛进了盘子里，加入酱油，迫不及待地尝了一口，真香啊!吃着自己做的荷包蛋，真是太有成就感、太开心啦!
有关煎荷包蛋的作文篇2
在成长的过程中，我经历了许多事。其中大多都已淡忘，而有一件事却深深地印在我的脑海里，因为这件事给了我一个启示：世上无难事，只怕有心人。
那是一个星期天中午，妈妈有事不在家，让我自己做饭，我不假思索地答应了。饭我不费吹灰之力就做好了。可是菜该做什么呢?我冥思苦想起来，我最后决定煎荷包蛋，因为煎荷包蛋最简单了。 可是该怎么做呢?于是我就上网搜索一番。终于弄懂了大概：先下调料油、盐，再下鸡蛋，最后翻炒一番就大功告成了。于是，我便开始做了起来。我先把自己打扮成厨师样，再把锅清洗干净，然后按 照指示放下了适量的油、盐。我看见它们在锅里很温驯，可是开得很慢。我便想让它们快点开，于是就翻炒了几下，这下可捅了马蜂窝。油四处溅起，溅得我的手臂都红了。这下我可慌了神，便连忙把 蛋打碎，然后扔进锅里，这下油可不溅了。于是我趁热打铁，赶紧翻炒几下，然后就把盖子放上去，等蛋熟了。最后，我打开盖子一看，呀，全焦了!
我想要放弃了，可是这时我突然想起了妈妈经常对我说的一句话：世上无难事，只怕有心人。于是我就上网搜查原因。经过一番搜查，我发现原来是火太大了。于是我决定，再做一次荷包蛋。
我按着刚才的步骤小心翼翼地进行着，当然，这次我把火调小一点。这次的荷包蛋煎的色、香、味俱全。
通过这件事，我不但学会了煎荷包蛋，还得到了启示：世上无难事，只怕有心人。
有关煎荷包蛋的作文篇3
煎荷包蛋
上星期二的品德与社会课，老师让我们当一次家，为辛苦工作的爸爸、妈妈分担一下家务。放学回家后，我把这个想法告诉了妈妈。妈妈听后直摇头，说什么我从小到现在家务事一件也没干过，还当什么家啊！还说我现在的主要任务是学习。最后，在我的“苦苦哀求”下，妈妈才勉强同意让我试试做一道最简单的菜——煎荷包蛋。
见妈妈点了头，我就迫不急待地来到厨房，小心翼翼地从冰箱里拿了三个鸡蛋，把锅放在煤气灶上，点着煤气，往锅里倒入少许油。不一会儿功夫，我见锅里的油热了，就往里放了点盐，然后学着妈妈的样子，把鸡蛋一个一个敲破，放入油锅中。随着“嗞嗞”响声，见蛋在锅中煎开了，我刚想拿铲把蛋包起来。这时，妈妈叫我不要着急，告诉我要等四周的蛋清煎熟凝固后才能把蛋包住。接着，又手把手教我包蛋，最后让我在锅里加了点料酒和酱油。这样，在妈妈的帮助下，一盘色香味俱全的荷包蛋出炉了。
吃晚饭的时候，爸爸听了我有板有眼地煎荷包蛋的过程。边吃边笑着对妈妈说：“想不到我们的晨晨能煎荷包蛋了，真的长大了。”听了爸爸的夸奖，我心里可高兴了，心想：我以后不仅学习要好，同时还要学做家务事，培养自己的独立能力。
指导教师：王微
有关煎荷包蛋的作文篇4
今天早晨，我对妈妈说：“我要学煎荷包蛋。”妈妈说：“好吧。”
我把炒锅放在煤气灶上，点燃煤气灶。我从冰箱里拿出一个鸡蛋，在碗沿上一磕，居然没碎，我又在碗沿上一磕，蛋终于碎了，蛋黄和蛋清都一股脑地流入了碗中。我又从柜子里拿出了调料盒和玉 米油，在锅底滴上少量的油，过了几秒钟，油里泛起了泡泡，锅边青烟袅袅。妈妈说：“可以把蛋到进去了。”我就小心翼翼地把碗里的蛋倒进了锅中，顿时，溅起了很多油，还发出“吱啦啦”的声音 ，突然两滴油溅到了我的脸上，啊!好痛!差点就毁了我的面相。我拿起铲子，远远地站在一边，不敢靠近。过了几秒钟，我就想用铲子把蛋翻一面，可蛋好像不听我使唤似的，在锅子里折腾了好一会 儿，才被我翻了过来，就这样翻了几次，蛋变成了金黄色。“可以装盘了。”妈妈说。我把蛋盛到盘子中，蛋圆圆的，像个金灿灿的太阳。
我尝了一口，不咸不淡，真好吃。
“我终于会煎荷包蛋了!”我开心地喊了起来。
有关煎荷包蛋的作文篇5
今天早上，我看爸爸烧的又白又好看，蛋黄一咬，金黄的液体慢慢流出来，我下定了决心要把烧荷包蛋学会。
到了下午放学，我回到家，放下书包，就去请教爸爸荷包蛋怎么烧，“要先把水倒进锅里烧开”爸爸说。我先倒了一大锅水，接着，我开了火，把沉甸甸的锅放上去，然后，我把锅盖盖上，最后，我拿出一对不但大，而且很圆的鸡蛋。我把鸡蛋放在一边，去看水开了没有，我往鸡蛋那个一瞧，“呀!”我大叫起来，原来我的那一对鸡蛋已经到了桌子边缘，我一个箭步冲过去把鸡蛋固定好。我没有想到鸡蛋那么难定住，我费了九牛二虎之力才把它们俩定住。我心想：真是一对固执的鸡蛋，喜欢跑到地上去。突然，爸爸说：“水开了”。我连忙拿起那一对鸡蛋向灶台奔去，边跑边说：“可恶的鸡蛋，竟然戏弄我”。爸爸听见了，笑着说：“今天是愚人节，蛋把你愚了。”我才不管什么三七二十一呢，问爸爸接下来怎么办，爸爸说“把蛋打到水里，烧开就可以了。”我立马把一个蛋敲碎，使劲一掰，蛋就打进锅里了，我再试一个也成功了。爸爸说：“GOOD!”。
烧熟以后把蛋盛在碗里放上白糖。看着冒着热气的荷包蛋，我口水直流。赶紧夹起一个来吃上一口，金黄的液体流了出来。这次荷包蛋虽然烧得手忙脚乱，但总体还是成功的。
吃着自己烧地荷包蛋，我的心里比吃了蜜还甜。
有关煎荷包蛋的作文篇6
寒假又到了。这次寒假最值得期待的是哥哥要来我们家住几天，我们终于可以一起写作业，一起玩耍了!
一天，我对妈妈说：“这次寒假的小队主题活动是‘帮父母做家务’，有啥事让我干不?”
“洗衣服?”妈妈随口说道。
“洗过了!”
“洗碗?”
“上次作文写过洗碗了，拖地也写过了……”
“要不烧菜吧?”妈妈漫不经心地提议着。
“好啊!这个挺有挑战性!”
“那就煎荷包蛋吧!”妈妈望着桌上放着的那篮子又白又胖的鸡蛋。
“我也要来!我在家时晚上偷偷起来煮方便面时做过荷包蛋。”哥哥也饶有兴致地插了句嘴。
“首先开火，放入油，把蛋打入锅中……再用铲子翻个面……”听完妈妈的讲解，我和哥哥就迫不及待地开始了。我先煎，哥哥随后。
我拿起一颗鸡蛋，小心翼翼地往锅沿一磕，没破，再用力一磕，碎了，那清莹剔透的蛋液瞬间溢了出来。还没等我反应过来，蛋液就顺着锅外壁流到了灶火上，火“咝啦”地叫了起来，吓得我手一抖，把整个鸡蛋都扔进了锅里。那蛋壳漂在蛋液上，被渐渐膨胀起来的蛋液团团围住，就像是一条搁浅的小船。我和妈妈合力抢救了一下，才终于把荷包蛋煎熟了。
我仔细端详着自己煎的这个荷包蛋，咋和妈妈平时煎的荷包蛋不太一样呢?它体态非常臃肿，一面比另一面黑，上面千疮百孔……
我和哥哥在妈妈的监督和指导下煎了几个蛋。这时，妈妈的手机响了，好像是顾客找她商谈工作，她这一谈就是半小时。等接完电话，妈妈像突然想起我们似的，紧赶着冲进厨房，眼前的一幕让妈妈瞠目结舌：锅里似乎好久没放油了，整个锅底黑乎乎的一团，灶上到处都是黏糊糊的蛋液，伴随着时不时发出的“咝咝”声，哥哥正心无旁骛地往锅里打最后一颗鸡蛋，旁边的盘子里堆满了大大小小、形态各异的荷包蛋，如同叠罗汉一般。
“今天晚上吃什么?”爸爸一进门就奔向厨房。
“二十来个荷包蛋够么?”妈妈反问道……
有关煎荷包蛋的作文篇7
星期天，爸爸妈妈早上出门外差，中午才回来。
我趁爸爸妈妈出差的时候，就自己动手做起了菜。想爸爸妈妈最爱吃荷包蛋，于是，我决定做一些香喷喷的荷包蛋。
一切准备绪后，把蛋在锅上轻轻一磕，可鸡蛋丝毫无损！眼看锅里的油都冒烟了，我只好使劲一砸——：“啪”的一声，蛋壳破了个大口子，蛋清跳起“迪斯科”。等我洗了手拿铲子时，满屋都是难闻的焦糊味。
我不甘心，决定从头再来。这次，我先拿了一只碗，拿起鸡蛋不轻不重地磕了一下，等鸡蛋有了一条长长的裂缝后，再用手轻轻把鸡蛋掰开。哈。蛋清和蛋黄完整地躺在了碗里。我这才倒上油，让鸡蛋沿着锅壁慢慢滑进锅里，另一只手也不闲着，抓过铲子，轻轻地为鸡蛋翻了个身。可我手下的蛋清总不听话，抱住了这边，那边又流出来了，弄得我手忙脚乱。不一会儿，荷包蛋总算熟了，我迫不及待地拿铲子盛了出来咬了一口，啊，忘了放盐！不过这些荷煎荷包蛋。
有了前几次的经验，最后一个荷包蛋就像样多了。这是爸爸妈妈回来了，我急忙把爸爸妈妈请到饭桌前，请他们尝尝我的烹调手艺。妈妈尝了一口高兴的说：这个荷包蛋真好吃。”听了妈妈的话，我心里美滋滋的。
有关煎荷包蛋的作文篇8
一天，我看见爸爸在煎荷包蛋，我也想试试煎荷包蛋。我便对爸爸说：“爸爸，我也想煎荷包蛋。”爸爸一口否定了：“不行，你浪费鸡蛋的。”我忙着说：“我可以给自己吃啊!”“好吧!”我高兴的一蹦三尺高。
我学着爸爸放了一点点油，妈妈过来了说：“好了，油冒烟了，放鸡蛋吧。”我摆出一个OK的手势，一边放入鸡蛋调整好位置，一边想开小火却不成开了大火。鸡蛋一下就烧焦了，我赶紧把火的开关转向“小雨点”的一面。一个失败品就这样出现了。
正所谓——失败是成功之母。
第二个鸡蛋我把火开得非常小，放上油后，冒烟了，我打入鸡蛋，非常成功的调整好位置。掌握好火候，成形后把蛋往上面一抛，鸡蛋没有再一次回到锅里，而是在——鸡蛋在哪里呀?地上也没有呀!原来我的荷包蛋自己跑去了盘子里，我实在太幸运了!
这次我的荷包蛋成功了!我给它撒上了酱油，给我的荷包蛋添上了美味的调料。我从这次家务里懂得了一个道理——做事要有信心，失败要总结失败在哪，才可以成功!
有关煎荷包蛋的作文篇9
下午，我做完了今天应该做的作业后，肚子感觉一瞬间空了“咕咕”的叫了起来，好似问我要作业费似的不给就饿死我。我想：那就做个荷包蛋来填饱肚子吧!
于是，我就从冰箱里拿出一个鸡蛋，跑进厨房里，学着妈妈的样子，系上围裙。把煤气给打开，一点火，“呼”的一声，淡蓝色的火焰一瞬间就喷出来了!慢慢向四处散开，我不由的向后退了几步，镇静下来后，我用手拍了拍胸膛，给自己鼓气!过了几秒钟，我才把锅放在火上等锅烧热以后，我又放了一勺油。这时锅开始冒烟，我用手拿了一个鸡蛋在锅边一敲，破了一条缝，俩手用力一掰，蛋清和蛋黄像掉入悬崖似的掉进了锅里，锅里立即发出噼里啪啦的声音，像在放鞭炮。我赶忙躲一边去，这时锅里的油炸了出来。(这可是很疼的!!)还好我躲得快，没有被油溅到身上。
不一会儿，我见荷包蛋四周渐渐变黄了，当黄色变成金黄，用铲子一翻，再把火调的小一点。过一会儿，蛋就煎好了，香喷喷的味道扑鼻而来，我赶忙把蛋盛出来，放到碗里倒上酱油，津津有味吃了起来。真香啊!
今天我很高兴，我会煎荷包蛋了!
有关煎荷包蛋的作文篇10
3月7日星期六雨
今天早上，我看见妈妈煎了一个又大又圆的荷包蛋，看起来很好吃。我突然也想自己煎一个，于是我请妈妈教我煎荷包蛋，妈妈很爽快地答应了。
首先，打开煤气和火，把锅里的水珠烧干。然后，往锅里倒一点油，等油烧热开始冒烟时，再把鸡蛋敲入锅中。当时我有点害怕，生怕蛋会溅起来烫伤我的手。于是，我把蛋举得老高让它落入锅中，这下可好了，鸡蛋像开花一样在锅里炸了开来。妈妈见了忙说：“敲鸡蛋时手要离锅底近一点，大约十公分就够了!”随后，妈妈帮我把锅壁上粘到的鸡蛋往中间铲了铲，等蛋白都凝固时，我又把鸡蛋翻了个面，直到没有蛋黄液流出便可以起锅装盘了。
最后，只要在荷包蛋上浇上一点生抽就可以开吃了。虽然我煎的没有妈妈那么好看，可我还是觉得它很美味，因为这是通过我自己的努力做成的!
有关煎荷包蛋的作文篇11
“昨天,老师布置了一个作业,就是煎荷包蛋,再写一篇作文。
因为我是第一次干这活,就先请妈妈指点一下,然后按照妈妈说的去做。
我先把锅里的水倒掉,再从冰箱里拿出一个鸡蛋,然后再在碗的边缘重重重地敲了一下,鸡蛋壳马上就裂开了,还有一些蛋清和蛋白流了出来,我连忙拿来一个勺子,把流出的蛋清和蛋白放进碗里.
等开好了火以后,再往锅里倒一些油,锅里马上发出了“啪啪”的声音,突然,一滴油打在了我的脸上,我的脸上顿时火辣辣的,马上哭了起来，妈妈看见了，马上跑过去，把煤气开关给关了，我哭着说“妈妈，我不想烧了。”妈妈听了，说“婷婷，做事不能半途而废呀！”听了妈妈的话“我又鼓起勇气慢慢地向锅靠近，等过一下，妈妈说好了，我就拿出来，尝了一口，啊！好烫呀！
这蛋虽然很苦，还有一些焦，但这也是我第一次在没有大人的帮助下，自己亲手做的呀！我终于知道妈妈平时干活是多么辛苦呀！
有关煎荷包蛋的作文篇12
星期天，妈妈教我煎荷包蛋。
听了妈妈的详细指导，我就开始煎荷包蛋了。我先把锅烧热，慢慢地倒入油，不一会儿，油热了，锅里冒出烟。我把鸡蛋在锅边一磕，鸡蛋落在锅里，发出“噼里啪啦”几声响，这可把我吓傻了，我赶紧跑出去，妈妈拦住了我说：“别害怕，小心一点就没事了。”但是我还是很害怕。我壮着胆子，小心地站在了锅旁，轻轻地往鸡蛋上放入一些盐。雪白的蛋清和金色的蛋黄可真好看啊！看到鸡蛋边儿有点儿焦黄，于是我用铲子把鸡蛋翻过来，让油煎另一面。鸡蛋发出诱人的香味。我赶紧把鸡蛋放在盘子里。
我煎的鸡蛋又方又圆。我迫不及待地尝了尝，可真好吃。我大喊：“尝尝我做的煎鸡蛋。”妈妈尝了尝说：“你终于长大了。”我高兴地笑了。
有关煎荷包蛋的作文篇13
清晨，我被一股浓浓的香味唤醒了，哦，原来是妈妈正在煎荷包蛋呢，看着她熟练的样子，我不禁跃跃欲试。
我小心翼翼地点上火，从冰箱里拿出了一个胖胖的小鸡蛋，我把鸡蛋朝锅沿“咚咚”地敲了敲，但由于用力过猛，“咔嚓”、“咚”破碎的蛋壳抱着鸡蛋一起跳进了油锅，唉，没办法，白白浪费了一个鸡蛋。
我毫不灰心，又继续实验。敲蛋壳这一环节到挺顺利的，可没过多久，麻烦又不请自来。开火时，“啪”、“轰”一团火苗“飞”了出来，结果由于火力过旺，鸡蛋在锅里“噼里啪啦”地跳起舞来，一会儿，就把它烧成了重伤，无力还天了。
我有些懊恼，妈妈见了，急忙来安慰我，我决心重新尝试。在妈妈的提示下，我先“啪”的一声点了火，待锅底微微热时，“咕嘟咕嘟”地倒上色拉油，等到一缕青烟冒起时，稍微放了一点儿盐，一方面调味，一方面防止鸡蛋粘锅。紧接着，拿起鸡蛋在锅沿小心地敲了敲，接着用两个大拇指用力一掰，“咔嚓”、“扑通”蛋清抱着蛋黄一起跳入油锅。只见蛋清迅速膨胀起来，颜色从一开始的透明状变成了白色，紧接着又变成了淡黄色，直到变成金黄色时，妈妈急忙提醒我：“快给鸡蛋翻个身。”我赶紧用铲子把荷包蛋托起，以迅雷不及掩耳之势给鸡蛋翻了个身，而它则又“扑通”一声稳稳地落“水”了。等到两面都变成金黄色时，一股香喷喷的味道扑鼻而来，我不禁垂涎三尺，赶紧把荷包蛋盛进碗里，准备开吃。但猛然抬起头，正好迎上妈妈温柔的、赞赏的目光，第一次煎荷包蛋让我感受到了做饭的辛苦，也体会了妈妈这些年来的艰辛和十年如一日的照顾，我心里一阵感动，对妈妈说：“妈妈，您吃吧，小心烫哦！”妈妈含着泪，笑着特别幸福。
简简单单的一次煎鸡蛋，让我深深地明白了一个道理：做任何事都要讲究方法，并不断地练习，才能交上完美的答卷;也深深体会到妈妈对我浓浓的关爱和照顾，以后我一定要好好报答她。
有关煎荷包蛋的作文篇14
我是个喜欢尝试的人，什么都想试试。
星期天下午，妈妈正要做饭，我对妈妈说：“今天让我自己煎一个荷包蛋吧!”妈妈说：“行!”我高兴得差点蹦起来。真是的，都四年级了还不会煎荷包蛋，让同学知道了多没面子。
我先从冰箱里拿出一个鸡蛋，放在碗沿上磕。我一连磕了好几下也没有磕碎，它好像在说：“你会磕吗?”我气极了，拿起鸡蛋使劲往碗沿上一磕，飞溅出来的蛋黄弄得我满手都是。妈妈看见我这副狼狈相，“扑哧”一声笑了，她说：“磕鸡蛋时使的力量不能太大，劲儿要使均匀。”说完，她拿起一个鸡蛋，轻轻地在碗沿上磕了几下，然后又一掰，一个鸡蛋“噗”一声掉进了碗里。我学着做了一次，果然成功了。我又端出一口锅，放在煤气灶上，点燃灶火，往锅里倒了些油，把鸡蛋小心翼翼地倒进了锅里。只听“哧啦”一声，吓得我后退了好几步。这时，蛋黄边鼓起来的小泡泡已经凝固了。我赶紧拿起铲子把它翻了个身儿，可是晚了，那一面已煎焦了。大约两分钟后，我把煎好的荷包蛋放在盘子里，咬了一口，真香!
我还没等妈妈烧好汤，就大口大口吃起我煎的荷包蛋。虽然不算成功，但是失败是成功之母嘛!下次我还要试试，谁让我是一个喜欢挑战的人呢!
